Қыста жертөлелерде немесе жертөлелерде пияздарды және шамдарды сақтауға болады ма?

Күзде пияз егінін сақтау көктемге дейін балғын және хош иісті, сақтау ережелерін қатаң сақтау керек.

Пиязды бірнеше тәсілмен сақтауға болады, ал ең табысты болып саналады суық әдіс орта температурада шамамен 0 ° C температурада Бұл жерде жертөле немесе жертөле болып табылады.

Қыста жертөлелерде немесе жертөлелерде пиязды сақтау мүмкін бе?

Мұздатқышта пиязды қатып қою ең ұзын әдіс болып табылады, бірақ бұл әрқашан ең қолайлы емес және аз ғана көкөніс үшін жарамды.

Жертөле немесе жертөле жай ғана дұрыс жерлер емес, сонымен қатар ең ыңғайлы, пияз сақтау орындарынан айырмашылығы. Онда қажетті шарттарды сақтаудың ең оңай жолы бар. Бұл жоңқалар мен лампаны және пиязды қамтитын пияздың кез-келген түріне қолданылады.

Бөлмені дайындау

Пиязды сақтауға арналған жертөлені қалай дайындау керек? Әр жертөле емес дұрыс талаптарға сай келеді. Шарттардың дұрыс болғанына көз жеткізіңіз, егер жоқ болса - онда аздап қамтамасыз ету үшін:

1. Температура жертөледе нөлдік деңгейден төмен құлап кетпеу керек, әйтпесе жертөле оқшаулануға тиіс.
2. Жертөле жақсы қажет әуесондықтан пияз жеткілікті таза ауаны ала алады, шіріп кетпейді және кетпейді.
3. Пияз үшін жертөле болуы керек кең, өйткені садақтың қалың қабаттарға бүктелуі мүмкін емес.

   Барлық садақты тарату үшін көп орын қажет.

   Егер жеткіліксіз орын болса, қораптар мен себеттердің астына сөрелерді итеріңізге болады.

Осындай тренинг сізге қажетті жағдайларды оңай орнатуға және сақтауға мүмкіндік береді.

Оңтайлы жағдайлар

Жертісте пиязды қалай сақтау керек? Пиязды сақтау температурасы алуан түріне байланысты аздап өзгереді. Пияз сақтау пияз 0 ... -3 ° C температурасын қажет етеді. Сақтау пияз - температура + 1 ... -1 ° C Ылғалдылық 75% -дан төмен емес және 90% -дан аспауы керек. Егер ылғалдылық тым төмен болса, онда қуыршақ жарылып кетуі мүмкін, бұл аурудың ауруын айтарлықтай арттырады. Жоғары ылғалдылық кезінде, шамдар жай ғана шірік және егу бастайды.

Оңтайлы ылғалдылық - 85%. Жертөлелердегі ылғалдылық қажет болғанда жиі жоғары болады. Арнайы дүкендерде сатылатын химиялық заттар бар контейнерлер немесе күл мен әк секілді табиғи сіңіргіштер бұл мәселені шешуге көмектеседі.

Көкөніспен көршілес

Қандай көкөністер мен жемістер болуы мүмкін және онымен пиязды сақтау қажет емес пе? Пияз бірге бірге сақталмауы керек басқа көкөністермен немесе жемістермен.

Ерекшелігі - пиязбен сақтауға рұқсат етілген сарымсақ және асқабақ. Сарымсақ сақтау шарттары пиязбен сәйкес келеді. Бұл асқабақ үшін де қолданылады. Асқабақ 4 ... 12 ° C температурада және 80% ылғалдылығында, сарымсақ - 4 ... -3 ° C температурада және 80% ылғалдылығында сақталады.

Пиязды картоппен жертөледе сақтауға болады ма? Картопты сақтауға арналған ылғалдылық пияз үшін қажетті индикаторға сәйкес келетіндігін байқайсыз. Бірақ картоппен пияз да бар ұсынылмайды, өйткені пияз ылғалдылықтан соғады. Сондай-ақ, бұл көкөністер аздап басқа сақтау температурасына ие, бірақ 2-3 ° C қазірдің өзінде маңызды.

Негізгі ережелер

Пиязды қалай дайындау керек? Пиязды дайындау егіннен басталады. Садақты қалай және қашан алып тастау керектігі туралы біздің бапта айтылады.

Ең жақсы сақталған шамдар зақымданбаған және күтпеген құлдырауға ұшырамаған температура немесе ылғалдылық. Сондықтан садақты дұрыс алып тастау керек:

1. Бұрын және кейінірек емес, бірақ егінді емес дәл уақытында. Дұрыс емес немесе асып кеткен шамдар қалыптыдан да жаман сақталады.
2. Пиязды тазалауды таңдауға тырысыңыз құрғақ күнсондықтан жемістер тым көп ылғалданбайды. Бұл мезгілсіз ыдырауға әкеледі.
3. Әр шамды мұқият таңдаңыз түбіне зиян келтірмеңіз. Шамды соқпаңыз немесе соқпаңыз. Жалпы алғанда, кез-келген зақымдан аулақ болыңыз.
4. Пиязды жинағаннан кейін сұрыптау ол «жараланғандардан» және қателескендерден шықпаған жалпақ, күшті және салауатты шамдарды құтылмайды. Олар тек қана өз-өзін бүлдіріп қана қоймайды, сонымен қатар егіннің қалғанын жұқтырады.

Содан кейін пияз қажет кептіруге арналған. Мұны бірнеше жолмен жасауға болады:

• садақты таратты күнде, мысалы, брондалған торға өте ыңғайлы;
• бөренелерді байлап, көшеде немесе балконға үйде, садақпен қояды жоба бойынша;
• үйде пеште минималды температурада.

Сақтау үшін пиязды қалай құрғату керек, сондай-ақ біздің сайтымызда оқыңыз.

Ең бастысы - пиязды құрғатпаңыз. Осыдан сынған таразылараурулардан пиязды қорғау.

Пияздың жеткілікті мөлшерде құрғатылғанын білу үшін қолыңызды бүктелген қоқысқа қойыңыз. Егер болса қол жеңіл өтті, содан кейін кептіру аяқталуы керек, егер болмаса - жалғастырыңыз.

Сақтау үшін пияз дайындаудағы соңғы қадам - құрғақ жапырақтары мен тамырларын кесу. Мұны қайшымен жасауға ыңғайлы. Мойыны 4-6 см қашықтықта қалдырып, түбіне тиіп кетпейтін тамырларды кесіңіз. Егер сіз бұдырларды бумамен ілуге ​​дайын болсаңыз, онда жапырақтары қалдыру керек.

Пияз дайындау сақтауға арналған шалпая пияз сәл өзгеше. Жиналғаннан кейін жапырақтары мен тамырларын толығымен кеспеңіз. Жалаңаш жапырақтар мен тамырлар 2/3 дейін кесілген кезде жақсы сақталады. Сондай-ақ, пиязды кептіруге де қажеті жоқ: ол жинауға кейін дереу сақтау үшін сақталады.

Жертісте пиязды сақтау не жақсы?

Пияз арнайы және алдын ала дайындалған контейнерлерге сұрыпталады, мысалы:

• әйнек себеттер;
• картон қораптары;
• ағаш жәшіктер
• мата қаптар;
• көкөніс торлары.

Негізгі өлшем - контейнер жақсы болуы керек ауаны шығарыңыз.

Яғни қораптарды немесе қораптарды сақтайтын болсаңыз, онда оларда бірнеше үлкен тесік жасаңыз, сондықтан пияз шірік емес.

Tara тым үлкен болмауы керек, себебі қабаты 30 см қалыңдығымен пиязды салуға кеңес берілмейді. желдету. Үлкен біреудің орнына бірнеше кішкене қорапты немесе сөмкелерді алу жақсы - бұл сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі.

Жинақтау шарттары

Барлық жағдайға байланысты шаян шаблоны шамамен алты ай бойы жертөледе жатуы мүмкін, сопақ басты пияз - шамамен бес.

Дәл осы кезеңге жету үшін бүкіл сақтау мерзіміне бірнеше рет қажет. сұрыптау үшін шірік, көгеру немесе аурулардың пайда болуын бақылау үшін пияз.

Пияз аз болған жағдайда ылғалдандырылған, оны тағы да құрғатып, оны қайтадан сақтауға болады және бұл қайталанбауы үшін оны аздап себіңіз бормендеартық ылғал сіңіреді. Жоғары ылғалдылық пиязына байланысты өсіре бастадысодан кейін түбін лайм пастамасымен жабыңыз немесе тамырларды жағыңыз.

Осындай қарапайым алдын алу іс-шаралары ерте көктемге дейін барлық өнімді сақтауға мүмкіндік береді.

Жолдар

Қыста жертөледе пиязды қалай сақтау керек? Пиязды сақтаудың ең қарапайым және ыңғайлы жолы оны қораптарға, қораптарға немесе көкөніс торларына орналастыру. Бірақ ол ең сенімді емес, өйткені бір пиязды жұқтырған шірік немесе ауру тез өсетін өнімге таралуы қаупі бар.

Бұған қарсы күресу үшін пиязды сақтаудың сенімді әдістерін қолданыңыз.

Олардың бірі нейлон шұлықтарыонда әрбір шамы қалғаннан «оқшауланған».

Нейлон шұлықтарында пиязды қалай сақтау керек:

1. Сізге нейлон шұлықтарының лайықты саны қажет. Сондай-ақ нейлон шілтері де жарамды. Оларды кесіп тастау жеткілікті.
2. Шұлықты сөмке ретінде пайдаланбаңызжай ғана оларға садақ тарту арқылы. Оларды бір шамға құйыңыз.
3. Әр шамды үстіне түйін жасаңыз оларды бір-бірінен оқшаулаңыз.
4. Шұлықтарды іліңізші. Оларды іліп қою жақсы. төбеге дейін, өйткені жертөленің қабырғалары тым ылғалды болуы мүмкін.

Пиязды сақтаудың ең тиімді әдісі қарастырылады қатпарлар - тоқылған кілемдер. Сиқырлы байламдар тек қана ыңғайлы сақтау үшін ғана емес, сонымен қатар олар жиі интерьер және дезинфектор ретінде пайдаланылады. Бумадағы пиязды сақтау үшін оның жапырақтары кесілмейді.

Пияз бөренелерін қалай тігуге болады:

1. Сізге жіңішке шүберек немесе басқа қажет. күшті жіп.
2. Tween Tween тігінен төменгі ұшы сіз үшін ыңғайлы биіктікте орналасқан, сол жерден сіз тігіңіз.
3. Астыңғы соңына байлаңыз жазба, шлюз немесе шамдар сөніп қалуға мүмкіндік бермейтін нәрсе.
4. Екі пиязды алып, кішкене кішкене алу үшін олардың қалдықтарын бұрап алыңыз «дөңес»
5. Қасқырды жіңішке және желдің айналасына жағыңыз шамдарды кесіп өтіңізсондықтан гимнастик құлап қалмайды.
6. Екі шамды алыңыз және 4-5 қадамдарын қайталаңыз. Екі гантельдер бір-біріне бірдей болмауы керек, бірақ қисығы бар.
7. Буманы аяқтағанға дейін тоқуды жалғастырыңыз.

Бұл бейнеде сақтау үшін пияз бөренелерін мастер-класс:

Пияз үшін ерекшеліктер

Жертөлелерде қыста пиязды қалай сақтау керек? Пияз жәшіктерде сақталмайды және оның түйінін тегістеуге болмайды. Пиязды сақтау үшін, оны пісіру керек. ерекше жағдайлар. Әдетте, бұл құм немесе үгінділермен қорап.

Пияз жинаудан кейін дереу сақтау үшін сақталғандықтан, құм жәшіктер алдын ала дайындалған болуы керек:

1. Қораптың биіктігін ол толтырылатын болжам бойынша таңдаңыз құм немесе үгінділер 15-20 см
2. Құм немесе үгінді толығымен болуы керек біраз ылғалды.
3. 5 см қабаты бар қораптың түбіне құм салыңыз тігінен бөренеге бекітіледі. Сондықтан садақтар да қалады.
4. Жолдар арасында тағы 10-15 см құмды салыңыз.

Уақыт өте келе ауаны шығарыңыз пияз жаңа піскен құрғақ ауа бөлігін алады және жертөле болмайды.

Әрбір сақтау ережесін қатаң сақтау, әрине, астықтың көп бөлігін сақтауға және кез келген уақытта жаңа және хош иісті пиязды салтанатпен өткізуге мүмкіндік береді.

Қыста пиязды жертөлелерде қалай сақтау керек? Бұл бейнедегі құм жәшігіндегі жертөледегі пиязды сақтау әдісі туралы: