Жүзімге арналған мәзір: жүзімді қалай және қалай тамақтандыру керек, ол бізді тамақтандырады

Ғалымдар жүзім топырақты таңдауда қарапайым емес екенін, оған тұзды батпақтар мен батпақтарды қоспағанда қолайлы екенін анықтады. Өзінің өсуі үшін оған құнарлы жер қажет емес, ол тасты және құмды топырақта керемет сезінеді. Егер біз жоғары өнім беретін жүзім өсіргіміз келсе, оны бүкіл вегетация кезеңінде тамақтандыруымыз керек.

Жүзім мәзірі

Жүзім - жүзім тұқымдасының ағашты көпжылдық жүзімі. Жүзімнің өсіндісі - жүзім - бірнеше метрге жетуі мүмкін. Олар керемет альпинистер: сенімді антенналарын бұтақтарға, аралықтарға, бөренелерге жабыстыра отырып, олар ағаш тәждеріне, шатырлардың шатырларына, аркалар мен басқа ғимараттарға оңай көтеріледі. Жемістер - жағымды тәтті және қышқыл дәмді шырынды жидектер - дәмді байламға жиналады.

Жүзімнің пайда болу тарихы көптеген мыңдаған жылдар бойы ежелден қалыптасқан және табиғаттың осы керемет жаратылысын кім және қашан алғаш ашқаны маңызды емес, оның бізге келіп, әдемі сорттармен көбейтіліп, таңдауы мен талғамына сүйсінгені маңызды.

Күн мен қамқор қолдарымен жүзім шырындары керемет дәммен қуантады

«Бұл әлемде гүлденген жүзімнің хош иісін сезуден артық рахат жоқ ...»

Плиний ақсақал

Баға ұсыныстарын жинақтау

Жүзімнің жоғарғы киімі «бесіктен» басталады. Отырғызу шұңқыры топырақ қоспаларымен, жақсы ұрықтандырылған органикалық заттармен және минералдармен жасалынған, сондықтан жас бұта келесі немесе екі жылға жеткілікті қоректенеді.. Қосқан:

• 1-2 шелек гумус немесе шіріген көң;
• 200 г суперфосфат және 150 г калий сульфаты (немесе 1 литр күл).

Содан кейін тамыр мен жапырақты үстіңгі жапқышты бастауға болады. Жүзім бұталарын дұрыс тамақтандыру үшін бейорганикалық және органикалық тыңайтқыштар қолданылады.

Минералды тыңайтқыштар

Бейорганикалық немесе минералды тыңайтқыштар:

• қарапайым, бір элементтен тұрады (фосфор, азот, калий);
• күрделі, 2-3 элементтен тұрады (мысалы, азофоска, калий нитраты, аммофос);
• кешен, минералдар мен микроэлементтердің шоғырланған кешені (мысалы, Biopon, Таза парақ, АВА, Здоров, Супер Мастер, Новоферт, Плантафол). Кешенді тыңайтқыштардың артықшылығы:
  • элементтердің құрамы мен концентрациясында теңгерімді;
  • белгілі бір өсімдікке қажетті барлық компоненттерден тұрады;
  • қолдану кезінде есептеулерде шарап өндірушінің міндетін жеңілдетіңіз.
    

    «Жүзім» Новоферттегі тыңайтқышты жүзім гүлдену аяқталғаннан кейін қолдану ұсынылады

Кейбір минералды тыңайтқыштар жүзім үшін ерекше маңызды.

Калий

Жүзімімізді қаншалықты дәмді етіп тамақтандырғанымызға қарамастан, егер мәзір калий болмаса, жүзім бұны қажет етеді, өйткені калий:

• қашудың тез өсуіне көмектеседі;
• жидектердің пісетін процесін жылдамдатады;
• олардың қант құрамын жоғарылатады;
• жүзімнің уақытында жетілуіне ықпал етеді;
• жүзім бұтасын қыстаудан аман алып қалуға, ал жазда ыстыққа төтеп беруге көмектеседі.
  

  Ылғалмен жеткілікті мөлшерде топырақта жүзім астындағы калий тұзын ерте көктемде қолдануға болады

Азофоска

Азофоска - бұл өсімдікке қажетті мөлшерде, жүзімнен жақсы өнім алу үшін және бұтаның қолдауы үшін қажетті маңызды элементтерді қамтитын күрделі тыңайтқыш:

• азот
• калий
• фосфор
  

  Азофоска жүзім алдындағы егу және отырғызу үшін қолданылады

Тыңайтқыш екі жолмен қолданылады:

• жерге құрғақ заттарды тікелей енгізу;
• дренажды құбырлар немесе траншеялар арқылы тамырға ерітінді құю.

Мочевина

Мочевина (мочевина) - бұл жүзімге қажетті негізгі азот тыңайтқыштарының бірі, ол мыналарға ықпал етеді:

• жүзімнің тез өсуі;
• жасыл масса салу;
• байламды үлкейту.
  

  Несепнәрді уақытында қолдану (вегетациялық кезеңнің басында) жүзімнің тез өсуіне ықпал етеді

Бор

Бордың жетіспеушілігі аналық бездердің ұрықтануын нашарлататын жүзім тозаңының пайда болуына кері әсер етеді. Жүзімнің гүлденуге дейін бормен жай қарапайым жапырақты жапырақтары түсімділігін 20-25% арттыруы мүмкін. Бор және құрамында бор бар заттар:

• азот қосылыстарын синтездеуге көмектеседі;
• жапырақтағы хлорофилл мөлшерін көбейту;
• метаболикалық процестерді жақсарту.

Маңызды! Бордың артық болуы тапшылықтан гөрі зиянды, демек, ерітінді дайындаған кезде нұсқауларға сәйкес дозаны мұқият есептеу керек.

Бордың жетіспеушілігі жүзімнің аналық бездерінің қалыптасуының нашарлауына әкеледі

Органикалық тыңайтқыш

Бүкіл вегетациялық кезеңде органикалық емес тыңайтқыштардан басқа, жүзімді органикалық заттармен тамақтандыру мүмкін және қажет. Бейорганикалық және органикалық тыңайтқыштардың олардың жанкүйерлері мен қарсыластары бар, сондықтан, құрметті оқырман, сіз нені таңдауға болатындығын өзіңіз шешесіз. Немесе ортаңғы жер таба аласыз - органикалық заттарды негізгі таңғыштардың арасында «тағамдар» ретінде қолданыңыз ба? Оның үстіне таңдауымыз кең.

Көң

Бұл көптеген пайдалы заттар бар мал шаруашылығы өнімі:

• азот
• калий
• фосфор
• кальций

Жылқы көңі ең жақсы деп саналады, содан кейін сиыр немесе коровяка бар. Бұл органикалық тыңайтқышты қолданар алдында оны қайтадан пайдалануға беру керек (бұтаның айналасындағы жерді ұрықтандыруға кетеді) немесе инфузияны (тамырдың айналасында суару үшін) дайындаңыз:

1. Ыдысқа оның мөлшері қанша инфузия қажет екеніне байланысты, жаңа көң салып, 1: 3 қатынасында су қосыңыз.
2. Тығыз жабыңыз.
3. Екі апта талап етіңіз, мезгіл-мезгіл жақсылап араластырыңыз. Бұл аналық ликер болады.
4. Жұмыс ерітіндісін дайындау үшін 1 литр ана ликерін 10 литр суда сұйылту керек.
   

   Мюллиннің жұмыс ерітіндісін дайындау үшін 1 л аналық сұйықтық 10 л суда сұйылтылады

Жүзім екі апта сайын бір рет суарумен біріктіріліп, дренажды құбырлар немесе траншеялар арқылы коровяка инфузиясымен беріледі.

Құстардың тамшылары

Құстардың тамшылары - құстардың тіршілігінің өнімі, бірдей құнды органикалық тыңайтқыш. Оны компостқа салуға немесе инфузия ретінде пайдалануға болады. Инфузияны дайындау реті:

1. Шелекке бір килограмм құрғақ құс тамшысын құйыңыз.
2. Содан кейін 10 литр су қосыңыз.
3. Кейде араластыра отырып, ашытуға қалдырыңыз. 2 аптадан кейін аналық сұйықтық дайын.
4. Жұмыс ерітіндісін дайындау үшін аналық сұйықтықты 1:10 қатынасында суда ерітіңіз.
   

   Бақша дүкендерінде сатылатын құстар

Құс көңінің инфузиясы екі апта сайын бір рет суарумен біріктіріліп, дренажды құбырлар арқылы немесе траншеялар арқылы құйылады.

Көкөністер мен құстардың тұнбалары бар үстіңгі киім-кешек үшін біз өсімдікті асырып алмау үшін бір нәрсені немесе балама таңдаймыз.

Ағаш күлі

Ағаш күлі жүзім үшін тамаша таңғыш болып табылады, оған мыналар кіреді:

• шамамен 10% магний және фосфор;
• шамамен 20% калий;
• 40% дейін кальций;
• натрий, магний, кремний.

Құрғақ болған кезде оны сілтілендіре отырып, топырақтың механикалық және химиялық құрамын айтарлықтай жақсартады. Қатты топырақтарда күл күзде және көктемде қазу үшін, ал құмды саздауыттарда - тек көктемде шығарылады. Қолдану жылдамдығы 1 шаршы км үшін 100-200 г құрайды. м

Күл азот тыңайтқыштарымен бір уақытта қолданылмайтындығын атап өткен жөн, өйткені бұл азоттың «ұшуына» ықпал етеді, сондықтан біз жүзім үшін күл инфузиясымен жапырақты жемді қолданамыз. Ол келесідей жасалады:

1. Ағаш күлі 1: 2 қатынасында сумен құйылады.
2. Үнемі араластыра отырып, бірнеше күн талап етіңіз.
3. Содан кейін ол сүзіледі және жатырдың инфузиясының әр литріне 2 литр су қосылады.

Күл инфузиясы негізгі таңғыштардың арасына өсімдіктермен шашыратылады.

Жүзім үшін күл инфузиясы бар жапырақты үстіңгі таңғыш қолданылады.

Жұмыртқа қабығы

Жұмыртқа қабықтары сонымен қатар органикалық тыңайтқыштарға жатады. Толығымен дерлік (94%) кальций карбонатынан тұрады. Одан тыңайтқыш келесі түрде дайындалады:

1. Жұмыртқаларды қолданғаннан кейін қабық жиналып, жуылады және кептіріледі.
2. Құрғақ және таза қабықтар ұнтақтағышта орналасқан (аз мөлшерде болса, оны кофе тартқышта алуға болады).
3. Дайын тыңайтқыш кез-келген ыңғайлы контейнерге салынған.
   

   Жұмыртқа қабығын ұсақтау алдында шайып, кептіріңіз

Қажет болған жағдайда, жүзімнің айналасындағы топырақты дезоксидтендіру үшін ұсақталған жұмыртқа қабығын қолданыңыз, 1 шаршыға 0,5 кг ұнтақ мөлшерінде. м

Шөптік инфузия

Тамаша органикалық тыңайтқыш - бұл шөптік инфузия. Оны дайындау үшін сізге үлкен сыйымдылық қажет. Осылайша инфузия жасаңыз:

1. Контейнерді (әдетте баррель) жаңа шөптің үштен біріне толтырыңыз.
2. Сумен толтырыңыз, жоғарғы жағына 10-15 см жетпеңіз.
3. Содан кейін борпылдақ шүберекпен немесе дәке арқылы жауып, мазмұнын мезгіл-мезгіл араластырып, 3-5 күн талап етіңіз.
4. Дайын инфузия сүзіледі.
   

   Жақсы шөп инфузиясы қалақайдан алынады

Қалған шөптер компост үйіндісіне орналастырылады, шірігеннен кейін ол шөп компостына айналады, ал инфузия 10 литр суға 1 литр инфузия мөлшерінде тамыр мен тамырдан тыс жоғарғы қабатты байыту үшін қолданылады. Түбір үстіңгі қабаты суарумен біріктіріледі, жапырақ парақтағы негізгі бүрку арасында жүреді.

Ашытқы инфузиясы

Мәзірге жақсы қосымша жүзім ашытқы инфузиясы. Бұл тыңайтқыш адамдар мен өсімдіктер үшін толығымен қауіпсіз. Ашытқы құрамында:

• саңырауқұлақтарды сахаромицеттер,
• B дәрумені,
• сарымсақ
• көмірсулар
• микроэлементтер.

Ашытқы инфузиясын дайындау үшін сізге қажет:

1. Нан үгіндісін шелекке құйыңыз - көлемнің төрттен бір бөлігі.
2. 2-3 ас қасық қант пен 50 г шикі ашытқы қосыңыз.
3. Суды құйыңыз, ашыту үшін орын қалдырыңыз.
4. Нан квасын алғанша жылы жерде талап етіңіз.

Жұмыс ерітіндісі 10 суға 1 литр инфузия мөлшерінде жасалады. Жоғарғы киім олар суарумен үйлеседі.

Бейне: жүзімге арналған органикалық тыңайтқыш

Уақыт бойынша жүзімді толтыру

Вегетация кезеңінде жүзімнің 7 жоғарғы таңбасы жасалады, оның екеуі жапырақты. Тыңайтқыштың мөлшері мен қолдану мерзімі төмендегі кестеде көрсетілген.

Көктемгі тамырлы таңғыш

Бүршіктер жүзімде ісіне бастағанда, көктемгі тамырларды байыту минералды тыңайтқыштар кешенімен жүзеге асырылады, оған мыналар кіреді:

• аммоний нитраты немесе мочевина,
• суперфосфат
• калий тұзы.

Тыңайтқыш жүзімге демалыс кезеңінен кейін қоректік заттарды толықтыру үшін қажет. Минералды тыңайтқыштардың барлық ерітінділері бекітілген нұсқаулыққа сәйкес жасалады. Тамақтандыруды осылай өткізіңіз:

1. Дайындалған тыңайтқыш дренажды құбырлар арқылы құйылады немесе олар болмаған жағдайда, бұтадан 50 см қашықтықта, тереңдігі 40-50 см қазылған ұсақ шұңқырларға немесе траншеяларға құйылады.
   

   Тереңдігі 60 см шұңқырларда диаметрі 10-15 см болатын құбырлар қиыршық жастықшаға салынып, олар арқылы жүзімді жер астынан суару жүзеге асырылады.

2. Осыдан кейін олар траншеяларды жабады немесе оларды шөптермен толтырады.

Гүлденуден бұрын жоғарғы киім

Екінші рет біз жүзімді мамырдың үшінші онкүндігінде тамыр астында гүлдену басталмас бұрын, алғашқы азықтандыруға ұқсас құрамды қолдана отырып, бірақ аз мөлшерде тыңайтқыштармен және жапырақтары бойынша тамақтандырамыз. Бұл тозаңдануды жақсартады, байламды үлкейтуге ықпал етеді.

Жидектердің пісуін жақсарту үшін жоғарғы байыту

Үшінші рет суперфосфат пен калий тұзынан тұратын тамырдың астына тыңайтқышты жидектер пісетінге дейін қолданамыз, бұл олардың қант құрамын арттырып, пісіп жетілуін тездетеді. Жүзімнің жақсы пісіп, лигниттеніп үлгеруіне уақыт аз болуы үшін, біз бұл азотты қоспаймыз. Кішкентай жидектер үшін біз күрделі минералды тыңайтқышпен тамырдан шашыратуды жүргіземіз.

Суперфосфат жүзімнің пісетін кезеңінде қолданылады

Жиналғаннан кейін тыңайтқыш

Жинағаннан кейін бұталарды қоректік заттармен қамтамасыз ету және өсімдіктің қысқы төзімділігін арттыру үшін калий сульфатымен және суперфосфатпен беру керек. Сонымен қатар, 3 жылда бір рет, күзгі күзде құстардың тамыры, көң, өсімдік қалдықтарына негізделген қарашірік немесе компост қазу үшін шұңқырға шығарылады (бір шаршы метрге 1-2 шелек мөлшерінде). Бұл топырақтың химиялық және механикалық құрамын жақсартады.

3 жылда бір рет, күздің аяғында, қазып алу үшін шұңқырға 1-2 шелек гумус әкелінеді

Үстіңгі киім

Тамырмен байлаудан басқа, біз гүлденуден 2-3 күн бұрын, екіншісін кішкентай аналық бездер бойынша екі жапырақты жүргіземіз. Үстіңгі қабатты байыту күн батқан кезде құрғақ, тыныш ауа-райында жүзеге асырылады, сондықтан ерітінді парақта ұзағырақ қалады. Сіз бұлтты болса, күндіз өсімдіктерді өңдей аласыз.

Барлық шарап өсірушілер жапырақты үстіңгі таңуды өте тиімді деп санамайды, бірақ олар жүзімдікті әр түрлі аурулардан өңдеу кезінде резервуар қоспаларында қосымша азық ретінде қолдана отырып, олардан бас тартуға асығар емес.

Жапырақты үстіңгі қабатты не береді? Өсімдікті бүрку кезінде бірнеше минут ішінде қоректік заттар жапыраққа сіңіп кетеді деп ойлаймын, яғни жүзім бірнеше есе тезірек қоректенеді. Бұл әдіс әлсіреген бұтаға жедел көмек көрсеткен жағдайда жақсы.

Кесте: азықтандыру сұлбасы және 1 жүзім бұталарына тыңайтқыштың шамаланған мөлшері

Бейне: жүзімді қалай ұрықтандыру керек және қалай

Тыңайтатын жүзім бұтаның дамуындағы маңызды элемент және жақсы жеміс берудің кілті болып табылады. Өңдеу уақытын қадағалаңыз, дұрыс ұрықтандырыңыз, сонда жүзім сізге мол егін жинап алғыс айтады.