Соңғы жылдары дәстүрлі өсімдіктерден басқа экзотикалық дақылдар үй шаруашылықтарында жиі кездеседі. Бұл сән трендіне айналады. Бақшылығын қазіргі заманғы және елеулі шарасы. Экзотикалық өсімдіктердің алуан түрлілігімен, олар қалыпты ендікке қол жеткізе алды, мен жаңадан қалғым келеді және күнбағыстың кеңінен таралуына уақыт жоқ.
Жидектің сипаттамасы
Санберри (гальбри) - гибридті көпжылдық өсімдік отбасылық solanaceous. Бұл бұта африкалық Nightshade және еуропалық кішкентай жеміс-жидек стиліндегі Nightshade қиылысымен алынды. Биіктікте бір жарым метр жетеді. 90 см дейін өседі, өте жемісті. Sunberry - ағылшын тілінен күн шуағы ретінде аударылған. Оның құрушысы, американдық бақташы және селекционер Лютер Бербанк деп аталды (1849 - 1926). 
Бұл гибридті бірінші кезекте оның жемістеріне ие болды. Жидектер күнбағыс үлкен қара. Осы себептен, бұл өсімдік көгілдір форт немесе канадалық көкжидек деп аталады. Жемістер шие жидектерінің мөлшеріне жетуі мүмкін. 10-15 данадағы щеткаларда жиналған. С дәрумені, каротинді қамтиды. Темір, магний, калий, кальций, марганец, мыс, мырыш, никель, хром, күміс сияқты элементтермен қаныққан, бұл адамның қажетті микроэлементтер жиынтығы.
Сіз білесіз бе? Nightshade Sunberry - бұл қызанақ пен картоптың салыстырмалығы. Олар 90 отбасы және кемінде екі жарым мың түрі бар бір отбасына жатады.
Канадалық көкжидек жидектер калорияда өте жоғары - олар 100 грамм жидектерге 220 ккал дейін бар. Мұның себебі - қоректік заттардың көп мөлшері: белоктар, май, фруктоза және глюкоза. Мынадай белсенді қосылыстар бар: антоцианиндер, биофлавоноидтар, таниндер, хлорофилл.
Күнбағыс күнбағысының жемістері емдік қасиеттерге ие, буындардың ауруларын алдын-алуға және емдеуге, қан құрамын, асқорытуды, тәбетті жақсартуға болады. Көру сезімін жоғарылату. 
Көп жағдайда, атаудың сәйкес келуіне байланысты, адамдар канадалық көкжидек «Blueberry Forte» медициналық өнімінің бөлігі болып табылады деп ойлайды. Алайда бұлай емес. Атаудан басқа, есірткі мен көгілдір форт ештеңені біріктірмейді. Күнбағыс күнбағыс жемісін пайдалану адамның көзқарасына пайдалы әсер етеді.
Басқа жеміс бұталарын да қараңыз: балдырлар, балдырлар, жүзім, таңқурай, қарақат, теңіз шырғаны және итмұрын.
Табысты өсу жағдайлары
Blueberry форт зауыты күтпеген. Ол жыл сайынғы өсімдік ретінде орташа жолақта оңай өседі. Бұл күзгі аязға жол береді. Жемістер пісетін уақытқа ие. Гальбри кез келген топырақта өседі. Сіз жіңішкеріп, шымшып кете алмайсыз. Дегенмен, егде жастағы балалардың жерге жидектерге тиіп кетуіне жол бермеу ұсынылады. Гүлдену жаздың басынан бастап бірінші аязға дейін басталады. Алайда, зауыттың өз қалауы бар.
Сайтты таңдау
Сайтқа қойылатын талаптар өте қарапайым. Бұл бақтың немесе бақтың кез-келген бөлігі болуы мүмкін. Жабық немесе ашық. Таңдалған аймақта күшті жел болмағаны жөн. Зауыттың көлеңкелеуі қалыпты жағдай. Алайда, бұл кірістілікті азайтады. Жидектер кішкене және дәмді дәмді өсіреді. Сондай-ақ, Гүлбри басқа дақылдардың (басқа да солановые: картоп, қызанақ, баклажан және бұрыш қоспағанда) қатарынан отырғызылуы мүмкін. Соңғы жағдайда зауыт нашар дамып, дамиды. 
Канадалық көкжидектің қалада отырғызылуы мүмкін емес. Бұл зауыт топырақтың барлық ауыр металдарын шығаратындығына байланысты. Мысалы, мырыш, мышьяк, кадмий, марганец.
Отырғызу үшін тамаша топырақ
Топырақтың құрамы маңызды емес. Дегенмен, күнбағыс асқабақ және қияр өсіру үшін пайдаланылатын сол топыраққа сай келеді. Мәселен, ең жақсы органикалық қосады. Жер жеңіл және гумусқа бай болуы керек. Содан бері дейін қызанақ, картоп, жүгері немесе бұршақ өсетін жерлерде отырғызылды. Гальбри үшін өте пайдалы, топыраққа құм мен күл қосыңыз.
Бұл маңызды! Күнбағыс қышқыл топыраққа ұнамайды.
Тұқымнан күнбағыс көшеттерін қалай өсіруге болады
Bilberry forte өсіру оңай. Бау-бақша дүкеніне тұқым сатып алу немесе олардың бақшасында өсірілген жемістерден алу жеткілікті. Егер сіз өзіңіздің учаскеңізден жеміс-жидектен «егу» керек болса, кейбір жағдайларды ескеруіңіз керек.
Тұқым дайындау
Тұқымдар піскен қара жидектерден алынған. Ең өнімді және ерте щеткалардағы ең ірі жидектерді қолданыңыз. Тұқымдарды мамандандырылған дүкеннен сатып алуға болады. Канадалық пасленді тұқымдар томат тұқымына өте ұқсас. 
Егіс схемасы
Ашық жердегі галбри көшеттері оңтайлы түрде отырғызылды. Ұзақ уақыт бойы тұқымдар егу, үш айға дейін. Отырмас бұрын, 20 минуттан кейін калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен сіңіріп, дымқыл шүберекпен немесе дәкедегі суық суға және жерде 2-3 күн бойы жуыңыз. Көлеңке кеуіп қалмағанына көз жеткізіңіз. Егіс ақпан айында немесе наурыз айының басында жақсы өткізіледі. 3-5 мм тереңдікте қоректік праймермен (пластикалық шыныаяқтар да қолданылуы мүмкін) контейнерге егіледі. Отырғызар алдында, резервуарда жеткілікті дренажды тесіктер бар екеніне көз жеткізіңіз. Көшеттер бөлме температурасында және қалыпты ылғалдылықта ериді. Суды жылы сумен жақсарту жақсы.
Көшеттерге күтім жасау
Көшелері бар ыдыс жылы, жақсы жарықтандырылған жерге көшіру керек. Жеке контейнерлерде (шыныаяқ) отырғызу жақсы. Көшеттер оңтүстіктен терезелермен бөлмеде жақсы орналастырылған. Көшеттермен жасалған контейнерлер терезе үстінде болады. Галбри өте жеңіл. Көшеттер спрейден күніне 1-2 рет бүрку ұсынылады. Ылғал жеткілікті болуы керек. Дегенмен, жақсы дренаж бар екеніне көз жеткізіңіз. Шамадан тыс ылғал жас тамырларға зиян келтіруі мүмкін. Жақсы жағдайда көшет тез өседі. 
Сіз білесіз бе? Күнбағыста ресми түрде аталған сорттар жоқ. Тұқым сатып алғанда бұл фактіні қарастырайық. Мұны тек мамандандырылған жерлерде жасаңыз.
Ашық жерде және басқа күтімде күнбағыстарды отырғызу
Ашық жерлерде көгілдір форт көшеттерін көшіру күндері томат көшеттерін көшіруге, яғни мамыр айының соңына - маусымның басына сәйкес келеді. Жас зауыт тек 5-7 жапырақ пайда болуы керек. Әрбір бұта үшін 70 см 70 см мөлшерінде орынды таңдаған дұрыс. Жолдар арасында жарты метр болуы керек. Есіңізде болсын, күнбағыс бір жарым метрге дейін өседі - бұл таңқурай бұтасы. Бұған қоса, жидекті жинағанда өсімдікке еркін кіру керек.
Суару және азықтандыру қондырғылары
Пассифлора шырыны суды сусыздандыру үшін. Дегенмен, топырақ көп кеуіп қалмағанына көз жеткізіңіз. Құрғақ жазда суды үздіксіз суару керек. Мұны ерте таңертең (5-6) немесе кешке (19-20 сағат) жасаған жөн. Су жылуы тиіс, 23 ° C төмен емес 
Bilberry forte арнайы азықтандыруға мұқтаж емес. Кәдімгі топырақта өсіп келе жатқан жақсы нәтиже көрсете алады. Дегенмен, оң нәтижені қамтамасыз ету үшін зауытты кем дегенде екі рет морямен бір мезгілде ұрықтандыру жақсы. Сіз тыңайтқышты суда ерітіп, оны тамырға төгіп тастай аласыз.
Топырақ күтімі және байланыстыру
Осылайша, жерді күту өте қарапайым. Тек қажеттілік кезінде арамшөптер мен жолдар арасындағы топырақты босатып алу қажет. Босаңдану жиілігі - екі аптада бір рет. Бұл процедура топырақтың оттегімен қанықтырылуына мүмкіндік береді, демек, пирожный тамыр жүйесін дамыту жақсы. Қару қажет емес арамшөптерді жоюға мүмкіндік береді. Қайта өңдеу жұмыстарын мұқият орындаңыз. 6-8 см тереңдікте тереңдіктің тереңдігі жаңбырдан немесе суарудан кейін келесі күні босатылуы жақсы. Мұны істеу үшін әдеттегі сода қолдануға болады.
Тамырларға зиян келтірмеңіз. Бұл өсімдік шығындарына әкелуі мүмкін.
Сіз бұталарды байлап алмайсыз. Егер сіз астықты сақтауды қаласаңыз, зауытты байланыстыру керек. Мұны істеу үшін саңылаулар немесе басқа тіректерді қолдану жеткілікті. Шын мәнінде, жидектердің көп болуы мүмкін, ал көктемгі бұтақтар жеміс салмағын қолдамайды, олар жерге бейім. Жидектер жерді ұстамауы керек. 
Solanaceae-те попуния, калибрахоа, хош иісті темекі және пасха сияқты сәндік өсімдіктер де бар.
Астық жинау және жинау
Егін жинау алдындағы айда (қыркүйек - қазан) жерде бүйрек және жаңа өгей өскіндерді жөнелту ұсынылады. Бұл өсімдіктің барлық күштерін ұрықтың дамуына бағыттау мақсатында жасалады, гүлдену және қашу емес.
Егін жинау алғашқы аяздан кейін жасалады. Бұл қазан айының соңы - қараша айының басында. Суық, көкжидектің фортері өздерінің тұтқырлығын жоғалтады, олар дәмділікке жағымды әрі жағымды болады. Олар партияларда жетілуде. Сондықтан коллекция бірнеше күн аралығында бірнеше тәсілдермен кешіктіріледі. Ал туудың әрқайсысы арта түседі.
Сіз білесіз бе? Канадалық көкжидектің бұталары бұтадағы шірік емес. Сондықтан оларды қыркүйекте және қазан айының басында жинауға тырыспаңыз. Аязға дейін іліп қойсын. Аз емес, бірақ дәмі жақсарады.
Күнбағыс жидектер ұзақ уақыт сақталмайды. Сақтаудың ең қарапайым және қолайлы жолы - мұздатқышта жидектерді қатыру. Қарапайымдықпен қатар, бұл әдіс күн шырынынан дәмді жақсартады. 
Сіз пасленді форт жемістерін қантпен немесе сығымдау шырынымен сүйрете аласыз.
Жаңа піскен тұтыну үшін, жидектерді қайнаған сумен қопсыту жақсы. Олар тойланады.
Күнбағыстарды сақтаудың сенімді және дәмді жолы - Кептелістерді немесе компотты жидектерден дайындаңыз. Жүгері келесідей дайындалады: жуылған гальбри жидектері түнде тоңазытқышта орналастырылады, содан кейін олар қайнаған сиропқа орналастырылады және бес минут піседі. Содан кейін жылудан алынады және 4-5 сағат ішінде инкубацияланады. Одан кейін тағы да отқа салып, бес минут пісіріңіз. Бұл процедура 2-3 рет жасалады. Сорпаға соңғы қайнатпа, лимон шырыны және 2-3 дана жалбыз, лофан жапырақтары немесе иіс үшін басқа да дәмдеуіштер қосылады.
Кептелу үшін сізге қажет: бір кг піскен канадалық паслен, бір килограм қант, стакан су, екі лимоннан жасалған шырын және дәмдеуіштер. 
Сондай-ақ кептелу жасауға болады. Күнбағыстың қабығы мен қабығы аршылған жемісін қантпен және имбиремен араластырыңыз. Он минут бойы пісіріп, әрдайым араластырыңыз. Лимон шырынын қосып, жылудан шығарып, ыдысқа құйыңыз. Ыстық суға арналған кастрюльге 10 минут құмыраны салып қойыңыз. Тұмшапештегі судың деңгейі қақпаққа 1-2 см дейін жетпеуі керек, 10 минуттан кейін кептелісті және салқын кәстрөлдерді алыңыз.
Кептелуді қажет ету үшін: бір стақан паслен, бір стакан қанттың, жарты лимоннан алынған ұсақталған зімбір мен шырынды шай қасық.
Бұл маңызды! Жүкті әйелдерге, аллергиямен ауыратын адамдарға және көлік құралын басқаратын адамдарға жидектердің жемісін жеуге болмайды. Күн көзіне күтім жасау кезінде абай болыңыз. Ісік, жапырақтар мен тамырлар құрамында улы алкалоидтер бар. Тек піскен (қара) жидектерді жеуге болады.
Шырын қытырлысы туралы айтуға болады, бұл ең аз күтімді қажет ететін мұндай зауыт. Ол ауруларға өте төзімді және температураның өзгеруінен қорықпайды. Аязды жақсы өткізеді. Пустырьдың бұл түрі отбасының әдеттегі мүшелерінен өте ерекшеленеді. Алайда, оның пайдасы мен зияндылығын түсіну арқылы ол бақшалық энтузиастардың сүйікті өсімдіктерінің бірі бола алады.
