Жақсы бақшада әрқашан қара өріктің бірнеше түрі бар. Бұл таңқаларлық емес, өйткені адамдар жүз жылдан астам уақыт бойы осы жемісті өсірді. Осы уақыт ішінде қара өріктің үш жүзден астам түрі пайда болды. Бұл сериядағы соңғы орын емес, алма Мирабель.
Ботаникалық сипаттама
Мирабель - среднерозлы ағаштарда өсетін қара өрік түрлерінің тобы, астық және бұтақтардың үстінде сабақтар түрінде тамыры бар және сұр түсті қабығы бар. Тәжі әртүрлі түрге байланысты жыртылған немесе путаницы болуы мүмкін. Жапырақтары эллипс түрінде, түсі қара-жасыл, кесілген жиекпен, төменнен жағы бар.
Ағаш мамырда гүлдейді. Әрбір бұтаның 1,5-2 см диаметрі бар 1-ден 3-ке дейін ақ гүлдер болуы мүмкін, жапырақтары болмаған кезде гүлдер 5 жапырақтан және гүлденуден тұрады. Жемістер дөңгелек немесе ұзын, орта (2 см-ге дейін), сары, қызғылт түстің күн жағында болуы мүмкін, тамыз айында піседі.
Бұл маңызды! Бұл жемістер сыртқы келбетіне өте ұқсас болғандықтан, Мирабелдің шие бұдырымен шатастырмаңыз. Оларды ажырату үшін, жартысын жарып, сүйекке қарауға жеткілікті. Піскен мирабелде, сүйек целлюлозадан өте жақсы бөлінеді, ал қара өріктің барлық түрлерінде оның биологиялық ерекшелігі болып табылады..
Мұндай ағаш 25 жылдан бері өмір сүре алады және өмірдің 4-5 жылында жеміс бере бастайды.
Спред
Бұл күн шоқысының жері - Кіші Азия. Бүгінгі күні ол Африканың солтүстігінде, оңтүстік Еуропада, әсіресе Германия мен Францияда өседі. Мирабель Украинаға және Ресейдің ортасына түсті. Ал ең дәнді дақылдар француздың Лоррейн қаласында жиналған - бір мезгілде шамамен 15 мың тонна.
Сіз білесіз бе? Лоррейндегі жергілікті тұрғындар Mirabelle алхорының өзінің символы деп есептейді. Жыл сайын тамыз айында, егін жинаудан кейін, Мисс Мирабельді қыздардан таңдап алған мереке өтеді. Әрине, олар жиналған жемістерді пайдаланып, дәстүрлі қытырлақ (ашық пирог) дайындайды.
Жемістердің тағамдық құндылығы
100 г Mirabelle алхорының құрамында аз мөлшерде калория бар - тек 40, бірақ оның тағамдық қасиеттері өте жоғары.
100 г жемістің құрамында:
- өсімдік протеині - 1 г;
- майлар - 0,2 г;
- көмірсулар - 8,6 г
Сонымен қатар, осы қара өрістің қоректік құндылығы органикалық қышқылдар, моно - және дисахаридтер, талшық (диеталық талшықтар), сондай-ақ С, ПР және минералдар (калий, кальций, фосфор, натрий, магний, темір) дәрумендерінің қатысуымен болады.
Ең жақсы қытай, өзін-өзі құнды, бағаналы, сары өрік алуан түрлері туралы оқуға қызығушылық білдіресіз.
Түрлі сорттар
Бұл ғажап қара өріктің сорты үлкен санды бейнеледі. Сіздерге бағбандар арасында жиі кездесетіндерге назар аударамыз:
- «Сары»;
- «Үлкен»;
- «Кіші»;
- «Бона»;
- «Қыркүйек»;
Таңертеңгілік, ақ ақ, анна шаттық, еуразия және стенли сияқты өріктердің өсіп келе жатқан агротехникасымен танысуды ұсынамыз.
- «Нэнси».
Ең жиі тәжірибелі бағбандар өз жерінде әртүрлі «Нэнси» өсіретінін атап өту керек. Олар ағаштың аязға төзімділігін арттырып, жыл сайын лайықты өнімділікке ие болу фактісін жақсы көреді.
Қону
Егер сіз өзіңіздің сюжетіңізде Мирабель өрігі отырғызуға шешім қабылдасаңыз, онда мұны істеу қиын емес. Тек кейбір ережелерді білу қажет.
Орын таңдау
Алғашқы қадам - өрік ағашының ыңғайлы болатын жерін таңдау. Мирабель қышқылды қоспағанда, кез-келген топырақта өседі.
Сіз білесіз бе? Сіздің бақшаңыздағы топырақтың қышқылдығын анықтаудың ең оңай жолы - үстел сірке суын қолданыңыз. Оны жерге қойып, реакцияны көріңіз. Көпіршіктері пайда болса, топырақ бейтарап болады, ал егер жоқ болса - қышқыл.
Маңызды аспект - жер асты суларының пайда болуы. Олар, ең болмағанда, 1,5 м тереңдікте болуы керек, сонымен қатар, болашақ өсу орны күн, желсіз, бағыты - оңтүстік, оңтүстік-батыс немесе батыс болуы тиіс. Жақын маңдағы жеміс ағаштарына дейінгі қашықтық 3-4 м болуы керек.
Топырақ іріктеу және дайындау
Келесі қадамға өтіңіз. Таңдаған жеріңіздің шұңқырының тереңдігіне ауысыңыз. Жоғарыда айтылғандай, біздің қара өрісті отырғызу үшін топырақ қышқыл болмауы керек. Егер соған қарамастан қышқыл болса, онда ол деоксидтілуге тиіс. Мұны істеу үшін доломит ұнын немесе күлді қолданыңыз, ол 1 шаршы метрге 600-800 г жетеді. м
Енді сіз отырғызу шұңқырын дайындаңыз. Оның өлшемі 70 × 70 см, ал тереңдігі 60 см, қазу кезінде топырақтың жоғарғы қабаты бөлек бөлінеді, өйткені ол ең құнарлы және отырғызу кезінде пайдалы болады. Қазба шұңқырының түбінен кейін тыңайтқыш қосу керек. Мысалы, егер сізде мирабель ағашының күзгі отырғызуы болса, онда органикалық тыңайтқыштар (компост, шымтезек, гумус) 3-4 кг мөлшерінде жеткілікті болады, ал егер көктемде күрделі минералды қосылса - суперфосфаттың 100 г және калийдің 80 г дейін .
Бұл маңызды! Екі аптадан кейін біздің өріктерді отырғызу үшін қону шұңқырын дайындаңыз. Бұл топырақ жағдайын жақсартуға көмектеседі.
Ұшу процесі
Өртенуді ең қиын нәрсе - топырақ дайындау, бәрі де қиын емес. Барлық отырғызуға дайын болғанда, көшеттерді алып, оны тесікке түсіріп, егу алаңы жер үстінде қалады. Содан кейін тыңайтқышты қоспай, шұңқырды жермен толтырыңыз.
Ақыр соңында ағаш отырғызу алаңын суару үшін және одан әрі өсу үшін қолайлы жағдайларды қамтамасыз ету үшін молайту қажет. Отырғызу күндеріне келетін болсақ, көктемде Мирабель көгершінін отырғызу ұсынылады, себебі, егер сіз өз аймағыңызда болсаңыз, жас ағаш қысқы аяздан аман қала алмайды.
Бейне: тұқым тасының көшеттерін дұрыс отырғызу Көктемде отырғызудың ең жақсы уақыты - қарды ерігеннен кейін шамамен 4-5 күн. Алайда, сіз күзде отырғызуды шешсеңіз, онда көктемгі жапырақты қар жамылғысы толығымен жабады.
Күтім
Дұрыс жарыс - жарты шайқас. Бірақ, әрине, сіз отырғызылған ағаштың сізге жақын және дәнді дақылдармен қанағаттандыра бастағанын қаласаңыз, сізге қазір қамқорлықтың белгілі бір ережелерін сақтау қажет.
Сізге қысқы уақытта қара өрісті дайындау рецептерімен танысып, үйдегі қара өректерді қалай құрғатуды және өріктің компот және үйдегі алхоры шарабын қалай жасау керектігін білуге кеңес береміз.
Суару
Plum Mirabelle тек жазда ғана емес, сонымен қатар көктем мен күзде үнемі суаруды қажет етеді. Суарудың оңтайлы мөлшері айына 1 рет, бірақ сіздің шеттеріңізде құрғақшылық болғанда, суару арасындағы аралықты қысқарту керек, өйткені су ағызу құрғақ топырақтың пайда болуына әсер етпейді.
Ең жақсы киім
Біздің жержаңғақ әсемдікпен емес, бірақ үнемі топырақты тыңайтқыш тұр. Ерте көктемнен бастап күзге дейін ағаш 10 л су үшін тыңайтқыштың 50 г ғана пайдалана отырып, несепнәр ұрықтандырылады. Бір ағаш үшін 2 литр ерітінді жеткілікті болады.
Мына тәртіпте беру:
- бірінші жоғарғы бояу ағаш ерігеннен кейін және өсіп келе жатқан кезеңге кіре бастағаннан кейін жасалады;
- екінші - біріншіден кейін 2 апта өткеннен кейін;
- ал ең соңғы - үшінші, тағы екі аптадан кейін.
Егіндіктен кейінгі екінші жылы түбірлік жүйенің өсуі мен дамуы тамырдан тыс тамақтандырумен жасанды түрде ынталандырылуы мүмкін. Осы мақсаттарда гетероаксинді көбіне жиі пайдаланылады.
Бұл екінші жылы ағаш жеміс беруді бастайды және жақсы жеміс қалыптастыру үшін, ол үлкен түбірлік жүйені қамтамасыз ететін топырақтан қоректік заттардың көп жеткізілуін қажет етеді. Көктемде және жаздың басында тамақтандырғанда, сіз ағашты су сұйықтығымен суаруды да қамтуы мүмкін. Сондай-ақ, бұл дозада суппетерді қолдануға болады: 1 ас қасықтан 1 шелек су.
Көтеру және мульчирование
Таяу ұңғыманы бұру қажет болғанда жасалуы керек. Бұл ағаштың тамыр жүйесіне ауа ағыны қамтамасыз ететін топырақтың жарық және кеуекті болады. Мульча ретінде шымтезек әдетте ылғалды ұстау үшін қолданылады.
Тастан қалай өсіру туралы сұрақтың жауабын біліңіз.Жұмыртқаны босатқанда, сіз ағаштың жанында өсетін барлық арамшөптерді де алып тастауыңыз керек. Олар қажетті қоректік заттарды ғана емес, әртүрлі аурулардың дамуына әкеліп соқтыра алмайды, сондықтан арамшөптерді жою әдеттегі рәсімге айналуы керек.
Ажырату
Бұл әртүрлі өріктерді кесу көптеген қиындықтарды тудырмайды, өйткені ағаш дерлік кесілуді қажет етпейді. Бірақ ескеру керек кейбір мәселелер бар.
Бұл маңызды! Қысқы аяздардың жоғарғы жағына зақым келтірмеуін мұқият тексеріңіз. Егер ештеңе зақымдалмаса, оның жалғыз ататыны дамиды, ол дирижердің жалғасы болады.
Зақым әлі де болса, онда жүргізуші 2-3 қашу түрінде бәсекелестер өседі. Егер олар уақытында жойылмаса, тәжі қате дамып, мүйіздердің пайда болуына әкеледі. Сондықтан, сіз бірнеше қашу бар екенін байқасаңыз, онда сіз ең дамыған адамды таңдап, қалғандарын алып тастауыңыз керек.
Мирабельді кесу әлі де әдеттегі қара өріктерді қоса алғанда, басқа да ағаштардың тамырына қашу үшін жасалуы мүмкін. Ол үшін 15-20 см қашу пайдаланыңыз.
Бейне: дұрыс кесу
Қысқа дайындық
Жас кездерінде қара өрік Мирабель аязға өте сезімтал, сондықтан сіз оны қыста үлкен қамқорлықпен дайындауға тура келеді.
Қыс мезгілі үшін ең жақсы қорғаныс қардың, саманның, шөптің немесе шырыштың бұтақтарының тіркесімі болады. Таңбаны және оның айналасын қармен орап, таңдалған материалды үстіне қойыңыз. Мұндай құрылыс ағашты төмен температурадан ғана емес, түрлі кеміргіштерден де сақтайды.
Жыртқыш өсімдіктердің нюанстарымен, сондай-ақ аурулар мен зиянкестерді бақылаудың дәлелденген әдістерімен танысыңыз.
Аурулар мен зиянкестер
Біз сипаттаған өрік түрлері әр түрлі зиянкестер мен ауруларға өте сезімтал емес. Алайда, егер ағашта қоректік заттар болмаса, суару немесе аяздан зардап шексе, онда оның тұрақтылығы қатты төмендеуі мүмкін.
Мирабель өрігі осындай аурулар мен зиянкестерге қауіп төндіруі мүмкін:
- Өрік жүні. Атауынан көрініп тұрғандай, бұл зиянкестер ағаштың жемісін жейді және осылайша кірісті айтарлықтай азайтады. Бұл зиянкестермен күресу тәсілдері топырақты қазып, ағаштар айналасында қылшықтарды қаптастыруды қамтиды.
- Сары өрік арқан. Алдыңғы зиянкестер сияқты, қара өріктің жемісін де береді. Топырақты қазып, ағашты шашып, оны босатыңыз.
- Aphid Негізінен жапырақтың төменгі бөлігінде түсі жоғалтқандықтан, ағаштың өзін әлсіретеді және жемістер аман қалмайды және шіріп бастайды. Тифлингтермен күресте көбінесе нитрофен, бензофосфат және карбофос сияқты препараттарды шашу керек.
Тілектермен және қара өріктің үстінде қалай жұмыс істеуге болатындығымен танысыңыз.
- Розана жапырақтары. Жапырақтарды допқа айналдырып, зақымдайтын кәдімгі зиянкестер. Жапырақтың бір бөлігін бұзғаннан кейін, жапырақты құрт тез арада басқа жерге көшеді. Зақым өте үлкен емес болса, онда осы зиянкестерден құтылу үшін, жұмыртқаларды қою кезінде көбелектерді жинау керек. Қазіргі уақытта олар ұшып бара жатпайды, сонымен қатар магистраль бойымен қозғалады. Егер зақымдану ауқымды түрде таралса, ерте көктемде нитрофенмен шашырау тиімді болады.
Бұл туралы біздің мақаламыз аяқталды. Оны оқығаннан кейін, сіз тек қана дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы жемістермен де жыл сайын сізді қуанта беретін тамаша ағашты өсіресіз деп үміттенеміз. Сіздің сюжетке көбірек көкөністер мен көкөністерді өсіріңіз, өйткені олардың пайдалы екеніне сенімді боласыз. Сізге және жақындарыңызға жақсы денсаулық тілейміз!