Жақында ет және жұмыртқа тұқымдары фермерлер арасында үлкен сұранысқа ие болды, олар екі есе артық пайда алуға мүмкіндік берді: жұмыртқа және керемет ет. Құс еті мен жұмыртқа бағытының ең жақсы тұқымдарының бірі - суық ресейлік климатта сақтауға арнайы дайындалған Мәскеу ақы.
Көріну тарихы
Тауықтың жаңа тұқымының пайда болу тарихы 1947 жылы Загорск қаласындағы Бүкілодақтық құс институтының қызметкерлері ең табысты тұқымды еңсерген кезде басталды: White Russian, May Day, Plymouth. Жоғары жұмыртқа өндірісі бар құсты құруға тырысып, жақсы салмақ өте ұзақ уақыт бойы жалғасты. Ақырында 80-ші жылдары. олардың эксперименттері табысты болды, ал әлемде жұмыртқа мен ет өндірісі үшін қатаң көтерілген құстарға тән керемет қасиеттері бар Мәскеу ақ тауық етін көрді.
Сіз білесіз бе? Бүгінгі таңда бұл тұқымның тұқымы - сирек кездеседі. 200-ге жуық бас бар. Олардың көпшілігін генетикалық ақпаратты беру мақсатында коллекторлар ұстайды.
Тұқымның сипаттамасы мен ерекшеліктері
Тауықтың Мәскеудегі ақ тұқымы құстардың аяздан және жылудан қорғайтын қалың ақ шелегіне ие, ол түрлі климаттық жағдайларға тез бейімделуге мүмкіндік береді.
Сыртқы келбеті мен физикасы
Бұл тұқым тәндік түсіне қосымша керемет физика.
- Мәскеу ақ тұқымды әдемі қалыптасқан және дамыған пектикалық бұлшықеттер, кең дене, қысқа мойын және кішкентай аяқтармен ерекшеленеді.
- Құстардың басы орташа мөлшерде, кішкентай қызыл қызғылт тарақпен және кішкентай ақ-қызыл құлаққаптары бар.
- Күлгін және тарсус жарқын сары түсті.
- Кеуде дөңес, поза - мақтаныш және игі.
- Тауықтың аяғы қысқа, сары.
- Ілгек ақ, өте тығыз.
Таңба
Фермерлер, осы алуан тауық өсірумен айналысатын, олардың алаңдаушылығын атап өтті. Жас қыздардың өкілдері temperamental, белсенді, қорқынышты, бірақ оңай иесіне үйренуге болады. Олар жиі мойынсұнбайды, қашып кетеді, қоршаудан ұшып кетеді. Дегенмен, олардың жас ерекшелігі өзгереді: тауықтар тыныш және флегматикалық болады, олар аумақ арқылы сирек кездеседі, олар ешқашан қоршаудан ұшуға тырысады.
Мәскеу қара тау тұқымы туралы да оқыңыз.
Бұл тауықтардың маңызды артықшылығы - олардың температура өзгеруіне жол бермеу қабілетіжұмыртқа өндіру мөлшерін төмендетпей. Дегенмен, олар үшін теңдестірілген диета қамтамасыз етуі тиіс және тоңазытқыш үйінде жобалар болдырмау.
Құстар жұмыртқаларды, жеке және шетелдіктерді тұншықтыруға бейім. Сондықтан, осы проблеманы болдырмау үшін, әр ұяға сәндік жұмыртқаны төсеу ұсынылады, сондай-ақ құс үшін бұрап жасау - тұмсықтың кішкене бөлігін кесу ұсынылады. 
Гнигинг бейнеқосылысы
Өкінішке орай, Мәскеу тұқымдарының аналық тәні өте нашар дамыды. Сондықтан, оларды өсіру үшін инкубаторларды пайдалану керек немесе басқа тұқымның тұқымын «жалға» алу керек.
Шұжықтар өте жылдам люктей түседі, кептіруге арнайы көмек қажет емес. Любовница ставкасы орташа 90%, олардың өмір сүру деңгейі 95% құрайды. Кішкентай тауықтар жарқын сары түспен және жарқын сипатта болады.
Сіз білесіз бе? Ғалымдар Нью-Хэмпшон тауықтарымен Мәскеу ақ шляпаларын кесіп өтті. Осындай эксперименттердің нәтижесінде үш айлық қуыршақтағаннан кейін тауықтары 1,5 кг-нан асты.
Өнімділік
Бұл тауық тұқымы өте жақсы өнімді қасиеттерге ие. Құстар әртүрлі климаттық жағдайларға өте жақсы бейімделіп, тіпті суық немесе жылу кезеңдерінде де шапшаңдықты жалғастырады. 
Тірі салмақ хош иісі және тауық
Мәскеу тауықтарына тиесілі ет-жұмыртқылар санаты. Ересек әйелдердің салмағы 2,7 кг-ға дейін болуы мүмкін; Хош иістің тірі салмағы біршама үлкен және 3-3,5 кг құрайды.
Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Қырғыз Грей, Pushkin, Russian Crested, Black Pantsirevskaya сияқты тауық тұқымдары ет пен жұмыртқалардың өнімділігі жоғары ерекшеленеді.
Орташа жылдық жұмыртқаны өндіру және жұмыртқалардың салмағы
Мәскеу тауық тауықтары басталады алты ай өткен соң жұмыртқаны алып тастайды. Жұмыртқалар өте үлкен, орташа салмағы 60-62 г-қа дейін жетеді, олар ақ түсті, кейде нәзік кілегей реңкімен болады. Құс фабрикасының жұмыртқа өндірісі жылына 200-210 бірлік; ең ыңғайлы қамауда ұстау жағдайында бұл көрсеткіш 230-ға дейін өседі. Тауықтың алғашқы жылы 180 жуық жұмыртқаны алып жүруге қабілетті.
Диета
Ет және жұмыртқа тұқымдарының балапандары, жұмыртқалардан айырмашылығы, жұмыртқа алмасуларымен ерекшеленеді, сондықтан жұмыртқа өндірісі мен салмағын жоғарылату үшін баланстық, қоректік диетаны ұйымдастыру қажет.
Жас
Кәмелетке толмағандар - 6 күннен 3-4 айға дейінгі тауықтар. Балапандарды азықтандыру ересек құстарға арналған тағамнан өзгеше. 
Мәскеу тұқымының тауықтарына арналған азық-түлік, ең алдымен, оның құрамында жеңіл қорытылатын ақуыздар мен көміртектерді қамтуы керек.
Бұл маңызды! Жас жануарларды жаңа піскен сүтпен тамақтандыруға болмайды, себебі бұл ас қорыту жүйесінің бұзылуларын тудырады және қауырсындарды желімдеуге әкелуі мүмкін.
Тауықтарға арналған тамақ ретінде 60 күнге дейін, жылы сумен пісірілген сөмкелер керемет.
Мұндай машина үшін негіз болады:
- жүгері астық (ұсақталған) - 50%;
- күнбағыс еті - 10%;
- ет және сүйек тағамдары - 15%;
- бор - 1%;
- қиыршық тастар - 5%;
- қайнатылған картоп (ұсақталған) - 15%;
- май - 2%;
- ашытқы - 2%.
Диетадағы ақуыздың мөлшерін көбейту үшін, балапандарды құрт немесе куртқа арналған жемге қосуға болады. 
Тауыққа арналған күнделікті тағамдық мөлшерлеме олардың жасына байланысты анықталады.
Орташа алғанда бұл сандар (граммен):
- 10 күнге дейін - 20;
- 30 күнге дейін - 55-60;
- 60 күнге дейін - 80-95;
- 90 күнге дейін - 125-130;
- 120 күнге дейін - 140-155.
Жаңа піскен тауықтарды әр 2 сағат сайын тамақтандырып, 3 г бөліктерге бөліп, 10 күн өткеннен кейін азықтандыру жиілігі тәулігіне 4-5 рет, ал 30-шы күнден бастап құс өсетінше 3-4 есеге дейін азайтылуы керек.
Бұл маңызды! Егер құстарда жұмыртқаны өндірудің төмендеуі байқалса, олар күнделікті азықтың дозасын көбейтеді. Жемшөпті жеткілікті қабылдау жұмыртқаларды алып жүру қабілетін тез қалпына келтіреді.
Ересек табын
Ересек тауықтар тамақ талап етпейді, алайда дымқыл шеберлердің жылдамдығы қатаң бақыланады. Бір уақытта құсқа 30-40 минут бойы жеуге болатын тағам беріледі. Егер ол бөліктің бір бөлігін аяқтамаған болса, қалған бөлігі жем берушіден алынып тасталуы керек және екінші рет қызмет көрсету кезінде бөлік азайтылуы керек. 
Диетаны ұйымдастырған кезде сағаттың үш түрін тарату қажет:
- таңертең (06: 00-07: 00) жүгері, бидай және сұлы дәнінен тұратын астық қоспаларын беру ұсынылады;
- түскі аста (12: 00-13: 00), сүт өнімдерін (сүзбе, айран, сүт) және сүйек ұны қосылған дымқыл масса жем ретінде жарайды;
- түскі асқа (18: 00-19: 00) астықты күн сайын өзгертуге тура келеді.
Тауықтарды азықтандыру кезінде сіз шөпті, арамшөптерді, көкөністерді және әртүрлі түбірлік көкөністерді жаңа піскен жасыл пиязбен байытуды ұмытпаңыз.
Бұл маңызды! Жұмыртқалардың ұрықтандыру жылдамдығын арттыру үшін жемдік астықты кокстің бір килограмына 20 мг мөлшерінде майлықтардың рационына қосу керек.
Мазмұн шарттары
Мәскеу тұқымдарының балапандары әмбебап болып табылады, өйткені олар жасуша жағдайында да, жаяу жүйеде де жақсы өсетін болады. Жаяу жүру мазмұнын пайдаланып, тым үлкен қоршауларды орнатуға тура келмейді, өйткені ересек тауықтың флегматикалық және бір жақты бағыттылығы арқасында қоршаудан ұшуға тырыспайды. Жаяу болмағанда, құс жақсы жағдайға бейімделеді. 
Үйде сақтауға ұсынылады жылу климаты, бөлмені жобалардан қорғау үшін. Жылытуды қамтамасыз ету үшін, құрғақ жапырақтармен қиылған күнбағыс тұқымының түйірлерімен араласқан еденді құммен толтыруға болады. Қыста еденге кішкене шөп пен сабан төселуге тура келеді.
Қоқыстың тазалығын мұқият қадағалау керек, өйткені ылғалдың қышқылымен бірге патогендік микроорганизмдердің дамуына арналған тамаша орта болып табылады. Сондай-ақ ауыз судағы судың сапасын бақылау және сұйықтықты уақытында ауыстыру қажет. Тамақтандырғыштарда дымқыл тағамды қалдыру ұсынылмайды, кейде тауыққа дән себіңіз жақсы.
Тауық үйінің орналасуы туралы көбірек біліңіз: дайын тауық еті кофесін қалай таңдауға немесе өзіңізді жабдықтаңыз: қуыруды, ұяларды, тамақтандырғышты және ауыз суды, жылытуды және желдетуді, сондай-ақ ферменттеу төсектерін бастаңыз.
Күшті және әлсіз жақтар
Мәскеу тұқымының тауықтары келесі себептер бойынша жақсы беделге ие:
- күтпеген мазмұн, қатал климаттық жағдайларға төтеп беру қабілеті;
- инкубациялау үшін тауықтарды немесе жұмыртқаларды сатып алу қажеттілігін жоққа шығаратын, табысты жақсы ұрықтандыру және тірі қалу;
- жоғары дәмділік параметрлері - тауық пияздары жақсы, сарғыш тері, өте дәмді ақ еті бар;
- жақсы жұмыртқаны өндіру - жұмыртқа өте күшті қабықшалармен, олар жоғары қоректік құндылықпен ерекшеленеді;
- тамақтанудың жетіспеушілігі - құс жайылым және арнайы жем, ылғал және құрғақ массалар жеуге болады.
Дегенмен, тіпті осы тұқымның көптеген артықшылықтары бар бірнеше кемшіліктер:
- аналық бейнеқосылыстың болмауы; «Астаналық» құстар - бұл тауық емес, сондықтан, жұмыртқа инкубациялау үшін инкубатор немесе жаңа тауық тауық қажет;
- аз мөлшерде ет;
- жұмыртқаларды ұрықтандыру үрдісі.
Мәскеу тұқымының ақ тұқымдарын өсірумен айналысатын құс фабрикасы олардың керемет өнімділігін, климаттық жағдайларға, төзімділік пен тұрақтылыққа керемет бейімделуін атап өтеді. Осындай қасиеттерге байланысты үй құстары үй шаруашылығында өсіру үшін өте қолайлы, олар дәмді ет пен сау, жоғары қоректік жұмыртқалардың керемет көзі болады.
