Бүгінгі күні «үстел үстіндегі патшалар» ретінде қолданылатын көптеген өнімдер бар және қазір де ұмытылмайды. Осындай мысалдардың бірі - пепалы отбасының құсы - мақтанышты таужыныс. Бұл әдеміліктер керемет сыртқы түрлеріне байланысты ет өсіруге арналмаған, бірақ бұл құбылмалы жаратылыс өзінің сыртқы келбеті үшін танымал емес.
Адамдар пирогтарды тамақтандырады ма?
Ежелгі дәуірдегі қуырылған Павлина тек ірі мерекелерге ғана дайындалған ең талғамды тағам еді. Ежелгі Римде тұтас пирожныйлар ерекше жағдайларда ғана қуырылған, ал Францияда ең маңызды қонақтарды қабылдаған кезде патша үстінде таужыныс пайда болды.
Ресейде Иван Грозный алғашқы дайындалған тауықтың дәмін татып, оған өте риза болды. Алайда, уақыт өте келе, бұл тағамның танымалдылығы негізінен құс сұлулығының арқасында жоғалып кетті. Ол сәндік мақсаттарға және бекерге ғана кіре бастады: тауық еті диеталық, өте жұмсақ және дәмді деп саналады.
Бұл маңызды! Ресторандағы осындай нәзіктікті қолданғысы келетіндер мұндай ыдысқа дұрыс мөлшерде ақша төлеуге дайын болуы керек.Енді пирожныйлар өте сирек кездеседі, бірақ бұл тағам Англия мен Аргентинада өте танымал. Пиакок жұмыртқалары Қытайда өте танымал.
Өнімдердің пайдасы мен зияны
Ет, сондай-ақ пепал отбасыларының құстарының жұмыртқалары көптеген пайдалы қасиеттерге ие, бұл фермерлерді едәуір тартады. Бірақ ТМД елдерінің аумағында бұл өнімдер ұмытылмайды.
Гвини құстың, түріктің, қаздың, тауықтың және үйрек етінің пайдалы екенін біліңіз.
Бәліш еті
Жас құс еті ерекше құнды. Азия тағамдары бойынша бұл өнім көптеген аурулардан бас тартуға көмектеседі, сондай-ақ иммунитетті жақсартады және тіршілікті айтарлықтай арттырады.
Сіз білесіз бе? Бұл құстардың мақтанышы - керемет құйрық, ол тек ерлерде. Әйелдер өте қарапайым құйрықты.Бұл құстың еті асқазанмен ауыратын адамдар үшін өте ыңғайлы, төмен калориялы және тіпті пісірілген пішінде болады. Бұл өнімде кемшіліктер жоқ.
Жұмыртқалар
Жұмсақ жұмыртқаны Қытайда қатты бағалайды. Өйткені, ол тек жеуге болмайды, сонымен бірге дәрілік заттар мен косметиканы дайындауда да қолданылады.
Бұл өнімнің ерекшелігі оның калориялығына тәуелді: 1 жұмыртқа 60 ккалдан асады, бұл шағын өнімге (60-80 г) өте үлкен көрсеткіш. Сарысы витаминдердің көп мөлшерін қамтиды: A, B және D топтары, сондай-ақ темір, мырыш, калий, магний, кальций және басқа да пайдалы микроэлементтер.
Бұл маңызды! Жұмыртқалардан ешқандай зиян жоқ, ең бастысы - әйелдер үшін 1 данадан аспайтын, күніне 3 данадан аспайтын, олардың жоғары мөлшерде калориясы бар.Қытайлықтар суықтылықпен, иммунитетті төмендетіп, асқазан-ішек бұзылыстарымен, тауық жұмыртқасы жақсы құрал болып табылады деп сенеді.
Ресей мен Украинадағы бұл нәзіктікке қол жеткізу мүмкін емес, сондықтан көптеген отандастар оларды ешқашан көрген емес. Бірақ Қытайда тауық жұмыртқалары әр дүкеннен табылған, ал олардың қаражаты әр сатысында сатылады. 
Үлгілік ыдыс-аяқтар
Біздің аймақта бұл құс пісіруге әдеттегі емес екеніне қарамастан, көптеген тағамдарды көруге тура келетін керемет саны бар (барлық рецептерде құс толық пайдаланылады):
- Ағылшын пирожки (пісірілген құс толық дәмдеуіштерде);
- Француз қуырылған тауық (Provencal қуырылған ет);
- Павлина сорпасы - француз тағамдарының сирек тағамы;
- тұздық пен пісте бар құс.
Үйдегі таужыныстарды дұрыс тамақтандыру және алу әдісі туралы қосымша ақпарат.Жұмыртқалар мен омлет жұмыртқалардан жасалған.
Павлина құндылығы тек сыртқы көріністе ғана емес: бұл құстан дәмді, ең бастысы, мерекелік үстелге ұсынылатын төмен калориялы ғажап тағамды пісіруге болады.Сіз білесіз бе? Құйрық ерлер үшін үш маңызды мақсат үшін қажет: аса әсерлі жұпарлы би үшін, қорғау және қарым-қатынас үшін (қауырсындар әртүрлі тербелістерде инфрастанция шығарады).Бұл пирожныйдың шошқасы да құнды, өйткені олардан тек омлетті ғана емес, сонымен бірге қажетсіз препаратты да дайындауға болады.
