Кесте сорттарынан айырмашылығы, техникалық сорттар жидектердегі шырынның көп мөлшерін алады. Өнімдерді өндірушілер үшін жүзімнің физико-химиялық қасиеттері бірінші орында, ал жидектердің пайда болуы екінші. Техникалық сорттар қамқорлық жағдайына анағұрлым тән емес және әдетте, үлкен аудандарда механикаландырылған жолмен өсіріледі.
Санат Жүгері сақтау орны
Жүгері - көптеген фермерлер мен бағбандар өсіретін бақтың ең танымал дақылдарының бірі. Бұл тек салаттарға дәмді қоспа ғана емес, сондай-ақ тамаша жануар тамағы. Ашық жерге тұқымдармен жүгері отырғызу - бұл бірегей өнімді алудың керемет жолы. Ашық далада жүгеріні өсіру ауылшаруашылық дақылдарының сорттарын таңдаудан басталады.