Пак-шай қытай қырыққабаты: өсіру және күтім бойынша ұсыныстар

Пак Чой - бұл Еуропалық және Американдық бағбандармен жақында танымал болған дәстүрлі азиаттық мәдениет. Ол Ресейде өсіруге жарамды. Қытай қырыққабаты қарапайым емес, әсіресе жылуды жақсы көрмейді, субстраттың сапасына жоғары талаптар қоймайды. Сонымен қатар, ол ерте жетілуімен және жақсы өнімділікпен сипатталады, денсаулыққа өте пайдалы.

Қытайлық қырыққабат қандай көрінеді?

Бәлкім, қытай қырыққабатының отаны - Қытай. Ол сонымен қатар Корея мен Жапонияда өте танымал. Азияда ол бес мың жылдан астам уақыт бойы өсірілді. Мәдениет «пак-чой» («жылқы құлағы») және «қыша қырыққабаты» лақап аттарымен танымал. Мұны Пекин қырыққабатымен шатастырмаңыз, бұлар жақын «туысқандар», бірақ бәрібір, шешендік, мәдениет тұрғысынан әр түрлі. Карл Линнаус қырыққабат пак чойының бір түрін қарастырған. Бірақ қазіргі заманғы ботаниктер бұл репробқа ұқсас деп санайды.

Пак-шай қытай қырыққабаты Азияда бес мың жылдан астам уақыттан бері өсіріліп келеді

Азиядан тыс пекиндік қырыққабат қытайлықтарға қарағанда әлдеқайда жақсы белгілі. Сондықтан олар жиі шатастырады. Олардың басты айырмашылығы - біріншісі басын айналдырады. Оның жапырақтары әлдеқайда ақшыл, дерлік ақ, мыжылған, шеттері жиырылған. Қытай қырыққабатының дәмі өткір, ол егінді тезірек береді.

Қытайлық қырыққабатты Пекин қырыққабатымен екеуін көрген адамға шатастыруға болмайды, басты айырмашылығы - бастың болуы

Зауыт өте ерекше көрінеді. Бұл қырыққабат қырыққабаттың басын түзмейді. Егер сабақтың түбінде тән қоюлану болмаса, оны салат немесе шпинаттан ажырату өте қиын болар еді. Биіктікте жапырақтардың «розеткасы» 0,5 м жетеді, орташа диаметрі - 35-40 см, ақ немесе салат түсіндегі пиолиолдар бір-біріне мықтап басылып, пияз тәрізді болып көрінеді, сондықтан өсімдіктер өте жинақы. Мұндай қоюланудың диаметрі көбінесе 5-10 см-ден аспайды, салмағы - 100-250 г.Тәжірибе көрсеткендей, жасыл сабақтарының сорттары сабаққа көбірек төзімді.

Қытай қырыққабатының розеткасы ықшам болуы мүмкін, және оның әр түрлілігіне байланысты

Көкшіл-сұр реңді, ақшыл тамырлары бар әр түрлі жасыл реңктердің жапырақтары. Олар жанасуға тегіс. Беті тегіс немесе айтарлықтай көпіршікті болуы мүмкін.

Қытай қырыққабатының жапырақтары өте нәзік, ащы дәмі бар.

Қытай қырыққабатында және жапырақтарында, жапырақтары бар. Қбірінші рет олар сәл ащы шпинат немесе балдыркөк сияқты дәмін татады, ал екіншісі - спаржа мен жапырақ қызылшасы арасындағы, бірақ өткір. Үйде, Азияда салаттар көбінесе одан дайындалады, жаңадан тұтынылады. Қытай қырыққабатына басқа көктер, жұмыртқа, жасыл бұршақ, жүгері, пияз, сарымсақ, шалғам, тіпті зімбір мен мандариндер қосылады. Тіпті Кореяда кимчи тағамдары (ыстық бұрыш қосылған дәмді тұздықтар) өте танымал. Сіз әдеттегі қытай қырыққабатын сорпаға ауыстыра аласыз, одан бүйір тағамдар дайындай аласыз. Термиялық өңдеу кезінде ол айқындықты жоғалтпай, дәмді тәттіге өзгертеді. Бірақ олар қайнатады, қуырады және өте қысқа уақытқа бұқтырады - жапырақтары өте нәзік.

Жаңа қытай қырыққабаты - организмге қажет көптеген дәрумендер мен минералдардың көзі

Мәдениеттің сөзсіз артықшылықтарының бірі - ерте жетілу. Қырыққабатты көшет бақшаға тапсырғаннан кейін 20-25 күннен кейін ғана кесуге болады. Жылыжайлар мен жылыжайларда - пайда болғаннан 2-3 апта өткен соң. Тиісінше, қоңыржай климат жағдайында да бір жазда 2-3 дақыл алуға болады. Сондай-ақ, оның қарапайымдығы, суыққа төзімділігі және тұрақты жоғары өнімі оның бағбандар арасында танымал болуына ықпал етеді. Денсаулыққа пайдасы туралы ұмытпау керек.

Оны өсіру үшін оңтайлы температура 15-20 ° С құрайды. Егер ол 25 ° C және одан жоғары болса, жапырақтарда күннің күйіп кетуі мүмкін. Мәдениет суыққа төзімді (аязға -5-7 ° C дейін төзеді), бірақ бұл ересек өсімдіктерге қатысты. Егер көшеттер тым ерте отырғызылған болса, әсіресе күндізгі уақытта, сабақты ұстау мүмкін емес.

Мүмкін, өсімдіктің жалғыз кемшілігі - ол максималды мөлшеріне жеткенде, жапырақтары мен жапырақшалары өте өрескел, оларда қатты талшықтар пайда болады. Сондықтан үйде олар 15-20 см биіктікке жеткен розеткаларды кесуді жөн көреді. Олардың көктері әлдеқайда нәзік және шырынды болады. Кесуден кейін жаңа қашу тез қалыптасады.

Қытайлық қырыққабат төмен дәрумендермен (А, С, Е, П, РР, В тобы) және маңызды амин қышқылдарымен, әсіресе лизинмен (100 г 13 ккал) ерекшеленеді. Тамақты үнемі қолданғанда бұл атеросклероздың тиімді алдын-алады, иммунитетті нығайтуға, созылмалы шаршау синдромынан арылуға, ақыл-ой мен физикалық көрсеткіштерді жоғарылатуға, қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі.

Диетологтар оны қосымша фунттан арылғысы келетіндерге және асқазан-ішек жолдары мен бауырды қалыпқа келтіргісі келетіндерге ұсынады. Зерттеулерде қытай қырыққабатында ащы дәм беретін глюкозинолаттардың болуына байланысты ісіктердің, соның ішінде қатерлі ісіктердің пайда болуына жол берілмейді. Ол сонымен қатар магнийге, калийге, фосфорға, темірге, антиоксиданттарға, талшыққа және крахмалға бай.

Ұрықтың дамуындағы ауытқулардың алдын алатын А дәрумені мен фолий қышқылының көп мөлшері қытай қырыққабатын жүкті әйелдер үшін өте пайдалы етеді.

Қытай және тибеттік халықтық медицинада қытай қырыққабат шырыны кеңінен қолданылады, әсіресе жұмыртқа ақтығымен бірге. Ол жараларды, ойық жараларды, қабынуды, күйіктерді емдеу үшін қолданылады.

Қытайлық қырыққабат шырыны бұрыннан бері халықтық медицинада қолданылып келеді

Қарсы көрсеткіштер бар. Қытайлық қырыққабатты диабетке қарсы диетаға енгізу ұсынылмайды. Бұл жағдайда метаболизм процесі бұзылған, бұл қосымша гормоналды бұзылуларға әкелуі мүмкін, тіпті кімге де. Сондай-ақ, бұл қырыққабат қалқанша безінің проблемалары үшін ұсынылмайды. Шамадан тыс тұтыну, ол йодтың сіңуіне байланысты проблемалар тудыруы мүмкін.

Бейне: Пак Чойдың денсаулыққа пайдасы

Жалпы сорттар

Ресейде негізінен отандық сұрыптағы қытай қырыққабатының сорттары өсіріледі. Олардың көпшілігі ерте, бұл сізге Оралда және Сібірде де бір маусымда бірнеше дақыл алуға мүмкіндік береді. Көгалдандырушылармен келесі сорттар ең танымал:

• Алёнушка. Ресейде ең көп кездесетін алуан, Мемлекеттік тіркелім жаңа тұтыну үшін ұсынылады. Жапырақтары пайда болғаннан кейін 45 күннен кейін кесуге болады. Олар өте кішкентай, қара жасыл түсті, сұр реңкпен, кең эллипс түрінде немесе дөңгелек түрінде болады. Беті тегіс немесе сәл мыжылған. Жапырақтың ұзындығы - 8-15 см, олар өте қалың, майлы. Бұл өсімдіктің жалпы массасының негізгі бөлігін құрайды, 1,8 кг. Өнімділік жоғары - 9 кг / м² дейін.
• Веснянка. Көшеттердің пайда болуынан егіннің пісуіне 25-35 күн қажет. Алғашқы жасылдарды екі аптадан кейін кесуге болады. Жапырақтары ovoid, ашық жасыл немесе салат, тегіс, сәл толқынды жиектері бар. Орталық тамыр өте кең. Бір «пияздың» орташа салмағы - 250 г, 1 м 2-ден асатын көктер шамамен 1,7 кг алады. Сорт С витаминінің жоғары мазмұнымен, керемет дәмімен сипатталады. Салыстырмалы түрде сирек бактериозбен ауырады, отқа төзімді.
• Голуба F1. Розетканың биіктігі мен диаметрі шамамен 40 см, жапырақтары орташа ұзын, салат тәрізді, тегіс. Жапырақтары қысқа және кең, шырынды. Өсімдіктің орташа салмағы - 0,6-0,9 кг. Өнімділік - 6 кг / м² немесе одан да көп.
• Королла. Іріктеудің бір жаңалығы. Орташа пісетін алуан. Розетка төмен (20 см-ге дейін), бірақ жайылып кетеді (диаметрі 40 см). Жапырақтары орташа ұзын, қаныққан жасыл, айқын «әжімдер» және тегіс жиектері бар. Жапырақ жалпақ, тар және қысқа. Өсімдіктің орташа салмағы 1 кг дейін. Өнімділік - 5 кг / м².
• Қарлығаш Көшеттердің пайда болуынан бастап көгалдандыруға дейін 35-45 күн өтеді. Жапырақтары ашық жасыл, тегіс жиектері бар, дерлік тегіс. Өсімдіктің массасының негізгі бөлігі (шамамен 2/3) - жапырақшалар. Олар өте майлы, шырынды, жасыл түске боялған. Бір розетканың орташа салмағы 1,5-3 кг құрайды. Сорт оның дәмі мен С дәруменінің көптігі, бактериозға жақсы төзімділігі үшін бағаланады. Дәріліктен зардап шекпейді.
• Аққу. Орташа маусым. Оны ашық жерге де, жылыжайға да, жылыжайға да өсіруге болады. Жапырақтардың розеткасы шағын, төмен. Жапырақтары ақ, ұзартылған, кең. Жапырақтары кішкентай, сопақша. Өнімділігі жоғары - 5,5-7,7 кг / м². Әр өсімдіктің массасы 1,1-1,5 кг құрайды. Дақылдарды ауа райының қолайсыз жағдайларында да әкеледі, қалыңдатылған екпелерге шыдайды.
• Күлгін керемет. Селектердің соңғы жетістіктерінің бірі жапырақтардың ерекше көлеңкесімен ерекшеленеді. Олар сирень-жасыл, көкшіл «балауыз» қабатымен жұқа қабатпен жабылған. Беті бұлыңғыр, шеттері өте гофрленген. Жапырақтары күлгін, сәл таралған. Өнімділігі - 2,25 кг / м², өсімдік салмағы - 0,45 кг.
• Пава. Орташа пісетін алуан. Көшеттердің пайда болуынан бастап көгалдандыруға 57-60 күн қажет. Оны жылыжайда да, баспанасыз да өсіруге болады. Жаңа тұтынуға жарамды, термиялық өңдеу кезінде өзінің артықшылықтарын жоғалтпайды. Жапырақтары өте шырынды, майлы, қытырлақ. Өсімдіктің салмағы 1 кг-дан 2 кг-ға дейін, ашық жерде өнімділігі - 4,8 кг / м²-дан 10,2 кг / м²-ға дейін. Сорт жебеге кірмейді, көлеңкеде және қалыңдатылған екпелерде отырғызғанда егін әкеледі. Жапырақтары мен жапырақшалары жақсы сақталады.
• Суық. Орташа маусым. Розетканың биіктігі шамамен 35 см, диаметрі сәл аз. Жапырақтары орташа ұзын, бозғылт жасыл, жұмыртқа тәрізді. Беткі қабаты жұқа. Жапырақтары тығыз, салат түсі. Сорт өзінің керемет дәмі мен өнімділігімен бағаланады (6,7 кг / м²). Өсімдіктің орташа салмағы 1,5 кг дейін.
• Юна. Шығысы 30 см биіктікте немесе сәл үлкенірек, диаметрі 50 см.Жапырақтары орташа мөлшерде, эллипс түрінде, терең жасыл түсті. Беті бұлыңғыр, шеттері толқынды, кейде аздап бөлінеді. Жапырақтары қысқа, тар, сәл бұрышты, салат көлеңкесінен тұрады. Өсімдіктің орташа салмағы - 0,8-1 кг. Өнімділік - 5 кг / м².
• Оникс. Вегетациялық кезең 45-55 күн. Өсімдіктің массасының шамамен 2/3 бөлігі ақ-жасыл жапырақшалардан тұрады. Жапырақтардың розеткасы вазаға ұқсас. Оның биіктігі 40-45 см, диаметрі 5-10 см артық. Жапырақтары кішкентай, тегіс. Сорт талғамға, өнімділікке, тасымалдау қабілетіне қарай бағаланады.

Сурет галереясы: Ресейде кең таралған қырыққабат сорттары

Қону тәртібі және оған дайындық

Қытайлық қырыққабатты көшет түрінде де, тұқымнан да өсіруге болады. Іс жүзінде кез-келген бақша дақылдары оған орамжапырақ, шалғам, Daikon, шалғам, рутабаганың басқа сорттарын қоспағанда, предшественниктер ретінде жарамды. Егер өздігінен тұқым жинау мақсаты болса, қытай қырыққабаты Пекиннен алыс жерде отырғызылады. Басқа «туыстарымен» ол тозаңданбайды.

Отырғызу үшін төсек күзде дайындалады. Мәдениет топырақтың сапасына аса мән бермейді, бірақ оны қазу кезінде қарашірік немесе шіріген компост (1 т / м 10-12 л) қосу арқылы субстраттың құнарлылығын арттырған жөн. Топырақтың қышқыл-негіздік балансы бейтарап немесе аздап қышқыл. Оған мүлдем сәйкес келмейтін жалғыз нәрсе - бұл ауыр шымтезек субстраты. Идеал опция - құмды саздауыт немесе саздауыт.

Қытайлық қырыққабат күн сәулесінің тікелей түсуіне төзбейді, ол үшін ең жақсы нұсқа - бұл жеңіл жартылай көлеңке

Зауыт жартылай көлеңке мен көлеңкеге шыдайды, ол іс жүзінде өнімділікке әсер етпейді. Бірақ мәдениеттің ашық алаңдары жұмыс істемейді. Егер жаз ыстық болса, күннің күйіп қалуы сөзсіз.

Сайтта орынды үнемдеу үшін қытай қырыққабатын қияр мен қызанақтың қатарына отырғызуға болады. Өсіп келе жатқанда бұл өсімдіктер оны тікелей күн сәулесінен қорғайтын «шатыр» жасайды.

Ағаш күлі - калий мен фосфордың табиғи көзі

Азиядағы басқа бақша дақылдары сияқты қытай қырыққабаты жаңа көңге теріс әсер етеді. Тыңайтқыштардың ішінен суперфосфат пен калий нитраты оған пайдалы (1 м 2 ас қасық үшін). Оларды ағаш күлімен ауыстыруға болады. Доломит ұнтағы немесе ұнтақ күйінде ұсақталған жұмыртқа қабықтары қышқыл топыраққа қосымша қосылады. Олар кез-келген қырыққабат сүйетін топырақты кальциймен қанықтырады.

Доломит ұны - дозаны бақылау кезінде жанама әсерлері жоқ, уытсыздандырғыш зат субстратты кальциймен қанықтырады

Көшеттер наурыздың екінші онкүндігінде отырғызылады. Мәдениет теруге және трансплантациялауға өте жақсы жол бермейді, сондықтан оларды диаметрі 8-10 см болатын шымтезек кастрюльдеріне бірнеше бөлік себеді, содан кейін оларды контейнермен бірге төсекке ауыстырады. Көшеттер тез дамиды, трансплантация пайда болғаннан кейін 20-25 күн өткенде жүзеге асырылады. Осы уақытқа дейін көшеттерде 4-5 шынайы жапырақ болуы керек. Жолдар арасында шамамен 40 см қалдырылады, өсімдіктер арасындағы аралық 35-50 см.

Шымтезек кәстрөлдеріне отырғызылған көшеттерді топыраққа оны резервуардан шығармай тасымалдауға болады

Отырғызу алдында тұқымдар төрттен бір сағат ішінде ыстық (50 ° C) сумен термоста қыздырылады, содан кейін бір минут ішінде суыққа батырылады. Өсуді арттыру үшін оларды биостимулятор ерітіндісіне 10-12 сағатқа батырады (Эпин, калий гуматы, сукцин қышқылы, алоэ шырыны). Саңырауқұлақ ауруларының дамуына жол бермеу үшін - 15-20 минут биофунгицидтің ерітіндісіне батырылады (Топаз, Байкал-ЕМ, Алирин-В, Фитоспорин-М).

Қытайлық қырыққабат тұқымдары отырғызу алдындағы дайындықтан өтеді, фунгицидтермен емдеу әсіресе саңырауқұлақ ауруларының алдын-алу үшін өте маңызды

Контейнерлерге аздап ұсақталған бор немесе ағаш күлін қосып, көшеттерге арналған кез-келген сатып алынған субстратпен толтырылады. Тұқымдар отырғызылып, 2-3 см жерге көміледі.Құмыралар жылыжайға айналады, шыны немесе пленкамен жабылған, пайда болғанға дейін қараңғы жерде сақталады. Содан кейін олар шығыс немесе оңтүстік терезенің терезелеріне ауыстырылады. Оңтайлы температура күндіз 18-22 ° C, түнде 14-18 ° C құрайды. Қытай қырыққабаты жиі суарылады, бірақ үнемді, үнемі субстратты сәл ылғалды күйде ұстайды, бірақ оны батпаққа айналдырмайды.

Жерге отырғызғанға дейін және кейін қытай қырыққабаты мол суарылады

Өсімдіктердің жаңа жерге бейімделуін жеңілдету үшін олар отырғызудан бір апта бұрын қатай бастайды. Алдымен көшеттер ашық ауада аз уақытқа қалдырылады, содан кейін көшеде өткізілетін уақытты біртіндеп 12-14 сағатқа дейін ұзартады. Тәжірибелі бағбандар отырғызудан 4 күн бұрын суаруды тоқтатуды ұсынады және топырақтан жарты сағат бұрын оны жақсы ылғалдандырыңыз.

Бейне: қырыққабат көшеттерін қалай өсіру керек

Құдықтар да жақсы төгіліп жатыр Төменгі жағына бір уыс қарашірік, бірнеше ағаш ағаш күлі мен кішкене пияз қабығын салыңыз (бұл зиянкестермен жақсы күреседі).Отырғызылған көшеттер өсе бастамаған кезде, доғалар төсектің үстіне орнатылып, оны ауа арқылы өтетін кез-келген ақ жамылғымен жабады.

Процедурадан бір апта бұрын тікелей жерге тұқым себу кезінде төсек калий перманганатының қою қызғылт ерітіндісімен төгіліп, пленкамен тығыздалады. Қытай қырыққабатының тұқымын отырғызғанға дейін және кейін топырақ жақсы ылғалдандырылуы керек.

Жолдар арасында 30-40 см қалдырыңыз.Жидектер шамамен 7-9 күннен кейін пайда болады, егер тұқымдар 1 см тереңдетілген болса, бұған дейін төсек полиэтилен, ақ агроспан, спанбондпен жабылған. Өскіндер аптасына екі рет және тек жылы сумен суарылады.

Қытайлық қырыққабат тұқымдары тез өседі

Екінші нақты жапырақтың фазасында екпелер жұқарып, өсімдіктер арасында 20-25 см қалдырылады.Үшінші жапырақ пайда болған кезде тамырларға қарашірік қосылады. Тәжірибе көрсеткендей, бұл жағдайда өсімдіктер тез дамиды.

«Қосымша» көшеттер қайшымен кесіледі немесе жерге жақын қысылады. Аз немесе біркелкі отырғызу үшін тұқымдар құммен араласады.

Қытай қырыққабатының өскіндері әр өсімдік тамақтана алатындай етіп жұқарады

Қытайлық қырыққабат - қысқа күндізгі өсімдік. Жебеге кірмеу үшін ол көктемнің ортасында немесе жаздың аяғында отырғызылады. Егер таңдалған сорттар гүлденуге төзімді болмаса, мамыр және маусым - дұрыс емес уақыт.

Өсімдіктерді күту бойынша кеңестер

Қытай қырыққабаты өте қарапайым. Егін өте тез піседі, сондықтан бағбаннан талап етілетін нәрсенің бәрі - арамшөптерді себу, төсектерді қопсыту, тыңайтқыш және суару. Соңғысы маңызды. Кез-келген қырыққабат сияқты пак-чой - ылғал сүйетін өсімдік.

Қытайлық қырыққабаттың екі жас көшеті де, ересек өсімдіктер де суаруды қажет етеді

Қытай қырыққабатының тамыр жүйесі үстірт, тамырлары топыраққа ең көп дегенде 15 см енеді.Сондықтан себу оны суарудың ең жақсы тәсілі болып табылады. Розетканың астына су құю қажет емес - жалаң тамырлар тез кебеді. Егер көше мәдениет үшін оңтайлы температурада болса, суару әр 2-3 күн сайын 1 м 2-ге шамамен 20 литр су жұмсайды. Ыстық жағдайда қытай қырыққабаты күн сайын немесе күніне екі рет суарылады. Кешке сіз жапырақтарды қосымша шашыратуға болады. Мульч топырақтағы ылғалды сақтауға көмектеседі. Ол тұқым себуге уақытты үнемдейді. Шымтезек пен жаңа үгінділерден басқа кез-келген материал қолайлы - олар топырақты қатты қышқылдандырады, бұл көбінесе пилдің дамуына әкеледі.

Төсектерді мульчирование бағбанның суару мен арамшөпке кететін уақытын үнемдейді

Егер жазда қатты жаңбыр жауып тұрса, өсімдіктер шіріп кетуі мүмкін. Төсекті артық ылғалдан қорғау үшін сіз пленка немесе доғаларға созылған жабатын материалды қолдана аласыз.

Қытайлық қырыққабаттың вегетациялық кезеңі өте қысқа, сондықтан кез-келген минералды тыңайтқыштар, әсіресе жапырақтары мен жапырақшаларында нитраттың жиналуына ықпал ететін азоттық тыңайтқыштар мүлдем алынып тасталады. Ерте пісетін сорттар үшін екі жоғарғы таңғыш жеткілікті, ал орта пісетін үшін - үш. Біріншісі көшеттерді жерге отырғызғаннан кейін немесе бақшадағы көшеттерде 5-6 жапырақ пайда болғаннан кейін 5-7 күн өткен соң жүзеге асырылады. Екінші және үшінші (қажет болған жағдайда) - 10-12 күн аралықпен. Қытайлық қырыққабат ағаш күлі, қалақай жапырақтары, одуванчика және басқа арамшөптермен суарылады. Дүкендегі тыңайтқыштардан вермикомпост негізіндегі кез-келген құрал қолайлы. Тұтыну коэффициенті бір литрге жуық.

Қалақай инфузиясы - мүлдем табиғи тыңайтқыш

Бейне: Пак Чойдың өсу тәжірибесі

Жылыжайда қытай қырыққабаты

Қытайлық қырыққабат тұқымдары 4-5 ° C температурада өніп шығады, сондықтан оны жылыжайда көктемде егуге болады. Бақшада қияр, қызанақ, баклажан және басқа дақылдарды отырғызу уақыты басталмай тұрып егін жинауға уақыт болады. Егер жылыжай қыздырылса, наурыздың алғашқы он күнінде, егер ол болмаса, сәуірдің басында тұқым себуге болады. Күзде топырақты қазып, қарашірік қосып, 2% мыс сульфатын немесе калий перманганатының ашық қызғылт ерітіндісін төгіңіз. Жылыжайда қосымша дезинфекциялау үшін сіз күкірт блогының кішкене бөлігін күйдіре аласыз.

Жылытылатын жылыжайда қытай қырыққабатын жыл бойына өсіруге болады

Отырғызу кезінде олар ашық жерге арналған схеманы ұстанады. Алдыңғы және кейінгі субстрат жақсы ылғалдандырылған. Пайда болғанға дейін шамамен 20 ° C температура болған жөн. Содан кейін шамамен бір апта ішінде оны 10-12 ° C дейін төмендетеді. Бұдан әрі, егін жинау алдында оңтайлы көрсеткіш 16-18 ° C құрайды.

Өсіп келе жатқан көшеттер апта сайын екі рет жұқарады, алдымен өсімдіктер арасында 10-15 см, содан кейін 30-35 см қалдырып кетеді. Топырақтың кебуі ретінде суарылады. Сіз тамақтандырусыз жасай аласыз. Немесе ағаш күлінің инфузиясын қолданыңыз.

Жылыжайда ерте көктемде отырғызылған қытай қырыққабаты дерлік аурулар мен зиянкестерден зардап шекпейді. Олардың көпшілігі үшін әлі де суық, құрттарын, жұмыртқаларын және саңырауқұлақтардың спораларын жай ұйқыдан «оятуға» уақыт жоқ.

Үйде қырыққабат қырыққабат

Биіктігі шамамен 5 см қытай қырыққабат розеткасының негізін қайтадан қолдануға болады, кесілгеннен кейін үйде жасыл болады. Тағы бір нұсқа - тамыр өсімдігін жерге отырғызып, тағы 2-3 дақыл жинау. Өсімдік қаншалықты сергек болса, ал базада «шам» неғұрлым тығыз болса, соғұрлым жақсы болады.

«Төменгі» бөлменің температурасында су бар терең контейнерге төменге орналастырылады, осылайша тек оның негізі ғана тиіп кетеді. Бұрын «отырғызу материалы» қарастырылған - шірік, көгеру, зиянкестермен зақымданудың іздері болмауы керек. Ыдысты салқын жерде сақтау керек, бірақ тоңазытқышта емес, суды күн сайын өзгерту керек. Көптеген жарық қытай қырыққабатына мұқтаж емес, бірақ жылу өте қажет емес. Ол тамырды тез арада, 3-4 күнде береді. Жақында жаңа піскен көктер пайда болады.

Қытай қырыққабатының судағы «тамыры» бірнеше күннің ішінде пайда болады

Осыдан кейін, өсімдік қытай қырыққабатының тамыр жүйесінің өте нәзік екенін, електен өткізілген ағаш күлі немесе қиыршық боры қосылған жабық өсімдіктер үшін кез-келген әмбебап топырақ толтырылған контейнерге құйылғанын есте сақтап, мұқият бола алады. Кәстрөлдің түбінде қалыңдығы 2-3 см болатын дренаж қабаты қажет. Трансплантациядан кейін суару өсімдік жаңа жапырақтары пайда бола бастағанда ғана қалпына келеді.

«Діңгектен» шыққан көктер өскен сайын кесіліп тасталады

Кәстрөлді терезенің солтүстігіне, солтүстік-батысына қаратып ұстаңыз. Көше қолайлы температурада болған кезде, сіз оны балконға апара аласыз. Егер гүл көрсеткісі пайда болса, ол бірден кесіледі.

Қытай қырыққабаты сирек суарылады, бірақ көбінесе әр 2-3 күн сайын. Мұны үстіңгі киімсіз жасауға болады. Жазда күндізгі қысқа уақытты жасау үшін зауытты тығыз қара пластик пакетпен 12-14 сағатқа жабу ұсынылады. Әйтпесе, әсіресе қажетті температура сақталмаса, стрелка тез пайда болады.

Бейне: қырыққабатты қалай өсіруге болады

Мәдениетке тән аурулар, зиянкестер және оларды бақылау

Қытайлық қырыққабаттың вегетациялық кезеңі қысқа, «туыстарымен» салыстырғанда иммунитет жақсы. Көптеген зиянкестер жапырақтары жоғары концентрациядағы эфир майларынан қорқады. Бірақ бұл мәдениет патогендік саңырауқұлақтар мен жәндіктердің шабуылдарынан толықтай иммунитетке ие емес.

Қытай қырыққабатының зиянкестерінің ішіндегі ең қауіптілері:

• Крест тәрізді бүргелер. Зиянкестер мен олардың личинкалары өсімдік тіндерімен қоректенеді, бір-екі күнде жапырақтарды ақшыл тәрізді нәрсеге айналдырады. Отырғызудан бір апта өткен соң немесе екпе пайда болғаннан кейін екі апта өткен соң, төсекдегі топырақ шамамен тең пропорцияда алынған ұнтақталған бұрыш, темекі чиптері мен електен өткен ағаш күлінің қоспасына себіледі. Егер бүргелер әлі кішкентай болса, өсімдіктерге танси немесе целандин тұнбалары себіледі. Жаппай басып кіру жағдайында Foxim, Aktaru, Fosbezid қолданылады.
• Ақ көбелектер мен ақ халаттылардың құрттары. Зиянкестер шеттерінен жапырақтарды жейді. Өте тез, тек жапырақтары мен тамырлары қалады. Ересектердегі ең жоғарғы белсенділік мамыр айында болады. Осы уақытта, бақтан алыс емес жерде сіз арнайы феромон немесе үй тұзақтарын (су құйылған сұйылтылған қант шәрбаты немесе балмен толтырылған терең контейнерлер) орналастыра аласыз. Түнде көбелектер жарыққа ұшады - бұл мүмкіндікті қолдануға болады. Кейбір бағбандар төсекке жұқа тормен жабады - бұл жағдайда көбелектер физикалық түрде жапырақтарға жұмыртқа сала алмайды. Жаппай басып кіру жағдайында Лепидоцид, Битоксибациллин ересек адамдармен күресу үшін қолданылады. Личинкаларды Актеллик, Танрек, Моспилан жояды.
• Қырыққабат шыбыны. Личинкалар өсімдіктің тамырына зақым келтіреді, олардың ішіне сабақтарға еніп, оларда ұзын «туннельдер» жейді. Алдын алу үшін өсімдіктер мен топырақ пияз немесе сарымсақ түйіршіктерінің инфузиясымен шашыратылады. Зиянкестермен күресу үшін Моспилан, Фури, Фуфанон қолданыңыз.
• Тли. Шағын жасыл жәндіктер жапырақтарға жабысып, өсімдік шырындарымен қоректенеді. Олардың үстінде кішкентай бежевый дақтар пайда болады, олар люменде айқын көрінеді. Алдын алу үшін қырыққабат аптасына 2-3 рет кез-келген өткір иісі бар шөптерден дайындалған инфузиямен себіледі. Сондай-ақ, шикізат ретінде пияз және сарымсақ көрсеткілерін, қызанақ шыңдары, лимон қабығы, қыша ұнтағы және басқаларын пайдалануға болады. Олар зиянкестердің пайда болуы уақытында байқалмаса көмектеседі. Емдеу жиілігі күніне 3-4 рет жоғарылайды. Қажетті әсер болмаған жағдайда кез-келген жалпы әсер ететін инсектицидтер қолданылады - Инта-Вир, Искра-Био, Конфидор-Макси, Адмирал.
• Ұлулар мен қожалар. Зиянкестер жапырақтары мен жапырақшаларында үлкен тесіктерді жейді, бетіне жабысқақ бляшканың қабатын қалдырады. Олардың жаппай шабуылдары өте сирек кездеседі, сондықтан оларды халықтық емдеу әдістерімен алуға болады. Слукпен күресудің ең оңай әдісі - қолмен жинау. Терең ыдыстар да жерге қазылып, сыра, ашытылған квас, қырыққабат кесектері толтырылады. Бақтың периметрі бойынша кез-келген ащы шөптер, мариголдтар, календула, түймедақ және лаванда отырғызылады. Шыбықтың негізі шырша инелерінен, құмнан, туралған жаңғақ немесе жұмыртқаның қабығынан «тосқауылмен» қоршалған. Следтерге қарсы «ауыр артиллерия» - Мета, Найзағай, Шөгінділер.

Фотогалерея: Қытай мәдениеті үшін қандай зиянкестер көрінеді

Саңырауқұлақ ауруларын болдырмас үшін, әдетте, биологиялық шығу тегі фунгицид ерітіндісінде тұқым себу жеткілікті. Шірік, бактериоз, майлы және ұнтақты зең қоздырғыштары мыс қосылыстарына төзбейді. Өсімдіктер арасындағы аралықты сақтау өте маңызды - қалыңдатылған екпелермен саңырауқұлақтардың споралары тезірек таралады.

Алдын алу үшін суармалы суды аптасына бір рет калий перманганатының бозғылт қызғылт ерітіндісімен ауыстыруға болады. Бақшадағы топырақ ұсақталған бормен, коллоидты күкіртпен себілген, өсімдіктердің өздері элитті ағаш күлімен шаңдалған, йод қосылған (литрге тамшы) сұйылтылған айранмен немесе сарысумен (1:10) суланған. Саңырауқұлақтармен күресу үшін кез-келген химиялық заттарды қолдану өте қажет емес - қысқа мерзімде өсетіндіктен, бұл болашақ дақылдың сапасына әсер етеді. Егер таңдау болмаса, биологиялық текті фунгицидтерге артықшылық беру керек.

Қытай қырыққабатына үлкен қауіп - бұл қаймақ. Өсімдіктің тамырында жағымсыз өсінділер пайда болады, антенна бөлігі кебеді. Оны емдеу қазірдің өзінде мүмкін емес, тек жыртып, күйдіруге тура келеді. Ең жақсы алдын-алу - бұл дақылдарды ауыстыру. Кез-келген крест тәрізді дақылдардан кейін сол отбасын 4-5 жылдан кейін отырғызуға болады.

Фотогалерея: Қытай қырыққабаты зардап шегуі мүмкін аурулардың белгілері

Жинау және сақтау

Жинауды розеткада 9-10 жапырақ болған кезде кесуге болады. Дәл осындай жас қытай қырыққабатына отанда, Азияда артықшылық беріледі. Содан кейін сіз өсіп келе жатқан жапырақтарды біртіндеп жыртып тастай аласыз. Тағы бір нұсқа - розеткаларды олардың биіктігі мен диаметрі әртүрліліктің өлшеміне жеткен кезде толығымен кесу. Бірақ бұл жағдайда кешікпеу керек, қытай қырыққабатының жапырақтары тез өрескел болады.

Жаңа піскен қытай қырыққабатының егінін ұзақ уақыт сақтау мүмкін емес

Көбінесе жасыл балғындық қолданылады. Бірақ қаласаңыз, қытай қырыққабатын 2-3 айға сақтай аласыз. Ол үшін өсімдіктер тамырларымен бірге қазылып, дымқыл құм немесе шымтезек салынған қораптарға «трансплантацияланған». Мұны салқындату -10 ° C немесе одан төмен деңгейге жетеді деп күтілсе және егін әлі пісіп-жетілмеген болса жасалады. Розеткаларды жертөледе 2-5 ° C температурада сақтаңыз. Жақсы желдету және жоғары ылғалдылық (70% немесе одан да көп) қажет.

Тамырмен қазылған розеткалар құм немесе шымтезек салынған қорапқа «трансплантацияланып», жертөлеге жіберіледі

Жаңа жапырақтар тоңазытқышта сақталады. Ол үшін оларды «пияздан» бөліп, шайып, артық ылғалды қағазды қағаз сүлгімен сүртіп, тоңазытқышқа салып, букет тәрізді су ыдысына салып, үстіне полиэтилен пакетімен жауып қою керек. Сондай-ақ, оларды дымқыл мақта матамен орауға болады. Мұндай жағдайларда жапырақтары 7-10 күн бойында балғындықты жоғалтпайды.

Қытай қырыққабатының жапырақтары кебіп кетпес үшін оларды тоңазытқышта сақтағанға дейін жуады, жоғары ылғалдылықты сақтау маңызды

Біршама аз, қытай қырыққабатының жапырақтарын мұздату және кептіру практикасы қолданылады. Азияда ол тұздалған және маринадталған.

Жер телімінде қытай қырыққабатын өсіру қиын емес. Бұл дақыл таңқаларлық емес және қоңыр климат жағдайларында да бір маусымда бірнеше дақыл, оның ішінде ашық жерлерде өсірілетін дақылдарды әкеледі. Пак-чой басқа жасылдарға қарағанда ерте піседі, бұл көктемде мәзірді жағымды түрде әртараптандыруға мүмкіндік береді. Оның дәмі өте жақсы және денсаулыққа пайдасы жағынан ол бағбандарға таныс қырыққабаттың көптеген түрлерінен асып түседі.