Құс шаруашылығы

Қалай, қайда және қанша жұмыртқаны сақтауға болады.

Іс жүзінде әрбір құс фабрикасы инкубацияға дейінгі жұмыртқаны сақтау қажеттігін біледі. Бұл процесс инкубация материалын жеткілікті мөлшерде жинау үшін қажет. Өйткені, шағын топтарда оны инкубаторға орналастыру - бәрі тиімді емес. Ия, және кейбір сарапшылар айтуынша, егер жұмыртқа инкубаторға бұзылудан бірнеше күн қалса, балапандардың люктік деңгейінің ұлғаюы байқалады. Сондықтан, инкубаторға орналастырмас бұрын материалды сақтау туралы мәліметтерді білу пайдалы.

Инкубация үшін қандай жұмыртқа жарамды

Балапандар барлық жұмыртқалардан туылмайды. Инкубацияға жол бермеу және өмір сүру мүмкін емес өнімді жіберу үшін инкубация материалы үшін іріктеу ережелерімен танысу керек. Алдымен материалды сұрыптап, тиісті мөлшерді таңдаған жөн. Инкубаторға төсеу үшін өте ыңғайлы, 52-65 г, үйрек және түрік - 75-95 г, қаз - 120-200 г, гвинея құстары - 38-50 г, бөдене - 10-14 г, түйе - 1300-1700 Неғұрлым маңызды нысан емес.

Сіз білесіз бе? Ең ірі жұмыртқа Белоруссияның Гродненской аймағында тауық етін салынды. Ол 160 г салмақ.

Дөңгелек, қатты ұзартылған, жабысқақ және жабысқақ инкубацияға жарамайды.

Жұмыртқаны өлшемі мен пішіні бойынша сұрыптау, қабықтың жай-күйін тексеру керек. Ол тегіс және тегіс болуы керек. Соққылар, кедір-бұдырлар, сызаттар, сызаттар, жұқару / қалыңдату, өсім, дақтар мен кірді қабылдау мүмкін емес.

Сыртқы ақаулар табылмаса, мазмұнды тексеріңіз. Ол үшін овоскопов пайдаланыңыз. Люмене сарысы, альбумин, ауа камерасының орналасуын анық көрсетеді.

Инкубаторға кірер алдында жұмыртқаларды қалай дұрыс жұмсартуға болатынын және өз қолыңызбен овоскопты қалай жасай алатыныңызды біліңіз.

Әдетте, сарымсақ ортасында орналасқан, ол өткір ұшына аздап ауысады. Оның дәйектілігі біркелкі, қоспасыз, дақтарсыз. Түсі - терең сары. Егер көлденең күйде жұмыртқа айналса, онда сарысы айналу бағытында сәл ауытқиды (ол қабыққа тиіп кетпейді) және тағы да бастапқы орнын ауыстырады. Ақуыз тұтқыр болуы керек. Овоскопиялық жұмыртқалар Ауа камерасы өткір ұшында орналасқан және айқын шекаралары бар. Тарапқа біршама ауытқу рұқсат етіледі. Камераның қалыпты өлшемдері: диаметрі - 15 мм, қалыңдығы - 2 мм дейін. Айналу кезінде камера өз орнын ауыстырмауы керек.

Қажетті жұмыртқаны қабылдамау:

  • екі сарысы бар;
  • аралас ақуыз және сарымсақпен (люминесіндегі біртекті);
  • қан ұюы және қан белдеуі бар;
  • қара дақтармен;
  • сарысы қабыққа жабыстырылған.

Инкубацияға арналған жоғары сапалы жұмыртқаларды қалай таңдауға болатынын біліңіз.

Сақтау мерзімі

Тек жаңа піскен жұмыртқалар тек инкубация үшін жарамды. Олардың балапандардағы ең жоғары жылдамдығы бар. Сондықтан, инкубациядан бұрын өнім қанша сақталғаны өте маңызды.

Кепілді

Жарамдылық мерзімі оңтайлы (күн):

  • тауықтар - 5-6 дейін;
  • қаз - 10-12 дейін;
  • үйрек - 8-10 дейін;
  • гвинея құстары - 8 дейін;
  • бөдене - 5-7 дейін;
  • түйетауық - 5-6 дейін;
  • Саңырауқұлақтар - 7 жасқа дейін.
Бұл маңызды! Мұндай сақтау уақытында тауықтың туу деңгейі ең жоғары болып табылады. Әрбір келесі күні эмбрионның өміршеңдігін 1% -ға төмендетеді.

Ең жарамдылық мерзімі

Жұмыртқаны инкубаторға уақытында қою мүмкін емес. Сондықтан, эмбрионның сақтау мерзімі кепілдік мерзімі қаншалықты ұзаққа созылғандығын білу керек. Орташа алғанда, оны 15-20 күнге дейін сақтауға болады. Бірақ бұл белгілі бір жағдайларда ғана мүмкін: инкубация материалын мезгіл-мезгіл қыздыру немесе оны озонизацияланған бөлмеде сақтау.

Қалай жұмыртқаны сақтау керек: қажетті жағдайлар

Ең бастысы, инкубация материалын сақтау кезінде ауаның температурасын және ылғалдылығын белгілі бір уақытта ұстап тұру. Әрбір түрі үшін бұл көрсеткіштер жеке болып табылады:

  • тауық: температура - + 8-12 ° С, ылғалдылық - 75-80%;
  • қаз: Температура - + 12-15 ° С, ылғалдылық - 78-80%;
  • үйрек: температура - + 15-18 ° С, ылғалдылық - 78-80%;
  • гвиней құс: температура - + 8-12 ° С, ылғалдылық - 80-85%;
  • бөдене: температура - + 12-13 ° С, ылғалдылық - 60-80%;
  • Түркия: температура - + 15-18 ° С, ылғалдылық - 75-80%;
  • Остря: температура - + 16-18 ° С, ылғалдылық - 75-80%.

Көріп отырғаныңыздай, орташа оңтайлы сақтау температурасы - 8-12 ° C және ылғалдылық - 75-80%.

Сіз білесіз бе? Ең көп кездесетін жұмыртқаның сарысы - тоғыз.

Жұмыртқалар сақталатын бөлме аспаптық құралдармен жабдықталуы керек (біреуі жақсырақ емес). Оны жақсы желдету және таза ауа болуы керек, өйткені иістер қабықтың ішіне оңай еніп кетеді. Жобалар қолайсыз, себебі олар қабықтың бетіндегі ылғалдың булану процесін жеделдетеді. Инкубациялық материалы бар қорапшалар орнатылатын ілмектерді орнату керек. Жіңішке табақшаларды немесе картонды пайдаланып, ұяшықтарға қораптарды шығару ұсынылады. Ұяшықтың өлшемі жұмыртқаның өлшеміне сәйкес келуі керек. Өнім дүкендерде сатылатын картон палеттерін сақтау үшін қолдануға болады.

Тауық, түйетауық, үйрек, жұмыртқа жұмыртқаларын инкубациялау туралы оқыңыз.

Инкубация материалының жасушаларында өткір немесе көлденең орналасуы керек.

Ұзақ мерзімді сақтау кезінде сізге қажет:

  • инкубация материалын әр 5 күн сайын 5 сағат бойы жылыту, жылытудан кейін қалыпты жағдайға оралу;
  • өнімді азотпен толтырылған полиэтиленге қойыңыз;
  • озонизаторды сақтауға қойып, озон концентрациясын текше метрге 2-3 мг деңгейінде сақтаңыз.
Бұл маңызды! Ұзақ мерзімді сақтау барысында жұмыртқаны мезгіл-мезгіл айналдырып, сарысы қабыққа жабыспауы керек.

Мен қуыратын жұмыртқаны тоңазытқышта сақтай аламын ба?

Тоңазытқышта келесі шарттарды жасау мүмкіндігі болған жағдайда ғана сақтауға болады:

  • температура - + 8 ° С төмен емес;
  • ылғалдылық - кемінде 75%, бірақ 85% артық емес;
  • жақсы желдету.

Инкубация жұмыртқасын тоңазытқышта тиісті шарттарсыз сақтау мүмкін емес Жоғарыда аталған инкубация процесін мүмкіндігінше жылдам бастау керек деп тұжырымдауға болады, өйткені ұзақ мерзімді сақтау эмбрионға зиян тигізеді. Тауықтың ұзақ уақытқа дейінгі инкубация кезеңінен кейін туылуы мүмкін болса да, ол дамуы мүмкін мүгедектікке, денсаулыққа қатысты қиындықтар болмайтындығына және ересек құсты айналдыра алатынына кепілдік жоқ.

Бейне: қуырылған жұмыртқаны сақтау

Пікірлер

Баршаға сәлем! Мен жұмыртқаны сақтауда өз тәжірибемді бөлісіп жатырмын. Жинау 21 ақпанда басталып, қойынды 6-наурызда басталды. Жұмыртқасы жоғарғы сөреде 9-10 градус температурада тоңазытқышта сақталды. Инкубациялау процесінде тек жеміс ғана «жойылды» (бірақ бұл хорға қатысты мәселе), бүгін менің «аязды» қабығы басталды. Менің жұмыртқаларыммен бірге, анасы оның тауықтарынан жиналды, ол олардан 3 апта жинады. Еденде сақталады, онда суық болады - қорытынды достық! Менің жасағанымнан 7-10 күн ғана емес, көп уақыт жинау мүмкін. Мұздатылған 67 жұмыртқаның ішінен 5-і, оның ішінде 5-і екеуі сары түсті. Міне осылай…
Елена Т.
//fermer.ru/comment/1076629422#comment-1076629422