Көптеген бағбандарды жақсы көретін талғампаз сүйікті, тәтті бұрыш «Swallow», өсірудің сипаттамасы мен сипаттамалары одан әрі талқыланатын болады. Бұл өсімдік жемісі мөлшерде және үлкен мөлшерде және әлі күнге дейін өте тәтті, бұл оны жинауға ғана емес, сонымен қатар оның табиғи түрінде пайдалануға мүмкіндік береді. Бұл алуан түрлі ауруларға қарсы тұрудың жоғары деңгейіне, сондай-ақ зиянды организмге зиян тигізгені үшін бағаланады.
Сонымен қатар, мұндай бұрыштарды өсіру бағбаннан ерекше дағдылар мен уақытты қажет етпейді.
Түрдің көрінісі және сипаттамасы
Бұл көкөніс дақылдары табиғи селекция әдісімен Молдовада әзірленді. Түрдің атауы жеміс пішініне байланысты болды, бұл жусан құс тұмырасына ұқсас болуы мүмкін.
Жемістердің сипаттамасы және олардың пайдалы қасиеттері
Тәтті бұрыштың осы алуан түріндегі жемістер конуске ұқсас ұзын формамен сипатталады. Бұрыш ұзындығы шамамен 8-11 см жетуі мүмкін, әдетте салмағы 65-100 г, көкөністердің түсі қызыл немесе ашық жасыл болады. Дәміне келетін болсақ, олар өте ерекше. Жемістер ет пен тәтті, ал бұрыштың қабырғалары қалыңдығы шамамен 5-7 мм.
Тұтастай алғанда, әртүрлілік қамқорлықта әмбебап және қарапайым, бұрыш біріктіріледі. Сайттан жиналған астықтың жазғы салаттардың дайындалуына, тамақтандыруға және дәмдеуге, сондай-ақ қыста жеміс-жидектерді сақтап қалу үшін ешқандай күмәнсіз пайдалануға болады. Бұрыштың терісі жеткілікті тығыз, жеміс құрылымына зақым келтірместен және оларды бұзбай ұзақ мерзімді тасымалдауды жүзеге асыруға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, қабықша гипотермиядан көкөністерді ұзақ уақыт сақтап қалуға мүмкіндік береді.
Тәтті бұрыш «қарлығашы» әртүрлі деп есептеледі, оны ашық және жабық жерде өсіруге болады. Бұл өсімдік өсіру өте жоғары. Тұқымдық материалды дүкеннен сатып алуға болады, немесе оны өзіңіз жинай аласыз.
Көкөністер адам ағзасына көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Оларды тамақтандыру иммунитетті айтарлықтай жақсартады, бұл тыныс жолдарының жұқпалы ауруларының әртүрлі түрлерінің жоғалуына осалдығын төмендетеді. Құрамында P, B, PP дәрумендері, алколоид капсаицин, антиоксиданттар және басқалары бар. Каротин және аскорбин қышқылы да көп мөлшерде қол жетімді. Бұл функция ұйқы безінің жұмысына жағымды әсер етеді, сондай-ақ ағзадағы қан қысымын реттей алады. Тәтті бұрыштарды тұтыну арқылы қанның пайда болуына жол бермеуге болады, ал сапасы мен түсі жақсарады.
Өнім төменгі калориялы, бұл оның суретін көріп отырған адамдардың диетасына қосуға мүмкіндік береді. Егер қызыл болса, 100 г піскен бұрышқа 27 ккал ғана келеді. Жасыл жемістердің калориялары тіпті төмен - шамамен 19 ккал.
Сіз білесіз бе? Үндістан бұрыштың туған жері болып саналады. Сол жерде ғалымдар 3000 жылдан астам уақыт бұрын жасалған осы көкөністердің алғашқы есімін тапты.
Әртүрліктің артықшылықтары мен кемшіліктері
Тәтті бұрыштың артықшылығы «Swallow» көп. Төмендегілерді қарастыруға болады:
- Көкөніс зауытының қолында жемістердің достық пісуі;
- Өте жақсы тасымалдау мүмкіндігі және ұзақ сақтау мүмкіндігі;
- Көптеген қарапайым ауруларға қарсы тұру;
- Кәдімгі қамқорлықтағы қарапайымдылық және қарапайымдық;
- Ауа-райының өзгеруіне жақсы төзімділік (құрғақшылық пен температураның төмендеуіне қарсы тұра алады);
- Кез келген жағдайда дерлік жоғары деңгейдегі өнімділік.
Бірақ «Swallow» тәтті бұрыш сорттарының кемшіліктерін сипаттау үшін қиын болады. Тек көне ерекшеліктерді ғана атап өтуге болады, өйткені бұл көкөніс дақылдарының елеулі кемшілігі жоқ. Дегенмен, бұл кемшіліктер оңай түзетілуі мүмкін.- Ағаштар қалыңдаған кезде, жеміс-жидек өнімділігі әдеттегіден әлдеқайда төмен болады;
- Бірнеше ұзын бұрыш қысқа сабақта өседі, себебі олар жерге жатады;
- Дәстүрлі түрде селекционерлер барлық жаңа сорттарын шығарады, олармен салыстырғанда «Swallow» ең жоғары өнімді егін емес.
Агротехнология
Swallow бұрышының өнімділігін жақсы көрсеткішке жету үшін рецептілер тізімін сақтау өте маңызды, өйткені кез келген бақша дақылдарын өсірудің табысы ауылшаруашылық технологиясын дұрыс басқару болып табылады.
Анатасия, Хабанеро, Калифорния кереметі, Клаудио Ф1, Сығандар F1, Атлас, Какаду, Каухид, Апельсин кереметі, Ратунда отырғызу кезінде назар аудару керек. Бұл өсіру технологиясы бұрыштың сорттық сипаттамаларына тәуелді екенін білу маңызды.
Ол негізінен төмендегілерден тұрады:
- Отырғызу үшін тұқымның дұрыс дайындығы;
- Жабық топырақта немесе пленкалы қабатта (уақытша) көшет өсіру;
- Тұрақты және уақтылы топырақты ылғалдандыру;
- Қоймаларды жинау, қатты қопсыту, сондай-ақ тыңайтқыштарды тыңайтқыш.
Бұл маңызды! Қарастырылған сортты тәтті бұрыштар топырақта тұқымдарды тікелей егу арқылы өсіріледі, бұл жағдайда өнім өте төмен болады.
Тұқым дайындау және отырғызу
Жоғары сапалы өсімдік өнімін өсіру және одан кейін бай өнім жинау үшін уақытты жинау туралы қамқорлық жасау маңызды. Тұқымдар ақпанға дейін жинақталуы керек. Сондай-ақ топырақ туралы ұмытпаңыз.
Тұқымдық материал өткен қыс айының соңында залалсыздандыруға және отырғызуға тиіс. Нарықта жиі коммерциялық қол жетімді тұқымдар ұсынылады, бірақ өсімдік өсімін жылдамдату үшін бірқатар ұсыныстарды қолдануға болады.
Мысалы, микротолқынды тұқымды бірнеше секунд бойы жылытуға немесе оларды су мен арақ ерітіндісіне (1: 1) салуға болады. Осындай қарапайым манипуляциялардың арқасында, алғашқы өскіндерді әдеттегіден әлдеқайда тез алуға болады. Осыдан кейін, сумен суланған шүберекке тұқымды орап, оны осы жерде бірнеше күн бойы жылы жерде шырышты етіп қалдыру керек. Сонымен қатар, майлық әрқашан дымқыл болуын қамтамасыз етіңіз.
Топыраққа келетін болсақ, күзде тіпті алдын-ала арнайы дүкенде де сатып алуға болады. Әрқашан астықты сатады, ол оның қоректік құнына байланысты өсіп келе жатқан көшет үшін өте қолайлы.
Ұшу арнайы контейнерлерде, сондай-ақ осы мақсатқа арналған шымтезек шыныаяқтарында ұсынылады. Сондай-ақ, шымтезек таблеткаларын, әр бір тұқым себу әдісін, бірақ алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін, олардың әрқайсысын бөлек ыдысқа отырғызу керек. Контейнерде алдын ала дайындалған отырғызылған тұқымдар, оларды жер бетіндегі бір-бірінен 15-20 мм қашықтықта орналастыру керек. Осыдан кейін, тұқымдарды топырақпен аздап қысып, оларды аздап қысыңыз. Суару процесінде тұқымдар жуылмайтын етіп отырғызуды ұйымдастыру қажет.
Егістік үрдісінің соңында контейнер шыны немесе мөлдір пленкамен жабылуы керек, ал контейнерлер жылы жерде орнатылуы керек. Фильмді бірінші көшеттер пайда болғаннан кейін ғана алып тастау керек. Сонымен қатар, контейнер жақсы жарықтандырылған жерге қайта орналасуы керек. 
Бұл маңызды! Ақпанның жарық күндері өте қысқа екендігін түсіну керек, сондықтан күндізгі көктемнің көшеттері жіберілмейді. Жарықтандыру шамдарын орнату арқылы жағдайды түзетуге болады. Бұл өсімдіктер тым көп созылмауы үшін қажет.
Барлық көшеттер туралы
Көшеттерді таңдаңыз жекелеген контейнерлер өсімдіктердің 2-3 жапырақтары болғаннан кейін орындалуы керек. Бұл көбінесе наурыздың соңғы күндерінде немесе сәуірдің басында өтеді - уақыт кезеңі тұқым себу мерзіміне байланысты. Жиналғаннан кейін, көшеттер жаңа ортаға бейімделуі үшін 2-3 күн ішінде көлеңкелі жерге орналастырылады.
Суару көшеттері қажет болған жағдайда жүзеге асырылуы тиіс. Яғни, топырақтың кеуіп кетпеуін қадағалап отыру керек, сонымен қатар, шамадан тыс бөгеулерді болдырмау үшін, өйткені цистерналарда судың тоқырауы өсімдік ауруларына әкеледі.
Бұрыш көшеттерін беру үшін «Swallow» бірнеше кезеңде қажет болады. Бұл мақсат үшін дүкеннен сатып алуға болатын арнайы кешенді тыңайтқыштар қолайлы. Олар бұрыш көшеттерін азықтандыруға арналған. 
Сіз сондай-ақ ағаш күлдің топырақты инфузиясын ұрықтандыруға болады. Сатып алынған өнімді нұсқауларға сәйкес қолданған жөн, ал күлді суда 1 литр суды қасықпен бірнеше күн бойы суыту керек. Сондай-ақ, әр шыныаяққа бір шай қасық ағаш күл құйып, содан кейін өсімдіктерді жылы сумен құйыңыз.
Өсімді тұрақты орнына көшет жоспарлы трансплантациялаудан 2-3 апта бұрын сіз өсімдіктерді қатайтуды бастауыңыз керек. Мұны, күннің жылу мезгілінде таза ауаға көшеттермен контейнерлерді жасау. Алдымен көшеде тұру уақыты шамамен 1-1,5 сағатты құрайды, содан кейін уақытты интервал біртіндеп ұлғайтылуы керек, сондықтан көшеттер отырғызу алдында күннің таза ауаында қалуы мүмкін, егер, әрине, ауа температурасының күрт төмендеуі болмаса.
Ашық жерлерде трансплантациялау
Бұрыштың көшеттерін өсіргеннен кейін көкөністі ашық бақша төсегіне көшіруге болады. Бұл көктемгі аязды қайтару ықтималдығы алынып тасталған уақытта жасалуы керек. Әдетте мұндай рәсім маусым айынан ертерек өткізілмейді.
Тәтті бұрышқа арналған ең үздік прекурсорлар бұршақ, сәбіз және пияз болады. Кереует, ең алдымен, күректің бір сақалының тереңдігімен мұқият қазып алу керек. Сонымен қатар, аумақты арамшөптерден және олардың тамырларынан тазарту маңызды. Сол кезеңде топырақ ұрықтандыруға болады. 
Ұшу келесідей:
- Төсекке арналған өсімдіктерді шахмат тақтасының үлгісінде орналастыру ұсынылады. Қонаудың бұл түрі көкөніс дақылдарының одан әрі күтімін қамтамасыз етеді. Ашық топырақта көшеттерді отырғызу жоспары жылыжайдан ерекшеленбейді - 40x60 см., Көкөніс дақылдарының өнімділігі мен жалпы денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін, өйткені тығыз отырғызу ұсынылмайды.
- Сіз отырғызу үшін ұңғымада, сіз алдымен қажетті тыңайтқыштарды (мысалы, суперфосфат, гумус, несепнәр) қосу керек қоректік топырақ құйып керек. Тыңайтқыштар тек қопсыту процесінде тыңайтқыштар жасалмаған жағдайда ғана қолданылады. Сондай-ақ, әр ұңғымада судың жарты шелек құйып, өсімдіктер байланған шұңқырларды дереу орнатыңыз.
- Көшеттер тесікке орнатылып, жермен жайлап жабылған. Нәзік көшеттерге зақым келтірмеу үшін, процесті ұқыпты жүргізу өте маңызды. Өсімдіктер оларды шыныаяқ шегінде орналасқан деңгейде отырғызып, оларды қажетсіз тереңдетуге болмайды.
- Отырғаннан кейін, барлық өсімдіктер суару керек және сайтта 5-7 күн бейімделу үшін қалдырылады. Сіз үгінділер, кесілген сабан немесе шымтезек үгіндісі бар төсек жабуға болады.
Сіз білесіз бе? Қазіргі уақытта Peppers түріне жататын өсімдіктердің шамамен 1500 түрі бар. Бұған бұталар, шөптер және тіпті жүзім бұтасы кіреді. Мұндай өсімдіктер көбінесе Америка тропикасында, сондай-ақ Шығыс Азияның кейбір бөліктерінде кездеседі.
Күтім, суару, сортты босату
Жалпы алғанда, тәтті бұрышқа қамқорлық осы көкөністерге арналған стандартты күтімнен өте ерекшеленбейді. Мәдениетті уақтылы жоғары киіммен қамтамасыз ету, тамыр топырағын ылғалдандыру, сондай-ақ арамшөптерден төсекді тазалау керек.
Суару
Суармалы бұрыш «Swallow» жақсы қоныстанған және жылы су ұсынылады. Көшеттер бақшаға отырғызылғаннан кейін шамамен 7-10 күн өткен соң 3-5 күнде базальды топырақты ылғалдандыру қажет болады. Мұнда ауа райы жағдайын және топырақтың ылғалдылығын бақылау қажет. Көкөніс өсіру кезеңінде, сондай-ақ жеміс беру кезеңінде суаруды жиі өткізу керек.
Ең жақсы киім
Зауыттың бұталарындағы аналық бездердің санын көбейту үшін оларды «Емізу» арқылы шашырату ұсынылады. Сіз түбірлік жүйені дамыту керек, сондай-ақ көкөністердің жасыл массасын ұлғайту қажет болса, онда сіз «Эпин» препаратымен немесе суда сұйылтылған несепнәр өсімдіктерін қосасыз. Өсуі бұрыштың жалпы өсуін жеделдетуге және жеміс-жидек өнімдерін көбейтуге көмектеседі - мамандандырылған дүкеннен сатып алуға болатын препарат.
Босаңсуы
Бақшаның арамшөптерін уақытында алып тастау өте маңызды. Бұл процедураны түбірлік аймақты босату арқылы біріктіру ұсынылады. Жерге жеткілікті жақын тамырларды бүлдірмеу үшін топырақты тым терең жұмыс істемеу маңызды.
«Swallow» өсіру өсімдіктердің өсуін бақылап отыру керек, бұталар өсіп кетпейді. Мұны орындау үшін, бұрыштар қажетті биіктікке жеткенде, үстіңгі жағын қысыңыз. Осылайша, бұталар жинақы болып қалады және жоғарғы қашу қарағанда, бүйірлік болады. Сонымен қатар, төменгі жапырақтарды қадамдармен алып тастау керек. Бұталардың үстіңгі бөлігінде өсімдіктердің ең күшті және салауатты өсімдіктерін ғана қалдыру ұсынылады.
Өсімдікті қалай арттыруға болады
Көкөністердің ең жоғары өнімділік деңгейіне қол жеткізу үшін тәжірибелі бағбандардан кейбір кеңестерді қолдану пайдалы болады:
- Өсімдіктер кейінірек байланыстырылатын үлестерді көшеттер өзі отырғызылғанға дейін топырақта орналастыру керек. Осылайша, өсімдіктердің тамырына зиян келтіру қаупі бар.
- Жалпы тәтті бұрыш ылғалдылықты жақсы көретініне қарамастан, ұзақ уақытқа созылған жаңбыр кезінде фольгамен бұталарды жабуға ұсынылады, сонда магистраль шіріп қалмайды. Базальды топырақтың ылғалдылығы бұрыш «Жеңіл» артықшылығын ғана емес, сонымен қатар зиян келтіруі мүмкін екенін түсіну керек.
- Сорттың жоғарғы шетінде пайда болған алғашқы гүлдер алынып тасталуы ұсынылады.
- Алғашқы бұрыш техникалық жетілу кезеңінде жиналуы керек, ал қалғаны - толығымен пісіп болғанда ғана.
Бұл маңызды! Олардың жанында төсекке дәмді және тәтті бұрыштарды отырғызу ұсынылмайды, себебі соңғы кросс-тозаңдануға байланысты ащы дәмі болуы мүмкін.
Жинау
Зауыттың нәзік сабақтарына зақым келтірмеу үшін астықты мұқият жасаған жөн. Жемістер жеміс дәуірінің басынан бастап жиналады және жетілу кезеңіне қарамастан, әр апта сайын жиналады. Ауа-райы қолайлы болса, атап айтқанда: жылы, мезгілдік, қысқа жаңбырлы, содан кейін маусымда 1 шаршы. таза бұрыш дақылының м-ны шамамен 5-6 кг шырынды жеміс шығаруы мүмкін.
Берілген ақпараттарға сүйенсек, тіпті жаздың басында тұруыңызға қарамастан, өзіңіздің бақша сюжетіңізде тәтті бұрыш «Көктем» өсіруге болады деп келіспеу мүмкін емес. Осындай көкөніс дақылдарын отырғызу және күту көп уақыт пен күш жұмсамайды, ал шырынды, тәтті және мол өнім сіздердің күштеріңіз үшін керемет сыйақы болады.
