Біздің көз алдымызда қызыл таңқурай аз. Бірақ қара жидектер бар. Бұл сондай-ақ таңқурай.
Таңқурай мәдениетінің бұл түрі «дәстүрлі» өкілдер сияқты қызықты. Қара мүкжидек жидектер өте танымал емес, өйткені қара жидектерді еске түсіргенде, көпшілігі қара жидектермен араласады.
Таңқурай қызыл немесе сары жеміс деп саналады. Шын мәнінде, таңқурай жемісінің түсі ақ-сарыдан бай қараға дейін әртүрлі болуы мүмкін.
Жиналған кезде қара бәліш оңай емес. Бұл қара таңқурай мен қарақат арасында негізгі айырмашылық.
Қара таңқурай дәрумені мен химиялық құрамы арқасында өте сау. Бұл жидектер әдеттегі таңқурай мен қарақатқа қарағанда көп пайдалы заттар мен қосылыстардан тұрады.
Бұл жидектерде С, ПП, В тобындағы дәрумендер, сондай-ақ каротин және пектин заттарының концентрациясы беткі үстіндегі түнгі аспанның түсі болып табылады. Сонымен қатар, қара таңқурайдың тұтынуы арқылы сіз денеңізді темір, мыс және марганецпен қанықтыра аласыз.
Қара таңқурайдан жасалған өнімдер қызыл таңқурай сияқты сол жұқпалы әсерге ие болғандықтан, көбінесе, қара таңқурай кептеліс пен кептеліс жасау үшін қолданылады. Сондай-ақ, қара малофорлы кептеліс осы өнімнің табиғи анти-склероздық әсерінен болғандықтан пайдалы.
Қара таңқурай денеден холестеринді жоюға көмектеседі, сондай-ақ майларды қан тамырларын бөгеп тастауға кедергі келтіреді, бұл қысымды төмендетеді. Жақында ғалымдар кара таңқурай адамның денесінен радионуклидтерді қарақатқа және қара қарақатқа қарағанда жақсы тазартуға көмектескенін анықтады.
Қара таңқурайдың өнімділігі қызылға қарағанда әлдеқайда жоғары. Дұрыс күтіммен және уақтылы, көктемгі кесіліп, әрбір шабуылда 10 щеткалар байланыстырылған, олардың әрқайсысы 10-15 жидекті құрайды. Бір бұтадан 4 кг таза қара таңқурайдан алуға болады.
Қара таңқурайдың жартылай бұталары көпжылдық. Олар доғалық нысаны бар және ұзындығы 2,5 м жетеді жыл сайынғы және екіжылдық қашу қалыптасады Әрбір бағанасы ұмытып қалмауы тиіс шпалдармен жабылған.
Тамырлары шамамен 1,5 м тереңдікте жерге түседі 30-40 см жоғарғы қабатында тамырлар ең көп шоғырланған.
Жыл сайынғы қашу кездерінде сұр немесе сирень түсінің патинасы бар, ал екі жылдық қашу - қоңыр-қоңыр. Жапырақтың құрылымы күрделі, олар тақ-пинатон. Жас өскіндер екіжылдық сабақтардың негізінде бүршіктен қалыптасады. Гүлдену маусым айының ортасында басталады. Қара таңқурай бұталарының гүлдері аралармен опылдайды.
Қара таңқурай тамызда - қыркүйек айында жеміс әкеледі.
Қара таңқурай жемісі - қиын тас жемістер, дөңгелек, орташа өлшемдері. Бастапқыда жидектер қызыл болады, бірақ олар толығымен піскен уақытта қара болады.
Қара таңқурай бетінде сұр түсте патина бар, тері жарқырайды, жеміс құрылымы тығыз. Дәмі тәтті, әлсіз қарағай хош иісі бар.
Қара таңқурай түсіруге ұзақ уақытқа созылады және ұсақталмайды.
Таңқурайдың бұл түрі құрғақшылыққа қарсы тұра алады - «қызыл таңқурай», бірақ төменгі температураға төтеп береді.
Бірақ селекционерлер қазірдің өзінде -30 ° C-қа дейін температураның төмендеуіне төзетін қара таңқурайдың осындай түрлерін жасай алды.
Қара таңқурай бұл мәдениеттің әр түрлі ауруларына қарсы иммунитетті жақсы дамыған. Жәндіктер - зиянкестер де осы бұталарға қол тигізбейді.
Қара таңқурай бұталарын отырғызу
Қара таңқурай астында күн ішінде көп жарықтың шоғырланған жерді таңдап, жел жүрмейді.
Бұл жерде жер асты сулары 1,5 м белгісінен жоғары көтерілмеуі керек, өйткені тым жақын ылғалдылық таңқурай бұталарын бүлдіруі мүмкін. Қызанақтарды, картопты және басқа да өсімдіктер өсіп келе жатқан таңқурай отырғызу мүмкін емес.
Таңқурай көшеттерін түсіру үшін ең қолайлы сәт ерте көктем болып табылады, өйткені жидектердің осы алуан түрлерінде өсіру маусымы ерте басталады.
Жақын маңдағы бұталар арасында 0,6 - 0,8 м аралықты, ал аралық 1,5 - 2 м болуы керек, 30 - 35 см тереңдікте және 40-50 см ені бар шұңқырларға бұталарды отырғызу керек.
Қара таңқурай топырақты талап етпейді, бірақ оған құнарлы құмды саздақтар мен қылқан топырақ жақсы жағады. Егер сіздің учаскеде жердің үлкен бөлігі орташа құнарлы лоцолдық топырақ болса, онда шұңқырды отырғызу кезінде ұрықтандыру керек.
Гумустың немесе компосттың әрбір тесікке жарты шелек мөлшерінде жасауы қажет. Сондай-ақ, әр ұңғымаға 200 г суперфосфат және 70-80 г калий сульфатын қосу керек.
Стандартты минералды тыңайтқыштардың орнына кәдімгі ағаш күлін пайдалануға болады. Бір карьерде осы материалдың 500 г қосылуы керек.
Бұл таңғыштарды жоғарғы топырақ қабатымен жасаңыз. Мұны істеу үшін, тесікті қазып жатқанда топырақтың жоғарғы 20 см сақталуы керек, ол кейінірек тыңайтқыштармен араластырылуы керек.
Отырғаннан кейін, әр көшет мұқият суару керек және айналасындағы топырақ органикалық малчета қабаты - шымтезек, көң, шірік үгінділер, туралған сабан немесе шөп шабу керек.
Қара қарақатқа күтім жасау аз талап етеді. Қара таңқурай су қажет, өйткені ол өте тез жас өркендейді.
Зауыттың ылғалдығы болмаса, кірістілік төмен болады, жидектер құрғақ болады, ал жас өскіндер әлсіз болады. Құрғақ ауа райы мен жоғары температура жағдайында су қара таңқурайға өкінбеу мүмкін емес.
Қара таңқурай бай өнімді алу үшін, дұрыс бұталарды қалыптастыру керек. Жас жылдық қашу ұзындығы 2,4 - 2,5 м дейін өседі, сондықтан олардың одан әрі өсуін болдырмау үшін оларды 2.1 - 2.3 м дейін қысқартуға керек. Мұны маусым айының соңында жасау керек.
Сіз осы қашу шыңдарын қысып, сабақтарының бастайды бастайды, нәтижесінде 6 - 10 бүйірлік қашу орталық ату бүкіл ұзындығы бойында қалыптасады. Сіз бұл процедурамен кешікпейсіз, өйткені бұл қашуды тезірек қысқартады, тезірек бүйір бұталар өседі, бұл аязды хиттерге дейін қалыптасатын уақыт болады.
Қара қызыл бұталарды кесу үшін екінші рет күзгі күзде, сіз жидектер болатын екі жасар өсімдіктерді алып тастайтын кезде болады. Бұл процедура қараша айының басында, зауыт қыста ұйықтап қалған кезде жүргізілуі керек, бірақ температура әлі де сыртта орнатылмаған.
Түнде аяз болса, бұталарды уақытында кесіп алмасаңыз, сабақтар сынғыш болады, мұздату және үзіліс болады. Осы уақытқа дейін көлденең филиалдар ұзындығы 1-2 м жетеді.
Барлық бүйірлік сабақтар ұзындығы 30 - 50 см дейін қысқартылуы керек, бір зауытта ең қалың, күшті және сау қашу 10 - 12-ден артық емес қалдыра аласыз. Барлық қалғандарды мүмкіндігінше жерге жақынырақ кесуге тиіс.
Көктемнің басында, қар басқан кезде, ал сыртындағы температура өте төмен болмайды, сізге қажет болады алып тастаңыз сол қашуқыста қандай да бір себептермен бүлінген. Сонымен қатар, бұталар торға байлау керек болады.
Бөшкелер белсенді жеміс беретін, олар киім-кешек түрінде қосымша күш беру керек. Қара таңқурайдың негізгі тыңайтқышы құс еті немесе құс тамшылары деп аталады.
Азықтандыру дербес орындалуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін 1: 7 қатынасында майлы суды сумен араластырыңыз немесе мүйіздің орнына құс саңылауларын пайдаланыңыз.
Екінші жағдайда, су қоқыс қарағанда 18 есе артық қажет.
Сондай-ақ, ерітінді суперфосфат (10 л-ға 50 г) және күл (10 л-ға 1 л) қосылған болуы керек.
Алғаш рет ағаштардан кейін бірден ұрықтандыру керек, ал гүлдер тез құлады. Екінші рет жидектердің белсенді өсуі кезінде, яғни салмағы мен шырын алған кезде, тамақтану керек. Үшінші рет сіз егін жинағаннан кейін бұталарды тамақтандыру керек болады.
Қара таңқурай - жеуге ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Өйткені, сіз бірегейден, жидектерді осындай керемет сатып аласыз.
