Дәрігерлері шетелде өте танымал және жиі «жабайы» немесе «бұйра», «бронгол» немесе «грункол» деп аталатын «Kale» қырыққабаты деп аталатын көкөністерді мақтады. Leaf plant Brassica oleracea var. Сабеллица қырыққабат отбасының бақша өсімдіктеріне жатады. Брюссельдік өскіндер мен брокколиге қарағанда, бұл өнімді селекцияшылардың көбі мейрамхананың мәзірінде жиі көрсетпейді, бірақ жыл сайын жаздық тұрғындар арасында оның өсіруі, әсіресе аяз қарсылығына (-15 ° C-қа дейін) және зауыттың пайдалы қасиеттеріне байланысты көбірек танымал болады.
Көкөніс түрінің негізгі ерекшеліктері:
- әдеттегі бастың болмауы;
- қысқартылған сабақтың болуы (салатқа ұқсас);
- күлді жапырақтары жасыл, бұршақ немесе сирень көлеңкесімен жарқырайды.
Сіз білесіз бе? Кальцийдің мөлшерімен бұл көкөніс сиыр сүтіне қарағанда әлдеқайда жақсы. Ақ белоктың саны ет тағамдарының тамаша аналогы болуы мүмкін.
Kale Red
Американың барлық сәндік қырыққабат сорттарының ата-бабасы «қызыл орыс орамжапырақы» деп аталады. Көкөніс өсімдігі антоцианиндермен, кальциймен, магниймен, А, С, Е, К дәрумендерімен қаныққан. Сонымен қатар, Қали қызыл қырыққабат антиоксиданттар қосымша көзі болып табылады.
Оның парақтары кружевными жиынтықтар сияқты. Сәндік қырыққабат гибриді балабақшаны немесе гүлзарларды безендіру үшін пайдаланылады. 2,5 ай қызыл жапырақтардың толық пісуі үшін жеткілікті. Бұл сортты ең аязға төзімді түрлердің бірі деп санайды, себебі ол 18 градус аязға төтеп береді. Ауа температурасының төмендеуімен көлеңке өзгереді. Күлгін-жасыл түстен түсі бозқараған түсіне дейін.
Гибридті көшеттер жақсы ашық жерде өсіріледі. Бірінші көтерілістен кейін қашуды күшейту үшін шамамен 2% тыңайтқыш қосыңыз. Егіс үшін оңтайлы уақыт көшеттер отырғызу алдында 1,5 ай.
Кейл Грин
Кале жасыл қырыққабат гибридті, оның емдік қасиеттері мен дәмі алдыңғы әртүрлі. Көрініс қысқы суыққа жол бермейді және пісетін екінші жылы жақсы өнім әкеледі. Табиғи өнім қандағы зиянды холестеринді төмендетеді, асқазан-ішек жолын қалыпқа келтіреді. Керемет дәмі арқасында, қырыққабат жасыл кілесі жасыл сорпа немесе жаңа піскен көкөністер мен жасылдарға арналған салат, сондай-ақ диеталар тізімінен басқа тағамдар үшін маңызды ингредиент бола алады.
Калей Сібір
Бір уақытта селекционерлер күрделі ащы суықта (150 градусқа дейін) қырыққабат гибридті өсімдіктерді жеміс-жидекке дейін жеткізе алды. Бұл түр Нидерландыда және басқа суық еуропалық елдерде кеңінен таралған.
Зауыт суыққа төзімді, жәндіктер зиянкестеріне төзімді. Жайық және сібір ашық жерлерінде, қырыққабаттың сібір түрлілігі шамамен 80 күнге созылады. Жазғы тұрғындар жақсы өнім алу үшін көшет арқылы өсімдіктерді өсіруді ұсынады. Бірегей карликнің өсімдігі дәмі басқа сорттардан кем емес. Аяздың басталуымен қырыққабат жапырақтары дәмді, нәзік және көп тәтті болады.
Бұл маңызды! Желтоқсанда сіз нәзік жапырақтары бар көкөніс дақылдарын қауіпсіз жинай аласыз. Бөлме жағдайында Сібір қырыққабатының тұқымын отырғызу кезінде, соңғы аяздан 5-7 апта бұрын рәсімдеуге уақыт бар.
Kale Premier
Жылдам өсіп келе жатқан алуан. Қырыққабат гибриді ыстық тағамдардағы ет пен басқа да көкөністермен тамаша үйлеседі. Әртүрлі мейрамхананың дәміне тән дәм мен хош иіс ұсынады. Құрамында калий, фосфор, натрий, темір, мырыш, селен және мыс бар. Қырыққабат брунгол Премиум тағамнан уланғаннан кейін пайдалануға ұсынылады. 
Кейл Скарлетт
Керемет әдемі күлгін және қара-жасыл түсімен сәндік өсімдік.. Нәзік помпес гибриді сәндік бақтың немесе гүл бақының негізгі безендірілуі болады. Зауыттың тұқымы 10 күн ішінде өсіріледі. Жапырақтың түсінің қарқындылығы аязды арттырады. Скарлетт әртүрлілігі А және С витаминдеріне бай үлкен және шырынды жапырақтардың бай жемісін бағалайды.
Кале Тростевая
Өсімдіктің биіктігі бір жарым-екі метрге дейінгі ұзын, жіңішке қалқаны бар, ол шламы бар қамысқа ұқсас. Жапырақтың шетіндегі қабыршақты беті бар гофры бекітіледі. Бұл тәуліктік мәзірге пайдалы және пайдалы ісік ауруы.
Кәдімгі ақ, қызықты Савой, Брюссель, кольраби, Пекин, гүлді қырыққабаттан басқа көптеген қырыққабаттар сорты бар
Kale dino
Тосканың жоғары дәрежесі, ол төзімділікті, қоректік қасиеттерді көрсетеді. Күнделікті диетадағы ұзартылған Дино қырыққабат жапырақтарын ұзақ уақыт бойы пайдалану көздің торшасының ультракүлгін сәулеленуіне көрнекі сезімін және қарсылығын арттырады. Қырыққабат талшығындағы белсенді С витаминінің мөлшері цитрустық жемістердің лайықты аналогы болып табылады. 
Сіз білесіз бе? Еуропада үлкен жапырақтары бар күлгін браункол ежелден бері белгілі, бірақ оның танымал шыңы орта ғасырға жатады.
Kale Curly
Жұмсақ және түнгі қытырлақ жапырақтардың күрт-күлгін-бұрғылы түсімен гибридтік қырыққабының бұйра әртүрлілігі. Әр парақтың жиектері айналасында толқынды жинақ бар. Қышқыл праймердің антисептикалық қасиеттері бар, ол пайдалы заттардың сульфаннан жоғары концентрациясына байланысты. Витаминдер мен ерекше элементтердің микроэлементтері зертханада синтезделген витаминдерден әлдеқайда оңай сіңеді. 
Қара Тоскана
Тоскан қырыққабаты оңтүстік ендік бойында өсіріледі. Жаздың басынан бастап күзге дейін грунколсыз орақ. Бұл күлгін шағылысқан жалаңаш жасыл жапырақтардың ерекше түрі бар өсімдік мәдениеті.
Зауыттың тығыз жапырақтары құрылымында туберкулаға ұқсайды, әртүрлілік Савой қырыққабаты сияқты аз. Көкөніс үстелді безендіріп қана қоймайды, өйткені «Қара Тосканың» гибридтік түрлерінде көптеген аминқышқылдары мен Омега 3 май қышқылдары бар. 
Рефлекс F1
Жазғы тұрғындар арасында танымал дәмі бар гибридті өсімдік өте танымал. Сырттай, қатты гофрленген қара-жасыл жапырақтары бар жартылай тік розеткаға ұқсайды. Піскен кезде ол максималды биіктігі 80 см жетеді.
Бұл блекокол көптеген терапевтік диеталарда негізгі көкөніс салаты ретінде пайда болады. Гибридтің әртүрлілігі қырыққабат рефлексі f1 дәрілік өсімдіктер тобына теңестіріледі. Қырыққабат жапырағының тек 100 гі пайдалы дәрумендер мен минералдардың жеткілікті багажын қамтиды.
Redbor F1
Аспаздық мамандар ортағасырлық Калейді жағымды және тегіс дәмге бағалайды.. Тәжірибелі бағбандар жақсы жарығымен жердегі бұл түрді өсіреді. Ағаш бұтақтарының көлеңкесі болмауы көкөніс сәндік қасиеттеріне жағымды әсер етеді. 
Мәдениет қамқорлықта қарапайым. Піскен кезде 70 - 150 см биіктікке дейін жетеді қырыққабат жапырағы f1 пурма тәрізді бұйра жапырақтары бар.
Қырыққабаттың жақсы көршілері - аскөк, бұршақ, қияр, картоп, редис, сарымсақ, бұршақ, шалфей, шалфей, қызылша, шпинат, балдыркөк.
Демек, сипатталған өсімдік - бұл күнделікті күнделікті диета, ағзаның денсаулығы үшін дәрумендер мен қоректік заттардың нақты қоймасы. Жоғарыда аталған сорттардың көпшілігі біздің еліміздің климаттық жағдайында жақсы дамыған.
