Сарымсақ екі жолмен өсіріледі: көктем мен қыс. Көктемгі сарымсақ көп мөлшерде қоректік заттардан тұрады, бірақ бұдырлар аз.
Тәжірибелі бағбандар өздерінің бақшасында бұл түрді отырғызуға кеңес беріледі. Көктемгі сарымсақты қашан және қалай егу керек, сіз біздің мақалада біле аласыз.
Біз сізді өзінің үздік сорттары мен ерекшеліктерін таныстырамыз. Сіздерге төсек-орындардағы көкөністерді қалай дұрыс күтіп, оларды қалай сақтау керектігін және оларды өсіру кезінде қандай қиындықтарға тап болатынын айтып берейік. Сондай-ақ, осы тақырып бойынша пайдалы бейне көруге болады.
Бұл не?
Көктемгі сарымсақ - лилия отбасының аязға төзімді көп жылдық өсімдігі. Құрамында бірнеше құрғақ қабыршақтарда жабылған күрделі жұмыртқа пішінді шам бар. Лампаның өзі түйіршіктерден (тұқымдар деп аталатын), сондай-ақ фильмдермен жабылған. Сарымсақ тар жапырақтары мен тік бұршағы бар.
Ақ немесе күлгін гүлдер гүлшоғырларда жиналады - шағын 3 мм шамдар дамитын қолшатыр. Зауыттың өзіндік иісі бар. Көктемгі сарымсақ көктемде сарымсақ деп аталады, себебі ол көктемде топырақтың ерітіндісімен отырғызылады.
Бұл қыркүйек пен қазан айларына отырғызылған қыстың алғашқы айырмашылығы. Көктемгі сорттарда тістер саны артып, олар кездейсоқ түрде ұйымдастырылады. Бұл сарымақтың ортасында ешқандай сабы жоқ.
Көктемгі сарымсақ шағын қалыңдығымен жұмсақ қоқысымен, қыста қатты және қалың.. Қысқы сорттар аязға төзеді -20 ° C, көктемгі аязға төзімділік төмен. Біз қысқы сарымсақ пен көктемгі сарымсақ арасындағы айырмашылықтар туралы бөлек мақалада сөйлескен болатынбыз.
Жоғарғы бағалар
Бүгінгі күні өсірілген көктемгі сарымсақтың барлық түрлері көктемгі аяздардың жақсы төзімділігімен ерекшеленеді. Көгалдандыру өсіруге өте ұнайтын көктемгі сарымақтың көптеген сорттары бар. Оларға мыналар жатады:
- Абрек;
- Кледор;
- Еленовский;
- Aleisky;
- Виктория;
- Ершовский.
Әр сорттың сипаттамаларын қарастырайық.
Абрек
Абрек сорттарының бірінде көбінесе 15 тіс бар.30 г салмағы бар тегіс дөңгелек шамға айналады, ол ақ құрғақ таразымен жабылады. Дене қалың, ақ және дәмді дәмді.
Абкрек сортты оның ең жоғары өнімділігі 1 кг / м2-ге дейін және ұзақтығы 7 айға дейін сақталғандықтан жақсы деп санайды. Көптеген жағдайларда Alei сарымсақ температураның күрт өзгеруіне төзімділігі үшін жақсы танымал.
Кледор
Элективті орта маусымдық Kledor диаметрі 5-6 см диаметрі бар, онда шамамен 20 тіс бар. Олар спиральда орналасқан. Сарымсақ ақ және кілегейдің целлюлозасы, тығыз құрылымы, нәзік хош иісі. Бұл әртүрлілік жақсы сақталады, сақталады және тамаша дәмі бар.
Маңызды: Кледор бактериалды және саңырауқұлақ ауруларына төзімді.
Еленовский
Еленовский сарымсақ шырынын пішіні дөңгелек немесе тегіс. Ол салмағы 30-40 г, көбінесе 25 грамм кремді қызғылт жартылай өткір тісшелерден тұрады. Сақтау мерзімі 2 жылға дейін болуы мүмкін. Сортты 1 га - 3,7 тонна шамға дейін жоғары өнімділікке ие.
Aleisky
Дұрыс күтіммен Алей сарымсақ жақсы егін береді. Салмағы 35 г салмағы, тығыз дәміне қарай. Орташа алғанда 19 дана. Жақсы сақтауда айырмашылығы бар, бірақ фусарий мен бактериялық шірікке төзімді емес.
Виктория
Сарымсақтың Виктория сорттары қалыпты өткір дәм мен сарғыш ақ шамдарға ие.. Олардың салмағы 40 г, олардың ішінде 10-дан 13-ке дейін. Сарымсақ 8 ай бойы жақсы сақталады. Артықшылықтары - жоғары өнімділік пен аурудың төзімділігі.
Ершовский
Ершовскийдің әртүрлілігі 18-25 жартылай өткір түйіршіктерден тұратын кішігірім ақ бастары бар. Бұл сарымсақ ерекшеленеді:
- жоғары өнімділік;
- ауруларға жақсы иммунитет;
- қолданудағы әмбебаптық.
Агротехниканы өсіру: қадамдық нұсқаулар
Ірі сарымсақ жақсы егінді қалай өсіру керек? Мұны істеу үшін, өсіп келе жатқан ережелерді орындаңыз.
Қону
Көктем сорттары тек тістен шыққан. Тістерді алу қажет:
- тұтас;
- үлкен салмағы 3-6 грамм немесе одан көп;
- серпімді.
Отырғаннан кейін, олар бұқтырылған болуы керек емес. Ашық жерлерде өсіргенде, оның 2-3 тұмсығы бар тістің үстіне отырғызу ұсынылмайды, мұндай сарымсақ нашар деп есептеледі. Тәжірибелі бағбандар отырғызу алдында 12 сағат бұрын калий перманганаты немесе мыс сульфаты ерітіндісінде отырғызу материалын дезинфекциялауға кеңес береді.
Отырғызбай тұрып, жер беткі қабаттың 3-4 см тереңдігімен бедерленіп, тегістеліп, босатылуы керек. Тістері түбіне қарай отырғызылады, оларды басуға болмайды. Үлкен үлгілердің арасындағы қашықтық 10-12 см, орташа - 8 см болуы керек.
Су және әрқашан мульч. Мұны істеу үшін сабан немесе үгінділерді алуға болады. Көптеген шымтезек, гумус немесе шірік компост қабаты қолданылады. Мульча қабатының қалыңдығы 2-3 см құрайды.
Тәжірибелі бағбандар кейде қысқы сорттардан жиналған баданалармен көктемгі сарымсақ отырғызуға тырысады., бұл үшін жоғары сапалы таңдау. Олар ең ірі өсімдіктерді береді. Bulbocs арналған cheholchiki кезде, олар толық бұзылған төсек, жойылады, құрғақ ілулі. 3-4 аптадан кейін, жапырақтары құрғақ болған кезде, баданаларымен бастар мұқият сабынан шығарылады. Бөлме температурасында сақтау.
Отырғызудан 1-1,5 ай бұрын олар қағазға оралып, сөмкеге салып, тоңазытқышта тазартылады. Бұл процесс вернислендіру деп аталады. Егер бұл жасалмаса, олардан кішкене жетілмеген шамдар өседі.
Басқарма: Пияздың жанында сарымсақ отырғызу ұсынылмайды, өйткені бұл дақылдар бірдей аурулардан зардап шегеді.
Көктемгі сарымсақ отырғызу туралы бейнені көруге кеңес береміз:
Күтім
Ашық далада осы сарымсақ өсіру кезінде ол қажетті күтімді қамтамасыз етуі керек.. Су мен қоректік заттар тамырға тез түсуі үшін жерді үнемі босатып, арамшөптер жойылады. Көкөніс өсіруде, атап айтқанда, дамудың бірінші кезеңінде көп мөлшерде су ішіңіз. Екінші жартысында топырақ қалыпты суаруды қажет етеді, әйтпесе сарымсақ шірік болады немесе ауруға шалдығады. Суару немесе жаңбырдан кейінгі күнде төсек босаған болуы керек.
Органикалық және минералды тыңайтқыштарды қолдану сарымсақ қажет қоректік заттарды жинауға көмектеседі. Қашу пайда болғаннан кейін, азот тыңайтқыштары қолданылады және 6-10 см дейін өседі кезде, сіз ұрықтандыруға болады:
- разбавленный муйдин 1:10;
- несепнәр - 1 ас қасық. l 10 литр су;
- сұйылтылған құс саңылаулары 1:12;
- аммоний нитраты 10 литр су 15 грамм.
Жазда сарымсақ фосфат-калий тыңайтқыштарымен 2-4 рет тамақтандырылуы керек.. Сарымсақтың ерте көктемде мульчирование оның өсуі мен дамуы үшін керемет жағдай жасауға көмектеседі. Ең бастысы, мульти жарық болды.
Дәнді дақылдарды жинау және сақтау
Сарымсақ төменгі жапырақтары жерге құлап, кеуіп кетеді, ал жоғарғы жағы сарыға айналса, сарымсақ піскен болып саналады. Құрғақ және күн шыққан кезде оны тазалаңыз. Қазба шағын шанышқымен жақсы.
Сарымсақ 10-15 күн бойы шұңқыр астында арнайы жерде кептірілуі керек. Күн мен жаңбырдың түсіп кетуіне жол бермеңіз. Бірден жапырақтары мен тамырларын кесіп қажет емес. Кептіруден кейін жасаңыз. Сарымсақ кептірілгеннен кейін, ол сұрыпталады, шірік бөледі.
Егінді шағын, орташа және үлкен сарымсаққа бөлуге болады. Олар мыналарға сақталады:
ағаш жәшіктер;- тор қаптары;
- картон қораптары;
- пластикалық табақша.
ағаш жәшіктер;Сарымсақтың өнімділігі климаттық жағдайларға ең қолайлы болып келетін таңдалған әртүрлілікке байланысты.сондай-ақ:
- ауыл шаруашылығының негізгі шарттарына сәйкестігі;
- көгалдандыруға дайындау бойынша іс-шараларды жүргізу;
- жердің сапасы және қолданбалы тыңайтқыштар.
Түрлі сортты дұрыс таңдап алсаңыз, отырғызу мен күтудің барлық жағдайлары байқалған болса, онда шығымдылығы сарымсақ түйірлерінің қандай мөлшеріне байланысты екендігі байқалады, онда 1 гектарға орташа өнімділік 5-15 тоннаны, ал 1 жүзден 50-150 кг-ға дейін жетеді.
Көктемгі сарымсақ жинау және сақтау туралы бейнені қарауды ұсынамыз:
Өсіп келе жатқан мүмкін проблемалар
Мұны есте сақтау керек көктемгі сарымсақ басқа экологиялық жағдайларға жақсы бейімделе алмайды. Сондықтан жергілікті жағдайларға ғана бейімделген осы сорттарды өсіру ұсынылады.
Тағы бір проблема - саңырауқұлақ ауруларына залал келтіру мүмкіндігі, сондықтан алдын алу шараларын жүргізу қажет. Олар өсімдіктердің желдетілуін қамтамасыз ете отырып, фунгицидтермен тіс тігіледі.
Маңызды: Нематодтың сабы сарымсақ екпелеріне үлкен зиянын тигізуі мүмкін. Құрттар шырынын тамақтандырғандықтан, ол құрғайды.
Барлық аурулар мен зиянкестер туралы
Барлық бақша дақылдары секілді, көктемгі сарымсақ түрлі ауруларға бейім.. Ең жиі қолданылатындар:
- мойын шірік;
- бактериоз;
- жасыл пішінді;
- сары күрделілік.
Бас сүйегінің мойын шірікінің қоздырғышы негізінен әртүрлі механикалық зақымдарға енеді. Ауру дереу байқалмайды, белгілер қойма басында, көбінесе қыркүйекте пайда болады. Бұл аурумен күресу шаралары, сарымсақты қою алдында, күнде кептірілуі керек. Басымды кескенде, 3-6 см шешіні қалдырыңыз.
Бактериоз сақтау кезінде де пайда болады.. Бездің бастары түбінен жоғары қарай өтетін жараларды немесе жараларды көрсетеді. Бағамдар сары жемчуг түсіне ие болады. Себеп себуге дейін сарымсақ сақтау жағдайларын немесе дұрыс дайындығын бұзу мүмкін.
Жасыл жапырақ жұмсақ болған нәзік тіндерді жұқтырады. Олар алдымен ақ, одан кейін жасыл гүлмен жабылады.
Сары күрделіліктің негізгі белгісі - жапырақтар мен палубный өсімдіктер сарыға айналады. Сарымсақ өте аз көрінеді. Бұл ауруды афиске әкеледі.
Сарымсақ зиянкестерден зардап шегуі мүмкін:
- пияз ұшты;
- нематодтар;
- пияз өткір сортты;
- пияз жапырағы қоңызы.
Олармен күресу үшін пестицидтер қолданылады.
Қорытынды
Көктемгі сарымсақтың көптеген сорттары болғандықтан, климаттық ерекшеліктерге, орналасуға, нақты учаске мен топырақ жағдайларына байланысты таңдау керек. Тәжірибелі бағбандарға 1-2 сортпен шектелмеу ұсынылады.. Сіздің бақшаңызда бірнеше адамды отырғызу керек, содан кейін ұнататын әртүрлілікті тоқтатыңыз.
