Гастрит кезінде қырыққабаттан бас тартқандар үшін шығу. Қолдануға рұқсат етілген әдістер және рецепттер

Пекин қырыққабында витаминдер, микроэлементтер, талшықтар көп. Бұл өте қажетті және пайдалы өнім, ол түрлі қуат схемаларына қолданылады. Сондықтан ол өте танымал. Бірақ әрқайсысы емес және әрдайым аурулар болған кезде көрсетілмейді (мысалы, асқазан-ішек - гастрит, жаралар).

Қытай мен Жапонияда Пекин қырыққабаты (лизиннің, иммунитетті жақсартатын және қан тазартуға қызмет ететін аминқышқылдың болуына байланысты) ұзақ өмір сүру факторы болып табылады. Гастрит (жоғары және төмен қышқылдық), пептиктің жарасы, бас ауруы мен қант диабеті, атеросклероз және гипертония аурулары үшін қолданылады.

Асқазанның шырышты қабығын тітіркендірген кезде көкөністердің құрамы және оның адамға әсері

Бұл біздің денемізді су мен ақуыздар, майлар және көмірсулар бар ұзақ уақытқа созылатын минералдар мен витаминдермен қамтамасыз ететін диетада қажетті өнім.

Дәрумендердің мөлшеріне әсер етеді:

• A, C, E, K.
• В тобының витаминдері (B1, B2, B4 - холин, B5, B6).
• Ниакин - витамин PP.
• Фолий қышқылы (B9).

Макростар элементтері:

• калий;
• магний;
• кальций;
• натрий;
• фосфор;
• хлор;
• күкірт.

Бақылау элементтері:

• фтор;
• мырыш;
• мыс;
• йод;
• марганец;
• темір

Калориялары - 100 грамнан 13 ккал

Бұл ескере отырып Гастрит - асқазанның және ұлтабардың шырышты қабығының тітіркенуі., бұл ауруда (лимон қышқылының болуына байланысты) жаңа қырыққабатты пайдалану жағымсыз. Пісіруді өткізу - бұл көкөністерді диеталық қабылдау әдістерінің бірі.

Түрлі ыдыс-аяқтардағы қоспалар, басқа да көкөністермен аралас қолдану - Қытай қырыққабатынан емдік тағамның негізгі әдістері.

Аурумен жеуге болады ма?

Мүмкіндік ғана емес, қажет. Кез келген адам ауруы үшін витаминдер мен микроэлементтерге бай тағамдарды қабылдау қажет.. Әсіресе көктемде және қыста. Барлық қажетті элементтер қырыққабатта, ұзақ уақыт сақталады. Сонымен қатар, жүйелі әкімшілік қабынуды емдеуге оң әсер етеді.

Алғышарт - тамақ пісіруді пайдаланып, гастрит түрін (қышқылдықты жоғарылату немесе төмендету) ескере отырып, қырыққабаттан диеталық тағам дайындайды. Бұл орамжапыраққа байланысты.

Ежелгі заманнан бері асқазан-ішек жолдарының қабынуына адамдар қырыққабат шырынын ауырсыну үшін алғашқы көмекші ретінде сығып алды. Бүгінгі таңда медицина сонымен қатар асқазанға шырынның жағымды әсерін тигізбейді. Ол қабынуды жоятын сорбент ретінде әрекет етеді. Бұл гастрит симптомдарын жеңілдету үшін қысқа мерзімді көмек (жүрек айнуы, жануар).

Түрлі қышқылдық түрлерінде қолдану

Жоғарыда

Гастриттің қышқылдығы жоғары болған кезде жаңа қырыққабат жапырақтарын және басқа өнімдермен кез-келген комбинацияда қолдануға қатаң тыйым салынады. Лимон қышқылы жаңа піскен жапырақтарда кездеседі., асқазанның қышқылдық деңгейінің жоғарылауы әрдайым тұз қышқылының артықшылығы болып табылады. Олардың комбинациясы күшті қабыну процесіне әкеледі, жүрек және іштің ауыруы күшейтеді.

Төмен деңгейде

Аз қышқылдықпен гастрит кезінде тамақ нашар сіңіріледі, тоқырау болады, ашыту басталады. Пекин қырыққабатының тағамдары өте пайдалы. Қырыққабатта лимон қышқылының болуы қорытуды жылдамдатуға көмектеседі.

Пекин қырыққабатының тұрақты түрде емделуіне оң әсерін тигізеді, емдеу кезінде негізгі дәрі-дәрмектердің әрекетіне көмектеседі және толықтырады.

Қандай түрде жеуге рұқсат етіледі?

Аурудың дәрежесіне және гастрит түріне қарай қырыққабат пен оның диеталық тағамдарын алу әртүрлі.

1. Пісіру керек, содан кейін түрлі тағамдар мен көкөністердіасқазанның қышқылдығы артады).
2. Салаттар мен жаңа піскен жапырақтардың басқа да тағамдарына қосылады (төмен қышқылдығы бар).
3. Жедел жәрдем ретінде аз қышқылдықпен жаңа сығылған шырынды қолдану жануар үшін (қысқаша).

Төмендетілген субастидті рецептілер

Жеңіл тағамдар

Құрамы:

• Қырыққабат 200 г кетеді
• Бір алма.
• Сәбіз 250 г
• Бір шұжыққа тағам.
• Зәйтүн майы (ас қасық).

Пісіру дәйектілігі:

1. Қырыққабат жапырақтарын жуыңыз және ұсақтаңыз.
2. Алма және сәбіз жуу, тор.
3. Мейізді қайнаған суға көтеріңіз, жұмсақ болғанша ұстаңыз, құрғатыңыз және құрғатыңыз.
4. Терең табаққа пісірілген барлық заттарды араластырыңыз.
5. Зәйтүн майы бар маусым.

«Оливье»

Құрамы:

• Пекин қырыққабат жапырақтары.
• 250 грамм тұздық (пісірілген).
• Пісірілген картоп 2 дана.
• Қатты пісірілген жұмыртқа 2 дана.
• Алма орташа.
• Жаңа қияр.
• Пісірілген сәбіз 1 дана.
• Жасыл бұршақ 1 құмыра.
• Майдың құрамында аз мөлшердегі қаймақ 3 ас қасық. l

Пісіру:

1. Кесілген қайнатылған бұталарды кесіңіз.
2. Кішкене текшелерге кесілген пісірілген картоп пен сәбіз.
3. Менің және ұсақ қырыққабат жапырақтары.
4. Жұмсақ жұмыртқа кесіңіз. Apple таза және текшелерге кесіңіз.
5. Ингредиенттерді араластыру арқылы жасыл бұршақты салғызыңыз.
6. Дәміне қарай қаймақ.

Қосалқы субсидияларға арналған рецепттер

Саңырауқұлақ шырыны

Құрамы:

• Қырыққабат 350 г.
• Саңырауқұлақтар (шампиньондар) 300 г
• Сәбіз 1 дана.
• Bow 1 дана.
• Томат пастасы 2 ас қасық. l
• Күнбағыс майы 5 ас қасық. l
• Тұз 0,5 шай қасық.
• Май 30 г
• Нутмег 10 гр.

Пісіру:

1. Менің кесілген және қырыққабатым.
2. Пиязды жақсы кесіңіз.
3. Майды табаға орташа температурада қыздырыңыз.
4. Қырыққабат пен пияз қосып, 10 минут бойы араластырыңыз және пісіріңіз.
5. Fry саңырауқұлақтарды 3-4 минут маймен кесіп тастаңыз.
6. Қытырлақ сәбізді сүртіңіз, орамжапырақ пен пиязға тағы 7 минут салып қойыңыз.
7. Томат пастасын қосып, 1 мин қайнатыңыз.
8. Қызанған саңырауқұлақтарды салып, араластырыңыз.
9. Табаққа тартыңыз, жаңғақ қабығымен себіңіз.

Түркия емшектегі орамалар

Өнімнің құрамы:

• Түркияның көкірегі 600 гр.
• Күріш 100 гр.
• Қырыққабат 250 гр.
• Күнбағыс майы (жүгері) 2 ас қасық. l
• Томат пастасы 70 г
• Тұз 1 шай қасық.
• Жасылдар (ақжелкен, аскөк) әрқайсысының 3 тармағы.
• Қара бұрыш дәміне қарай.

Дайындау рәсімі:

1. Қуырылған бекон жасау.
2. Күрішті 15 минут қайнатыңыз, суспензияға отырыңыз.
3. Қырыққабат жапырақтары 3 минут қайнаған суға құйыңыз.
4. Күрішті тартылған ет, тұз, бұрышпен араластырыңыз және тартылған етті жапыраққа ораңыз, орамжапырақ жапыраққа тығыз ораңыз.
5. Қырыққабат орамдарын майсыз қаймақ пен томат пастасы қоспасымен толтырып, пешке салыңыз.
6. 25 минут пісіріңіз. 180 градус температурада.
7. Қызмет етуден бұрын туралған көкпен себіңіз.

Көкөніспен қорқыту қаупі

Қырыққабатты жиі қолданғанда, асқазанға көп мөлшерде талшық түседі, бұл он екі елі ішектің қабығын және асқазанды тітіркендіреді. Бұл:

• күйдіргі;
• қосымша ауырсыну;
• мүмкін құсу.

Қарсы көрсеткіштер:

1. Қырыққабатты сірке суы, тәтті, лимон және басқа қышқылдармен жеуге болмайды. Зиянды дәмдеуіштер, үлкен мөлшерде тұз, басқа да тітіркендіргіш заттар.
2. Ұннан жасалған өнімдермен араласқан гастрит қырыққабына қажеттілік жоқ (пісіру, түрлі пирогтар және т.б.).
3. Құрғақ қырыққабат алкогольмен үйлеспейді.

Бұл маңызды! Аз қышқылдықпен гастрит кезінде көп мөлшерде қырыққабат шырынын пайдалану асқазанда газдың пайда болуына себеп болады. Егер іш қату бар болса, сіз үлкен қамқорлық жасауыңыз керек.

Қорытынды

Пекин қырыққабаты адам денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті витаминдер мен микроэлементтердің қоймасы болып табылады. Сау адамдар үшін пайдалы және белгілі бір ауруларға арналған. Ақылға қонымды шамада қолдану органға жылдам қалпына келтіруге көмектеседі, қажетті дәрілердің оң әсерін арттырады.