Бүгінгі күні қызанақ жаңадан ашылған жаңалық емес, бірақ әйгілі және кеңінен танымал қызанақтың әртүрлілігі. Оның жемістері бірінші кезекте консервілеуге арналған, бірақ өте жақсы және жаңа. Өзінің сенімділігі мен қарапайымдығының арқасында, Новическая 30 жылдан астам уақыт бойы әуесқойларға да, кәсіпқой фермерлерге де бақша төсектерін қалдырған жоқ.
Новичок қызанағының алуан түріне сипаттама
Қызанақ Новичокты Волгоградта, Мемлекеттік іріктеу станциясында отандық ғалымдар Н.И.Чулков пен Л.Н. Попова өсірді. Сорт 1986 жылы Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне қосылды. Оны өсіру ұсынылатын аймақтар салыстырмалы түрде жылы климаты бар аудандарға жатады:
- Солтүстік Кавказ
- Орта Еділ,
- Төменгі Еділ
- Қиыр Шығыс облыстары.
Ресми құжат Новичокты қорғалмаған топырақта өсіруге кеңес береді, бірақ климаты қызанақ үшін онша қолайлы емес жерлерде оны жылыжайларда отырғызады.
Ницца өзінің егінін керемет түрде береді және оның жемістері өте тығыз болғандықтан, сорт механикаландырылған егін жинауға жарамды. Сондықтан оны консервілеу өнеркәсібі мақсатында ірі ауылшаруашылық кәсіпорындарында да өсіруге болады.
Жаңашыл детерминантты сорттарға жатады: бұта ықшам, 85 см биіктікке жетеді, бірақ бұл стандартты емес. Сондықтан, кішкентай биіктікке, шағын көлемге және орташа тармаққа қарамастан, өсімдіктерді тіректерге байлау керек. Жаңадан шыққан жапырақтары орташа жасыл түсті. Алғашқы соцветия және, тиісінше, жеміс щеткасы 6 немесе 7-ші жапырақтың үстінде, келесі - әр 1 немесе 2 жапырақтан жоғары.
Әр қылшықта орта есеппен 5 қызанақ болады. Пісіп жетілу мерзімі бойынша сорт ерте: жемістер өніп шыққаннан кейін 114-127 күнде жинауға дайын. Қызанақтар сопақша пішінді (кілегей деп аталатын) тегіс, құрамында 3-тен 5-ке дейін тұқым ұялары бар, олар өте тығыз терімен жабылған.
Классикалық Ницца сарғыш-қызыл, бірақ тағы бір алуан түрі бар - дәстүрлі Ницца негізінде кейінірек (2006 ж.) Әзірленген қызғылт роман. Осы екі сорттан басқа, «Новичок де люкс» жаңа сорттары бар, оның жемістері текшелі пішінді және қызыл түске ие, бір аптадан кейін піседі.
Жемістер салыстырмалы түрде кішкентай, стандартты шыны ыдыстарда консервілеу үшін өте ыңғайлы: салмағы 70-100 г, дәмі керемет деп саналмайды: оны 4,0-4,6 балл деңгейінде бағалайды, бұл жаңа піскен қызанақтарға да, консервілерге де, олардан дайындалады. Қызанақтар салаттарға барады, шырындар дайындайды, әртүрлі дайындықтар (тұздау, маринадтау, өз шырынында консервілеу). Жемістер бұталарға немесе банктерге жарамаңыз.
Новичок қызанағының жалпы өнімділігі орташа деңгейден жоғары: бір бұтадан 2 кг қызанақ жинауға болады, 1 м-ден2 тығыздығы 14 кг-ға дейін. Егіннің негізгі бөлігі бір уақытта пісетіндіктен, бұл өте ыңғайлы: жемістерді жинауды механикаландыруға болады. Бұған педунчуланың қызанақтан оңай бөлініп шығуы, ал бұталардағы жемістерді теріп алудың кешеуілдеп кетуі жағдайларында олар жойылмайды.
Жиналған қызанақ жартылай піспеген кезде сақтау кезінде «жетеді», ал дақыл жақсы сақталады және тасымалданады.
Сорттың ауылшаруашылық технологиясы қарапайым: ол ауруға өте төзімді, аз қысуды қажет етеді, бірақ оны суыққа төзімді деп айту қиын. Сондықтан біз Новичокты тек Орталық аймақта және салқын климатта өсіру үшін ұсына аламыз. Әрине, мұны жылыжайларда жасауға болады, бірақ қызанақтың бұталарының кішкентай биіктігі бұл опцияны айтарлықтай тиімді етпейді.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Қызыл және қызғылт рождествода бірдей маңыздылығы бар, олардың ең бастысы:
- егіннің достық қайтарымы;
- тұрақты және сенімді өнімділік;
- кетуге ыңғайлы бұталар, аз мөлшерде бағаналар;
- тамаша жемістердің сақталуы және ұзақ сақталуы;
- мақсаттың әмбебаптығы;
- өсіп келе жатқан жағдайларға бейімділік;
- ауруға төзімділік;
- ең аз тәуекел және крекингтің болмауы.
Сорттың кемшіліктерін бағбандар да, мамандар да байқаған жоқ.
Рас, кейбір жазғы тұрғындар егіннің пісіп-жетілуі мейірімділік емес, кемшілік деп айтады: олар көбірек жемісті алғысы келеді.
Қону ерекшеліктері
Tomato Novice - детерминантты сорттардың типтік өкілі, ауылшаруашылық технологиясында өте қарапайым.
Ұшу мерзімдері мен ережелері
Қызанақ өнімін алу Жаңа піскен көшеттерді өсірусіз тек оңтүстік өңірлерде мүмкін. Ол үшін тұқымдарды 2-2,5 см тереңдікке тікенек тақтайшасында орналасқан тесіктерге себіңіз, бұл жерде 1 м болуын қамтамасыз етеді.2 6-7 бұталы төсектер. Сіз топырақтың температурасы кем дегенде 15-ке жеткен кезде себуге боладытуралыC. Астрахань немесе Волгоградтың оңтүстігі сияқты аудандардағы жағдай мамыр айының басында дамуы мүмкін. Ерте күзде егін жинау үшін жинауға болады.
Негізінен, Новице, қызанақтың барлық дерлік сорттары сияқты, көшеттерді алдын-ала дайындау арқылы өсіріледі. Бұл қызанақты өсіру ұсынылған жерлерде көшеттерді қауіпсіз топыраққа қауіпсіз трансплантациялау мамыр айының соңында, кейде сәл ертерек мүмкін болады. Осыған байланысты тұқым себу шамамен 20 наурызда жүзеге асырылады, сондықтан дайын көшеттер 2 айға жуық болады. Ортаңғы жолақта мұны 7-10 күннен кейін жасай аласыз.
Өсетін көшеттер кез-келген бағбанға жақсы таныс әдеттегі қадамдардан тұрады:
- Тұқым дайындау. Нақты хлоридтің 3-5% ерітіндісіне шомылу көмектеседі (толық жарамағандар суға батпайды) ең толыққанды таңдаған дұрыс. Осындай калибрлеуден кейін тұқымдар суға шайылып, 20-30 минут ішінде калий перманганатының қараңғы ерітіндісімен тазартылады. Содан кейін таза суда жуыңыз, 2-3 күн ішінде тоңазытқышқа жіберіңіз, дымқыл шүберекке ораңыз.
- Топырақ дайындау. Сіз шөпті, шымтезекті және қарашірінді араластыра аласыз (қызанақ көшеттері үшін сатып алынған қоспасы да қолайлы). Топырақ 5-6 см қабаты бар кішкентай суырғышқа құйылады, егер оның тазалығына күмән бар болса, егуден 2-3 күн бұрын оны калий перманганатының жеңіл ерітіндісімен молынан суландырады.
- Егу. Дайындалған тұқымдар бір-бірінен шамамен 2,5 см 2,5-3 см тереңдікке себіледі.
- Температураны реттеу. Алғашқы өскіндер пайда болған кезде (бөлме температурасында күтуге 5-7 күн қажет), қорапты дереу салқын, жақсы жарықтандырылған терезе сөресіне апарыңыз: температура 18-ден жоғарытуралыС және ымырт - көшеттер үшін қауіпті. Тек 4-5 күннен кейін температураны бөлме температурасына дейін көтеру керек.
- Суару. Көшеттер сирек және орташа ылғалдандырылады: құрғақ жерлер сулы-батпақты жерлерге қарағанда қауіпті емес.
- Таңдау 1-3 нақты парақшалар пайда болған кезде, көшеттер суға түседі - бір-бірінен 6-7 см қашықтықта неғұрлым кең контейнерге трансплантацияланады. Егер үйде көп орын болса, оны дереу бөлек кастрюльге қоюға болады, ең дұрысы - шымтезек, орташа өлшем. Жинаған кезде негізгі тамырдың ұшын сәл қысыңыз. Жоғары сапалы топырақ жағдайында, Новичка көшеттерін жоғарғы байлау міндетті емес, бірақ егер өсу тоқтап қалса, кез-келген күрделі тыңайтқыштың сұйылтылған ерітіндісін (нұсқауларға сәйкес) тамақтандыру керек.
- Қаттылық. Бақшаға отырғызудан 1-1,5 апта бұрын көшеттер балконға біртіндеп шығарылып, аз суарылады. Жаңадан бастаушы кәстрөлдерде жақсы өседі, бірақ көшеттер 30 см-ден аспауы керек: сабағы неғұрлым қалың және сабағы қалың болса, соғұрлым жақсы. Бұл әртүрлілік, әдетте, пәтерде өмір сүру жағдайында гүлді щеткалар беруге уақыт жоқ.
Қызанақты өсіруге арналған төсек жарықтандырылып, салқын желден қорғалуы керек және жомарт ұрықтандырылуы керек.
Көшеттер отырғызу алгоритмі:
- Күзден бастап қазу үшін гумус пен суперфосфат (1 м-ге) қосылады.2 шелек және сәйкесінше 40-50 г) және көктемде қопсыту кезінде бірнеше уыс ағаш күлі төгіледі.
- Көшеттер алдын-ала қазылған жақсы суарылған тесіктерге отырғызылады. Егер ол жинақы болып өссе - дерлік тереңдемей, бірақ өсіп кетсе - коттедж жапырақтарына дейін сіңіп кетеді, мүмкін сәл көлбеу болады.
- Отырғызғаннан кейін топырақ жақсы суарылады және қарашірікпен немесе жай құрғақ топырақпен сіңеді.
- Алғашқы аптада өсімдіктер ыстық күннің немесе пананың салқындауынан көлеңкеді.
- Жаңадан бастаушы торланы қажет етпейді, бірақ бұталарды шыңдарға байлау керек. Сондықтан, тамыр өсіп шыққанға дейін 60-70 см биіктікте (жердің үстінде) әр бұтаның жанында тез арада жабысуға болады.
Күтімнің ерекшеліктері
Кез-келген қызанақ сияқты, Новичок топырақты қопсыту, суару, сирек үстіңгі қабатты арамшөптермен тазартуды қажет етеді; бұтаның қалыптасуы минималды қажет.
Суару
Суару ауа-райына байланысты жүргізіледі, бірақ қызанақ үшін артық су пайдасыз болады. Кешке резервуардағы су жылынған кезде жақсы суарылады. Суару кезінде олар бүкіл бақшаны суаруға тырысады, бірақ жапырақтарға көп мөлшерде құймаңыз.
Жоғарғы киім
Төсек тыңайтқыштармен қаншалықты жақсы толтырылғанына қарамастан, сіз бірнеше рет таңу керек. Бірінші рет трансплантациядан кейін 2-3 аптадан кейін, содан кейін бір маусымда тағы 2-3 рет. Кез-келген тыңайтқыш қолайлы, бірақ егер жаздың басында барлық қоректік заттар қажет болса, онда шілде айының ортасынан бастап суперфосфатпен және ағаш күлімен шектелген азотты алып тастаған жөн.
Қызанақтар, сондай-ақ, егер бор қышқылы (бір шелекке 1 г) құрамына қосылса, жапырақты үстіңгі қабатқа жақсы әсер етеді (жапырақтарды әлсіз тыңайтқыш ерітінділерімен бүрку).
Жарғы
Жаңадан бастаушы байламай-ақ жасай алады, бірақ бұны бұталарды гүлденуден кейін бірден шоқтарға байлап қою жақсы. Әйтпесе, жемістер жерге жатып қалады. Жаңадан келген адам әдетте 1 немесе 2 сабақтарда пайда болады. Екінші баған - ең күшті өгей, мүмкін ең төменгісі. Қалған амортизаторлар алып тастауға тырысады, алайда, қызанақтың олардың саны аз және олар негізінен бұтаның төменгі бөлігінде орналасқан. Жеміс пісіп жатқанда, бірнеше жапырақтары да жыртылады: ең алдымен сарғаюлары және қызанақты күн сәулесінен жабатындар.
Әуесқой бағбандар көбінесе зиянкестер мен ауруларға қарсы жаңа тәжірибе жүргізбейді, оларға қарсы тұрақтылығын арттырады. Дегенмен, зиянсыз препараттарды қолданғанның өзінде алдын-алу өте қажет екенін мойындау қажет. Сонымен, ерітіндіге аздап бор қышқылы немесе кәдімгі сүт қосып, негізінен Фитоспорин, Триходермин және т.б. қолданылады.
Бейне: анықтаушы қызанақтың бұтаның қалыптасуы
Үйде балконға отырғызу және өсіру ерекшеліктері
Балконда өсіру үшін арнайы жасалынған қызанақтың сорттары бар, мысалы, Balkon Wonder, Balkon Bonsai немесе Pinocchio. Жаңадан бастаушы бұл тізімге кірмейді, бірақ кейбір әуесқойлар әртүрлілік пен бұтаның ықшамдылығын пайдаланып, оны үйде отырғызады. Балконға қызанақ отырғызу және өсіру техникасы бақшадан ерекшеленбейді, бірақ олар табиғи жағдай жасауға тырысуы керек.
Көшеттер кәдімгі төсек тәрізді өсіріледі, бірақ балконның қай жерде екеніне және оның жылтыратылғанына байланысты тұқым себуді әдеттегіден әлдеқайда ертерек жасауға болады. Алайда, оңтүстік жағындағы жылтыр балкон жаман қызмет көрсетуі мүмкін: егер температура 30-дан жоғары көтерілсетуралыC, қызанақ өзін нашар сезінеді және 40-қа жақындағандатуралыГүлден айырылып, мүлдем өліп кетуі мүмкін. Сондықтан, балкон өсіп келе жатқанда, мини-бақшаны желдету кезінде қолайлы температураны сақтау туралы қамқорлық қажет.
Дайын көшеттер жеткілікті мөлшердегі кез-келген контейнерге трансплантацияланады (ең дұрысы, әр бұтада топырақ қоспасынан кем дегенде бір шелек болуы керек). Бейімделуді қажет ететін бірнеше күн бойы трансплантацияланған көшет күннің ашық сәулелерімен көмескіленеді. Әрі қарай күтім - ашық жерде сияқты. Әрине, суару үшін краннан су алыңыз, сондықтан оны алдымен қорғау керек, жақсырақ - кем дегенде күніне.
Барлық негізгі операциялар (өсіру, үстіңгі байлау, шымшу және т.б.) қажет, бірақ оларға жасанды тозаң қосуға болады: жәндіктер балконға сирек түседі. Бұталарды шашыратқан аналық бездер де көмектесе алады. Бордо сұйықтығымен өсімдіктерді маусымына екі рет өңдеу керек: жабық кеңістікте аурудың пайда болу қаупі өте жоғары. Жалпы, балконға қызанақ өсірумен «жерсіз» табиғат сүйетіндер ғана айналысуы керек: мұны табиғи жағдайда жасау әлдеқайда ыңғайлы және сенімді.
Бейне: балкондағы қызанақ
Қызанақ Новичок туралы пікірлер
Жай бастаушы (қызыл), әртүрлі өндірушілер бар. Мен Қызыл Новицені кішкентай кезімнен білемін, маған үш жыл бұрын қызғылт түсті. Мен үшін қызыл түс қарапайым, қарапайым немесе әлдеқайда қарапайым болып көрінеді. Айырмашылықтың не екенін түсіндіре алмаймын, бірақ қызғылт маған да жақсы.
Катринка
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=995.0
Қызғылт бастаушы сіз таяқпен өлтірмейсіз, ол жиналды, бірақ шыңында ол өте кішкентай, шыңына қарамайды, дәмі 4.
Марияна
//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/33516
Мен сізге «Новичок» қызанақ тұқымына кеңес бергім келеді, мен қызанақтың бұл түрін жиі сатып аламын және маған ұнайды, өте жақсы дәм, қыс мезгіліне арналған тығыз целлюлоза өте жақсы.
Олимпиадалық
//otzovik.com/reviews/semena_semena_ukraini_tomat_novichok/
Мен бұл сорт нематодқа (өт), сондай-ақ механикалық стресске төзімді екенін қосамын. Біркелкі піседі - екі аптадан кейін мен бәрін жинадым және ұмытып кеттім. Жақсы және балғын, және банктерде. Сауда үшін қолайлы, өйткені ол әдемі көрініс пен керемет талғамға ие ғана емес, сонымен бірге жақсы тасымалданады.
«Текстэксперт»
//www.bolshoyvopros.ru/questions/2010131-pomidor-novichok-kakie-otzyvy-kak-vyraschivat.html
Tomato Novice - бұл танымал көкөніс өсірушілер де, қарапайым жаз тұрғындары да құрметтейтін және сенетін танымал сорт. Оны өсіру қиын емес, ал егін жаңа піскен өнімді ұнататындарды да, қыста қызанақ терумен айналысатын үй шаруасындағы әйелдерді де қуантады. Банктерде тіпті қара өрік тәрізді жемістер де өте тартымды көрінеді.