Мал шаруашылығы

Сиырларға арналған сүтті салон (орнату)

Кішкентай шаруа қожалықтары мен ірі қара мал шаруашылықтарында машина сүт машиналары қолданылады. Олар шикі сүттің қауіпсіздігін, оның тазалығын, тез және қауіпсіз сауу процесін қамтамасыз етеді. Сүт машиналары орналастыру тұрғысынан, станоктарда, сүт желілерінің желілерінде және жүйеде вакуум шамасы бойынша ерекшеленеді. Бұл мақалада сүтті салаттардың ең танымал түрлері, олардың жіктелуі және ірі қара малдың машина сіңірілуінің негізгі принциптері талқыланады.

Сауықтыру аппараты дегеніміз не (зал)

Сүт қондырғысы - бұл вакуумның әсерінен жидектегі сүтті сорғызуға көмектесетін механизм. Монтаж автомобилдер кешенінен тұрады, олар жидекті жууға, алғашқы сүт ағындарын беруге, оларды кәдеге жаратуға және 4-5 минут бойы толық саууға жауап береді. Сүт қондырғысы сүтпен сатылатын сүтті пневматикалық сүт желісі арқылы сүт цехына және оның салқындатуына мүмкіндік береді. Сүт қондырғысы - компьютер арқылы бақыланатын автоматты сауу үшін кең ауқымды жабдық.

Бұл маңызды! Шаруа қожалығы үшін дұрыс орнатуды таңдау үшін оның өнімділігі туралы шешім қабылдаңыз: тым өнімділік ферманы жоғалтуға әкеледі және әлсіз малға қызмет етуге уақыт жоқ.

Жіктеу

Сүтті машиналар құрылымдық ерекшеліктерімен ерекшеленеді.

Сүт қондырғыларының түрлері бойынша

Сүт қондырғысы әртүрлі жануарларға арналған болуы мүмкін, сондықтан төменде сипатталған машиналар ірі және шағын шаруашылықтарда қолданылады.

Теңшелетін

Тұрақты және мобильді. Мұндай қондырғыларда екі параллель жолдарда орналасқан машиналар. Әрбір машинада жануарға жеке кіріс және шығыс бар. «Тандем» сүт қондырғысы жеке адамға тиесілі.

Сауыншылардың сиырлар үшін пайдалы екенін біліңіз, бұл СПД-2 сүт машинасын жақсы етеді, сондай-ақ, өз қолыңызбен сүт машинасын жасауды үйреніңіз.

Топ

Олар бір машинада орын саны бойынша ерекшеленеді. Топтық машина екі және одан да көп сиырды бір уақытта қабылдай алады. Топтық орнату екі қатарға орнатылған параллельді қондырылған машиналардан тұрады. Бұл параметр «Саңырауқұлақ» деп аталады. Сондай-ақ, айналмалы «Ялочка» бар, онда машиналар жабық сақина немесе квадрат құрайды.

Сіз білесіз бе? Адамзат алғаш рет XIX ғасырдың басында сауу процесін жақсартуға тырысты. Сол кезде арнайы түтіктер ойлап табылды және сиырдың емізікшелерінің сфинктеріне кіргізілді, ал олардың сүті күшінің күші астында құйылды. Мұндай түтіктер ағаштан және металды жасаған, сондықтан жануарларға арналған сауу үрдісі күрделі ыңғайсыздықтар мен күрделі аурулармен байланысты.

Сауықтыру орнында

Жануарлар жан-жаққа байланған-берілмейтініне қарай параметрлер келесідей болады.

Тұрақты

Сауықтыру үдерісіне толық бақылау жасау. Жануарлар стресстерін азайту үшін олар сүт цехтарында және тікелей қоймаларда орналастырылуы мүмкін. Тұрғындардағы стационарлы құрылғылар қаптамада ұстау кезінде қолданылады. Олардың көмегімен сүт сүт жолақтарында немесе банкада жиналады.

Ұялы телефон

Қыста стационарлық құрылғылардың функцияларын орындайды, ал жаз мезгілінде олар жайылымға беріледі. Мобильді құрылғылар сүт қондырғылары деп аталады. Олар сүтті алдымен банкада жинайды, содан кейін шикізатты салқындату үшін дүкенге тасымалдайтын жалпы танкерлік жүк көліктеріне жинайды.

Жүйеде ең үлкен вакуум

Вакуум деңгейі неғұрлым жоғары болса, сүт соратын тезірек жоғалтады, бірақ сүт жоғалту сиыр үшін стрессті процесс болуы мүмкін.

Төмен вакуум

Ұзындығы 40 кПа-дан көп емес. Төмен вакуумдық аппараттардың көзілдірігі мөлдір және жеңіл: бұл жидекті сақтауды азайтады және сүт жоғалуын бірден тоқтатуға жауап береді.

Альвеолярлық тіннің жарақаты азаяды, себебі муфталардың резеңкеге қажеті жоқ. Төмен вакуумдық қондырғыларды жылқы мен ешкі сияқты стандартты емес емізікпен қамтамасыз ету үшін пайдалануға болады.

Бұл маңызды! Жоғары вакуумдық ұйытқылар сиырлардағы сіңіргіш сфинктерді сүртіңіз. Сүт өндіру процесі жануарлар үшін ауыр болып, өнімділіктен айырылады.

Жоғары вакуум

Сүтті тез жүгіруді қамтамасыз етіңіз. Олар 60 кПа жоғары вакууммен жұмыс істейді, бұл жиі қолданғанда жиі іш киімнің ішкі тіндеріне теріс әсер етеді. Жоғары вакуумдық аппараттар аздаған фермаларда қолданылады, өйткені олар тек жануарларға зиян келтірмейді, сонымен бірге сүт сапасын нашарлатады, оны көбіктендіреді және ақуызды фаза бұзады.

Сүт құбырларының желілерін орналастыру арқылы

Сүт құбырының құбырлары жүйедегі қысымды ұстап тұру үшін сиырдың қабығының орташа деңгейіне қатысты.

Жоғары орынмен

Саңырауқұлақтардағы қысымның төмендеуіне байланысты, себебі олар жидек деңгейінен 1,5-2 метр жоғары болады. Олар сиыр кезінде сиырға ыңғайсыздық тудыруы мүмкін, себебі олар әртүрлі эмбриондардағы өзгерісті біркелкі орындамайды.

Төменнен

Мұндай типтегі қондырғылар көзілдіріктегі вакуумдық ауытқуды барынша азайтады, өйткені олар іс жүзінде ұсақтайтындар мен сүтпен көзілдіріктермен тең болады. Сүт сүтін төмен сүт желісі арқылы сүтпен қамтамасыз ету үшін көбірек энергия қажет, бірақ жануар сауу кезінде қолайлы сезінеді.

Сіз білесіз бе? Алғашқы осы сүт қондырғысының аналогы 1850 жылдары патенттелген. Екі ағылшын адамы резеңкеден жасалған ыдыстың кілттері мен сорғыдан тұратын әлемді құрал-жабдықпен таныстырды. XIX ғасырдың 60-шы жылдарында тағы бір құрылғы пайда болды - барлық жидектерге салынған емізікке арналған саңылаулары бар бір бөлікке арналған кесе-диафрагма және оны бірте-бірте сығып тастады.

Сүт саулықта сиыр жасайтын технология

Сүт сауу аппараттарында сиыр сиырлары сиырдың сіңірілуін, сіңірілуін және сықпа табақтарын алуды қамтиды.

  1. Дайындық Еміз сүт ағынымен ынталандыру үшін жұмсақ массажбен арнайы шлангтан жылы сумен жуылады. Егер жидек нашарлай түспесе, онда ол массажды көбірек массадан өткізеді, яғни сіңіру процесін имитациялайды.
  2. Кепілдік. Мастит сүтін анықтау үшін сүзгіден тұратын бөлек контейнерде өткізіледі. Тұрақты сүтдің әрқайсысынан алғашқы бірнеше ағындарын өтіңіз, сыйымдылығы бір жағына қойылады.
  3. Көзілдіріктерге қою. Олар құрылғыны қосқаннан кейін, алдымен артқы жағында, содан кейін алдыңғы емізікке қойылады.
  4. Сүю 4-5 минутқа созылады. Сүт ағынының аяқталуы, көзілдірік алдымен, эмчекпен, содан кейін босаңсытылған қабыну арқылы анықталады.
  5. Көзілдірікті алып тастау. Сүт шлангісі бітеліп, ауа көзілдіріктерге құйылады және олар күшсіз жойылады.

Бұл маңызды! Көзілдірік алынып тасталғаннан кейін, шикізаттың қалдықтары сүт сызығының бойына ортақ танктерге түсіп, тек көзілдірікті жууға жіберуі үшін бірнеше сағаттағы сүтті шлангты ашу қажет.

Сиырларға арналған сүтті машиналар

Орнатылымдар арасындағы негізгі айырмашылықтар олар бір мезгілде қызмет ете алатын сиырлар санына және оларды орналастыруға арналған.

ADM-8

Халық саны кем дегенде екі жүзге жуық ірі шаруашылықтарға қызмет көрсетуге жарамды. Вакуумдық және сүт өнімдері бар стационарлық құрылғы. Сүт жөнелту пневматикалық, құбырларға орнатылған. Әрбір сүт сызығында фильтрлер бөтен бөлшектердің бастапқы бөлінуіне орнатылады.

Әуе көпіршіктерін жою үшін жалпы шыныаяқ бар. ADM-8 орташа ұзақтығы - 8 жыл, 200 бас үшін сыйымдылығы - сағатына 110 сүт. Сүт қондырғысына 1,5 кВт / сағат қажет, техникалық қызмет көрсету үшін төрт машина қажет. Артықшылықтары:

  1. Жеңілдік және ұтқырлық. Орнату салмағы 2 тоннадан аспайды және сауу кезінде жем беруден босатуға мүмкіндік береді.
  2. Дезинфекция. Сүт қондырғысының аяқталғаннан кейін ол автоматты түрде іске қосылады.
  3. Шикізат үлгісі. Оны қабылдау мүмкіндігі тіпті жеткізу кезінде де қатысады.
  4. Сүт бөлімі. Шикізатты тек қана банкада құйылмай аяқтағаннан кейін дереу жинайды.

Кемшіліктері:

  1. Жоғары вакуумдық сүт жануарларда стрессті тудырады және қылшықтың майлы тінін жарақаттайды.
  2. Қысқа өмірлік есептегіштер. Сүттің нақты және есептік мөлшеріндегі сәйкессіздіктер есептегіш арқылы 30 мың литрден кейін басталды.
  3. Әлсіз вакуумдық сорғылар тұрақты техникалық қызмет көрсету тексерулеріне мұқтаж..

Сіз білесіз бе? ХХ ғасырдың басында Колвин атымен американдық фермер электр қуатымен жұмыс істейтін және гутта-перча фланецтері бар металға арналған ыдыс-аяқта біркелкі вакуумды қамтамасыз ететін аппаратты әзірледі. Осы өнертабысқа патент 5 мың долларға сатылды - біздің уақытымызда шамамен 100 мың доллар.

UDM-200

Құрылғы сүт желісін сығуға арналған - стационарлық, мырышталған сүт және вакуум сызықтарымен. Шикізатты есепке алу диспенсер арқылы жүзеге асырылады. Сорғы сағатына 60 м3 шикізатты соруға арналған. Сонымен қатар 200 сауынды ұстай алады. Артықшылықтары:

  1. Шикізаттың тазалығы. Көзілдіріктер арқылы емшек сүтінен сүт сүтті желісі арқылы жалпы суға құйылады.
  2. Орташа қысым. Бұл 47 кПа деңгейінде, сондықтан сиыр сауу кезінде зардап шекпейді.
  3. Жуылдау Суды беру жүйесінен су алу арқылы автоматты түрде жүзеге асырылады.

Кемшіліктері:

  1. Сүзгілердің болмауы. Шикізатты қосымша тазалау қажет.
  2. Bulkiness Сүтпен қамтамасыз етілу кезінде жемшөптің өтуі тыйым салынған.

«Ялочка» УДА-16А

Топтық машиналарда шаруашылықтарда жалған сиырлар қолданылады. Жемшөптің бөлінуін, тазалайтын құрал-жабдықтарды жууды, жүнді автоматты түрде бұзуды, сықпа табақтарын алып тастауды және шикі сүтті алдын-ала өңдеуді жүзеге асырады. Ол қуаттылығы 1,1 кВт / с, 16 тарату құрылғысы бар, бір мезгілде 200-ден 350-ге дейін қызмет етеді. Сүт рецептері 10 мың литрге есептелген. Құрылғы бір мезгілде екі операторға қызмет көрсетеді.

Бұл маңызды! Сиырдың бұзауының бұзауының соратын орташа жиілігі минутына 60 пульсацияда сақталады. Сүт қондырғысының пульсаторы сиырдың ыңғайлы болу үшін бірдей жиілікте реттелуі керек.

Артықшылықтары:

  1. Мастит сүтін анықтау. Шағын талдау жүйесі сүтті тексереді, сапасыз шикізатты анықтайды және оқшаулайды.
  2. Сүзу Ол тікелей сүтті желілерде жүзеге асырылады, таза шикізат ортақ бакқа жіберіледі.
  3. Салқындату жүйесі Сүттің бактерицидтік фазасын ұзартады.
  4. Массаж жүйесі Сүт ағынын ынталандырады, сүт саулу үдерісін жеделдетеді.
  5. Инфрақызыл сенсорлар. Сүт берілу қарқындылығын, автоматты түрде қосылуды және сылаушы шыныаяқтарды сөндіруді реттейді.

Кемшіліктері:

  1. Бағасы жоғары - «Ялочка» орнату құны 30 000 доллардан басталады.
  2. Bulkiness - асханаға орнатылмайды.

UDA-100 карусельі

Ол «Карусель» деп аталады, себебі ол айналмалы сүт қондырғыларына орнатылды. Ол сиырлар орналасқан айналмалы сауу алаңы бар. Операторлар əрбір сиырдың көзілдірігін кезекпен қосып, сауынның соңында жойылады. Бос тұрмыстық шаруашылықтар үшін ең жақсы. Қозғалтқыш платформасы 4 кВт қуатқа ие, алты минуттық сүтпен бір рет толық айналдырады. Бір мезгілде 75 басқа дейін қызмет етуі мүмкін.

Сіз білесіз бе? Шотландияда 30 жыл бойы XVIII ғасырдың соңында ойлап тапқан құрылғыны қолданды. Ол жаңа үлгілерді жақсартты және шығарды, бірақ жалпы алғанда, құрылғының дизайны өзгерген жоқ.

Артықшылықтары:

  1. Автоматты әрлеу - негізгі саулықтан кейін, вакуум қуаты азайып, допинг сүт сызығында жүзеге асырылады.
  2. Басқару - Барлық жануарлар біркелкі қозғалыста, жеке машиналарда бекітілген.

Кемшіліктері:

  1. Операторлар - Орнатуды толық пайдалану үшін бес болуы керек.
  2. Bulkiness - Инсталляция бүкіл залды алады, күрделі құрылымға ие және тұрақты техникалық тексеруді қажет етеді.

«Тандем» УДА-8А

Топтық машиналарда саууға арналған. Шикізатты жинап, салқындату және оны сүзу, ол тамақтандыру диспенсерімен жабдықталуы мүмкін. Бір сағат ішінде 300 жануарға қызмет көрсете отырып, ол 100-ден астам сауынды өткізе алады. Ол 2,2 кВт қуатты жұмсайды, 52 Па вакуумды береді, шыны сүт сызықтары бар. Артықшылықтары:

  1. Пневматикалық қақпасы - қондырғыда малдың автоматты түрде іске қосылуын қамтамасыз ету.
  2. Автоматты сызықтар - Сүт саулық циклы аяқталғаннан кейін дереу жуылған сүт сызықтары сіңірдің алдында жууға болады.
  3. Вакуумді тұрақтандыру - жануарларды қолайсыздықтан босату үшін сорпа шыныаяқтарындағы қысымның айырмашылығын жояды.
  4. Компьютерді басқару. Сүтпен күресуді бақылайды - талдау жүйесінен сигнал алғаннан кейін мастит сүтін бірден анықтайды, сауынды өтетін сиырдан көзілдіріктерді өшіреді.

Кемшіліктері:

  1. Bulkiness - барлық сүт саунасын алады, сарайға орнатуға болмайды.
  2. Статикалық - жайылым мезгіліне сай емес, тек салқын маусымда ғана пайдалануға болады.

Бұл маңызды! Қауындарды сауу кезінде, олардың қасық әзірленбегендіктен, теріні айтарлықтай қысыммен жарақаттауы мүмкін болғандықтан, қысымды 46-48 Pa деңгейінде орнату керек.

«Параллельді»

Ауыл шаруашылығын мыңдаған жануарлардың ең аз малмен қамтамасыз етуге арналған қондырғы. Сусын машиналары бір-бірінен 70 см қашықтықта орналасқан және көзілдіріктерге ыңғайлы болу үшін жеңіл бұрышта орналасқан.

Техникалық қызмет көрсету үшін үш оператор талап етіледі, қуаты 1,3 кВт / сағ. 42 Pa ішіндегі қысымды пайдаланады - төмен вакуум қондырғысы. Артықшылықтары:

  1. Шыны ыдысы. Шыны - шикізаттың құрамын және құрылымын өзгертпейтін инертті материал.
  2. Автоматты түрде жуу. Жүйе бөлек орнатылады және қосымша дезинфекцияны қамтамасыз етеді.
  3. Сүт есептегіштері. Миниатюралық аспаптар сүтпен жабылған бөліктерге орналастырылады, олар әрбір жануарға жеке сүттің есебін жүргізеді.
  4. Көтеру едені. Пневматикалық жүйе сусыздандыру процесін жеңілдететін оператормен бірге платформаны көтереді.

Аз

  1. Бағасы жоғары - Бұл қондырғылардың бағасы 40 000 доллардан басталады.
  2. Техникалық қиындықтар - осы қондырғыны кепілді жөндеуді тек кәсіби техниктер ғана атқара алады.

«Дойушка» 1P

Шағын сүт фермаларында сиыр сиырларына арналған ықшам портативті қондырғы. Бір сағатта 5-тен 8-ге дейін сиыр пайда болады. Ол қуаты 0,5 кВт, 50 Па диапазонында қысым пайдаланады, сондықтан орташа вакуум қондырғыларына жатады.

«Доюшка» салмағы 50 килограмм, минутына 60 рет пульсация береді. Артықшылықтары:

  1. Энергияны төмен тұтыну. Сүтпен қамтамасыз ету кезінде энергияны тұтыну микротолқынды пештің үйде қолданылуымен салыстыруға болады.
  2. Тұрақтылық. Орнату ауырлық орталығы осылайша орналастырылады, тіпті жыртылған жануар да оны айналдыра алмайды.
  3. Асинхронды қозғалтқыш. Ол құрылғының артқы жағына орнатылады, сондықтан ол қызып кетпейді және бітелмейді.
  4. Жеңілдік Бір адам «дуюшка» жүйесін пайдалана алады - бұл қондырғы дөңгелегі бар арбашада орналасқан.

Кемшіліктері:

  1. Баяу жұмыс. Бір сағаттағы ең көп дегенде 10 сиырды сауынға болады.
  2. Қуат кабелі Оның ұзындығы аз, сондықтан оған қосымша ұзартқыш сымын сатып алу керек.
  3. Ашық қойма. Шыны құбырлар мен эргопластикалық банкадан айырмашылығы, «Дойушка» сауу кезінде сүттің деңгейін білуге ​​мүмкіндік бермейді.

Бұл маңызды! Саңырауқұлақтың тығын ұзындығы сиырдың сіңіргісінің ұзындығы сияқты болуы керек. Көзілдіріктер әртүрлі ұзындықтарға ие және әр тұқым үшін оларды таңдау керек.

DeLaval MMU мобильді орнату

Қозғалмалы сүт қондырғыларына қолданылады, қолданыстағы қуаты 0,65 кВт. Сүт сауу кезінде қысым 42-45 Pa арасында өзгереді, яғни табиғи соратын бұзаудың жанында. Пульсатор жоқ болса, қажет болса, бөлек орнатылуы мүмкін. Артықшылықтары:

  1. Маневрлiк Орнату дөңгелектері мен тұтқасы бар, бір адамға оңай тасымалданады.
  2. Қарапайым құрылыс. Орнату кезінде аздаған мәліметтер бар, өйткені оның техникалық қызмет көрсетуі үшін сізге кәсіби техникпен байланысудың қажеті жоқ.
  3. Суспензатор. Шу деңгейін төмендету сиырға жағымды әсер етеді - олар стресске ұшырамайды және сүтті жақсартады.

Кемшіліктері:

  1. Төмен өнімділік. Бір сағат бойы орнату 7-ден 10-ға дейін сауынды өткізуге мүмкіндік береді.
  2. Сенімді емес қозғалтқыш. 2010 жылға дейін жасалған модельдерде қозғалтқыштар көбінесе сәтсіздікке ұшырады. Кейінгі модельдерде бұл мәселе шешілді.

Сіз білесіз бе? Нью-Джерсидегі Анна Болдуин XIX ғасырдың 50-ші жылдарындағы сәтті сүт машинасын патенттейтін алғашқы американдық өнертапқыш болды. Бұл құрылғы шакек, көзілдірік және вакуумға жауапты қарапайым сорғыдан тұрды. Вакуум үнемі болды, сүт табиғи соққылармен емес, үздіксіз ағынмен сорылып, бүкіл идея жетілмеген, бірақ ол пайдалы жаңалықтардың тұтас сериясын бастады.

Сүтті машиналар сүт мал шаруашылығында қолданылады. Олар еңбекті жеңілдетеді және жоғары сапалы шикі сүтті береді. Сүт өнімдері әртүрлі конструкцияларда және олардың өнімділігімен ерекшеленеді.

Бірдей сауу технологиясымен олар әр түрлі нәтижелер береді. Фермадағы осындай құрылғыны сатып алмас бұрын, оның ерекшеліктерін бәсекеге қабілетті қондырғылармен мұқият салыстырыңыз.