Зімбір түбірі жыл сайын көбірек танымал болады. Кейбіреулер үшін бұл ғажайып дәмдеуіш, басқалары шайға қоспа, үшіншіден, бұл дәрі. Бұл зауыт б.з. II ғасырынан бері оның пайдалы қасиеттері үшін белгілі. Зімбір тамақ және асқазан ауруларын емдеуде пайдаланылды, ет тағамдарына қосылды. Осы мақалада біз тек қана өтініш туралы ғана емес, сонымен қатар, сөйлесетін боламыз зімбір артықшылығы жалпы алғанда, бірақ оның артықшылықтары туралы әйелдер денесі үшін.
Мазмұны:
- Зімбір ингредиенттері
- Витамин
- Минерал
- Калория
- BJU
- Әйелдерге арналған артықшылықтар
- Кәдімгі өмірде
- Жүктілік кезінде
- Желілік пайдаланушылардың пікірлері
- Емшекпен емізу кезінде
- Әйелдер үшін
- Зиян келтіре ме, жоқ па?
- Қолданба сипаттары
- Халықтық медицинада
- Косметологияда
- Диеталық қасиеттері
- Желінің пікірлері
- Сапалы өнімді таңдау ережелері
Дәмі мен сипаттамасы
Табиғатта зімбір - бұл шөп. Оның жақсы түбірлік жүйесі бар, ал тамыры мүйіздерге ұқсайды. Тамырдың бұл түрі және зауыттың атауы берілді. Зімбір, немесе Зинибер, латын тіліндегі есімі - бұл 2 метрге дейін өсетін көпжылдық өсімдік. Бұл түйнектердің Отанасы - Оңтүстік Азия.
Ол жабайы табылған жоқ, бірақ бақша өсімдік ретінде өсіріледі, кейде тіпті кәстрөлдерде немесе гүлдерде. Зімбір жапырақтары - найзалар, бұл сары бүршіктермен жабылады. Зімбір тамырының екі түрі бар: ақ және қара. Олардың негізгі айырмашылығы өңдеу әдісінде.
Сіз бақшада және кастрюльде имбирь қалай өсіру туралы білуге мүдделі болады.
Ақ күн сәулесінің астында кептірілген, жуылған және тазаланған тамыры. Қара - бұл жоғары тығыз қабат алынбаған тамыр, қайнаған суға батырылмайды, бірақ күнде кептіріледі.
Қара тамырлар айқын иісі бар және жағымды дәмі бар.
Жаңа піскен зімбір цитрусты қашықтан ұқсас жағымды иісі бар. Егер жапырақтарды сүртсеңіз, шалфей хош иісі жаңа, ашық бұрыш пайда болады. Осындай өткір дәмді шақыру мүмкін емес. Бұл зауыттың тамырлары құрамында эфир майлары бар, бұл хош иісті ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Зімбірдің хош иісі кейбір ащы, тіпті аздап тыңдайды.
Сіз білесіз бе? Зімбір тамырларында бар гинекол, балғындық, ащы және жану сезімінің ұмытылмас ноталарын ұсынады.
Зімбір ингредиенттері
Кептіруден кейін күн сәулесінде зімбір тамырлары оның құрамын өзгертеді. Дегенмен, өсімдіктердің тамырлары өңделгенге қарамастан пайдалы қасиеттерге ие.
Кез-келген супермаркетде кездесетін имбирдің ең көп таралған түрін қарастырайық. Табиғат осы өнімді маңызды амин қышқылдарының, талшықты және басқа да пайдалы элементтердің құнды жиынтығымен қамтамасыз етті.
Витамин
100 г зімбір тамыры осындай витаминдерді қамтиды:
- тиамин (В1) - 0,025 мг;
- Рибофлавин (В2) - 0,034 мг;
- Niacin (B3) - 0,75 мг;
- холин (B4) - 28,8 мг;
- Пантотен қышқылы (В5) - 0,2 мг;
- пиридоксин (В6) - 0,16 мг;
- фолий қышқылы (B9) - 11 мкг;
- токоферол (E) - 0,26 мг;
- филлоквинон (K) - 0,1 мкг.
Минерал
Зімбір өзінің минералдық құрамына бай. Мәселен, 100 г құрамында:
- 184 мг магний;
- 148 мг фосфор;
- 116 мг кальций;
- 32 мг натрий;
- 11,52 мг темір;
- 4.73 мг мырыш;
- 1.34 мг калий.
Зімбірді үнемі тұтыну кальций жетіспеушілігін қалпына келтіруі мүмкін. Оның тамырында оның жоғары мазмұны салауатты тістері мен сүйектерін сақтауға көмектеседі. Зімбір - бұл ұйқысыздықты, тітіркендіргіштіктің, шаршаудың және организмдегі магний жетіспеушілігінің басқа да белгілерінің пайда болуына көмектесетін бағалы магний көзі.
Калория
Зімбір аз калориялы өнім болып саналады және бұл кездейсоқтық емес. Бұл зауыттың 100 гы тек 86,73 ккал ғана бар.
Зімбір тамыры эфир майларының 3% -на дейін бар. Олар гинекол, сондай-ақ дәмдеуіштер, крахмалдар, майлар, фенолдық және басқа заттар сияқты заттардың 1,5% дейін бар.
BJU
Кез-келген өнімнің маңызды индикаторы белоктар, майлар және көмірсулардың құрамына жатады. 100 г зімбір тамыры үшін олардың мазмұны:
- 7,55 г ақуыз
- 5.45 г май
- 60,54 г көмірсу бар.
Белок, май және көмірсулардың бұл құрамы тиісінше күнделікті нормадан 11%, 7% және 22% құрайды.
Әйелдерге арналған артықшылықтар
Зімбір бірнеше ғасырлар бойы оның пайдалы қасиеттері үшін белгілі болды. Әр түрлі елдерде ол көптеген ауруларды емдеу үшін пайдаланылады, ол қызады және тіпті тәбеттің асқынған әсерін де сауықтырды. Бұл тамыр әсіресе әйелдер үшін пайдалы.
Әйелдер үшін пайдалы: қара өрік, хурмон, қызыл, қарағай және Бразилия жаңғақтары.
Кәдімгі өмірде
Зімбір тамыры - әйелдердің денсаулығының қазынасы. Вирустық аурулар кезінде иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі және тамаша антивирустық агент ретінде қызмет етеді.
Егер сіз әлі суық болсаңыз, онда имбирь шайының бірнеше кесесі денедегі жөтелмен және токсиндермен күресуге көмектеседі - нәтижесінде тез жақсарып, жақсы сезінесіз. Суық мезгілде тамырдың бір бөлігі жақсы жылынып, тамақ ауруы үшін керемет табиғи құрал болады. Заманауи өмірде, әйел көптеген стресстік жағдайларға тап болғанда, зімбір көңіл көтеруге, сауығуға және депрессиямен күресуге көмектеседі.
Бұл шетелдік зауытты пайдалану шаршауды жеңілдетуге, мидағы қан айналымын арттыруға, жадты жақсартуға көмектеседі. Ол сондай-ақ назар аударуға көмектеседі, бас аурулары. Бұл тітіркену мен іш қатуға қарсы тамаша құрал.
Антона, ақ қырыққабат, пияз, қызылша жапырағы, гантия, шаль, шалфей, мейіз, түймедақ және пеларгония да іш қату сияқты проблеманы шешуге көмектеседі.
Тіс ауруын кетіргенде, ол бір кішкене имбирьге арналған сиырды қажет етеді, бірақ сіз әлі де тіс дәрігеріне баруыңыз керек. Шетелдік қонағының тамыры тыныс тыныс алуын жоюға көмектеседі, сондай-ақ ауыз қуысының түрлі аурулары үшін жақсы терапевтік құрал.
Қажетсіз фунттан құтылғысы келетін әйелдер үшін диетадағы зімбірді үнемі тұтыну метаболизмді тездетуге және организмнен токсиндерді кетіруге көмектеседі.
А тамыры бар А дәрумені майлы тіндерді тезірек күйдіруге көмектеседі. Салмағын жоғалту үрдісіндегі диетологтар зімбір мен лимон қосылған көк шайды қолдануға кеңес береді. Бұл өсімдіктің емдік қасиеттері Құранда айтылған. Ал «1000 және бір түн» ертегісі зімбірге күшті афродизиак деп аталады, бұл либидо мен әйел денесінің сезімталдығын арттырады.
Сондай-ақ, ол әйелдің бедеулігіне және бала көтерудің болашақ үрдісіне дайындалуға, гормоналды деңгейлерді қалыпқа келтіреді және жатырдың тонусына алып келеді. Ауырған етеккір циклдарында зімбір тамыры ауырсынуды жеңілдетеді.
Жүктілік кезінде
Бұл зауытта бар амин қышқылдары күтілетін ананың денесінен токсиндерді алып тастауға және жүрек айнуы мен мигренді жеңілдетуге көмектеседі. Көбінесе жүкті әйелдерде гормоналды теңгерімсіздік және теріге бөртпе сияқты проблемалар кездеседі.
Бұл маңызды! Жүктіліктің төмендеу ықтималдылығы жоғары және / немесе жатырдың көбеюіне байланысты жүкті әйелдерге арналған зімбір диетадан алынып тасталуы керек, себебі ол ерте туылуына әкелуі мүмкін.
Сыртқы ұрықтың тамырына негізделген сусындарды тамақтандырып, гормоналды сәтсіздікті жоюға және теріңізге сау көрініс беруге болады.
Бұл жемісте күтпеген ана мен оның баласы көп нәрсені қажет ететін қоректік заттардың көп мөлшері бар екенін ұмытпаңыз. Жүктілік кезінде әйел әртүрлі суыққа және вирустық ауруларға өте осал, ал оның иммунитеті ауыр депрессияға ұшырайды.
Мұндай жағдайда аурудың пайда болу ықтималдығы өте жоғары болса және есірткінің көпшілігіне тыйым салынса, зімбір шайы жақсы көмектеседі.
Желілік пайдаланушылардың пікірлері
Мен ұзақ жылдар бойы күнделікті зімбір шайын ішемін, көңіл-күймді жақсартады және өміршеңдікті арттырады, бірақ салмағының жоғалуын байқадым. Бұл проблема емес және салмақ жоғалтуға болмаса да, мен оны белгілеп қойған жоқпын.қонақ
//www.woman.ru/health/diets/thread/4386607/1/#m45006898
Бұл зауыттың диуретикалық қасиеттері жүктіліктің соңғы айларында эпидемиядан арылуға көмектеседі. Осы пайдалы қасиеттердің арқасында зімбір тамыры кез-келген жүкті әйелдің диетасындағы маңызды өнім болып табылады.
Емшекпен емізу кезінде
Лактация кезінде осы өнімді пайдалану өте абай болу керек. Әрине, оны пайдаланудың артықшылығы тек анаға ғана емес, сонымен бірге балаға да пайдалы болады. Алайда оны пайдалану баланың денсаулығына зиян келтіруі мүмкін екенін ұмытпаңыз.
Егер жас анасы емшек сүтімен тамақтандырса, баласы токсиндерден босатылып, пайдалы заттармен байытылған түрінде балаға беріледі. Сонымен қатар монетаның сырт жағы бар. Сіздің балаңыз осы өнімге сезімталдықты арттыра алады.
Осыған байланысты, зімбір лактация диетасына педиатрмен кеңескеннен кейін ғана және кішкентай дозада баланың реакциясын бақылап, бірте-бірте енгізіледі. Осы өнімді пайдаланудың жанама әсерлерін бірі ұйқыны бұзады, бұл баланы көбірек қызықтырады.
Шыныаяқ шырыны үшін ең жақсы уақыт таңертең баланың сәл оянғанын және баланың денесіне теріс әсер етуі минималды болады. Мұндай пайдалану жас ананы ұйқысыз түннен кейін көтермелейді.
Сіз білесіз бе? Дәрігерлер иммигрантты лактацияны арттыру үшін табиғи құрал ретінде пайдалануды ұсынады. 2 ас қасық қайнатуға жеткілікті. l Шайнектегі туралған зімбір тамырын тамақтандырмас бұрын 30 минут ішіңіз. Бірақ сонымен бірге, олар емізу диетасында тамырлы егінді қолданғанда, емшек сүтінің дәмі өзгеретінін атап көрсетеді.
Әйелдер үшін
Жас кезіндегі тірек-қимыл аппаратының көптеген проблемалары бар. Бұл жүктілік пен бала күтімі кезінде омыртқада үлкен жүктеме туындағандықтан, жаста бұл проблема тереңдейді.
Зімбірді тіпті кішігірім бөліктерде де пайдалану қаңқаны нығайтуға және дәнекер тіндердің ауырсынуын жеңілдетуге көмектеседі.
Менопауза қолданылған кезде, шетелде өсімдіктің тамыры тегіс бұлшықеттерді босаңсыту үшін пайдаланылады және онда болатын магний көңіл-күйді қалыпқа келтіреді.
Жағымсыз симптомдарды жою үшін сіз зімбір тамырынан тоник шайын дайындауға болады. Мұндай шай ғана ауыртпалықты жеңілдетіп, сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп қана қоймай, сонымен қатар күн бойы қуат береді.
Зиян келтіре ме, жоқ па?
Кез-келген басқа өнім сияқты, зімбір тамырында да қарсы көрсетілімдер болуы мүмкін. Олар асқазан травмасының өткір формаларын, атап айтқанда, жаралар, гастрит сияқты ауруларды қамтиды. Мұндай жағдайларда имбирь ішуден аулақ болған жөн, өйткені ол шырышты қабығын тітіркендіреді.
Оны сақтықпен пайдаланыңыз, себебі бұл аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.
Бұл түбір өсімдік қанның разбавленуына ықпал ететіндіктен, оны қанға немесе аспиринмен бірге қолдануға болмайды. Жоғары температура кезінде оны пайдалану денеге қарағанда жақсы зиян келтіруі мүмкін.
Бұл маңызды! Зімбір тамыры өтімді секрециясын ынталандырады, осыған байланысты өт тастары бар адамдарға оны қолдану кереғар емес.
Дегенмен, бұл өте пайдалы жеміс болса да, жүкті әйелдер үшін имбирьге арналған шамадан тыс құмарлықтың төмендеуіне әкелуі мүмкін. Мейірбике ана-ларды да абайлап қолдануға тура келеді, себебі ол тек анаға емес, балаға да зиян тигізуі мүмкін.
Босанғаннан кейін көптеген әйелдерде бауырдың бұзылуы және геморрой сияқты жағымсыз ауру. Бұл аурудың көрінісі - ұрықтың диетасына кіріспеу. Диетада имбиратордың максималды рұқсат етілген дозасы күніне 2-3 г болуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн. Бірақ бұл көрсеткіш салыстырмалы және бәрі денсаулық жағдайына байланысты.
Қолданба сипаттары
Әрқайсысы зімбірдің аспаздық тағамдарын жақсы біледі. Көптеген адамдар Жаңа жыл мен Рождестволық мерекелерді зімбір печеньелерімен байланыстырады. Азиялық елдерде әртүрлі аспаздық шедеврлерде ғана емес, сондай-ақ бөлек тағам ретінде пайдаланылады, мысалы, қантдағы имбирь.
Түбір көкөністерді пайдалану тек тамақтанумен шектелмейді, сондықтан дәстүрлі медицинада, косметологияда және тамақтанудағы ерекшеліктерді қарастырайық.
Сіз білесіз бе? Зиянды тамырдың негізінде спиртті керемет балама болуы мүмкін шарап шығарады.
Халықтық медицинада
Ежелден бері зімбір тамыры түрлі ауруларды емдеу үшін кеңінен қолданылады. Көптеген дәрі-дәрмек түрлерінің көпшілігі бар қазіргі заманғы әлемде адамдар халықтық әдістермен қалай емделуді ұмытпаған.
Зімбір шайы иммунитетті жақсартуға көмектеседі, сондай-ақ маусымдық аурулардың алдын алудың тамаша құралы болып табылады. Сондай-ақ стрессті жеңуге көмектеседі, шаршауды жеңілдетеді және қиын күндерден кейін демалады. Бұл шетелдік зауыт әртүрлі бөртуден құтылуға көмектеседі. Суспензия пайда болғанға дейін имбирь мен шырмауық ұнтағын және 1 шай қасықты сумен араластырыңыз. Қоспаны дайындағаннан кейін ол зақымданған терілерге қолданылады. Осы қолданған кезде имбирь антисептикалық болып табылады және жарақаттардың жылдам сауығуына ықпал етеді.
Шаршағандыққа және бұлшықетке қарсы күресте ауырсыну имбменттің ерітіндісін қосу арқылы ваннаға көмектеседі. Мұндай ванналар ауырсынуды жеңілдетеді және бұлшықетті босаңсытады.
Таңертеңгілік жүрек айнуын жеңу үшін жүкті әйелдерге имбиратор тамырының немесе оған негізделген жеңіл шайдың көмегімен көмек көрсетіледі.
Зімбір оттығы менструальды циклды және овуляцияны реттеу үшін қолданылады. Ол үшін қопсытқыш пен 30 г зімбір тамыры бар 50 г жапырақтары қоспасын жасаңыз.
Менструальдық циклдің қалыпқа келтірілуі: цикламен, жаңғақ шөп, анар шырыны, бақша шырыны, шырын сығындысы, қара күріш, шафран, қара жаңғақ жапырақтары, клитория және таулы қылшық.
Алынған қоспасы 1 литр ыстық су үшін 50 г ара қатынасында таратылады. Бұл сорпаны күніне үш рет 0,5 кесе үшін қажет етеді.
Дәрігерлер баланы көтермелеу үшін әйелдің денесін дайындау үшін итермелейтін шөп шайын ішуге кеңес береді. Мұндай жинақ күтіп тұрған ананың денесін қажетті элементтермен қанықтыруға көмектеседі. Топтаманы дайындау үшін:
- зімбір ұнтағы - 1,5 шай қасық;
- мия тамыры - 2 шай қасық;
- жидек жапырақтары мен тамыры - 3 шай қасық;
- ақжелкен жапырақтары - 3 шай қасық;
- таңқурай жапырақтары - 2 шай қасық;
Сізге пайдалы таңқурай жапырақтары шайы және сусын үшін жапырақтарды қалай құрғату туралы оқып шығуды ұсынамыз.
- алжапырақ тамыры - 1 шай қасық.
Барлық шөптер мұқият араласып, 3 ас қасықтан сұйылтылған. l 1 л қайнаған су қоспасы. Бөренелердің мазмұны бір түнде тұншықтыруға рұқсат етіледі. Тұнбасы 1: 2 арақатынасында су құйылған шыныаяқпен сұйылтылады. Сіз балға шай қосуға болады.
Мұндай шайды жүктілік кезінде тұтынуға болады, бірақ екінші және үшінші триместрде ісінуді болдырмау үшін тұтынылатын сұйықтық көлемін бақылау қажет.
Косметологияда
Зімбір тамыры тіпті косметологияда да тапты. Осыған сүйене отырып, олар бет және шашқа арналған маскалар жасайды, сондай-ақ антицеллюлит орамалдарын жасайды. Мысалы, бет маскасы бөртпемен күресуге көмектеседі, теріні жаңартады және теріні тазартады. Зімбір қосу арқылы дайындалған шашты маскалар, олардың өсуін ынталандырады, құрғақтық, қайызғақ және қырғышты жеңуге көмектеседі.
Бұл маңызды! Зімбір тамыры косметикасын қолданбас бұрын, аллергиялық реакцияны тексеріңіз.
Тазартатын бет маскасын жасау үшін имбирь, авокадо және лимон шырынын араластырыңыз. 0,5 шай қасықта. ұсақталған зімбір тамыры жарты лимонның шырыны бар авокадоның жартысын қосады. Алынған қоспалар теріге қолданылады.
Бұл процедура тері жақсы бумен пісірілгенде, душ пен ванналардан кейін жасалады. Қолданудан 15 минут өткен соң, жылы сумен жуып, бет терісін тазартатын нәрлендіретін крем қолданыңыз.
Шаш өсуін жеделдету үшін имбирдің маскасын жасай аласыз. Маска жердегі зімбірден 2 шай қасықтан жасалған. және зәйтүн тамыр шырыны 4 ас қасықта болуы керек. l Алынған дәйектілік шаш тамырларына қолданылады және мұқият сүртіледі. Біз масканы бір сағатқа қалдырамыз, содан кейін басымызды мұқият жуамыз. Бұл маска олардың өсуін тездететін шаш фолликулдарын ынталандырады.
Диеталық қасиеттері
Қазіргі заман диетикасы оның полиқанықпаған қышқылдардың құрамында болуына байланысты осы шетелдік жемістерге назар аударды. Зімбір майды жағу процесін ынталандырады, оның ішінде ескірген қабаттар, теріні өңге келтіруге көмектеседі және оны икем етеді.
Салмағын жоғалтқысы келетін адамдарға лагарин, зығыр тұқымы, ақ шалғам, сквош, цитрус, балдыркөк, шалғам, шпинат, савой немесе гүлді қырыққабат кіреді.
Бұл өнімді үнемі пайдалану метаболизм процестерін қалыпқа келтіруге және токсиндер мен шлактарды тазалауға көмектеседі. Оны пайдалану бір аптада екі килограммға дейін жоғалтуға мүмкіндік береді. Зімбір шайы осы мақсаттарға қолайлы. Сізге дайындалу үшін:
- кішкене зімбір немесе 1 шай қасық. зімбірді дәмдеу;
- 2 түйір сарымсақ;
- 1 кесе су.
Желінің пікірлері
Зімбір шайымен салмақ жоғалтудың ең жақсы тәсілі - термоста 5 литр шайды қайнатып, содан кейін рюкзактың бәріне салып, жүгіріс үшін 3 км жүгірді. Сіз бір ай ішінде нәтижені көресіз).Эллиос //www.woman.ru/health/diets/thread/4386607/1/#m45005885
Ол метаболизмді жеделдетеді. Диетусіз нөлдік сезім болмайды. Зімбір тамырынан бір бөлікті сантиметрдің қалыңдығын кесіңіз, кесіңіз (текшелермен немесе қандай да бір нәрсеңізде, салыстырмалы түрде кішкентай). Содан кейін сіз әдеттегі шайда қосып, пісіре аласыз немесе жеке сусын ретінде. Балға дәміне қарай қосыңыз. Таңертең немесе таңертең ішу жақсы, ол өте қуатты. Жалпы алғанда, өзіңіздің дозиметріңізді тауып алыңыз, біреуі қалыңдығы сантиметр болатын қалыңдығы өте өткір көрінуі мүмкін. Қысқа айтқанда, оны ішу ыңғайлы болуы керек).Фокс
http://www.woman.ru/health/diets/thread/4386607/1/#m45004789
Зімбір пиллингтен өткізіліп, туралған сарымсақпен араласып, қайнаған суға құйыңыз. Алынған сусын 20 минут бойы тұндырылған. Күні бойы сүзілген пішінде ішіңіз. Салмақ жоғалуына арналған зімбір шайы ерекше иіс пен дәмге ие.
Дегенмен ас қорыту жүйесінің аурулары бар адамдар салмақты жоғалтудың осы оңай жолынан аулақ болу керек, себебі бұл тек зиян келтіруі мүмкін.
Сапалы өнімді таңдау ережелері
Зімбірді таңдау оның пайда болуына байланысты. Ол шырынды болуы керек, тегіс және ешқандай нәзік емес болуы керек. Тозған тамырда құрамында аз қоректік заттар бар.
Егер сіз кішкене бөлікті сындырсаңыз немесе тырнақты таңдасаңыз, онда жаңа өнімнің иісі сізді дереу жапады. Зімбірден шыққан ылғалдың иісін сезген жағдайда мұндай өнім қолданыла алмайды. Жапырақтардың түсі жарықта алтын және жарқырау болуы керек. Көптеген процестердің түбірлік дақылдары тамырға қарағанда көбірек эфир майын қамтиды. Осы қарапайым ережелерге сүйене отырып, сіз әрқашан тек жаңа зімбірден рахат аласыз.
Зімбір тамырлары әйелдер денесінің сұлулығын және денсаулығын сақтауға көмектесетін көптеген қоректік заттармен ерекшеленеді.
Біз ерлердің денесі үшін имбирьдің артықшылықтары туралы оқуға кеңес береміз.
Бірақ, кез-келген медаль секілді, кемшіліктер де бар, ал имбире қарсы көрсетуге ие. Сұлулықты іздестіру үшін денсаулығына кері әсер ету мүмкіндігін ұмытпаңыз.