Бүгін сіз үлкен салмақ пен жоғары сапалы өнімділікке мақтана алатын малды өсіру туралы білесіз. Жазық бұқаларды қарастырып көрейік, сондай-ақ ең ірі жабайы жануарлар туралы айтып беріңіз.
Ірі ірі қара мал тұқымы
Іріктеу жұмыстары, серіктестіктерді іріктеу және іріктеу бізге керемет салмақ көрсеткіштері бар тұқымды алуға мүмкіндік берді.
Херефорд
XVIII ғасырда өсірілген жергілікті ірі қара малдың өкілдеріне негізделген ағылшын етінің тұқымы. Болашақта АҚШ-тың селекционерлерімен айналысатын тұқым сапасын жақсарту. 1928 жылы Херефорд сиырлары СССР-ге әкелінді, онда олар сүт және ет тұқымдарын кесіп өту үшін пайдаланылды.
Бұл бұқалар да, сиырлар да бұлшықет массивтік денесі бар, сондай-ақ қысқартылған аяқтарда ерекшеленеді. Туған кезде жас қоректің салмағы 28-33 кг, ал тұқымның ересек өкілдерінің массасы 30-40 есе көп. Сиырдың максималды салмағы - 850 кг, ал бұқа - 1350 кг. Орташа биіктігі тек 125 см болатындығын ескеру қажет.
Бұл маңызды! Бастапқыда тұқым селекционерлердің күш-жігерін жұмсайтын күшті күш ретінде пайдаланылды.«Міне, осы жерде» маңдайша еті шамамен 2 м, кеуде тереңдігі 72 см және ұзындығы шамамен 1,5 м.Малдар мәрмәр етдің маркетингтік және дәмдік қасиеттері үшін бағаланған, олардың союы 70% жетеді.
Голщинский
Голландиялық сүт, әлемдегі ең өнімді және тартымды бірі болып табылады. Американдықтар XIX ғасырдың ортасында іріктеу жұмыстарымен айналысты. Сонымен бірге, мүйіздердің сүт және тірі салмағын ұлғайтуға күш жұмсалды.
Ересек сиырдың орташа салмағы 650-750 кг, ал бұқалар - 0,9-1,2 т.Бір мезгілде іріктеу жұмыстары әлі тоқтап қалмайды, себебі ең аз салмақты 850 кг дейін жеткізу керек.
Бұқаларды қалай ұстау керектігін біліңіз.Жануарлар денесінің конституциясы әдеттегі болып табылады, соққылардың биіктігі 140 см, кеуде тереңдігі 80 см-ге дейін. Олардың кесе тәріздес формасы бар үлкен көлемді жоңышқа бар.
Бұқалардың салмағы бір тоннадан асып кетсе де, ет союы 55% аспайды, бұл жануарлардың ауыр онтогенезін көрсетеді. Сонымен қатар, сүт өнімділігі жылына 10 мың кг-нан асуы мүмкін. 
Kyansk (итальян)
Ет ежелгі Римде итальяндық ет бағытын таңдады. Жануарлар агрессивті және икемді. Көлемі ескеріле отырып, сиыр адамның артқы немесе алдыңғы тұяқтарын ұрып-соғуы мүмкін. «Кянцы» еш қиындықсыз төбешіктерден секіріп, биіктігі екі метрге жетеді.
Сиыр тұқымдарын тексеріңіз.Ересек сиырдың орташа массасы 750-1000 кг, ал бұқа - 1,2-1,5 т.Мұндай салмақ орташа биіктігі 150-180 см-ге дейін жетеді, соның салдарынан жануар үлкен болып көрінеді. Бұл тұқымның негізгі айырмашылығы жылдам өсу болып табылады. Күнделікті салмақ 2 кг-ға дейін жетеді. Сонымен бірге 1 жасқа дейінгі салмақта орташа салмағы 475 кг.
Ет шығымы сиыр еті - 60-65%, өнімдері диеталық, ал майдың төмен пайызы бар. 
Қалмақ
Батыс Моңғолиядан келген жергілікті ірі қара малдың негізінде өсірілген орыс еті. Сиырлар жақсы дамыған аналық бейнеқосылғымен ерекшеленеді, соның арқасында тіпті иесі де жастарға жақындай алмайды.
Сиырлардың салмағы 450-600 кг, бұқалар - 750-900 кг. Дененің конституциясы бұқалардың өгізіне ұқсайды. Қалмақ сиырлары күрт континенталды климатқа жақсы бейімделгенін атап өту керек. Олар суық қыста аман қалу үшін көптеген май жинай алады.
Сіз білесіз бе? Қалмақ сиырлары азық-түлікті іздестіруде қалың жүн мен майлы шөгінділердің арқасында күніне 50 км-ге дейін жетуі мүмкін.Сүтті өнімділігі - 60%. Сонымен бірге жалпы массаның 70% бұлшықетке, ал тек 10% - майға келеді. Жылдық сүт өнімділігі аз: 1500 кг артық емес. Сүттің майы 4,2-4,4% құрайды.
Charolais
XVIII ғасырда Чаролис аймағында өсірілген француз ет бағыттары, соның арқасында ол өз атын алды. Шаролездік сиырлар үшін қатты күйдіру тән, соның салдарынан кесе қиюды жасау керек.
Бұл шын мәнінде бұлшық еттердің үлкен мүйізді жануарлары, олардың денесінің конституциясы табиғи емес көрінеді. Сиырдың салмағы 650-1100 кг, ал бұқа - 950-1400 кг. Ұстағыштардың максималды биіктігі 145 см, дененің ұзындығы 170 см-ден аспайтынын еске түсіріп отырыңыз. Жас жануарлар тез салмақ жинап, қазірдің өзінде 6 айдың 230 кг салмағы бар.
Бұл маңызды! Сиырлар сүтті өндіру үшін 15 жылға дейін пайдаланылуы мүмкін.Тұқымы жоғары сапалы диеталық ет үшін бағаланған, оның өнімі 80% дейін. Сусымалы болсақ, осыған байланысты, Шароль сиырлары қатты жоғалады. Жыл бойы әрбір адам 2,5 мың кг-нан аспауы, ал өнімнің май мөлшері 4% құрайды.
Шорторн
Ағылшын тұқымы, ет және ет және сүт бағытына қатысты. ХVІІІ ғасырда жергілікті малдың Нидерланд пен Галлоуэй тәрізді тұқымдармен қиылысуы арқылы өсірілді. Бір қызығы, іріктеу бастапқыда ет бағытында өтті, бірақ XIX ғасырда адамдар үлкен массасы мен жақсы сүтті өнімділікпен таңдалды.
Селекциялық жұмыс бір мезгілде жоғары сапалы ет пен сүтті алуға бағытталғандықтан, ересек жануарлардың массасы жазбаларды үзбейді. Сиырлар орта есеппен 550-750 кг, бұқалар - 800-1100 кг. Сирек жағдайларда 1300 кг-ға дейін салмағы бар адамдар бар. Шорторн тұқымының өкілдері сорғандарда кішкентай биіктігі - 130 см дейін, денесінің ұзындығы 155 см, кеуде қуысы 185-200 см.
Сиыр еті мен сүт тұқымдарының тұқымымен танысыңыз.Тұқым 81% жететін мәрмәр етінің союға арналған. Сиырдың сүті жылына 2,5-тен 6 мың кг-ға дейін өзгереді. Өнімдер жоғары сапалы, сондықтан тұқым тек Еуропада ғана емес, сонымен қатар АҚШ, Канада, Австралия және Ресей Федерациясының кейбір аймақтарында өсіріледі.
Әлемдегі ең үлкен және ең ауыр бұқа
Гиннестің рекордтар кітабында олардың салмағын, биіктігін немесе құрылысын салған тау жыныстарының өкілдері келтірілген. Сонда сіз планетаның ең үлкен бұқаларын білесіз.
Сиыр туралы қызықты деректерді оқыңыз.
Донетto (Kian тұқымы)
Рекордшы 1955 жылы Ареццо қаласында (Италия) өткен көрмеде анықталды, ол Кьян тұқымының өкілі, Донеттон деп аталатын бұқа болды. Салмағы 1740 кг болатын. Сонымен қатар бұқалардың орташа салмағы көбінесе 1500 кг-нан аспайды. 
Маршал даласы (Charolais тұқымы)
Англияда сегіз жасар бұқа «Дала Маршал» деп аталатын ең ауыр бұқа болды. Оның салмағы 1670 кг, ал жеті жасында ол 136 килограмм салмақ аз. Жануарлар көрмеге көтерілмеді, бірақ фермада ұрықтандыруға және түрлі жұмыстарға пайдаланылды. 
Сіз білесіз бе? Әлемдегі ең ауыр сиыр 20 ғасырдың басында Катадин тауы деп аталды. Салмағы 2270 кг, ал ені 400 см.
Даниэль (Гольштейн тұқымы)
Бун Дэниэл Гиннес рекордтар кітабына әлемдегі ең ірі қара малдың өкілі ретінде қосқысы келеді. Оның биіктігі 194 см, жануар оның әріптестеріне қарағанда 4 есе артық азық береді. Бұл бұқа көршілерінен 40 см жоғары, ал қызықтыратыны, голштиндік тұқымы, әдетте, үлкен өсуімен танымал емес. 
Репп (Подольский тұқымы)
Украиндық рекордшы, Podolsk тұқымдарын бейнелейтін себу бұтасы 1,5 тонна массасы бар және шын мәнінде керемет көрініс. Бұл ТМД-дағы ең үлкен және ең ауыр бұқа. Жыл ішінде оның ұрығы арқасында 50 мыңға жуық жас жануарлар дүниеге келеді. 
Ең ірі жабайы бұқалар
Жабайы табиғатта үлкен салмақ пен дене ұзындығы туралы мақтана алатын ірі қара малдың саны көп. Одан әрі олар туралы мәселе болады.
Бүгінгі таңда жабайы бұқалардың қандай түрлерінің сақталғанын біліңіз.
Gaur (Asian bison)
Нағыз бұқалардың түріне жатады. Үндістан, Пәкістан, Таиланд және Камбоджаның кейбір аудандарында таратылды. Егістік пішін «гейал» деп аталады.
Табиғи жағдайлар кезінде жануарлардың көбісі өседі. Олардың орташа салмағы 1,5 тонна, ал кейбір жағдайларда ол 2 тоннаға жетеді, ал иығында биіктігі 230 см, ал мүйіздердің ұзындығы 90 см-ге жетеді.Қазіргі уақытта 20 мыңға жуық адам тұрады. Көптеген аймақтарда бұл түр қауіп төніп тұр. 
Бисон (Еуропалық бисон)
Еуропалық биссон бізонның үлгісіне жатады. Бұрын бұл жануар Ресейде және Еуропада табылған, бірақ орта ғасырда бізді мекендеу ортасы азайды. Олар тек Орталық және Шығыс Еуропада қалды. Қазір жабайы табиғатта тек оқшауланған өкілдер ғана қалады, алайда көптеген еуропалық елдер жабайы табиғатқа, резервке шығару үшін зоопармен жануарларды өсіреді.
Сіз білесіз бе? Бисон басқа да ірі өсімдіктермен жақсы араласпайды, сондықтан оларды қоректендіретін қорықтарда азықтандыру органдары көбінесе бұғы, бұғы мен жылқылардың денесін табады. Бұл жағдайда жануар адамдардан қорқады және қауіп төнген жағдайда ғана шабуылдайды.Бисон - Еуропаның ең ауыр жер сүтқоректісі. ХХ ғасырдың басында 1,2 мың тоннаға жететін адамдар болды, құлдық жағдайында жануарлар 900 кг-ға дейін азайды. Ерлердің торстың ұзындығы 300 см-ге жетеді, сары соққылардың биіктігі 190 см, ал кеуде қуысының ұзындығы 2,5 м-ден асады, аналықтары тек шағын мөлшерімен ғана емес, сондай-ақ сиырдың құрғақ сүтімен де ерекшеленеді. Бұл сиырдан 3 есе артық.
Біздің ғасырдың басында итальяндықтардың саны шамамен 3,5 мың адамды құрады. 
Американдық бисон
Бисонның жақын туысы, бисон типіне жатады. Олар бір-бірімен араласып кететіндіктен, олар көбіне бір түр деп аталады.
Бұрын американдық бисон Солтүстік Америкада таратылған, бірақ қазіргі уақытта оның мекендейтін орны азайды. Бисон Миссуридің солтүстік және батысында ғана табылған. Құрама Штаттарда, Канадада және Мексикада жануар жабайы және тұрмыстық болып саналады.
Bull watusi туралы қызықты екенін біліңіз.Бисона денесінің ұзындығы 250-300 см, орташа салмағы 900-1300 кг. Соққылардың биіктігі 200 см-ге жетеді, сонымен қатар, өкілдер тұқымның жылдамдығы 50 км / сағаттан (жылқыдан жылдамырақ) жете алады.
Коммерциялық мақсатта пайдаланылатын американдық бисон тұрғындары шамамен жарты миллионға жуық адам. Табиғатта 20 мыңнан астам адам жоқ. 
Ірі қара малдың асыл тұқымды сорттарының өкілдері бұқаралық тұрғыда өздерінің жабайы табиғатымен салыстырғанда жоғары. Сиырлар мен бұқалар әсерлі мөлшермен ғана емес, ет сапасымен, сондай-ақ өндірілген сүттің көлемімен де мақтана алады. Сонымен қатар, жақын арада үлкен дене массасы және өндірістің үлкен пайызы бар жылдам өсіп келе жатқан жануарларды өсіруге мүмкіндік беретін жұмыс тоқтатылмайды.
