Барлық славян халықтарының үшін етдің негізгі түрі шошқа еті болып табылады, бірақ біздің үлкен аталарымыз тіпті қойларды өсірумен айналысады. Үй шаруашылығына тартымды, бұл жануарлар малдың етінен де көп емес, ал олардың әдемі, сәнді және жылы шелектерінен.
Сондай-ақ, бұрынғы уақытта қой терісі өте құнды болды, тіпті ең қатал аязда да жылы болады. Дегенмен қазіргі заманғы әлемде бұл мүлдем өзгеше, бірақ әлі де көп мал ұстап келеді қой мен тұқымды.. Төменде сіз осы жануарлардың ең танымал тұқымдарының бірі, яғни Романовская деп аталатындармен толық танысамыз.
Романов тұқымының өкілдерінің ерекшеліктері мен айрықша ерекшеліктері қандай?
Тұқым іріктеудің арқасында пайда болды, бірақ арнайы дайындалған ғалымдардың күш-жігеріне емес, сондай-ақ қарапайым шаруалардың қойларының ұзақ уақыт бойы сақталуына байланысты. Бұл дағдыларды көптеген ұрпақтар таратқан ақылды және тәжірибелі малшылар, қойлардың өнімділігін жақсарту үшін ең ірі және ең сау адамдарға өз-өзін арашалау керек екенін біледі. Шын мәнінде, бұл қағида жаңа сортты өсіруге жатады, ол әлі күнге дейін оның ет сапасына емес, сонымен қатар оның жақсы жүніне белгілі.
Қарапайым шаруалардың сенімін алу өте қиын, бірақ оны тәжірибелі мамандардан табу оңай емес. Бірақ романовтар қойларының тұқымы сәтті болды, себебі ол өте көп сіңірді:
Осы тұқымның жеке тұлғалары өнімділіктің әмбебап бағыттарының өкілдері болып табылады. Қойлар да, қойлар да тұтынушылар үшін құнды. Романовтың қой еті тек қана дәмді және хош иісті емес, сонымен қатар өте пайдалы деп санайды (негізінен, қой еті әдетте ең таза және диеталық ет деп аталады, сондықтан мұсылмандар оны жейді). Бірақ қойларының қадір-қасиеті тек қана әдемі түс болып қана қоймай, оның сапасын едәуір жақсартатын жүннің өздігімен ерекшеленеді.
Койлардың климаттың және контенттің әр түрлі жағдайларына жоғары бейімделуі. Бұл тұқым Ресейдің солтүстік аймақтарының өкілі болып саналады, бірақ ол орта аймақта өсіру үшін өте қолайлы.
Жануарлардың қарапайымдылығы, олардың қарапайым тағамдарды жеуге қабілеті және салмағын алу өте маңызды. Төмен температураны төзімділікке төзімді. Сонымен қатар, қыста ашық ауада жүру жануарлардың денсаулығы мен олардың өнімділігі үшін өте жақсы.
Тұқым өздігінен жақсы ойнай алады. Сонымен қатар, бұл процесті тіпті қарқынды деп те атауға болады, өйткені көбіне патшайым жылына екі рет ұрпақты өндіруге қабілетті. Романов қойларында секс-аңшылықтың пайда болуы барлық маусымдыққа байланысты емес, ал бұлар өте тез, өйткені олардың алғашқы ұрықтандыруы 1 жасқа толғанға дейін болады. Сонымен қатар, екі-бес қозы бір мезгілде туылуы мүмкін.
Қошқарларды оңай ұстап, бүкіл отармен бірге жайылып кетуге болады, бірақ бір отарда тек бір еркек ұстау керек, өйткені олар бір-бірімен өте агрессивті бәсекелесуі мүмкін. Көбінесе, қой еті жас кезінде, кейде сүтке де рұқсат етіледі.
Тұқымның кемшіліктері бар ма және олар қандай?
Романовтар қойларының кемшіліктері олардың арасында өте өнімді адамдар кейде таба алмайтындығына байланысты. Әсіресе бұл жиі кездеседі, ұзақ уақыт бойы бір түрдің өкілдері бір-бірімен қиылысады. Сонымен қатар қойлардың көптігі әрдайым оң рөл атқара бермейді, өйткені мұндай ластар өте сарқылмайды және нәтижесі өте әлсіз, қамқорлық қажет, қозылар пайда болады.
Романовтың басқа түрлерінен айырмашылығы бар қойлардың ерекшеліктері
Қойдың кез-келген тұқымының маңызды сипаттамаларының бірі - олардың жүнінің түсі. Романовтардың қасы әдетте қара түспен туындайды, ал бас жағында аяқтар мен аяғында ақ дақтар болуы керек. Бұл түспен қара аршаның көмегімен жасалады, ол шамамен 1 айға ақ фюрелден басталып, қозылардың сұр болып кетуіне себеп болады. Біртіндеп олар жеңілірек болады және 5 ай жасында жүннің түсі ақшыл сұр деп аталмайды, себебі ол толығымен жеңіл болады.
Жалғыз ерекшелігі - тұқым өкілдері өте ұзын уақытқа созылған жүннің қызыл немесе алтын ұштары. Бірақ ересектердің арқасында, романовтың қой жүні мүлдем сұр болып, өзіндік болат реңкке ие болады.
Бұл тұқым өкілдерінің өте маңызды ерекшелігі, оның ортасында үш сорт бар. Олар дененің түріне байланысты ерекшеленеді - күшті, өрескел немесе нәзік. Жеке тұлғаның сыртқы түрінің сипаттамаларына және тері мен жүннің сипаттамаларына сәйкес болуы мүмкін екенін анықтауға болады. Егер мұндай тапсырма орташа адамға өте қиын болып көрінсе, онда малға бір көзқарас кәсіби шопанға жетеді. Атап айтқанда, мұндай критерийлер назар аударылады:
Сүйектердің күшті түрі бар қойлар барлық әйелдердің ұрықтылығы мен барлық адамдардың өміршеңдігі сияқты көрсеткіштердің оңтайлы қатынасында ерекшеленеді. Бұл түрдің сыртқы ерекшеліктері органның барлық бөліктерін пропорционалды түрде дамытады, бұл жануардың сапасын дәлелдейді. Мұндай адамдар мен үлкен I және өте терең кеудеге сипатталады, ол да үлкен ені бар.
Олардың негізі мықты, бірақ терісі тығыз, бірақ өте жұқа және серпінді болса да. Жүні болсақ, онда сүйектердің күшті түрі бар адамдар жиі қалың және тегістеледі, бұл сапаның басты белгісі. Романов қойларының қойын жайғастырған кезде сұр түске ие болады, өйткені көбірек ақшылға дейін ақ сұр түске қатынасы осындай көрсеткішке ие 1:4-1:10: Омыртқаның ұзындығы 2-3,5 сантиметрге, ал төменгі - 5-6 дейін жетуі мүмкін. Бұл тұқымның ересек қойлары қара морямен сипатталады.
Романовтар қойының өрескел түрлерінің өкілдері ауыр сүйектерге ие, ал жүн тығызырақ және қатты виллалардан тұрады. Алдыңғы түрінен айырмашылығы, олардың қалыңдығы әлдеқайда қалың және жиі ұзындығы жақсы. Сүйек пен құйма сандық қатынасы - 1: 4. Жүннің ауыспалы талшықтың үлкен көлемі бар, ол орналастырылған кезде оны қара, қара дерлік етеді. Тұтастай алғанда, өрескел түрдегі қойдың қара-сұр түстері бар. Сондай-ақ, жануарлар ірі және өрескел мінездеумен сипатталады.
Сонымен қатар, бұқалар да бұталарға тән, тек олардың жұлындары төмен, әсіресе артқы жағында және жағында. Қойдың өрескел түрінің ерекшеліктеріне назар аударған жөн: ол қалың, тығыз және серпінді емес, ол жақсы жауап бермейді. Романовтың сипатталған түрі өте кең таралған болса да, олардың қойларының құны соншалықты құнды емес, себебі ол ауыр, ауыр және әдемі емес.
Нәзік типтегі романовтық қойлар өздерінің рундарында өте қисыққа ие, олардың артықшылығы 11: 1. Оның үстіне омыртқасының өзіндік құрылымы өте жұқа, сондықтан жануарлардың осы түріндегі жапырақтары ашық түске ие. Рунетте өте аз сақина болғандықтан, жіңішке төмен түсіп, қойдың сапасын төмендетеді. Осы себептен, мұндай жануарларды көбейту үшін пайдаланылмайды, өйткені олар өте аз жүн алады, ал ет алу үшін басқа қой тұқымдарын өсіру тиімдірек.
Айта кету керек, бұл тендердің тым аз дамыған жамбасымен, сондай-ақ өткір сарқырамалармен және аздап қопсытылған сакрумымен де шақырылады. Олардың кеудені де тар, иық пышақтарының артында ұстап, аяғы бір-біріне өте жақын орналасқан. Бұл жануарлардың басы ұзын және тар нысаны бар. Бірақ нәзік типтегі Романов қойларының ең үлкен жетіспеушілігі олардың жіңішке өнімділігі (жүн және ет), сондай-ақ жаңа туған нәрестелер мен ересектердің өмір сүру қабілеттілігінің төмендігі болып саналады.
Үйде өсірілген тұқымның өнімділігі қаншалықты жоғары
Өнімділікті айтатын болсақ, ең алдымен романов қойларының салмағы мен өндірілген ет мөлшеріне назар аударамыз. Ең көп мөлшерде және ауыр салмақта қойлар, ұрықтандыру болып табылады, олардың салмағы 75 килограммға жетеді. Евес аз-салмақты өлшейді - 50-ден 55 килограмға дейін. Бірақ қанаттылардың қаншалықты туу кезінде салмағы бір қоқыс ішінде олардың санына тікелей байланысты болады. Орташа алғанда, ол келесідей болуы мүмкін:
- Туған кезде бір қой, оның тірі салмағы 3,7 килограммға тең болуы мүмкін.
- Егіздердің жануарлардың тірі салмағы әдетте 2,9 кг құрайды.
- Романовтың қойларының үшбұрыштары әдетте 2,5 килограмм салмақта дүниеге келеді.
- Туған кезде, әрқайсысында әрқайсысының әрқайсысы төрт килограмм салмағы 2,3 килограммнан аспайды.
Бірақ, ана сүтімен бордақыланғанда туылған қойдың салмағы қандай болса да, салмағы өте жылдам болады. Өмірдің жүзінші күнінде олар әдетте 16 (көп қоқыспен) және 25 (кішігірім қоқыс) килограммдары арасында тарайды. Қарапайым бордақылауды қолдану арқылы, тірі салмақтағы орташа тәуліктік пайда әдетте 140-170 граммды құрайды. Қазірдің өзінде 6-7 айда барханчи салмағы 35 килограммды құрайды.
Осылайша, жануарлардың үлкен салмағы, оның ет өнімділігі де үлкен. Романовтың қойлары өте сапалы етпен танымал, дәмі мен хош иісі тек осы тұқымға тән. 7 айдың ішінде қойларды сойған кезде олардың өнімділігі көрсеткіштері әдетте жетеді:
- Осы жастағы тірі салмақ орташа 40 кг.
- Шығу кезінде қаңқа массасы 18,4 кг.
- Бір сияның тері орташа салмағы 11 кг.
- Жануарлардың барлық сүйектері салмағы 3,7 кг.
Романов тұқымдарының жүніне келетін болсақ, ол өкілдердің көпшілігі үшін жақсы көрсеткішке ие. Ең алдымен, олар ашық және төмен сандардың дұрыс қатынасына ие - 1: 4-1: 10. Бұл сипат тіпті жануарларды өсіруде де қолданылады.
Мал шаруашылығымен айналысатын тәжірибелі малшылар осы ара қатынасы 1: 7 болып табылатын адамдарды таңдауға кеңес береді, бұл қойларды көгілдір түстермен және жалпы жоғары эстетикалық сипаттамалармен қамтамасыз етеді. Сондай-ақ, сипатталған тұқым үшін жүннің ашық немесе қызыл түстері де қолайсыз деп саналады.
Алайда, Романов қойларындағы қойлар қаншалықты жақсы болса да, төмендегілерді сақтау маңызды оның шырындары мен одан әрі пайдалану ережелері:
Қойдың киімін кию қажет, әйтпесе оны киіп, біріктіреді.
Әдетте өте қысқа (6 сантиметрге дейін) әдеттегі емес және жылу болмайды. Осылайша, жұмсақ байланған қойлар жиі кесіледі.
Көптеген күзетші шаштары бар қойдың салмағы ауыр, жоғары термиялық сипаттамалары жоқ.
5-6 айлық жас қойлардан кесілген жүнді өте бағалайды. Мұндай қойдың тіпті өз есімі бар - Петровская. Өйткені, мұндай қойдың төменгі жағы жақсы ұзындыққа ғана емес, қажетті қалыңдығына да ие. Осы жастағы жануарлардың болуы да нәзік.
Жалпы, Романов қойларына жылына 3 рет кесу ұсынылады. Оларды алуға болатын жүн мөлшері жануарлардың жынысы мен жасына байланысты болады. Бір жылда орта есеппен бір жануардан 1,1-ден 1,3 кг-ға дейін рун. Шығу кезінде таза қошқарлардың саны әдетте 65-80% құрайды.
Романова қойларына қамқорлық көрсету қаншалықты маңызды: үйде жануарларды өсіру және сақтау ережелері
Мұқият қамқорлықта Романовтың қойлары талап етілмейді. Оларды тұқымдау өте оңай, ококи өте жиі кездеседі, сондықтан бұқалар үшін өте оңай. Тұқымдық шамамен 100% жағдайларда кездеседі. Қойлар дүниеге сау, бірақ әрқашан күшті (әсіресе көптеген литр). Мұндай жануарлардың бейімделуіне өте қиын, сондықтан оларды жиі күтіп алу керек.
Өйткені, ұрықтың ұрпағын 4 союдан артық емес өз сүтімен қамтамасыз етуге болады, бірақ олардың көпшілігі болса, барлық адамдар үшін сүт жеткіліксіз болады. Алайда, жаңа туған нәрестелер тіпті сиыр сүтін де проблемаларсыз ішуге қабілетті, алайда, олар ана сүті сияқты құнды емес.
Мұқияттылықтың тағы бір маңызды аспектісі - талап етілетін өлшемдердің біреуінің құрылысы. Өйткені қойлар өте мобильді жануарлар, жазғы жайылымдарда олар бір күнде алыс қашықтыққа барады. Сондықтан қыста олар қозғалыс үшін көп орын қажет, әсіресе, егер ол көп болса. Ғарыштық кеңістіктен басқа, жануарларға сондай-ақ, адамдар саны бойынша есептелуі тиіс, алаптары мен ішетін адамдар қажет. Сабан немесе шөп бола алатын қоқыс туралы ұмытпаңыз.
Жылдың түрлі кезеңдерінде қойдың диета ерекшеліктері
Романовтар қойларын азықтандыру жыл мезгіліне өте тәуелді екенін білу өте маңызды. Өйткені, қыста олар көбіне қысқа серуендеуге мүмкіндік береді. Жазда олар күн сайын дерлік мал жаюда, ал кейде тіпті ашық аспан астындағы немесе арнайы сарайларда түнейді. Әр кезеңнің ерекшеліктерін қарастырайық.
Жазда қойлар жайылымдарда сақталады. Дегенмен, мал басы жануарларды шырынды азыққа біртіндеп беруді, шөп пен концентраттарды 1-2 апта ішінде беруді ұсынады. Олар үшін жасанды жайылым жақсы астық немесе бұршақ өсімдіктерімен егіледі. Жануарлар оларды ерте көктен аязға дейін жайып алады. Таңертең және кешке қойларды алып кету керек суару туралы ұмытуға болмайды. Бұл қойлар жақсы немесе таза өзен суларын ішеді.
Жаман жайылымдар - жайылмалы, батпақты немесе орманды шабындықтар. Ыстық ауа-райында, қойларды ашық жерде сақтау мүмкін емес, өйткені олар жоғары температурада өте нашар сабырлы. Оларды көлеңкелі жерлерге немесе сарайға апару керек.
Көшпенділер маусымында шөп қой диетасының негізгі өнімі болып табылады. Оның үстіне, бұл жануарларды сабан, тайпа және салалық азық сияқты шикізатпен азықтандыруға болады. Дегенмен, оларды шырынды концентраттарды, силос және түрлі түбірлік көкөністермен қамтамасыз ету маңызды. Жануарлар тек қана ұнтақ түрінде беріледі және тек тамақтандырғыштарда болады, әйтпесе, олар аяғының астына түседі. Сонымен қатар, қойларды несепнәрмен және минералды қоспамен азықтандыру маңызды. Романовтар тұқымы ластанған жүні себебінен тамақ бермеу ұсынылмайды.
