Көптеген бағбандар жебедегі көрсеткілердің пайда болуын байқайтындығымен кездеседі. Біздің мақалада біз бұл қашырлар не екенін және садақ ататын емес, не істеу керектігін түсінуге тырысамыз.
Пияз көрсеткі
Пияз көрсеткі - бұл тұқымдық материал бірте-бірте пайда болған орнықтылық. Пияздың көбеюін қамтамасыз ететін адам екенін түсіну оңай.
Егер сіз зауытты өсіруді жоспарлап отырсаңыз, оның пайда болуы қажет емес.
Пісіруге арналған өсіруге және пайдалануға арналған ең танымал сорттар мыналарды қамтиды:
Бұл маңызды! Өсім жиналғаннан кейін, шамдардың тамырын жағу керек. Бұл пиязды отырғызу үшін қолдануға болмайды, бірақ ол ұзақ уақыт бойы сақталады және әртүрлі ыдыстарды дайындау үшін қолданыла алады.
Көрсеткілердің осы сорттарды өсіруіне жол бермеу үшін сіз өсімдікке қажетті жағдайларды қамтамасыз етуіңіз керек.
Неліктен пайда болады?
Жебенің көрсеткіде жүруінің бірнеше себебі бар. Оларды қарастырайық.
Диаметрі
Шамдардың диаметрі көрсеткілердің пайда болуына әсер етеді. Егер ол 3 см-ден асып кетсе, өрнектегі көрсеткілерді дайындаңыз.
Сақтау
Сақтау шарттарына ерекше назар аудару керек. Түтіктер дымқыл жерлерде қалдырмауы керек, температураның кенеттен ауытқуынан аулақ болуыңыз керек. 
Қыста көкөністерді сақтаудың жақсы жолдарын біліңіз.
Ұшу күндері
Жер жылы болған кезде көкөністерді отырғызу өте маңызды. Садақ жебенің астына түспеу үшін, отырғызуға асығыс болмау керек - тұрақты ауа райы аязсыз орнатылмағанша күтіңіз.
Біз бұл мәселеге дұрыс жауап береміз
Сапалы дақылдарды өсіру үшін маңызды және пайдалы ұсыныстарды ұстану керек.
Тампонды қалай таңдауға болады?
Кез-келген көгалдандыру материалы отырғызуға жарамайды - жақсы пісетін пиязды таңдау қажет. Шамдарды сұрыптаңыз.
Тек кішігірім ағаштарды отырғызу қажет, ал орта және үлкен тамақ пісіруге арналған. Сондай-ақ, ірі түйнек өсіп келе жатқан қауырсындар үшін өте қолайлы.
Суық және суық-термиялық сақтау
Жебенің жебеде пайда болуының тағы бір себебі - оны сақтаудың дұрыс жолы.
Сіз білесіз бе? Пияздың көбісі Ливия тұрғындары жыл сайын жейді: әрбір азамат осы көкөністердің 33 кг-нан астамын жұмсайды.
Суық әдіспен температураны -3-1 ° C ауқымында тұрақты ұстау қажет.Қыста пиязды сақтау туралы оқыңыз.Егер сіз суық-жылуды сақтау әдісін қолданғыңыз келсе, онда сіз оны 20 ° C орташа температурада жылы ауа райында пиязды сақтауды және қыста бұл көрсеткішті 1-3 ° C-қа дейін сақтау керек екенін білуіңіз керек.
Көктемгі жылу келуімен шамдарды + 30 ° C температурада кептіру қажет. Мұны істеу үшін батареяны немесе басқа қыздыру құралдарын пайдалануға болады. Осыдан кейін тұқым материалын + 20 ° C температурасымен қамтамасыз ету керек және оны отырғызу дейін ұстап тұру қажет.
Пиязды отырғызу керек пе?
Жебе жоқ болу үшін, садақты қалай және қашан отырғызу керек екенін білу өте маңызды. Тұрақты, жылы ауа-райы құра бастаған кезде - сәуір айының соңында осы кезеңді таңдаған дұрыс. Тұқым дайындау маңызды.
Дайындау, отырғызу алдында шамамен 1 ай бұрын, шамдар төсекке салынып, батареяда кептірілген фактісі болып табылады. 
Бұл маңызды! Егер шамдардың диаметрі 1 см-ден аз болса, олар өте суық жолмен сақталуы керек. Суық-термиялық әдісті қолданған кезде олар жай қайнайды.
Көрсеткілермен не істеу керек?
Алайда, көрсеткілер пайда болса, олармен не істеу керектігін шешу керек. Мүмкін болатын нұсқаларды қарастырыңыз.
Мен оларды құтқара аламын ба?
Көрсеткілер пайда болған кезде, оларды жоюдың ең оңай жолы оларды алып тастау болып табылады. Сонымен қатар олар базаға мүмкіндігінше жақынырақ кесілуі тиіс. Әрине, мұндай садақтың жоғары сапалы болатынын күтпейсіз.
Тиісті көлемге жету мүмкіндігіне қарамастан, мұндай шамдардың сақтау мерзімі қалғандарына қарағанда әлдеқайда аз болады. Сондықтан бұл көкөністер жиі салаттар немесе басқа да тағамдар жасау үшін қолданылады.
Дәмді рецепттер
Біз пияздың көрсеткілерін қолдануға болатын бірнеше рецепт ұсынамыз.
- Салат Гүл сабақтары мұқият сумен жуылады, содан кейін оларды орташа өлшемді құбырларға кесу керек. 5 минут қуырылғаннан кейін, дәмдеуіштерді, сары май мен тұзды қосуға болады. Содан кейін алынған қуыруға арналған қаймақ пен күнжіт тұқымын қосыңыз. Егер сіз осы қоспаны асшаяндарды, тауықтарды, кальмарды, көкөністерді қоссаңыз - ғажайып дәмді салат аласыз.
- Маринадталған пияз шабуылшылары. Дайындау 1 литр су, 250 г аскөк, сірке 100 г, аскөк тұқымының 5 г, тұз 100 г, қара бұрыш 10 бұршақ, қант 0,5 шай қасық, көрсеткілердің 1 кг қажет. Шайыңыз және жақсылап кесіңіз. Тұз суда ерітіледі, содан кейін бұл сумен жебелерді құю және оларды екі күнге қалдыру қажет. Содан кейін, тұз ерітіндісін төгіп, аскөкті 4-5 минуттай блендіріп, банкалардан өткізіңіз. Жоғарыда көрсеткілерді пиязды орналастыру керек. Тұзды су аскөк тұқымын, қант пен сірке суын қосып, содан кейін ыдысқа құйылады. Құмыраны зарарсыздандырудан кейін ролик тұр. Банктер салқын болған кезде оларды салқын жерде сақтауға болады.
Сарымсақтың жебелерін пайдалану туралы көбірек білуіңіз ықтимал.
Сіз білесіз бе? Алғашқы садақ бейнесі шамамен 1352 жыл, Тұтанхаменнің қабірінде табылды,
Біздің мақаланы оқығаннан кейін, неге садақтың түсірілуін және оны болдырмау үшін не істеу керектігін білдіңіз. Тұқым дұрыс таңдап, көшеттерге дұрыс күтім жасау арқылы пияз шабуылшылары аулақ болады.
