Сіз дәмдеуіштердің артықшылықтары мен зияндары туралы көп сөйлесе аласыз. Онсыз олар тамақ піскен болады. Бірақ олардың теріс сипаттары бар. Дәмдеуіштердегі артықшылықтарды қарастырыңыз: денсаулыққа пайда немесе зиян. Мысал ретінде, ыстық бұрыш алыңыз.
Сипаттама
Ащы бұрыш - Pepper отбасының өсімдік жемісі. Отырғызу 60 сантиметрге дейін өседі. Ащы бұрыш жапырақтары эллипс пішініне ұқсас. Жемістер ұзартылады, кейде - айнала. Жемістің түсі түрлі түсті болуы мүмкін. Көбінесе қара, қызыл немесе сары түсті. Жеміс хош иісі жағымды. Дәмі әр түрлі: ащы және ыстық. Жемістің дәмін өсімдік тұқымын беріңіз. Адамдар осы көкөністі 6000 жылдан астам пайдаланып келеді. Сонымен қатар, көгалдандыру сәндік сапада да, интерьерді безендіру үшін де қолданылады. Адамға қызыл ыстық бұрыш: пайдасы не зияндылығы неде? Неге бұл өте танымал?
Тағамдық құндылық және калория
Жеміс құрамында көмірсулар мен белоктар көп тұрады. 100 г көкөніс құрамында 5,21% белок және 1,121% көмірсу бар. Май - аз мөлшерде. Калориялы өсімдік аз - 100 г 40 калория ғана бар.
Бұл маңызды! Құрамында қызыл бұрыш тәрізді сорттары бар, олармен байланыста болғанда, терісінде ерекше күшті болғандықтан тітіркенуі мүмкін.
Химиялық құрамы
Денеге арналған ащы бұрышты қолдану өте маңызды, себебі ол витаминдер мен микроэлементтердің бүкіл спектрін қамтиды. Осылайша 100 г өнімде 0,8 мг дәрумені бар. Сонымен қатар, бета-каротин 0,1 мг мөлшерінде ұрықтың бірдей көлемінде бар. А витамині бар. В: B1, B2, B6 және B9 топтарындағы өсімдік және витаминдерде тиісінше 0,08, 0,09, 0,3 және 0,01 мг мөлшерінде. Бұл көкөніс С витаминіне өте бай, ол суық суға арналған. Шаш пен тырнаққа арналған өте пайдалы Витамин Е, зауытта да бар: 100 г концентрациясы 0,7 мг.
Е витаминінде ақжелкен, қара таңқурай, зизифус, жаңғақ, шабдалы және қара зире сияқты өсімдіктер болуы мүмкін.
Көптеген микроэлементтердің жемісіндегі витаминдерден басқа. Осылайша, 100 г өнімде калийдің күнделікті қажеттілігінің 7% және кальцийдің 1% бар. Магний құрамында 14 мг бар, бұл тәулікте элементтің жалпы мөлшерінің 4% құрайды. Натрийдің күнделікті тұтынуының 90% жеміс-жидектегі 100 грамм. Ақ бұрышта фосфор, темір, марганец және селен бар. Егер қызыл ыстық бұрыштың артықшылықтары мен зияндары туралы айтатын болсақ, онда баланс, әрине, зауыттың пайдалылығын асып түседі.
Сіз білесіз бе? Егер сіз чили бұрышын үнемі жейтін болсаңыз, салмақ жоғалтады.
Қандай пайдалану керек?
Бұл өсімдік құрамында 20-дан астам микроэлементтер және 40 витамин бар. Бұдан басқа көптеген басқа қоректік заттар бар. Бүкіләлемдік денсаулық сақтау ұйымы ДДҰ күн сайын қолдануға кеңес берген ТОП-10 өнімдеріне бұрыш қояды.
Қолданба
Денсаулық пен сұлулықты жақсарту үшін көкөністерді қолданыңыз. Өте пайдалы ыстық бұрыш дегеніміз не?
Емдеу үшін
Зауыт кейбір аурулардың алдын алу және емдеу үшін қолданылады. Ол дәстүрлі және дәстүрлі медицинада да қолданылады. Кейбір аурулардың мысалын қарастырып көріңіз, олар бұрғылаумен тұрақты түрде қолдануға болады. Жеміс жоғары қан қысымынан құтылуға көмектеседі. Бұл жүрек бұлшықетінің жұмысын жақсартады. Сондай-ақ, өсімдік қан тамырларын кеңейтеді. Сонымен қатар, ұрық жұқпалы аурулармен күреседі. Зауытта капсаициноидтер сияқты заттар бар. Олар осы көкөніс ыстық дәмін жасайды. Және олардың арқасында зиянды бактериялар жанып тұрған шырынымен байланыста болған кезде өледі.
Зауыт ағзаға жұқпалы тонзиллитпен, ішек ауруларымен және тамақ улануымен күресуге көмектеседі. Әрбір шындықтың ең қатерлі ауруларының бірі - онкологиялық ауруларды біледі. Мұндай едәуір аурумен пайдалы қызыл ыстық бұрыштан артық емес пе? Алайда, статистикалық зерттеулерге сәйкес, ұрықты жүйелі түрде тұтынатындар рак ауруға шалдығу қаупі 90% -ға аз. Ғалымдар бұл фактіні әлі бағалай алмайды. Бірақ статистика - статистика.
Жүйке жүйесін нығайту үшін сіз витамин, зире, бұршақ, шие алхоры, долана, шпинат және жүгері сияқты өсімдіктерді қолдануға болады.Бұған қоса, зауыт жүйке жүйесін нығайту және ауырсыну деңгейін төмендету үшін қолданылуы керек. Және бұл осылай болады. Жану дәмі адамның шырышты қабығымен өзара әрекеттеседі. Ол осы дәмді майды миға жібереді. Сонымен қатар, импульс өсуде, адам тере бастайды және эндорфин гормоны қанға бөлінеді. Ауырсыну синдромын бөгеп тастайтын бұл гормон. Сондай-ақ, өсімдіктің көмегімен псориазлы артритпен және ревматоидті артритпен ауыратын ауру синдромы жеңілдетіледі. Диабеттік нейропатия мен остеохондроз кезінде ауырсынуды басуға болады. Сондай-ақ, бұл гормон жақсы көңіл-күйге үлес қосады және ауыр күннен кейін ұйықтап кетуге көмектеседі.
Бұдан басқа, қызыл ыстық бұрышта жүрек-тамыр жүйесі жетілдіріліп, 2 типті қант диабетін дамытудың алдын алу сияқты пайдалы қасиеттері бар. Зауыт қан тамырларының икемділігін арттырады, қан тамырлары мен атеросклероздың пайда болуына жол бермейді, қан тамырларын нығайтады және қан айналымын арттырады. Сонымен қатар, Австралия ғалымдары өсімдік қан қант деңгейін төмендететінін анықтады. Бұдан басқа, ұрық әйелдер мен қыздарға етеккірдің тұрақты емес циклынан құтылуына көмектеседі. Жуықтарды қалпына келтіру үшін, жай ғана осы көкөністі жеуге тура келеді.
Бұл маңызды! Эндоскопиялық кезеңде, бел аймағында және іште ауырсыну пайда болған кезде, әйелдер ыстық, бұрыш қоса алғанда ештеңе ыстық қабылдамауы керек.
Сондай-ақ, жеміс ерлер қуатын қайтаруға көмектеседі. Бұрышты үнемі қолданған кезде, жақында өзгерістер жақсарады. Халықтық медицинада өсімдік артрозды, стихияны және ревматизмді емдеу үшін қолданылады. Ол ауруға шалдығу кезінде аузындағы түйіршіктерді ұнтақтау үшін пайдаланылады.
Арықтау үшін
Жеміс зат алмасуды жылдамдатады және целлюлиттен құтылуға көмектеседі. Зауытта капсаицин болғандықтан, метаболизм қалыпқа келтіріледі. Өсімдіктер аппетитты басады, ол да пайдалы қасиеті болып табылады. Зауытты өзінің табиғи түрінде қолданғыңыз келмесе, майдың бұзылуын арттыратын сығындысы бар капсулаларды қолдануға болады. Сонымен қатар, бұрыш шөлдейді, алайда салмақ жоғалтуға жағдайдың бірі - суды көп пайдалану. Су жақсырақ газдалған емес, тұтынылады. Салмақты жоғалту үшін тұнбаға көмектеседі. Олар белдеудегі сантиметрді азайтуға, сондай-ақ аппетитін азайтуға көмектеседі - оларды қолданғанда, сіз жеуге болмайды.
Сондай-ақ, салмақ жоғалтуға арналған тұнбалар моментика, силантра, бөріқарақ және алма арқылы жасалуы мүмкін.
Бұл өсімдік тұнбасына мысал. 0,5 шай қасық алыңыз. жер бұрышын, 100 мл түйіршіктердің инфузиясын және қайнаған судың жартысы кеседі. Бұрышты қайнаған суға және салқынға араластырыңыз. Ромашка ерітіндісін және штаммды қосыңыз. 30 күн бойы ауыз сусыз ішу алдында күніне 3 рет 60 мл ішіңіз. Дәріханада сатып алынған бұрыш тұнбасын пайдалануға болады. 15 тамшы 0,5 ст. Араласқан. тамақ алдында ыстық су мен сусын.
Зімбір мен бұрыштан ішіп көріңіз. Сонымен қатар, бұл сусын иммунитетті жақсартуға көмектеседі. Зімбірді шығаруды бастау үшін. Зімбір ұнтағын сатып алуға болады. 3 ас қасықтан алыңыз. l ұнтақ. 3 ас қасықтан араластырыңыз. l бал Лимон сынақтарын қосыңыз. Жалаңаш жапырақтарды қоюға болады. Үшінші тоқсанда 1,3 литр ыстық су мен қайнатыңыз. Термосқа ерітінді құйыңыз. Оған 0,5 шай қасық қойыңыз. бұрыш. Екі сағатқа созыңыз. Жылу түрінде тамақ алдында күніне төрт рет 100 мл ішіңіз. Салмақ жоғалту үшін ақ бұрышпен оралған. Олардың ішінде тері жұмсақ және барқытқа айналады, целлюлит азаяды. Шоколад немесе жеміспен бұрыш бауын қолданыңыз. Өсімдіктерді эфир майларымен, сондай-ақ кофемен де пайдалануға болады.
Сіз білесіз бе? Чили Колумб арқылы Испанияда темекіден кейін дәрілік өсімдік ретінде өсірілді. Уақыт өте келе ол тамақ дайындау кезінде дәмдеуіш ретінде қолданылған.
Шоколадпен
250 г какао ұнтағы ыстық суға құйыңыз. Ерітіндіге бірнеше шай қасық ыстық бұрыш салыңыз. Қосу. Инфузионды салқын болсын. Ерітінді қалыңдатылған кезде оны денеге жағып, мөлдір пленкамен орап алыңыз. Жылы нәрсе киіңіз. Төсекте жатып, қақпақты алыңыз. Жиырма минуттан кейін жылы сумен шайыңыз.
Даршынмен
Арақатынаста ащы жеміс пен даршын араластырыңыз: 2 ас қасық. l әр ингредиенттің қасықтары. Кез-келген эфир майын қосыңыз. Өсімдік майын ұмытпаңыз. Денені жайыңыз. Жылы етіп ораңыз. Орам 20 минут созылады.
Кофе арқылы
50 г кофені шайқаңыз. 1 шай қасық араластырыңыз. бұрыш. 2 ас қасық қосыңыз. l бал, араластырыңыз. Қоспаны денеге жағыңыз. Өзіңізді орап, төрттен бір сағат ұстаңыз, содан кейін қоспаны шайыңыз.
Жеміспен
Миксердің кез-келген жемісін шығарыңыз. 1 ас қасықтан араласқан креммен және бұрышпен араластырыңыз. 1 ас қасықта жеміс езбесі. l бұрыш және 2 ас қасық. l кілегей Барлығын араластырыңыз. Денені жайып, орап алыңыз. Сағаттың үштен бір бөлігінен кейін қоспаны жылы душ астында шаюға болады.
Сұлулық үшін
Егер сіз тамақпен бұрышты қолдансаңыз, ол шаш пен тырнақтарды нығайтуға көмектеседі. Оған негізделген бірнеше маска.
1 ас қасықтан алыңыз. l жемістерді жанып тұрған тұнбалары. 1 шай қасықтан қосыңыз. қопсытқыш құйылған май. 1 шай қасық қосуды ұмытпаңыз. кастор майы. Қоспаны бас терісіне айналдырып, шашқа жағыңыз. Жоғарыдан косметикалық шляпаға салып, оның үстіне сүлгі байлаңыз. Маскада 1 сағатқа отырыңыз. Содан кейін масканы душта жуып, шашыңызды сусабынмен жуыңыз.
Шаш өсу маскасы
2 ас қасық. l өрік ағыны 2 шай қасықтан қосылады. үйдегі майонез және «жанып» өсімдік шөгіндісі. 3 жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Барлық нәрсені қасықпен араластырыңыз және шаштың тамырларын массаждаңыз. Басыңыз үстіне сүлгі байлаңыз. Жарты сағат өткен соң, шашты жылы сумен шайыңыз.
Өте жақсы шашты маска жасайды, түйнектермен, бергамотпен және насыбайгүлмен.
Шаш пен жылтырлығы үшін
½ шай қасық Бұрыш 50 г балмен араласады. Қоспаны шашқа жағып, бас терісін уқалаңыз. Содан кейін басыңызды сүлгімен орап, 20 минуттан соң маскадан жылы сумен жуыңыз.
Зиян және қарсы көрсеткіштер
Бұрышты тұтынудың ақылға қонымды мөлшері рак ауруын азайтады. Сонымен қатар, егер ол қатыгез болса, онда қатерлі ісік пайда болады. Сонымен қатар, ұрықты әйел мен әйелдердің етеккір кезінде жеуге болмайды, әйтпесе етеккір ауруы мүмкін. Көкөністерді асқазан-ішек жолдарының ауруларынан зардап шегетін адамдар тамақтандырмайды: жаралар, гастрит және басқалары. Сонымен қатар, бұрыш бұршақ пайда болады. Егер көкөніс шырыны көзге түсіп кетсе, көздің терісі күйіп кетуі мүмкін. Қызыл бұрыш киви, банан және авокадо өнімдеріне қарсы крем-аллергиясы бар адамдарға қарсы. Бірақ бәріне қарамастан, қызыл бұрыш пайдалы өнім болып табылады, сіз оны теріс пайдаланудың қажеті жоқ.
