Цукеш цуккини өсіру туралы барлығы

Цуккини - бұл Ресейде өте танымал бақша мәдениеті. Әрине, кез-келген үй шаруасындағы әйелдің үйде дайындалған тағамдарға және осы пайдалы көкөніске арналған басқа тағамдарға арналған рецептілері бар. Дүкендердегі тұқымның ассортименті өте кең, сонымен қатар «классикалық», барлығына таныс цуккини және жаңа асыл тұқымды, кейде әдеттен тыс көрінетін түрі бар. Бірақ бәрінен алыс бағбандар арасында танымал болуда. Үй бақшаларында кең таралған түрлердің бірі - Цукеш сортты, ол бірқатар сөзсіз артықшылықтарға ие.

Цукештің сквошы қандай көрінеді?

Цукеш цуккинидің отаны - Украина. Ол ұзақ уақыт селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне, 1986 жылы енгізілген. Қопсытқышқа Қиыр Шығыста және Ресей территориясының еуропалық бөлігінде өсіруге кеңес беріледі, бірақ тәжірибе мен жинақталған тәжірибе бойынша Цукеша барлық жерде дерлік климатқа икемделеді.

Ерте пісетіндер санаты. Тұқымның өнуінен бастап алғашқы жемістерді жинауға дейін 51 күн өтеді. Сіз Цукешті қабық астындағы бақшада өсіре аласыз. Қол жетімді болса, бұл цуккини жылыжайға немесе жылыжайға отырғызылады. Ерте пісу, тіпті қоңыржай климатта да, бірден баққа тұқым егу кезінде егін алуға мүмкіндік береді.

Цукеша - әр түрлі цуккини, ресейлік бағбандар арасында үлкен танымалдыққа ие

Цукеша цуккини-цуккини категориясына жатады. «Классикамен» салыстырғанда, олар бірқатар маңызды артықшылықтарға ие, дегенмен олар күтімді талап етеді. Цуккини оның ықшам бұталары мен ерте пісетіні үшін бағаланбайды. Олардың орташа кірістілігі қарапайым цуккиниге қарағанда екі есе, кейде төрт есе жоғары. Жемістер бір өлшемді, тұрақты пішінді, өте көрнекті, ашық тері түсімен ерекшеленеді. Дәмі өте керемет. Цуккини целлюлозасы нәзік, оларды тіпті шикі жеуге болады.

Цукешаның өсімдіктері жинақы, бұталы. Сайтта ұзын бүйірлік кірпіктер жоқ, негізгі қашу қысқа. Бұл әртүрліліктің сөзсіз артықшылықтарының бірі. Мұндай цуккиниді кеңістіктің әр шаршы сантиметрі саналатын әйгілі «алты жүздікте» де өсіруге болады. Жапырақтары үлкен, бес тәрізді, жоғары бөлінген. Бұлыңғыр сұр-ақ дақтарға тән «үлгі». Бұл экзотикалық ауру емес, әртүрлілік үшін норма. Жапырақтары жанасуға қатал, бірақ қатты емес. Жарқын шафран реңкінің гүлдері, үлкен. Бір өсімдікте «ер» де, «әйел» де гүлдер пайда болады. Бұл тозаңдандыру проблемаларын болдырмайды. Аралар, бөренелер және басқа жәндіктер кейде көктемде өте белсенді болмайды, әсіресе ауа райы жаңбырлы және салқын болса.

Цукешадағы бұталар өте жинақы, өсімдік өрмелемейді

Жемістер терең қара-жасыл түспен боялған, салаттың кішкентай дақтары бар, бұл піскен ретінде көрінеді. Терісі жылтыр. Пішіні тұрақты, цилиндр тәрізді, тек педункулада асқабақ сәл жұқа. Орташа ұзындығы - шамамен 40 см, қалыңдығы - 12 см, салмағы сирек 1 кг-нан асады, көбінесе көкөністердің салмағы 850-900 г құрайды, бірақ сіз сонымен бірге 12-15 см-ге дейін өсетін және салмағы 200 г-нан аспайтын сүттің піскенін жей аласыз. Мұндай жемістердің целлюлозасы өте нәзік, тұқымдары кішкентай, жұмсақ, мүлдем сезілмейді. Оларды термиялық өңдеусіз жеуге болады. Бұл цуккини үйдегі дайындықта да жақсы. Целлюлоза өзінің көлеңкесі мен серпімділігін сақтайды, пісіру және бұқтыру кезінде ботқа айналмайды.

Цукештің асқабақтары өте көрнекті көрінеді, мазмұны формаға сәйкес келеді - дәм тек жағымсыз шолуларға лайық

Пиллинг тіпті толық піскен жемістерде де дөрекі емес, жұқа болып қалады. Сонымен қатар, ол жеткілікті жақсы, бұл сапалы ұстауды (оңтайлы немесе жақын жағдайда 7-8 айға дейін) және тасымалдау қабілеттілігін қамтамасыз етеді. Целлюлоза шырынды, қытырлақ, ақшыл-жасыл, қуысы жоқ. Тұқым камералары аз. Дәмдік қасиеттер тек жағымсыз пікірлерге лайық. Биіктікте және өнімділікте. 1 м²-ден орташа есеппен 11-12 кг цуккини алынады. Цукешаның жемісі татымды, жаппай. Ол маусымның соңғы онкүндігінде басталып, тамыз айына дейін созылады. Егін орағы үнемі және уақтылы жиналған жөн. Бірақ тіпті асқан цуккини өрескел емес, олардың дәмі де зардап шекпейді. Тек түс өзгереді - жемістер сары-қызғылт реңкке ие болады.

Толық піскен жемістер де, өте кішкентай цуккини де пайдаланылады, көкөністерді шикі де, болатсыз да жеуге болады

Сұр сұр шірікке сирек әсер етеді. Жалпы оның иммунитеті өте жақсы. Бірақ бұл Цукеш мәдениетке тән барлық аурулардан толығымен сақтандырылған және зиянкестер оған назар аудармайды дегенді білдірмейді.

Әртүрлілік пен жеке кемшіліктер болмайды. Көбінесе бағбандар өсімдіктің тұрақты және тұрақты суару қажеттілігін атап өтеді. Цукеша субстраттың шамадан тыс кептірілуіне өте жағымсыз, әсіресе гүлдену кезінде және жеміс қалыптастыру процесінде. Күн сәулесінің жетіспеушілігінен түсім айтарлықтай төмендейді. Сондай-ақ өсімдік трансплантацияға өте нашар шыдайды, ауыр стресс сияқты «стресстен» алшақтайды.

Зучеш сквошы салаттарға, бүйір тағамдарға, негізгі тағамдардың барлық түрлеріне өте жақсы

Бейне: цуккинидің денсаулыққа пайдасы

Өсіп келе жатқан көшеттер

Цукештің сквошындағы вегетациялық кезең өте қысқа, бірақ көбіне егінді тезірек алу үшін бағбандар көбіне жерге көшет отырғызады. Өсімдік трансплантацияға өте жағымсыз, бірақ егер тұқымдар диаметрі 10 см-ден аспайтын бөлек шымтезек құмыраларына дереу себілсе, оны болдырмауға болады. Бағбаншылардың тәжірибесі көрсеткендей, Цукеш, көшеттерде өсірілген, ол тікелей бақта отырғызылған тұқымдардан алынған өсімдіктерден алынған үлгілерге қарағанда нашар сақталады.

Цукеши тұқымын шымтезек құмыраларына отырғызу трансплантациямен байланысты стрессті болдырмайды

Көшеттерге тұқым отырғызу процедурасын сәуірдің соңғы онкүндігі мен мамырдың бірінші жартысына жоспарлауға болады. Тәжірибесі бар бағбандар жеміс беру кезеңін барынша ұзарту үшін осы «трюкты» пайдаланып 4-5 күн аралықпен бірнеше рет жасайды. Егер Цукешаны жылыжайда немесе қақпақ астында өсіретін болса, онда күндер екі апта бұрын ауысады. Орташа алғанда, көшет өсіру үшін бір айға жуық уақыт кетеді. Осы сәтте көшеттерде кем дегенде үш шынайы жапырақ болуы керек.

Субстратқа келетін болсақ, Цукеш бұл тұрғыда қарапайым емес. Ол үшін көшеттерге арналған әмбебап праймер қолайлы. Сіз қарашірікті, құнарлы шөпті, шіріген үгінділер мен шымтезек үгіндісін араластыру арқылы топырақты өзіңіз дайындауға болады (2: 2: 1: 1). Субстрат кез-келген жолмен дезинфекциялануы керек. Оны пеште кальцийлеуге болады, мұздатылған, буланған немесе калий перманганатының қызғылт-күлгін реңк ерітіндісімен төгуге болады. Жас көшеттерді саңырауқұлақтардан және басқа қоздырғыштардан қорғау үшін қоспаға ұсақталған бор немесе еленген ағаш күлі (2 л ас қасық) қосылады.

Цукешу көшеттерге арналған әмбебап топырақты сатып алуға өте риза

Цуккини тұқымына алдын-ала отырғызу қажет. Цукештің әртүрлілігі жақсы өну үшін бағаланады, бірақ бұл көрсеткіштерді одан әрі жақсартуға болады. Қарапайым нәрсе - тұқымдарды қағазға немесе зығыр майлыққа, дәке және т.с.с. орап, оларды бір аптаға немесе біршама аз жерге жылы жерде алып тастаңыз (мысалы, олармен бірге ыдыс салыңыз, аккумуляторға, басқа жылыту құрылғысына), матаны кебу кезінде оны ылғалдандыруды ұмытпаңыз. Ол үшін тек жұмсақ су қолданылады - еріген, жаңбыр, көктемде немесе кем дегенде отырықшы. Кәдімгі ағынды судың құрамында хлор бар, оны Цукеш мүлдем жібермейді. Тиісінше, белгілі бір тыңайтқыштардан, мысалы, калий хлоридінен бас тарту керек.

Цуккини тұқымдарының өнуі олардың өну пайызын арттырады

Сондай-ақ, тұқымдарды 12-16 сағат ішінде қызыл калий перманганатының ерітіндісіне, ағаш күлінің инфузиясына немесе тамыр қалыптастыру стимуляторына батыруға болады. Дүкенде сатып алынған препараттармен (Эпин, Эмистим-М, Гетероуксин) және халықтық дәрі-дәрмектермен (алоэ шырыны, сукцин қышқылы, сумен сұйылтылған бал) де қажетті нәтижеге қол жеткізуге болады. Сонымен қатар қабылдамау жүзеге асырылады. Қалқымалы бос тұқымдарды бірден тастауға болады. Оларды отырғызудың мағынасы жоқ, бұнда көшеттер болмайды.

Цукеши тұқымдарын дүкеннен сатып алуға немесе өздігінен жинауға болады

Көгалдандырушылардың тәжірибесі көрсеткендей, жақсы нәтижелерге шок-терапия деп аталатын терапияны қолдану арқылы қол жеткізіледі. Түнде бір апта бойы дымқыл шымтезек немесе құм араласқан тұқымдар тоңазытқышта, күндіз бөлме температурасында ашық жарықта сақталады.

Цуккини көшеттерін өсіру үшін келесі әрекеттерді орындау керек:

1. Шымтезек кастрюльдерін дайындалған субстратпен толтырыңыз. Суды мол мөлшерде құйыңыз, бөлме температурасына дейін қыздырыңыз және тұруға қалдырыңыз. Шамамен жарты сағаттан кейін ол сіңіп кетеді. Бір резервуарға екі тұқым отырғызыңыз, оларды бірнеше сантиметр немесе одан да көп батырыңыз.
2. Контейнерді әйнекпен жабыңыз немесе мөлдір үлдірмен бекітіңіз. Қараңғы жылы жерге (25-27ºС) салыңыз да, тұқымдар жапырақты өскіндер шыққанша ұстаңыз. Жиналған конденсатты тастау кезінде күн сайын желдетіңіз. Үстіңгі қабат кебу кезінде (2-3 см), бүріккіш пистолеттен субстратты сулаңыз. Алғашқы тұқымдар бір аптадан кейін өніп шығады.
3. Жаппай қашу пайда болғаннан кейін «жылыжайды» алып тастаңыз. Контейнерлерді көшеттер жақсы жарық алатын жерге жылжытыңыз. Ресейдің көптеген бөліктерінде табиғи ұзындықты күндізгі уақытты (10-12 сағат) қамтамасыз ету мүмкін емес. Сондықтан көшеттерді нақтылауға тура келеді. Ол үшін қарапайым (люминесцентті, жарықдиодты) және арнайы фитолампалар да қолайлы. Бірінші аптада температура күндіз 15-18 ° C, түнде 13-15 ° C төмендейді, содан кейін 20-22 ° C температурада сақталады.
4. Өткір жобалардан аулақ бола отырып, таза ауа бөлмесіне үнемі кіруді қамтамасыз етіңіз. Екі рет тамақтандырыңыз. Баспананы алып тастағаннан кейін жеті күн өткен соң, цуккини кез-келген азот пен фосфор тыңайтқышының (2-2,5 г / л) ерітіндісімен суарылады. Бірінші жоғарғы байлаудан кейін бір жарым аптадан кейін, нұсқауларға сәйкес сұйылтылған көшеттерге арналған кез-келген күрделі құралдарды қолданыңыз (Буд, Росток, Кемира-Люкс). Екі жағдайда да тұтыну мөлшері бір зауытқа 15-20 мл ерітінді құрайды. Көшеттерді аптасына екі рет бөлме температурасында сумен сулаңыз. Олар үшін топырақтың батпақты болуы қауіпті болуы мүмкін. Бір кастрюльге 100 мл жеткілікті.
5. Бірінші нақты парақтың фазасында қабылдамаңыз. Егер екеуі де бір контейнерде өсіп тұрса, олар ең жақсы дамуды көрсететін дананы қалдырады. Екіншісі мұқият кесілген немесе топырақтың жанында қысылған.
6. Бақшаға трансплантациядан бір жарым апта бұрын сіз көшеттерді қатайтуға кірісе аласыз. Алғашқы 2-3 күнде олар үшін ашық ауада бірнеше сағат жеткілікті. Бірте-бірте бұл уақыт ұзаққа созылып, нәтижесінде көшеде «түнеуге» кетеді. Бұл процедура өсімдіктердің өзгеретін тіршілік ортасына бейімделуін жеңілдетеді.

Қоюлау цуккинидің жаңа өмір сүру орындарына тезірек бейімделуіне көмектеседі

Бейне: цуккини тұқымын қалай отырғызу керек және көшеттерді қалай күту керек

Цуккинидің ересек көшеттері бұлтты ауа-райында бақшаға беріледі. Сонымен бірге, көше жеткілікті жылы болуы керек - күндіз шамамен 20-23ºС, түнде 16-19ºС. Ұңғымалар алдын-ала отырғызылып, отырғызу схемасына сәйкес жасалады. Цукешті қамтитын цуккинидің бұталы сорттары үшін өсімдіктер арасында 60-70 см жеткілікті, жолдар арасында бірдей аралық сақталады.

Тереңдігі субстраттың сапасына байланысты - егер ол «жеңіл», құмды болса, ол 10-12 см, «ауыр» топырақта - 8 см-ден аспайды.Құдықтарды жылытылған (30-35ºC) сумен жақсылап суару керек, оған цуккини отырғызу қажет. балшық. Төменгі жағында ас қасық қарапайым суперфосфат немесе ағаш күлі, бір уыс қарашірік, пияз қабығы (бұл тиімді халықтық дәрі, оның иісі көптеген зиянкестерді жояды).

Цуккини көшеттерін отырғызғанға дейін және кейін, төсекдегі топырақ жақсы суарылуы керек

Көшеттер алғашқы шынайы жапырақтарға жерленеді. Субстрат өте мұқият тығыздалады, содан кейін өсімдіктер сабақтардан 25-30 см қашықтықта топырақтан төмен тұмсығы бар «білік» жасап, көп мөлшерде суарылады. Тамшылардың жапырақтары мен сабақтарына түсуіне жол бермеу керек. Цуккини өсе бастағанға дейін, доғалар төсектің үстіне қойылып, олардың үстіне лайықты жабынды материал тартылады (ақ, ауа өткізгіш). Жарқын күннен қорғаудың басқа әдістері - қалың қағаздан жасалған қалпақшалар, шыршалар, балдырлар. 20 маусымда баспана алуға болады.

Бақшаға цуккини тұқымын отырғызу және оны дайындау

Цукеш әртүрлілігі аса қызықты емес. Бұл өсіру орны туралы және топырақ сапасына қойылатын талаптар туралы айтуға болады. Алайда мол өнім алу үшін, егер мүмкін болса, дақылға оңтайлы немесе жақын жағдай жасаған жөн. Цукешаның негізгі талабы - жеткілікті жарықтандыру, сәйкесінше төсек орындары ашық және күн ашық болады.

Цукештің асқабағын отырғызу үшін күн жақсы жылынатын ашық жер таңдалады.

Ол сонымен қатар қышқыл субстрат пен топырақ бетіне жақын жерасты суларын ұнатпайды. Жерді қазу кезінде ұнтақ күйінде ұсақталған доломит ұнының, кесілген әк немесе жұмыртқаның қабықтарын қосу арқылы шамадан тыс қышқылды бейтараптандыруға болады (200-400 г / м²). Шамадан тыс ылғалдан аулақ болыңыз - биіктігі 50-60 см жоталарда мәдениетті өсіру.

Доломит ұны - ұсынылған дозаны сақтау кезінде жанама әсерлері жоқ топырақтың табиғи залалсыздандырғышы

Кез-келген цуккини Асқабақ тұқымдасының басқа өсімдіктерінен алыс отырғызылуы керек. Сонымен қатар, қияр, асқабақ, асқабақ мәдениетке жарамсыз прекурсорлар болып табылады. Бірнеше «туыстардың» қатысуымен, алдын-ала белгісіз нәтижемен тозаңдану пайда болады, өнімділік едәуір төмендейді, екіншіден - сол қоректік заттар үнемі топырақтан «сорылып кетеді». Бақшада қоздырғыштар мен олардың споралары жиналып, зиянкестер жұмыртқаларын сол жерде және личинкалары ұйықтайды. Егінді ауыстыру туралы ұмытпау керек. Ең дұрысы, цуккиниді жыл сайын жаңа жерге көшіру керек, егер бақтың аумағы бұған жол бермесе - кем дегенде 3-4 жылда бір рет. Мәдениет пияз, сарымсақ, кез-келген Solanaceae, шөптер, жасыл көң, сәбіз, қызылша, қырыққабаттың барлық түрлерінен кейін өседі.

Сарымсақ - кез-келген «туыстарынан» айырмашылығы, цуккини үшін жақсы предшественник

Төсек алдын-ала дайындалған, алдыңғы маусымда. Тыңайтқыштарды қолдана отырып, топырақты 35-40 см тереңдікке дейін қазып алыңыз - 5 кг гумус, 20 г калий сульфаты және 30 г қарапайым суперфосфат бір шаршы метрге. Мамырда немесе сәуір айының соңында, отырғызудан бір апта бұрын, субстрат жақсы босатылып, азотпен (10-15 г / м²) тыңайтқыш қосылады.

Ылғалды климаты бар аймақтар үшін тағы бір нұсқа - бұл жылы төсек. Қалыңдығы 10 см-ге жуық жапырақтардың, ағаш қырыну, үгінділердің, ұсақ бұтақтардың және басқа да өсімдіктердің қалдықтары шамамен 50-60 см тереңдікке дейін жабылған, олар құнарлы топырақпен немесе калий мен фосфордың жоғарғы қабатымен араластырылған қарашірікпен жабылған. Мұның бәрі азот бар тыңайтқыштың ерітіндісімен (10 л үшін 20-25 г) мол мөлшерде суарылады, пластикалық қабықпен жабылып, көктемге дейін қалдырылады. Мұндай төсектегі топырақ тезірек қызады, сіз цуккини отырғызып, бір жарым-екі аптаға дейін егін алуға болады. Бірақ бағбандардың тәжірибесі көрсеткендей, мұндай төсекте өскенде бұталар көбінесе жемістердің есебінен «жейді», ал көкөністердің еті жазғы ауа-райы сәтсіз болған кезде оралған және шырынды емес сияқты болып шығады.

Цуккини тұқымдары бақшаға отырғызылған, жаңа аяздардың пайда болу ықтималдығы аз. Қалыпты аймақтарда бұл әдетте мамырдың соңы немесе маусымның басында болады. 20 см тереңдіктегі субстрат кем дегенде 15 ° C дейін қызуы керек. Жоспарланған процедурадан 7-8 күн бұрын ол калий перманганатының ерітіндісін қою қызғылт реңкке құю арқылы зарарсыздандырылады. Жоғарыда сипатталған отырғызу алдындағы дайындық міндетті болып табылады, бұнда бұрын люгі бар тұқымдарды отырғызған жөн. Ұңғымалар арасындағы интервал көшеттер сияқты бірдей деңгейде тұра алады. Әрқайсысына 2-3 тұқым отырғызылып, оларды үстіне 4-6 см қалың құм араласқан гумустың қабатымен себеді.Содан кейін сізге тек бір, ең күшті өскін қалдыру керек. Тұқымдарды 5-6 рет аралықпен бірнеше рет егіп, жеміс беру мерзімін ұзартқан дұрыс.

Отырғызу кезінде цуккинидің тұқымын тереңдетудің қажеті жоқ, сіз жай ғана көшеттерді күте алмайсыз

Алғашқы қашу басталғанға дейін топырақ пленка астында сақталады. Көшеттер кесілген пластикалық бөтелкелермен жабылған немесе цуккини жабылған, ақ түспен жабылған, ауаны доғаларда өткізеді. Шамамен екі аптадан кейін ол бір күн ішінде алынып тасталады, ал бір айдан кейін сіз баспананы толығымен алып тастай аласыз.

Көшеттерге күтім жасау үйдегі көшеттерден талап етілетіннен айтарлықтай ерекшеленбейді. Сонымен қатар, топырақты үнемі қопсыту және арамшөптер міндетті болып табылады. Біз зиянкестердің алдын-алу туралы ұмытпауымыз керек, жас көшеттер үшін олар ересек өсімдіктерге қарағанда әлдеқайда қауіпті. Көшеттерге солтүстіктен жасанды немесе табиғи шығу тосқауылы - қоршау, ғимарат қабырғасы, құрылым, басқа құрылым, жүгеріден немесе басқа да биік өсімдіктерден жасалған «қанаттар» жабылған болса керек.

Әр шұңқырда пайда болған көшеттерден тек біреуі ғана, ең қуатты және дамыған күйінде қалды

Егер цуккини жылыжайда өссе, күзде топырақ қазылады (немесе толығымен ауыстырылады), дезинфекцияланады. Тұрақты желдету қажет. Тым жоғары температурада бұталар қарқынды түрде жасыл масса түзеді, бұл ылғалдылықты арттырады. Жасанды шикі ауа көптеген аурулар мен зиянкестердің қоздырғыштары үшін өте қолайлы орта. Мұндай жағдайда цуккини көбінесе аналық бездерді төгеді. Бұған жол бермеу үшін сабақтың түбінен 3-4 жапырақ кесу керек.

Бейне: бақшаға цуккини тұқымын отырғызу тәртібі

Мәдениетті қалай күту керек

Кез-келген цуккиниді күту әсіресе қиын емес. Цукеш сортының ерекшелігі жоқ. Құзыретті ауылшаруашылық технологиясының негізгі компоненті - дұрыс суару және үстіңгі киім.

Өсімдіктер 4-5 шынайы жапырақтарды құрғанда, сабанның түбіне аздап құнарлы топырақ немесе қарашірік құйылады, мысалы, цуккиниді қайнатады. Бұл бағынышты түбірлердің көбірек қалыптасуын ынталандырады.

Аналық бездер мен гүлдер жақсы желдетілуі керек. Жерде жатқан Цукешидің барлық жапырақтарын, сондай-ақ болашақ цуккиниді жасыратын, әсіресе оңтүстік және шығыс жақтардан кесіп тастаңыз. Бірақ бұған құлшына кірісудің қажеті жоқ. Сіз бір уақытта ең көп дегенде 2-3 парақты алып тастай аласыз.

Сорт ерте пісетін санатқа жатады, сондықтан маусымға тек үш жоғарғы таңғыш қажет. Табиғи органикалық заттарды қолданған жөн, бірақ сатып алынған тыңайтқыштар жаман әсер етпейді. Цуккини гүлдер құлағаннан кейін және тағы 12-15 күн өткен соң, бүршік пайда болған кезде қоректік ерітіндімен суарылады. Өсімдіктің жасыл массасы көп жағдайда белсенді өседі және қосымша ынталандырусыз, сондықтан азот тыңайтқыштарын таратуға болады.

Алғашқы тамақтандыру үшін 10 л суда 10-15 г Нитрофоски, Азофоски, Диаммофоски сұйылтылады. Сондай-ақ, цуккини үшін арнайы жасалған құралдарды қолдануға болады (Эффект, Овари, Мастер, Кемира-Люкс). Әр бұта үшін тұтыну мөлшері шамамен жарты литрлік ерітіндіні құрайды.

Нитрофоска - құрамында азот, фосфор және калий бар күрделі тыңайтқыш

Екінші жоғарғы байыту - жаңа сиыр көңін, құстардың тамырын, қалақай көктері мен одуванчика жапырақтарын тұндыру. Пісіру оңай. Ұнтақталған шикізат сумен құйылады және өзіне тән «хош иіс» пайда болғанға дейін бірнеше күн бұрын олар тығыз жабық қақпағы немесе қысым астында контейнерге түседі. Дайын байыту сүзгіден өткізіліп, қоқыс шикізат ретінде пайдаланылса, 1:10 немесе 1:15 қатынасында сумен сұйылтылады. Бір литр цуккини үшін ерітінді жеткілікті.

Қалақай инфузиясы (ереже бойынша, сайтта өсетін арамшөптерді қолдануға болады) - табиғи және мүлдем тегін тыңайтқыш

Өнімділікті арттыру және жеміс беру мерзімін ұзарту үшін цуккиниге калий қажет. Бұл макроэлементтің табиғи көзі - ағаш күлі. Қопсыту кезінде тамырларға құрғақ күйде құйылады немесе инфузия дайындалады (3 литр ыстық суға жарты литр шикізат).

Ағаш күлі - калий мен фосфордың табиғи көзі

Егер өсімдіктер дамуда артта қалса, иммунитетті жақсарту үшін олар дені сау болып көрінбесе, сіз оларды ай сайын бір рет несепнәр ерітіндісімен (10 л 8-10 г) бүркуге болады.

Құрамында азот бар тыңайтқыштармен қопсыту цуккинидің иммунитетіне оң әсер етеді

Дұрыс суару - мол өнім алудың қажетті шарты. Жас цуккини әр 5-7 күн сайын суарылады, бір өсімдікке 1,5-2 литр су жұмсалады. Гүлденуден кейін мөлшерлеме 10-12 литрге дейін артады, ал процедуралар арасындағы интервал 3-4 күнге дейін қысқарады. Көшедегі ауа-райына назар аудара отырып, оларды түзетіңіз. Тым ыстықта цуккини күн сайын немесе күніне екі рет суарылады.

Цуккини - бұл ылғал сүйетін мәдениет, бұл жас көшеттерге де, ересек өсімдіктерге де қатысты

Процедураға ең қолайлы сәт - таңертең немесе кешке. Тамшылар жапырақтарға, сабақтарға, гүлдерге және жеміс аналықтарына түсе алмайды. Әсіресе ауа-райы салқын болса, шірік пайда болуы мүмкін. Суды шеңбер тәрізді ойықтарға немесе ойықтарға құйған дұрыс. Тамшылатып суару да жақсы нұсқа болып табылады. Ешбір жағдайда сіз сквошты суық сумен, мысалы, құдықтан суармаңыз.

Цуккиниді суару процесінде шіріктің дамуына жол бермеу үшін жапырақтары мен сабақтарына тамшылардың түсуіне жол бермеңіз.

Әрбір суарудан кейін, бетіне жақын орналасқан тамырлар зардап шекпеуі үшін, терең емес, тереңдікті босатқан жөн. Төсекте пайда болатын қатаң қабық қалыпты ауа алмасуына жол бермейді.

Бейне: егінді өсіру және күтіп ұстауға арналған кеңестер

Тұқымдық цуккини үнемі жиналады, керісінше, Цукеши жемістері ұзақ уақыт бойына теріс жұқа емес, терінің жұқа, дәмі мен жұмсақ жұмсақтықты сақтайды. Жеміс жинау үшін жылы, құрғақ күнді таңдаңыз. Оларды кесіп тастайды (кесіледі, бірақ бұрап алынбайды және жұлып алынбайды) педункланың ұзындығы 5-6 см болатын өткір таза пышақпен бірге ұзақ уақыт сақтауға арналған жемістердің дамуына кедергі келтіретін фанера, шатыр киіз, шыны және басқа да су өткізбейтін материалдарды орналастырған жөн. шірік. Сіз бақшадағы топырақты әлі де мульчирование аласыз. Дәл осындай процедура арамшөптерге уақытты үнемдеуге және топырақта ылғалды сақтауға көмектеседі.

Цукеш сквошын кем дегенде 3-4 күнде бір рет кесіп тастаған жөн, бұтақта қалған жемістер жаңа аналық бездердің пайда болуын «баяулатады».

Сақтау үшін механикалық зақымданбаған, тек пісіп жетілген жемістер таңдалады. Олардың терісі тегіс, бір түсті, күдікті дақтарсыз, басқа патогендік саңырауқұлақтардың зақымдану, шірік, зақымдану іздеріне ұқсас болуы керек. Оларды жертөлеге немесе жертөлеге шығармас бұрын, цуккини ашық ауада 4-6 сағатқа қалдырылады. Сіз көкөністерді жууға болмайды. Олар картон қораптарға, ағаш қораптарға, сөрелерде сақталады, орналастырылады. Жемістер бір-біріне және контейнердің, сөренің қабырғаларына тиіп кетпеуі керек, сондықтан қабаттар газеттердің кішкене кесектерімен, үгінділермен, ағаш қырынуымен, құммен және т.б. Цуккини жақсы желдетілетін қараңғы бөлмеде 5-10 ° C температурада және 60% -дан аспайтын ылғалдылықта сақталады.

Ұзақ мерзімді сақтауға арналған цуккини мүлдем сау болуы керек

Егінді ұзақ уақыт сақтаудың тағы бір тәсілі - мұздату. Цуккини 8-10 ай ішінде өздерінің артықшылықтары мен дәмін жоғалтпайды. Оларды кішкене бөліктерде пакеттерге салыңыз. Мұзды еріту және қайтадан мұздату олар үшін мүлдем қарсы. Сонымен қатар, үйде консервілеу туралы ұмытпаңыз. Әрбір үй иесінің цуккини бар сүйікті рецептері бар.

Мұздатылған цуккини цуккиниді олардың дәмі мен пайдасына нұқсан келтірместен мүмкіндігінше ұзақ сақтауға мүмкіндік береді

Тоңазытқыштағы жемістерді пластикалық орамамен орауға болады. Онда көбінесе жас жетілмеген цуккини жиналады. Жарамдылық мерзімі қысқа, бір жарым айдан аспайды.

Цуккиниді сақтаудың тағы бір тәсілі - үйде консервілеу

Бейне: цуккини тұқымын сақтау және жинау

Цукештің жақсы иммунитеті бар. Бірақ ол аурулардан толығымен иммунды емес, әсіресе өсімдікке күтім жасау идеалды емес. Саңырауқұлақтар мен қалыңдатылған екпелердің дамуына үлес қосыңыз.

Өсімдік үшін келесі аурулар қауіпті:

• Ұнтақ көгеру Жапырақтары ақшыл ұнтақпен қапталған. Біртіндеп ол «қалыңдайды» және қараңғыланады. Сарғыш дақтар зақымдалған тіндердің аймақтарына таралады, жапырақтары құрғап, өледі.
• Антракноза. Жапырақтары сарғыш-қоңыр дақтармен жабылған, сабағы - кішкентай қызғылт «сөөлдермен», біртіндеп қара-қоңыр депрессиялық «жараларға» айналады.
• Тамыр шірігі. Сабақтың негізі қоңырға айналады және жұмсақ болады, ол шірікке ұқсайды. Бұл жағымсыз жағымсыз. Жапырақтары мен жемістерінде «дымқыл» қоңыр дақтар пайда болады, топырақ ақшыл көгеріп, жағымсыз иісті иіс таралады.

Фотогалерея: Цукеши үшін қауіпті аурулардың белгілері

Патогендік саңырауқұлақтармен инфекцияны болдырмас үшін цуккини бар төсек периметрі бойынша пияз және сарымсақпен қоршалған. Маусым кезінде өсімдіктер апта сайын жасыл калийдің немесе кір сабынының көбікімен, сода күлінің ерітіндісімен шашырайды. Субстратты коллоидты күкіртпен, цуккиниді өздері ағаш күлімен себіңіз. Кәдімгі судың орнына бұталар калий перманганатының қызғылт ерітіндісімен мезгіл-мезгіл суарылады. Халықтық емдеу аурудың дамуының бастапқы кезеңінде көмектеседі. Олардың ішіндегі ең көп тарағаны - йод қосылған (сұйытылған литрге тамшы), коллоидты күкірт ерітіндісімен, пияз немесе сарымсақ жебелерінің инфузиясымен суда сұйылтылған айран немесе сарысуы (1:10). Химиялық заттарға қарсы «ауыр артиллерияны» пайдаланбау үшін қонуды үнемі тексеріп отырыңыз.

Калий перманганатының ерітіндісі - ең көп таралған дезинфекциялаушы заттардың бірі

Әсер болмаған жағдайда, құрамында мыс бар препараттар, фунгицидтер қолданылады. Бағбандардың бірнеше ұрпақтарымен сыналған құралдар бар (мыс сульфаты, Бордо сұйықтығы) және одан да заманауи (ХОМ, Купрозан, Олеприт, Топаз, Скор). Отырғызуларға ең аз зиян биологиялық препараттардан келеді (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Rayek).

Бордо сұйықтығы кез-келген мамандандырылған дүкенде сатылады, бірақ оны өзіңіз де дайындауға болады

Енді көмектесе алмайтын өсімдіктерге өкінбеңіз. Егер ауру уақытында байқалмаса, бұта жыртылып, өртеніп кетеді. Бұл жердегі субстрат дезинфекция үшін 5% мыс сульфатымен құйылады.

Мәдениет үшін қауіпті зиянкестер:

• Слуг. Саңылаулар жапырақтар мен жемістердің тіндерінде жабысқақ, күміс қабат қалдырады. Алдын алу үшін сабақтың негізі қарағай инелерінен, ағаш күлінен, ыстық бұрыштан, күлден, құмнан, жұмыртқа қабығынан немесе жаңғақтардан тұратын «тосқауылмен» қоршалған. Терең ыдыстар топыраққа құйылады, оларды сыра, квас, туралған қырыққабат жапырақтары толтырады. Бақшадағы топырақ пен өсімдіктердің өздері жусан, танси, мариголд, лаванда инфузиясымен шашырайды. Зиянкестерді қолмен жинау жақсы нәтиже береді. Шламдарды жаппай басып алу жағдайында (бұл өте сирек кездеседі) мета, найзағай және шлам қолданылады.
• Өрмекші кене. Бүршіктер мен жеміс аналық бездері жіпке ұқсас жұқа, дерлік мөлдір жіптермен өрілген. Жапырақтарда бозғылт сары дақтар пайда болады, олар деформацияланған және құрғақ. Алдын алу үшін өсімдіктерге пияз немесе сарымсақ түйіршіктері, цикламен түйнектерінің отварымен себіледі. Зиянкестермен күресуде халықтық емдеу құралдары тиімсіз. Акарицидтер дереу қолданылады (Омайт, Аполлон, Неорон, Вертимек). Әдетте 3-4 емдеу жеткілікті. Олардың арасындағы интервалдар көшедегі ауа-райына байланысты. Сіз неғұрлым ыстық болса, цуккиниді жиі шашу керек. Әр жолы әр түрлі препараттарды қолданған жөн.
• Аң терісі. Үздіксіз қабаттағы кішкентай жасыл жәндіктер жапырақтардың, бүршіктердің, жеміс аналық бездерінің ішкі жағына жабысады. Зақымдалған тін кішкентай бежевый нүктелермен жабылған, жапырақтары бұралып, құрғаған. Өсімдіктен цуккиниді кез-келген өткір иісі бар шөптердің, чили бұрышының, лимон немесе апельсин қабығының, қыша ұнтағының бүршіктері арқылы себіңіз. Сол әдістерді қолдана отырып, сіз емделулер арасындағы аралықты күніне 10-12 күннен 3-4 рет азайту арқылы титтермен күресуге болады. Химиялық заттардың ішінен кез-келген жалпы инсектицидтер жарамды - Confidor-Maxi, Aktara, Actellik, Fury.
• Өскін шыбын. Асқабақтың ерекше зиянкесі, оның личинкалары тұқымдарды жеп, жас көшеттерді жойып жібереді. Алдын алу үшін отырғызу кезінде пияз қабығын құдықтарға салыңыз, өсімдіктерге қызанақ немесе картоп шыңдарының инфузиялары себіледі. Сірке суы сірке суы немесе аммиак (литріне 2-3 тамшы) да жарайды. Шыбынмен күресу үшін Искра-Био, Инта-Вир, Моспилан, Адмирал препараттарын қолданыңыз.

Фотогалерея: Цукешке шабуылдайтын зиянкестер қандай көрінеді

Бағбаншылардың пікірлері

Мен Цукештің сүйікті сквошында көптеген жылдар болдым. Ең дәмді! Грибовский не ерте жетілуімен, не талғамымен таңданбады. Мен үшін Кавили - ең ерте, Цукеша - ең дәмді.

Слогвальн

//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-54

Цукеш әрдайым отырғызылады. Өткен жылы жеміс-жидектер жиналып, ұзақ уақыт жатты. Енді будандармен қатар жүреді.

ШАНЕЛ

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510

Менің цуккини жылы төсекке, тіпті шұңқырға отырады. Күзде барлық көкөніс қалдықтары сол жерде жиналды, көктемде - бір дорба жылқы көңі мен цуккини отырғызылды. Цукеш бәрін күшпен сындырды, жапырақтары үлкен, шапшаң. Бірақ бұл өте көп жиналды деп айта алмаймын: мүмкін «тағамның» көптігінен. Негізінен, шыңдар сәнді.

Мара

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510

Цукеша - менің құтқарушым, биыл мені босат, береке жоқ. Мен жыл сайын Цукешадан басқа жаңа сорттарды отырғызамын, бар-жоғы үш бұта - бұл жерде 11 адамға жететін болды, және олар көбірек таратылды.

Зоя

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510

Цукеша - бұтаның пішіні бар әртүрлі цуккини, олар бақшасында аз орын алады, керемет дәмге ие және жақсы сақталған. Шетелдік гибридті сорттардан айырмашылығы, олар жақсы сақталады және тасымалданады.

Настася

//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136

Цукеша - бұл керемет цуккини. Маған оның ұнайтыны - цуккини өскен кезде де оны тазартуға болады, оның ішінде нәзік, тұқымдар да болады, және сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген тағамды жасай аласыз.

Василий Петрович

//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136

Цукеш сортының артықшылығы - ол бұтақты және бақшасында аз орын алады, ол бойымен қозғалмайды және цуккинидің дәмдік қасиеттері өте керемет.

Анжелика

//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136

Цукеш цуккинидің жаңа сортты өзінің қанықтылығымен ерекшеленеді және дәл маған ұнайды.Менде көп жер жоқ, оның әр бөлігі алтынмен өлшенеді, сондықтан бұл сорттың пайда болуы сізге бақтың ауданын үнемдеуге мүмкіндік береді.

Помидорщик

//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136

Цуккини сквош (цуккини) - ерте жоғары өнімді сорт. Көшеттерден жемістерге дейінгі кезең 42-50 күн. Өсімдігі бұталы, жинақы. Жемісі цилиндр тәрізді. Беті тегіс, жасыл, кішкене ашық жасыл нүктелермен. Салмағы 0,8-0,9 кг. Целлюлоза ашық сары, тығыз, қытырлақ, нәзік. Жемістің тасымалдануы жақсы.

Светлана170

//cottage71.ru/viewtopic.php?f=3&t=215

Менде ешқашан жер де, жазғы жер де болған емес. Бірақ бәрі бір рет келеді, және мен жерге тартылдым. Мен шағын учаске сатып алдым. Мен қарапайым емес нәрсе отырғызуды шештім. Таңдау цуккиниға түсті. Мен тұқым дүкенінен Цукеш тұқымының екі пакетін сатып алдым. Отырғызылды. Менің бақшамда қанша цуккини өскенін елестете де алмайсың! Олар суық ауа-райына дейін ерте, жеміс бере бастады. Күйеуім менің екі сөмкені отырғызғанымға тіпті сенбеді. Кем дегенде он, - деп талап етті ол. Мен сол жылы керемет сквош дақылын алдым. Цуккини - өте дәмді, нәзік, жұқа тері.

Пеофеофис

//otzovik.com/review_971364.html

Біздің отбасымыз көкөністерді жақсы көреді. Мүмкін, барлық көкөністердің ішінде цуккини бірінші орынға шығады. Биыл Цукешаны сатып алдым. Қаптамада он дән болды, оның жартысы өсіп шықты. Маусым айының басында, 20 шілдеде алғашқы сквош шықты. Қарапайым күтім - суару, арамшөптер мен қопсыту. Жемістер өте көп. Суретте тар және ұзартылған жемістер көрсетілген. Бірақ менде мұндай көшірмелер жоқ. Егер цуккини тар болса, онда ол қысқа, егер ол біршама шынайы өссе, сәйкесінше кеңірек болады. Жас жемістердің қабығы жұқа, бірақ тез жағылады. Мүмкін осыған байланысты, олар қысқа дейін жақсы сақталады. Целлюлоза нәзік, өте шырынды. Маған бұл алуан түр ұнайды, өйткені ол қартаюға төзімді (дәлірек айтсақ), тіпті қопсыған жемістерде үлкен тұқымдарсыз өте нәзік ет бар.

экоТати

//irecommend.ru/content/kabachok-tsukesha-ot-semyan-do-vkusneishikh-blyud-gotovim-fshirshirovannye-kabachki-i-dazhe-ka

Жеке жер учаскелеріндегі цуккини бағбандардың басым көпшілігін өсіреді. Бұл мәдениет салыстырмалы түрде қарапайым, өте өнімді. Жемістер дәмді ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа да пайдалы. Эстрадалық Цукеша ұзақ уақыт бұрын өсірген, бірақ селекционерлердің соңғы жетістіктерінің тұрақты бәсекелестігіне қарамастан, бағбандар арасында әлі де танымал. Оның сөзсіз артықшылықтарына жемістердің жағымдылығы, олардың қол жетімділігі, тұрақты жеміс беруі және тұқымның керемет өнуі жатады. Кішігірім кемшіліктердің болуы да ескерілген, бірақ олар жалпы көріністі бұзбайды.