«Таңқурай ағашы» тіркесі біз үшін ерекше естіледі, өйткені бәріміз бала кезден таңқурай бұталарда өсетінін есімізде сақтаймыз. Дегенмен, бұл жидектің ағашқа ұқсас нұсқалары бар. Осындай сипаттамамен бірінші сынып Таруса болды. Бұл үлкен тәтті жидектермен, жоғары өнімділікпен және күтімге бейімділігімен әйгілі таңқурайдың алуан түрі.
Таруса сортының тарихы және сипаттамасы
Таңқурай ағаштары селекциялық шаралар нәтижесінде пайда болған күшті өсінділерімен сипатталатын сорттар болып саналады. Кәсіби мамандар мұндай өсімдіктерді стандартты деп атайды. Бұл атау «shtamb» терминінен шыққан, бұл магистральдың тамырдан бастап тәждің басына дейінгі бөлігін білдіреді.
Ресейде таңқурайдың алғашқы сорты Таруса болды. Таңқурайдың жаңа түрі 1987 жылы пайда болды, сол кезде селекционерлер Виктор Валерьянович Кичинаның басқаруымен Столичная және Штамбовый-1 сорттарын біріктірді. 1993 жылы Тарусу көбейе бастады және сатыла бастады. Шотланд гибридтерінен таңқурай үлкен жеміс мөлшері мен үлкен өнімділікке ие болды, ал отандық сорттар өсімдікке аязға және ауруға жақсы қарсылық берді.
Таруса сортының кездейсоқ түрдегі ағаштармен байланысы жоқ: ол толыққанды қуатты ағаштан алшақ болса да, оның бұтақтары үлкен және өте дамыған.
Өсімдіктің сыртқы түрі мен ерекшеліктері
Таңқурай 1,5 м биіктікке жетеді.Өсімдіктің қаңқасы тік сабақтардан тұрады. Олар ағаштың ортасынан өседі, сабақтарының бөлігі жалаңаш қалады. Өсімдікті беретін екі жақты өсінділер 50 см-ге дейін жетеді, бір өсімдікте олардың саны 10 данаға жетеді.
Бөшке қалыңдығы 2 см. Осыған қарамастан, көптеген жемістермен берік қашу қонуға бейім, ал қатты және қатты жел таңқурайға зиян келтіруі мүмкін. Осы себептен, жеміс беру кезеңінде өсімдік қуатты егінге төтеп бере алатындай етіп қолдау түрінде беріледі. Тәжірибелі бағбандарға торланы қолдануға кеңес беріледі.
Өскіндер ашық жасыл көлеңкеде боялған, бетінде балауыз жабыны бар. Бұтақтарда тікенектер жоқ, бұл егін жинауды жеңілдетеді және таңқурайдың бұл алуан түрін өсіру үшін тартымды етеді. Өсіру кезінде бұтақтардың бір-біріне бекітілгеніне байланысты кішкентай қашу пайда болады.
Кең жапырақтары жүрек тәрізді және боялған қара жасыл. Олар ерекше гофрленген рельефпен және елеулі веналарымен ерекшеленеді. Жапырақтары үлкен қашықтықта көрінетін жасыл тәжді құрайды. Нағыз ағаштың пішінін алу үшін сіз өсімдікті дұрыс қалыптастыруыңыз керек. Сыртқы көрінісіне байланысты Таруса сайттың сәндік безендірілуі деп санауға болады. Зауыт жәндіктер белсенді тозаңдандыратын әдемі гүлдерді гүлдейді.
Таруса қыстың аязына жақсы төзеді және -30 ° C-қа дейін қыста болғаннан кейін де жеміс бере алады. Алайда, кейбір бағбандар, егер қыста қар болмаса және қатты жел жүрсе, қашу -25 ° C-та қатып қалатынын байқады. Бұл таңқурай сорты елдің жылы және суық аймақтарында өсіруге жарамды.
Сорт ауру мен зиянкестердің шабуылына төзімді. Жеміс беру кезеңінде өсімдік ауырып қалса да, жемістердің саны өзгермейді.
Жидектер
Сорттың қазынасы - кішкене тамшылары бар жидектер. Пісіп тұрған кезеңде ұзартылған пішіндегі ірі жемістер қара қызылға айналады (кейде күн көп болса, олар бургундияға айналады). Жидек кейде ұзындығы 7 см жетеді және салмағы шамамен 16 грамм болады. Қақпақшаның биіктігі - 3 см.Жемістің ұзартылған формасы кейде бұзылады, иілген және бифуркацияланған үлгілер кездеседі.
Шырынға толы целлюлоза өте тәтті және нәзік, аздап қышқыл дәмі бар. Жидек осы ерекше мәдениетке тән жағымды хош иіс шығарады. Тұқым сезілмейді, сондықтан жемістер жаңа пісіп, өңделеді. Жидектер қашу үшін ұстайды және ұзақ уақыт құлап кетпейді, бұл мол өнім алу мүмкіндігін арттырады. Жемістер тасымалдау мен сақтауды жақсы өткізеді.
Өнімділік
Бір бұтадан 4 кг жидек алынады. Бұл таңқурай ағашының қалған түрлерінің ішіндегі ең үлкен көрсеткіш. Қолайлы жағдайларда кірістілік одан да көп болуы мүмкін. Бір гектар алқаптан 19-20 тонна өнім алынады. Әрине, кірістілік ауа-райына және бағбанның құлшынысына байланысты болады. Таруса әртүрлілігі орташа кеш сорттарға жатады. Алғашқы егін шілде айының басында, ал соңғысы тамыз айының басында. Оңтүстік облыстарда жүктілік кезеңі ұзағырақ болуы мүмкін.
Әр сорттың жақсы және жаман жақтары бар. Бұл әртүрліліктің танымалдылығы кемшіліктерден басым болатын тартымды сипаттамалардың басым болуымен анықталады.
Таруса таңқурайының артықшылықтары мен кемшіліктері - кесте
Қолдау | Жағымсыздықтар |
жағымды дәмі бар керемет жеміс | күшті өсінділер (бірінші маусымда жиырмаға жуық қашу өседі) |
ауру кезінде де төмендемейтін үлкен өнімділік | қатты аязда қашу қатуы |
Өңдеу және жинау кезінде қолды жарақаттайтын дақтардың болмауы | жидектер әрқашан үлкен емес, сипаттамада көрсетілгендей (кейде арнайы геннің болмауы бұзушылықтарға әкеледі) |
әр түрлі аймақтарда әр түрлі дақылдарды өсіруге мүмкіндік беретін жоғары аязға төзімділік | қышқылдықпен дәм |
кедергісіз тасымалдау | |
аз орын алады | |
қарапайым күтім | |
ағаштардың тән тамырларына байланысты сайтты алмайды |
Кесте: Сандардағы Тарусаның әртүрлілігі
Ағаштың биіктігі | 1,5 м |
Түрі | жаз |
Шыбықтар | жоқ |
Жеміс салмағы | 10-16 г. |
Дәм тату рейтингі | 3,5-5 |
Өнімділік | 19-20 т / га |
Қыстың қаттылығы | биік |
Ауруларға төзімділік | күшті |
Стандартты таңқурай өсіру ерекшеліктері
Таңқурай қарапайым мәдениет болып саналады, бірақ стандартты сорттарға қамқорлық жасаудың өзіндік нюанстары бар. Құзыретті күтімнің және қолайлы климаттың нәтижесінде Таруса жылына екі рет жеміс бере алады. Таруса сортының піскен жидектерінен мол өнім негізінен құрғақ ауа райы бар жерлерде алынады. Жауын-шашын өсімдікке айтарлықтай зиян келтіреді және оның өліміне әкелуі мүмкін.
Қалай отырғызу керек
Сайтты таңдағанда барлық ережелер жиынтығын ұстану керек. Таңқурай жақсы жарықтандырылған және үйлер немесе басқа ғимараттар жабық жерде отырғызылған: күн егіннің көптігі мен жемістің тәттілігіне әсер етеді. Егер сіз ағаштарды көлеңкеде орналастырсаңыз, бұтақтар созыла бастайды, күн сәулесіне жетуге тырысады, кірістілік төмендейді, жемістер қышқыл болады. Егер бөлек сайт бөлу мүмкін болмаса, сортты бақтың периметрі бойынша орналастыруға болады. Осылайша, сіз сәндік безендіруді және хеджирлеуді аласыз. Сіз картоп, қызанақ және жабайы құлпынай жанында нәзік жидек отырғыза алмайсыз. Мұндай көршілік кейде белгілі бір аурулардың дамуына себеп болады.
Алма ағашының қасындағы өсімдік таңқурайынан жақсы. Егіс екі дақылда да мол болады, ауру саны азаяды. Таңқурай биік алма ағашы кішкентай ағашқа көлеңке түсірмейтіндей етіп отырғызылған.
Қону алаңын таңдағанда, жер асты сулары 1,5 м-ден аспауы керек. Таңқурай пайдалы элементтері бар қопсытылған топырақты - құмды және сазды топырақты жақсы көреді. Құмды топырақ ылғалдың болмауына байланысты өсімдікті бұзады, нәтижесінде кірістілік төмендейді және жидектер азаяды. Құмды топырақта таңқурай өсіру тек топыраққа органикалық заттар мен саз қоспасын қосқан жағдайда ғана сәтті болады. Құм сазды топыраққа қосылады.
Бұталарды отырғызу алдында топырақ қышқылдығының көрсеткіштері тексеріледі. Егер сандар тым көп болса, әк қосылады.. Күзде әк топырағы, егер олар көктемде бұталар отырғызатын болса. Бұл әктеу кезінде азоттың көп мөлшерін жоғалтуға байланысты. Дренаж жүйесі орнында жабдықталуы керек.
8-10 жылдан кейін таңқурай үшін жаңа бөлім таңдалады. Бұл шара жердің сарқылуына байланысты өнімділіктің төмендеуіне жол бермеу үшін қажет. Таңқурай бұталарын 5 жылдан кейін ғана ескі орнына қайтаруға болады.
Таруса көктемде немесе күзде отырғызылды. Көктемде зауытты ерте отырғызыңыз. Осы уақытта отырғызылған таңқурай, алғашқы маусымнан кейін ғана өз жемісін бере бастайды. Күзде ағаш қазан айының екінші жартысында отырғызылады. Мұны ертерек жасамаңыз, өйткені жылы күзде ол өсіп, қыста өліп кетуі мүмкін. Көбінесе отырғызудың қолайлы уақыты ауданға байланысты. Оңтайлы кезең - қыркүйек айының ортасы мен қараша айының соңы және наурыздың басында сәуір айының соңы.
Қону тәртібі:
- 50-60 см қашықтықта (және егер мүмкін болса, бір метрді, тіпті бір жарымды артқа тастаған дұрыс) шұңқырлар қазылып, олардың әрқайсысына тыңайтқыш орналастырылған (мысалы, құстардың қоқысы немесе күл). Егер сіз бүкіл тоғай өсіруді жоспарласаңыз, онда траншея қазыңыз. Жолдар арасындағы қашықтық 2 м болуы керек.
- Жерді қазып, олар барлық қосымша тамырларды таңдайды, сондықтан кейінірек арамшөптер азаяды. Таңқурай суды жақсы көреді, бірақ оның артық болуына төзе алмайды. Ағашқа төмен жағалауға отырғызу ұсынылады. Өскіндер үлкен аймақты алып жатыр, сондықтан ағаштар арасындағы қашықтық үлкен болады. Ұңғымаларға қоректік қарашірік қосылады.
- Отырғызу алдында тамыр жүйесі тамыр өсу стимуляторында, мысалы, Корневинде сақталады.
- Жас өсімдік тамырдың мойнынан төмен емес тесікке орналастырылады, сонымен бірге ол бұрын өскен тереңдікті сақтайды.
- Жер шұңқырға құйылады, ол жақсы бекітілген.
- Өскіндер кесіліп, жерден биіктігі 25-30 см-ден аспайды.
- Магистральдың айналасындағы топырақ мульча (қарашірік) қабығымен жабылған.
- Соңғы кезеңде әр бұта суарылады, 5 литр су жұмсалады.
- 2-3 күн ішінде таңқурай көлеңкелі жағдай жасайды, тікелей күн сәулесінен қорғайды.
Бейне: күзде таңқурай отырғызу
Қалай қамқорлық жасау керек
Мерзімді түрде жидектер арамшөптерінен арылыңыз. Бірінші жылы магистральдың айналасындағы топырақты жылыту арқылы аяздан қорғауды ұмытпаңыз.
Суару
Таңқурай топырақтың кептірілмегеніне көз жеткізіп, үнемі суарылады. Мұны асыра алмау өте маңызды: батпақтану тамыр жүйесін бұзады. Құрғақ ауа райында суару әр 10 күн сайын жасалады, әсіресе жеміс беру кезінде. Ылғал кем дегенде 25 см еніп, тамыр жүйесі ылғалдануы керек. Егер сіз суару мөлшерін азайтуды қаласаңыз, топырақты мульчирование. Ыстық жазда магистральдің айналасындағы топырақ пияз қабығын немесе үгінділерден басқа кез-келген материалды қолдануға жүгінеді. Бұл жағдайда қабат кем дегенде 10 см қалыңдықта жасалады.
Жоғарғы киім
Таруса - бұл өнімді сорт, сондықтан тыңайтқыштарға көп көңіл бөлінеді. Калий қажеттілігі 300-400 грамм күлдің көмегімен қамтамасыз етіледі, ол осы мөлшерде әр шаршы метрге қолданылады. Күл күйген ағаштан пайда болады. Бұл тыңайтқыш бір рет көктемде ағаштың түбіне құлап, жерге аздап енгізілген. Күл құрамында калий ғана емес, сонымен қатар фосфор және басқа микроэлементтер бар, ол топырақтың қышқылдануына жол бермейді.
Тарусаға азот тыңайтқыштары көп қажет. 10 литр суға 10 грамм несепнәр мен 1 кг көң араластырылады. Ағаштар алынған ерітіндімен суарылады, мысалы, бір литр сұйықтық жұмсалады. Алғаш рет олар гүлдеу кезінде, екінші және үшінші рет - он төрт күннен кейін тамақтандырылады. Әр тыңайтқышты қолданғаннан кейін топырақ таза сумен суарылады. Жауынды жаңбыр кезінде ғана суармаңыз.
Таруса сонымен қатар, қалақаймен шөптердің инфузиясынан тұратын тыңайтқышты жақсы көреді. Шөп пен су контейнерге салынған (металлдан жасалынбаған). Қоспа 7 күн бойы талап етіледі, содан кейін 1:10 пропорцияда өсіріледі және бір литр үшін ағаштарды суарады. Даму кезеңінде осындай 2-3 таңғыш жеткілікті болады.
Бүршіктердің пайда болуы кезінде Таруса тамырдан тыс тамақтандыруға мұқтаж. Күрделі тыңайтқышты қолданыңыз, мысалы, Рязаночка немесе Кемира-Люкс. Бір шелек суға 1,5 шай қасық қосылады. Айдың өсуі кезінде өсімдікті бұлтты ауа-райында (бірақ жауын-шашынсыз) ұрықтандырыңыз. Бүріккіш пистолеттің көмегімен жапырақтар ерітіндімен шашыратылады, кешке дейін тыңайтқыш оларға сіңіп кетуі керек.
Вегетациялық кезеңнің соңында сіз азотпен қоректене алмайсыз, өйткені ол осы кезеңді ұзартады және жасыл массаның өсуіне ықпал етеді. Бұл жағдайда таңқурай күш жұмсайды және қыста дайындала алмайды.
Ағаш үнемі несепнәрмен немесе тауық тамшыларымен қоректенеді.
Орақ кесу
Таңқурай ағашы ол дұрыс қалыптасқан кезде ғана дайын болады. Процесске уақтылы кесу мен шымшу кіреді. Бірінші маусымда, отырғызудан кейін негізгі қашуды қысыңыз. Өсімдікті бүйірлік бүршіктердің дамуына мүмкіндік беру үшін өткен көктем айынан ерте емес алғашқы рет кесіп тастайды.
Келесі маусымда қайтадан өсіп келе жатқан бұтақтарды қысып тастаңыз. Шілде айының екінші жартысында өсімдіктің бұтақтары кесіледі. Қыркүйек - қазан айларында олар тәж қалыптастыра бастайды: олар ескі бұтақтардан арылып, жоғарғы бөлігін 15-20 см кесіп тастайды. Егер бұл маңызды процедураға қажетті көңіл бөлінбесе, бұта қалыптаспайды және толық қуатымен «жұмыс істемейді».
Қысқы дайындық
Қысы қатты жерлерде Тарусу қыстауға дайын болуы керек. Сабақтар біртіндеп жерге бүгіліп тұрады, сондықтан қыс аязында олар қатып қалмайды және өлмейді. Егер сіз қашуды бастапқы күйінде қалдырсаңыз, олар қатып қалады және жай ғана бұзылады. Бұталарды жабудың қажеті жоқ, бұл паразиттердің дамуына және аурулардың пайда болуына қолайлы жағдай жасайды.
Әртүрліліктің таралуы
Таруса тамырлы кесу немесе қашу арқылы таралады. Егер бұта аз мөлшерде болса, тамырлы кесу қолданыңыз. Түбірлік шламмен таралу тәртібі:
- Ана өсімдігі бұзады.
- Әрқайсысында екі күшті бүршігі бар шламдар тамырлардан бүршіктермен жасалады.
- Өсіру цистерналары құм мен шымтезекпен толтырылған.
- Шламдар отырғызылды, контейнерлер жылы, жарықтандырылған жерге қойылды.
- Тамырданғаннан кейін шламдар отырады.
- Күшті көшеттер келесі жылы дайын болады.
Өсімдікті тамырлы қашу арқылы тарату әлдеқайда оңай. Балаларды тамырмен қазып, ашық жерге отырғызып, суарып, ұрықтандырып, мылжыңдайды.
Аурулар мен зиянкестер
Таңқурай ағаштарына кейде паразиттер мен аурулар шабуыл жасайды, дегенмен Таруса шабуылдарға төзімді. Алдын алу шарасы ретінде көктемде таңқурай зиянкестерден аулақ болу үшін инсектицидтермен емделеді.
Басты жау - жемістер мен жапырақтарды жейтін таңқурай қоңызы. Топырақты үнемі қопсыту арқылы оның көбеюіне жол берілмейді. Қоңыздардың личинкалары жерде өседі, сондықтан қопсыту паразиттерді жояды. Бұл процедураны бетіне жақын орналасқан тамырларға зақым келтірмеу үшін өте мұқият орындау керек.Бүршіктердің пайда болуы кезінде бұталар инсектицидтермен өңделеді.
Көктемде бүршік жаратын таңқурай көбелегі Тарусқа да шабуыл жасай алады. Осыдан кейін өсімдік өсуді тоқтатады. Олар паразитпен күреседі, ауру бұтақтарды түбіне дейін кесіп тастайды. Кейде ағаш арамшөп пен тли арқылы зақымданады.
Жемістерді жинау және пайдалану
Пісіп болғаннан кейін олар құлап кетуге уақыт болмауы үшін жидектерді жинай бастайды. Екі күнде жиналады. Жаңбырдан кейін жеміс алмаңыз, әйтпесе олар тез шіріп кетеді. Жидектер өте ұқыпты болғандықтан, оларды ұқыпты ұстайды.
Егер сіз таңқурайды тасымалдағыңыз келсе, оларды сабақтарымен бірге жинаңыз: шырынды босатпай-ақ осылай ұзақ сақтауға болады.
Таңқурайдың құрамында көптеген қоректік заттар бар. Оның құрамында С дәрумені, минералдар, глюкоза және фруктоза бар. Жидектер медицинада және косметологияда қолданылады. Нәзік жемістерді қыста да дайындауға болады. Олар полиэтиленнен жасалған пластикалық контейнерлерге немесе сөмкелерге салынып, мұздатқышта сақталады. Кез-келген уақытта оларды компот жасау үшін пайдалануға болады. Алайда, таңқурай жинаудың ең көп таралған тәсілі - кептелу.
Бағалауға шолу
Орыс бақшасының ассортиментінен Таруса мен Тале. Мен оны сәуір айында жеткізуге тапсырыс бердім. Бірақ менде екі жыл болды Таруса - мен өте қуаныштымын, жидектер өте үлкен, егін аязға дейін. Қысқы төзімділік Мәскеу облысы үшін лайықты. Ешкімді тыңдамаңыз - тапсырыс беріңіз және отырғызыңыз, сіз оған өкінбейсіз.
PERS//7dach.ru/Ninaletters/podelites-otzyvami-o-sortah-maliny-tarusa-i-skazka-108361.html
Мен бұл сортты бірнеше жылдан бері, 2005 жылдан бастап өсірдім. 3-4 жыл, оны толығымен өз сайтынан алып келді. Себебі, қыста бұтақтарды салу мүмкін емес, бұтақтар қашанда базада шығады. Сорт «стандартты», қашу қалың, күшті, майыспайды, сондықтан оны тамыз айында жасау керек. Мен үшін бұл ыңғайсыз болды, өйткені Таруса таңқурайдың басқа сорттарымен бірге өсті. Мен бірнеше рет Тарусаны қыста майыстырмауға тырыстым. Мүмкін, қыста температураның төмен болуы, бұтақтар қар жамылғысының деңгейінен төмен түсіп кеткен. Мен нақтылаймын, менде Тарусаның бірнеше бұтасы болған, сондықтан мен сол қыста қыстаудың әртүрлі нұсқаларын көрдім. Менің сайтымның орналасқан жері - Мәскеуден солтүстік-шығысқа бағыт, 30 мин. Сергиев Посад қаласынан. Бұл мен, өйткені сайт Мәскеу облысының шекарасына жақын жерде орналасқан. Айтпақшы, 2015 және 2016 жылдардың қысы өте жылы болды. Сирек, температура 20-25 градустан төмен түсіп, ұзақ емес болған кезде, негізінен еру және кішкентай минус мәндері болды. Сондықтан мен қыста Тарусаның қалыпты қыстайтынын мойындаймын. Қысқасы, шынымен қаласаңыз, көріңіз. Жағдайлар барлығына, тіпті сол аймақта, әрине, әсіресе сіздің сайтыңыз астананың оңтүстік жағында орналасқан болса, әр түрлі.
Сабля//7dach.ru/Ninaletters/podelites-otzyvami-o-sortah-maliny-tarusa-i-skazka-108361.html
Менің Тарусамда көңілім толмайды. Бұталар шынымен егіннің көптігінен түседі. Мен сайтта 5 шілдеден бастап пісіп келемін, жинауға шамамен 10 күн кетеді. Бұл өте ұзақ уақыт ағып кетпейді және өте дәмді, біз бұл сортты тек өзіміз үшін кеш сақтаймыз. Мен бұл дәмді деп айтпаймын, бірақ олай емес - бұл мүлдем өзгеше, сондықтан қарапайым, өте жемісті (нарықта ешкім ешкімге таңқурайды сынап көруді сұрамаған), тасымалданатын. Мен жақын болашақта да өзгеруді жоспарламаймын, олар жақсылықтан жақсылық іздемейді. Менде бар, менің ауданымда - көң, мульча және ылғал мол.
шабындық//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3897
Тарусаны сатып алу соншалықты қиын емес: сапалы өсімдіктері бар жақсы питомник іздеңіз. Әртүрлілік өте танымал, сондықтан бұл қиындық тудырмауы керек. Таңқурай өсіруге арналған шығындар мен күш-жігерлер кез-келген жағдайда өтеледі, сондықтан бұл дәмді жидекті еш күмәнсіз отырғызыңыз.