Қызғылт қызанақты әсіресе көптеген бағбандар жақсы көреді. Олардың көпшілігінде десерт дәмі мен ерекше тәттілік бар деп саналады. Сонымен қатар, қызғылт сорттардың арасында әуесқойлар көбінесе ең үлкенін таңдайды, кейде тіпті алып қызанақ өсіруде өзара бәсекелеседі. Осындай танымал сорттардың бірі қызғылт гигант деп аталады.
Қызғылт гиганттың қызанақ алуан сипаттамасы
Қызғылт гигант 20 жылға жуық уақыттан бері белгілі, 2001 жылы ол Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімінде бекітілген мәдени сорттардың тізіміне енгізілді, ал ол шағын фермалар мен әуесқой бағбандарға, жазғы тұрғындарға ұсынылды. Бұл әуесқой таңдау нәтижесі болып саналады. Негізінен, оны ашық жерге отырғызу әдетке айналған, бірақ оны жылыжайларда жасау әбден мүмкін. Ең болмағанда, бұл оны өсіретін аймақтар ресми құжатпен реттелмегендігімен және солтүстігінде, әрине, тек жылыжай нұсқасы мүмкін екендігімен айқын көрінеді.
Қызғылт гигант анықталмаған қызанаққа жатады, яғни ол өте биік бұтада өседі, іс жүзінде оның биіктігі екі метрден де жоғары. Жапырақтары қарапайым, орташа өлшемді, жасыл. Алғашқы жеміс щеткасы 9-шы жапырақтан кейін салынады, әрбір 3-тен кейін жаңалары пайда болады. Қылшықтың құрамында 3-тен 6-ға дейін қызанақ бар, алайда олар өздерін толық білдіруі үшін үш данадан артық қалдырмауға кеңес беріледі.
Тегіс дөңгелек пішінді жемістер, жоғары дәрежелі лентада 4 тұқым ұясынан тұрады, олардағы тұқым саны аз. Жемістер өте үлкен, орташа салмағы 350-400 г, бірақ сонымен қатар килограмм үлгілері бар, піскен күйінде қызанақтар қызғылт түсті болады. Салмағы 2,2 кг-ға дейінгі алпауыттар сипатталған. Өсіп-өну ерте пайда болмайды, бақшасында көшет отырғызғаннан кейін 3 айға жуық.
Тұқымның аз мөлшері - салат алуан түрінің артықшылықтарының бірі
Жемістің негізгі мақсаты, атауы бойынша, әрине, жаңа тұтыну үшін, алуан салат деп саналады. Сонымен қатар, жемістерден қызанақ шырыны, макарон, түрлі тұздықтар дайындалады. Жаңа піскен қызанақтың да, олардан жасалған тағамдардың да дәмі жақсы деп бағаланады, өйткені жемістердің целлюлозасы тәтті, майлы. Әрине, олар құмыраға сыймайды, бірақ бөшкелерде маринадтау принципі бойынша мүмкін, дегенмен бұл мағынасы жоқ: осы мақсат үшін арнайы жасалған сорттардың саны өте көп.
Сорттың барлық оң сипаттамалары бойынша оның жалпы өнімі орташа болып табылады: шамамен 6 кг / м2. Ауылшаруашылық технологиясының жоғары деңгейімен максималды нәтиже 12 кг-ға бағаланады, бұл, әрине, идеалдан да алыс.
Жемістер өте ауыр болғандықтан, бұта ұзын болғандықтан, өсімдіктер міндетті түрде қалыптастырып, байлауды қажет етеді. Көптеген ауруларға төзімділік орташа деңгейден жоғары және температура шегіне төзімді. Жемісі үлкен жемісті болғанына қарамастан, тасымалдауға жақсы қарсы тұрады, өйткені оларда терісі өте тығыз. Жаңа өнімнің сақтау мерзімі орташа: салқын жерде шамамен бір апта, жертөледе - бір айға дейін.
Бейне: қызғылт гигантты қызанақ
Қызанақтың пайда болуы
Қызанақтың сыртқы түрін сипаттау үшін Қызғылт Гигант қосымша сөздерді қажет етпейді: бәрі өз атында. Піскен жемістердің түсі ашық қызғылт, кейде тіпті таңқурай, мөлшері өте үлкен.
Кейбір қызанақтар пішінді емес, кейбіреулері аздап жарылған, бірақ бәрі бірдей дәмді.
Егер бұтада бірнеше ондаған осындай қызанақ болса, ол жай олардың жалпы салмағына шыдай алмады. Сондықтан, Қызғылт алыптың бұтағы нашар көрінеді, бірақ оның үстіндегі қызанақ әлі де бір-бірден орналаспайды, бірақ кішкентай топтарда болады.
Бейне: қызғылт қызанақ туралы сібірліктердің пікірі
Артықшылықтары мен кемшіліктері, басқа сорттардан айырмашылығы
Қызғылт гигант - бұл, ең алдымен, оның жемістерінің керемет дәміне байланысты өте танымал сорт. Егер сіз оның барлық артықшылықтарын қысқаша сипаттауға тырыссаңыз, тізім келесідей болады:
- ірі жемісті;
- керемет десерт дәмі;
- көптеген ауруларға төзімділік;
- жаңа жемістердің жақсы тасымалдануы және сақталуы;
- өсіп келе жатқан жағдайларға, оның ішінде температура мен ылғалдылықтың күрт ауытқуларына бей-жай қарамау.
Салыстырмалы кемшіліктер танылады:
- салыстырмалы түрде төмен өнімділік;
- жалпы консервілеуге жарамсыз;
- бұталарды мұқият қалыптастыру және оларды қатты тіректерге байлау қажеттілігі.
Әрине, бұл кемшіліктер маңызды емес: қызанақ сорттарының көпшілігі бұталарды байлауды қажет етеді, ал арнайы қызанақтарды консервілеу үшін өсірді. Бірақ мұндай дәмді қызанақтың шығымдылығы, әрине, одан да жоғары болғанды қалаймын. Сорттың басты ерекшелігі, ол қызанақтың әдемі түсі мен десертті дәмімен үйлесетін оның үлкен жемісті табиғаты.
Осыдан бірнеше ондаған жыл бұрын әртүрлілікті ерекше атауға болатын еді. Әрине, қазір олай емес: әртүрлі сорттардың саны тез өсуде, олардың арасында Қызғылт гиганттың айқын бәсекелестері бар. Сонымен, Қызғылт балға арналған қызанақ керемет дәмдік сипаттамаларға ие, бірақ оның жемістері өте қысқа уақытқа сақталады және жақсы тасымалдауға төтеп бермейді. Микадо қызғылт қызанақтары белгілі, бірақ оның жемістері сәл аз. Қызғылт гиганттан сәл ертерек, Скарлет гүлінің ұқсас түрі пісіп жатыр, бірақ оның жемістері жиі жарылып кетеді. Қызанақтың жемістері қызғылт пілге өте ұқсас, бірақ олардың еттері құрғақ болып саналады. Осылайша, бағбан әрдайым таңдау жасайды, және оны көбінесе оны Pink Giant сортының пайдасына жасайды.
Қызанақ отырғызу және өсіру ерекшеліктері Қызғылт алып
Ауылшаруашылық технологиясы мағынасындағы қызғылт гигант - күтім жасау процесінде өзіне тән белгілерді жүктейтін, орташа жетілудің үлкен жемістері бар типтік белгісіз сорт. Барлық орташа маусымдық сорттар сияқты, ол тек көшеттер арқылы өсіріледі; тек оңтүстікте тұқымдарды тікелей көктемде егуге болады. Барлық анықталмаған сорттар сияқты, бұтаның білікті қалыптасуын қажет етеді, оны жылыжайға немесе ашық жерге отырғызудың маңызды емес.
Қону
Қызанақ көшетіне алаңдау Біздің елдің көпшілігінде қызғылт гигант наурыз айының ортасында басталады; ертерек отырғызу оңтүстікте ақталған немесе мамырдың басында жақсы жылыжайға көшкен жағдайда. Шамамен тұқым себуден бастап, бақта көшет отырғызуға дейін екі ай өту керек. Отырғызу топырақтың кем дегенде 15-ке дейін жылынғаннан кейін мүмкін болатындығын есте ұстаған жөн туралыC, және түнгі аяз қаупі іс жүзінде аяқталды (жеңіл баспана қонғаннан кейін бірден 0-ге жақын температураны жеңуге көмектеседі) туралыC) Мәселен, мысалы, орта аймақта, мамырдың аяғына дейін ашық жерге қызанақ отырғызу қауіпті. Сондықтан наурыздың екінші жартысында тұқымдар үйде себіледі. Бүкіл процесс бағбандарға белгілі кезеңдерден тұрады.
- Тұқым дайындау (калибрлеу, дезинфекциялау, қатаю және мүмкін өну осы тұжырымдамаға кіреді). Тұқымдарды натрий хлоридінің 3% ерітіндісіне салып, калибрлеңіз, бірнеше минуттан кейін батып кеткендер тасталады. Калий перманганатының қараңғы ерітіндісінде 20-30 минуттық өңдеумен дезинфекцияланады. Ылғал шүберекке салып, тоңазытқышта 2-3 күн ұстаңыз. Миниатюралық құйрықтар пайда болғанша өскіндер.
Тұқымдарды дезинфекциялау үшін калий перманганатының ерітіндісі күшті, шамамен 1% дайындалуы керек
- Топырақ дайындау. Оның ең жақсы құрамы - шымтезек, қарашірік және қопсытқыш, тең мөлшерде араласқан жер. Алынған қоспаның шелегіне бір стақан ағаш күлі қосылады, содан кейін топырақ калий перманганатының әлсіз ерітіндісін құю арқылы зарарсыздандырылады.
Он немесе екі бұтаны өсіру үшін топырақты дүкеннен сатып алуға болады.
- Қорапқа тұқым себу. Көбінесе қызғылт гигант егіліп, дереу жеке құмыраларға салынады, өйткені мұндай бұталар аз, бірақ алдымен кішкене контейнерге себіп, содан кейін көшеттерді отырғызған дұрыс. Топырақтың биіктігі кемінде 5 см болуы керек, дайындалған тұқымдар бір-бірінен 2,5 см қашықтықта шамамен 1,5 см тереңдікке дейін ойықтарға салынады.
Тұқым себу үшін кез-келген ыңғайлы қорапты алыңыз
- Қажетті температураны сақтау. 4-8 күн өткеннен кейін, көшеттер әйнекпен қапталған қорапта пайда болады және температура бірден 16-18 ° C дейін төмендейді, ал жарықтандыру мүмкіндігінше қамтамасыз етіледі (оңтүстік терезеге табиғи жарық жеткілікті). 4-5 күннен кейін температура 20-24 ° C дейін көтеріледі.
Терезелер солтүстікке қарамаған жағдайда, әдетте, терезеде табиғи жарық көп болады.
10-12 күнде олар қорапқа себілген қызанақты жинайды: көшеттер бөлек құмыраларға немесе үлкенірек қорапқа отырғызылады; екінші жағдайда олардың арасындағы қашықтық шамамен 7 см құрайды.
Көшеттерге күтім жасау - қалыпты суару және кез-келген күрделі тыңайтқыштың ерітінділерімен 1-2 байыту. Алайда, егер өсу қалыпты жүрсе, онда көшеттерді тағы бір рет ұрықтандыруға болмайды: өсіп кеткен көшеттер аскетикалық жағдайда өсірілгеннен гөрі нашар. Бақшаға отырғызудан 10-15 күн бұрын көшеттерді мезгіл-мезгіл балконға отырғызып, өсімдіктерді таза ауаға және төмен температураға дағдыландырады. Осы уақытқа дейін қызанақ көшеттері Қызғылт гиганттың 5-7 үлкен жапырақтары, қалың сабағы және бір бүршік щеткасы болуы керек. Бақшаға көшет отырғызу кепілдендірілген жылы ауа-райының басталуымен мүмкін.
Қызанақтарға арналған алаң солтүстік желдер әсерінен жабылып, жақсы жарықтандырылатын етіп таңдалады. Төсек көптеген көкөністерге келетін болсақ, күзде дайындалады, оған органикалық және минералды тыңайтқыштар қосылады. Қызанақтарға әсіресе фосфор қажет, сондықтан гумустың шелегі, бір стақан ағаш күлі және 1 м-ге 30-40 г суперфосфат қажет.2.
Бұл алуан бостандықты жақсы көреді, ол қалыңдатылған отырғызуды көтермейді. Өсімдіктер арасындағы минималды қашықтық 50-ден 60 см-ге дейін болуы керек, ал 70 х 70 см сызбаны қолданған дұрыс, шаршы метрге кемінде үш гүлден тұратын бұталарды отырғызбау керек. Отырғызу әдісі әдеттегідей, кешке немесе бұлтты ауа-райында отырғызған дұрыс.
- Олар таңдалған орындарға қажетті мөлшерде шұңқыр қазып, әрқайсысына жергілікті тыңайтқыш қосады. Бұл бір уыс күл немесе бір ас қасық нитроаммофос болуы мүмкін. Тыңайтқыштар топырақпен араласады, содан кейін құдық суарылады.
Ағаш күлі - бұл ең құнды және дерлік тегін тыңайтқыш
- Көкөністерді қораптан немесе құмыралардан жердің бір бөлігі бар абайлап алып тастаңыз және оны тесіктерге салыңыз, ал котледон жапырақтарына тереңдейді. Егер көшеттер нақты өсіп кеткен болса, тамырларды суық жердің қабатына көміп тастамас үшін кесіп тастау керек.
Көшеттерді тамырларға зақым келтірместен контейнерлерден алу маңызды.
- Өсімдіктерді 25-30 температурада сумен сулаңыз туралыС топырағын қарашірік немесе компостпен аздап қопсытыңыз.
Сіз суарылатын құмырадан қызанақты суаруға болады, бірақ жапырақтарды жібітпеген жөн
Бұталар өсіп кетпестен бұрын оларды байлау жүйесін ұйымдастырған жөн: күшті бағаналар немесе қарапайым торлар. Екеуінің де биіктігі шамамен екі метр болуы керек. Байланыстырушы бұталар жаңа жерге тамыр жинағаннан кейін тез өсіп, өсуін қалпына келтіруі керек.
Күтім
Қызанаққа күтім жасау Қызғылт гигант салыстырмалы түрде күрделі емес, ол суарудан, топырақты қопсытып, арамшөптер мен мезгіл-мезгіл қоректенуден тұрады. Бұған қоса, бұталарды уақытында байлап қою керек, ал қосымша бағаналар мен жапырақтар мезгіл-мезгіл алынып тасталады.
Суарудың ең жақсы уақыты - бұл кеш, оны әр 5-7 күнде бір рет жасаңыз. Су жылы, жылы жерде болуы керек. Егер топырақтың беткі қабаты дымқыл болып көрінсе, оны суармау керек: қызанаққа артық су қажет емес. Судың максималды қажеттілігі жаппай гүлдену кезеңінде және жеміс өсу кезеңінде байқалады. Бірақ қызанақ пісіп жатқанда, суару едәуір азаяды, әйтпесе олардың қатты крекингі мүмкін. Қызғылт гигантты суару тамыр астында жүзеге асырылады. Судың жапырақтарға енуіне жол бермеу керек. Тамшылатып суаруды қолдану мүмкіндігі болса өте жақсы.
Әрбір суарудан кейін бұталардың айналасындағы топырақ арамшөптерді бір уақытта алып тастау арқылы аз ғана қопсытылады. Тыңайтқыш көбінесе жазда 4-5 рет, коровяка инфузиялары мен толық минералды тыңайтқыштарды қолданып беріледі. Қызғылт гигант алғашқы рет алғашқы кішкентай аналық бездердің пайда болуымен қоректенеді. Мұны істеу үшін, суарғаннан кейін, мысалы, 1 м жасаңыз2 шамамен 20 г азофоска, содан кейін олар қайтадан суарылады. Қайта тамақтандыру үш апта сайын жүргізіледі. Жаздың екінші жартысында олар аз азот беруге тырысады, ағаш күлі мен суперфосфатпен шектеледі.
Жеке бақшаларда олар сирек қызанақты аурулардан сақтайды, әсіресе бұл алуан түрлі ауруға төзімді болғандықтан. Бірақ ауа-райы қолайсыз болған жағдайда өңдеуді кем дегенде халықтық емдеу әдістерімен жүргізген жөн (мысалы, пияз таразыларының инфузиясы).
Қызғылт алып бұта 1, 2 немесе 3 сабақтарда қалыптасады: опциялар хосттың қалауына байланысты. Бұта қанша көп болса, соғұрлым жемістер көп болады, бірақ олар кішірейеді. Екінші және үшінші сабақтар - алғашқы күшті өгей балалар, қалған өгей балалары мезгіл-мезгіл таралып, олардың 5-7 см-ден асып кетуіне жол бермейді.Келесі уақыт ішінде сарғыш жапырақтар алынып тасталады: әдетте бұл процесс төменгі деңгейден басталады, сонымен қатар кейбір жапырақтар, әсіресе жемістерді күн сәулесінен қатты жабады.
Диаграммада 2-ші және 3-ші сабақтардың қайдан пайда болатындығы және қосымша қадамдарды қалай шығаруға болатындығы көрсетілген
Сіз барлық өсіп келе жатқан қызанақтарды бұтаның үстіне қалдырмағаныңыз жөн: бұта бәрібір 6-7 қылшықтан аспайды; кем дегенде олар қалыпты өсіп-жетіле алмайды. Сонымен қатар, бұтаның өзі өсу жағынан да шектеулі: егер биіктігі 1,8-2 м-ге жеткен болса, оның жоғарғы жағы қысылып тұруы керек.
Сіз сабақтарды ғана емес, щеткаларды да жемістермен байлап қоюыңыз керек, алайда бұл өте мұқият және уақтылы жасалуы керек. Кейде щеткалардың астына тіпті жеміс ағаштарындағыдай тіректерді де ауыстыруға тура келеді. Жемістерді бұталарда қайта пісіп кетуіне жол бермей, уақытында алып тастаңыз.
Пікірлер
Флостың керемет дәмді және жемісті қызғылт алыбы, тек ол картоп жапырағымен бірге еді. Дәмі шырынды, тәтті және жібектің бір түрі (үзіліс кезінде қант емес).
Гранат//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3052.0
Бұл қызанақтың әртүрлілігі көктемгі салаттың ингредиенті ретінде қарастырылған кезде ең дұрыс болып табылады. Осындай бір қызанақ бүкіл отбасын тамақтандыра алады. Дұрыс күтіммен жемістер өте салмақты болуы мүмкін.
Гларопули//otzovik.com/review_2961583.html
Қызғылт гигант - бұл бұтадан шыққан нағыз жаңа ем. Целлюлоза тығыз, сұйық, шырынды және жағымды тәтті дәмге ие. Бірде-бір рет бұл түрдің кішкентай, қышқыл немесе ағаш тәрізді қатты талшықтары бар екенін байқадым. Майсыз жылдары жемістердің аз болатыны, кейде ұзақ пісетіні байқалады. Жалпы, бұл менің жаңа піскен жеуге болатын қызанақ сорттарының бірі.
Алексей//otzovik.com/review_5662403.html
Қызғылт гигант - бұл біздің бағбандар жақсы көретін қызанақ сорттарының бірі. Бұл әдемі қызғылт түсті үлкен жемісті қызанақтың керемет дәміне және өсімдіктердің салыстырмалы түрде ашылмағандығына байланысты. Жыл сайын жаңа сорттар мен будандардың пайда болуына қарамастан, Қызғылт Гиганттың танымалдығы төмендемейді.
