Жүзім

Жүзімнің жалпы аурулары және оларды тиімді бақылау

Жүзімнің аурулары - бұл өсімдікке үлкен қауіп. Селекционерлердің жұмысына қарамастан, ең тәтті және ірі сорттары олар үшін ең сезімтал болып қала береді. Сондықтан жақсы егін жинау үшін жүзімге қалай ауруды емдеу керектігін білу керек.

Сіз білесіз бе? Жүзім - жеке ғылымды зерттейтін әлемдегі жалғыз зауыт - ампелография.

Ағаш кемелерінің некрозы

Бұл ауру көбіне жас көшеттерге шабуылдайды. Сыртқы жағынан, ол ағаштан жасалған ыдыстардың жанындағы ұяшықтарды біртіндеп қайнатып, біртіндеп жоғалтады. Жыртылған өсім өсуден артта қалып, ауа-райының қолайсыздығына (құрғақшылық, қатты жел, аяз және т.б.) ұшырайды. Ауру сарапшыларының себебі қысқы сақтау кезінде орманға еніп келе жатқан саңырауқұлақтарға сенеді. Аурудың алдын алу және бақылау үшін келесі ұсынылады:

  • жүзім дайындау және сақтау кезінде ылғалды ұстайтын материалдарды пайдаланбаңыз, мысалы, полиэтилен;
  • жүзім құстары жасушалары жақсы суланған жеңіл топырақтарда болуы керек;
  • вегетативті өсімдіктердің астында топыраққа мерзімді түрде борлық тыңайтқыштарды қосады.

Шабуылдарды азайту

Бұл инфекция емес, өйткені ол буын негізіндегі зат алмасу бұзылыстарымен байланысты. Ауыр жауын-шашын немесе ылғалдың болмауы. Ауру тез дамиды. Қара және қара түсті нүктелі және ұзын дақтар пайда болады. Зақым атудың терең қабаттарын қамтиды.

Кептіруге қарсы күрес:

  • 0,75% магний хлориді, 0,75% кальций хлориді немесе осы препараттардың қоспасы (концентрациясы - 0,5%) бар бүрку;
  • 3% магний сульфатын шашатын.
Екі жағдайда да емдеу ауру белгілері толық жоғалғанға дейін 10 күн аралығымен жүзеге асырылады.

Бұл маңызды! Дәрілерге әсіресе сезімтал жүзім үшін химиялық емдеу қолайлы емес. Бұл жағдайда күрделі тыңайтқыштарды жасаңыз.

Альтернариа

Жүзім жапырақтарының ең көп таралған саңырауқұлақ ауруларының бірі. Жоғары ылғалдылық пен жылуды жоғалтуға үлес қосады. Алдымен жапырақтарда ортасында некроздың белгілері бар жарықшақтар пайда болады. Содан кейін парақ толығымен қарайды, пішінді дамытады. Жидектер жыртылып, гүлдейді және дәмсіз болады.

Бұл маңызды! Альтернариға қарсы күрес көктемде жүзімде бірнеше алғашқы жапырақтар пайда болғаннан кейін басталуы керек.

Аурудың ауруын жұқтырған жағдайда сарапшылар:

  • жүзімнің құлаған жапырақтарын мұқият алып тастаңыз, өлі қашу, қабығы және т.б., өйткені оларда саңырауқұлақтар қыстайды;
  • Кезекті 10-14 күнде, қажет болған жағдайда, Бордо сұйықын жүзім өңдеу үшін өсімдік маусымының басында. Сіз сондай-ақ «Kvadris», «Rapid Gold», «Skor», «Kolfugo Super» препараттарын қолдануға болады.

Армияля

Саңырауқұлақтың екінші түрі - тамыр шірік. Ол жүзім тамыры қызаруы сипатталады, олар бос және жұмсақ, құрғақ жапырақтары болып табылады. Саңырауқұлақ бұталардың түбінде ашық көзбен көруге болады. Зауыт қайтыс болады. Сарапшылар кеңес береді:

  • саңырауқұлақ споралары арқылы инфекцияны болдырмау үшін жүзімдіктер мен ормандар мен орман екпелерінің арасын қию;
  • ауру өсімдіктерді жояды және олардың астындағы топырақты мыс бар фунгицидтермен емдейді.

Бұл маңызды! Жұқтырылған алаңда жүзім жылына кем дегенде отырғызылмайды.

Aspergillus шірік

Құрғақ ауа райында жидектерге әсер ететін жүзімнің фунгаллы ауруы. Алдымен жидектерде ақ дақтар пайда болады. Уақыт өте келе, олар қараңғылық. Білім беру орындары жұмсақ, күйзеліске ұшырайды. Содан кейін жидектер жарыққа шыға бастайды, содан кейін оларда ақ гүл пайда болады, содан кейін - ұнтақ қара-қоңыр массасы. Кластерлер қара түске айналады. Піскен жүзімге әсер ететін осы және басқа да ауруларға қарсы күрес құралдары мыналар болып табылады:

  • тез өседі, піскен кезде, шірік дамытуға уақыт болмауы керек;
  • Саңырауқұлақтар қалуы мүмкін өсімдік қалдықтарын мұқият тазалау.

Ақ шірік

Аурудың себебі - саңырауқұлақтар. Әдетте жаздың екінші жартысында, күннің немесе бұршақтың соңынан кейін жүзімдікке әсер етеді. Ол өте тез ағады. Бірнеше сағаттан кейін жидектер қараңғы және қысқарады. Құрғақ ауа райының ақ шірікінің негізгі белгілері - қызғылт нүктелердің пайда болуы, ал ылғалды ауа-райы - қара дақтар. Жекелеген жидектер, шоғының немесе тұтас топтың бір бөлігі бүлінуі мүмкін. Жерге құлап, зардап шеккен жидектер аурудың көбеюіне айналады. Ақ шіріктің алдын алу және күресу үшін келесі әдістер қолданылады:

  • дауылдан кейінгі «Kolfugo Super» немесе «Fundazol» жүзімдіктерін бақылаңыз;
  • Сіз отырғызу үшін ауырған бұталарды кесу мүмкін емес;
  • Өткенде ақ шірік бар бұталар қайта инфекцияның алдын алу үшін маусымға 2-3 рет фунгицидтермен өңделген.

Қышқыл шірік

Аурудың алғашқы пікірі - жүзімнің қалыпты бөренелерінде қоңыр шірік жидектердің пайда болуы. Жиі қышқыл шірік шырынды целлюлоза және жұқа тері бар сорттарға әсер етеді. Біраз уақыттан кейін олардың саны артып, жеміс шыбының шірік иісіне ұшып келе бастайды. Ауруды анықтау кезінде:

  • бүлінген кластерлерді абайлап алып тастаңыз;
  • жүзімдікті инсектицидпен емдеуге болады, мысалы, «Fitoverm», борсық сұйықтық немесе балабақша күкіртін шашатын.

Сіз білесіз бе? Француз ғалымы Пьер-Мари Алексис Миларде жүзім саңырауқұлақ ауруларымен күресу үшін арнайы Бордо сұйықтығын ойлап тапты. Қазіргі уақытта ол әмбебап фунгицид ретінде және басқа да мәдениеттер үшін пайдаланылады.

Сұр шірік

Ол қараңғы бастайды, жарылып, содан кейін сұр сулы гүлмен жабылған жидектер әсер етеді. Аурумен күресудің тиімді әдістері жоқ болғандықтан, профилактикаға ерекше назар аудару керек:

  • бұтаның астындағы топырақты мезгіл-мезгіл босатып, арамшөптерді жояды;
  • ауру кластерлерді жою уақыты;
  • жеткілікті желдету және жылыту үшін бір-бірінен үлкен қашықтықта өсімдік жүзімін;
  • спрейді жидектер пісіру содасы немесе медициналық йодтың 1% ерітіндісі (су шелегіне ерітілген 30-40 тамшы йод). Емдеу әр 10 күн сайын сұр шірікке күдікпен жасалады.

Қара шірік

Саңырауқұлақ ауруы, көбінесе судың жанында орналасқан жүзімдіктерге әсер етеді. Жидектер бірте-бірте қара шашып, қара болады. Жоғары ылғалдылықта ылғалды шірік пішіндес, құрғақ ауа райында олар жай кеуіп кетеді. Топыраққа құлағаннан кейін аурудың тасымалдаушылары бар. Қара шірікпен жапырақтарда қара-жасыл шеттермен жарық дақтары пайда болады, сабақтарда тән қара жолақтар пайда болады. Ауру дерлік емделмейтіндіктен, оған қарсы күрес алдын алу үшін төмендейді:

  • ауру жидектерді, сабақтарды, жапырақтарды жою;
  • ескі жүзімдіктерді қалпына келтіру.

Бактериоз

Инфекция өсімдік маусымында жүзімге әсер етеді. Мыжылған құрылымы бар жидектердегі қоңыр және қызғылт дақтардың пайда болуымен көрінеді. Болашақта жидектер кебеді. Олар аурудың күйіп қалуын қоздырады.

Алдын алу және емдеу үшін:

  • жүзім плантацияларын шамадан тыс күн сәулесінен қорғау;
  • зардап шеккен жидектерді жою;
  • Жүзімнің қабығын бұзатын жәндіктермен күрес.

Бактериялық қатерлі ісік

Бактериялық инфекция, оның негізгі симптомы - бөртпенің астында ісіктердің пайда болуы. Қысқы аяздан кейін, қабықтың тұтастығын бұзатын мұндай көпіршіктер жарылды.

Жүзімнің бактериальды қатерлі ісігін емдеу және алдын алу үшін келесі әдістер қолданылады:

  • жас өскіндерді аяздан қорғау;
  • зауыттың кез-келген манипуляциясындағы механикалық зиянын болдырмау;
  • науқастың филиалдарын уақтылы алып тастау; осы кезде кесу Бордо қоспасының 3% ерітіндісімен немесе қара сульфаттың 5% ерітіндісімен өңделеді;
  • егер ауру қазірдің өзінде жүзімді соққан болса, онда бірнеше жыл бойы азотты жою арқылы фосфор-калий тыңайтқыштарын қолдану қажет. Сондай-ақ ағаш күлін пайдалануға болады.

Рубака жұқпалы

Саңырауқұлақтар жапырақтары мен бұтақтарына механикалық зақымдану арқылы пайда болады. Ауырған спорт түрлері арамшөптер мен топырақпен жас өсімдіктерге көшеді. Алдымен парақтарда бөртпен тәрізді тотты түсті дақтар пайда болады, ал жақында жапырақтар толығымен құлайды. Мұндай өсімдік қалдықтары аурудың тасымалдаушысы болып табылады. Аурудың алдын алу және емдеу:

  • зардап шеккен жапырақтарды жою;
  • бұталар астында топырақтың үнемі қазылуы және қашуды мұқият кесу;
  • дезинфекциялаушылардың буындарындағы жараларды емдеу;
  • жүзім жапырақтарын фунгицидтермен (Ridomil Gold, Bordeaux қоспасы және т.б.) көктемгі бүрку; препараттар жапырақтың үстіңгі бетінде де, төменгі жағында да қолданылуы тиіс;
  • аурудың қарсылығын арттыратын топырақтың минералды тыңайтқыштары (мысалы, калий нитраты) және органикалық тыңайтқыштар.

Некроздың нашарлауы

Нашарланған жүзім некрозы - бұл қопсытқыш астындағы өлі ұлпалардың пайда болуымен көрінетін саңырауқұлақ ауруы. Сол қара дақтар уақыттарда және жапырақта пайда болады. Аурудың алдын алу және емдеу мынадай:

  • құлаған жапырақтарды жою;
  • Зауыт астында топырақты терең қазу;
  • қашу арасында жақсы желдетуді қамтамасыз ететін филиалдардың уақтылы кесілуі;
  • желдетілетін аумақта отырғызу материалын сақтау;
  • қара сульфат ерітіндісімен көшеттерді емдеу (4%).

Oidium (ұнтақты көгеру)

Одиумның жүзім жапырақтарының зақымдалуымен алдымен қара дақтармен ақ гүлдену жасалады. Көп ұзамай бұтақтарда қара дақтар пайда болады, ал бүйрек құлайды. Сыртқы жағынан өсімдіктің зардап шеккен бөліктері күлге себілгендей пайда болады. Жүзімнің пісуі кезінде жүзім жарылып, олардан жағымсыз иісі бар ақшыл массалар керек. Аурудың дамуына серпін ыстық ауа-райы немесе ауаның температурасы күрт өзгеруі мүмкін.

Одиумнан жүзімді көктемгі өңдеу коллоидтық күкірт ерітіндісімен (1%) жүргізіледі. Аурудың симптомдары жойылмайынша әр 10-12 күн сайын қайталанады. Сіз сондай-ақ «Acrobat MC», «Carbis Top» арнайы дәрі-дәрмектерін қолдануға болады.

Бұл маңызды! Ешбір жағдайда зардап шеккен өсімдіктердің кесінділерін көбейтуге болмайды.

Кілегей (көгеру)

Ауру жүзімнің барлық бөліктеріне әсер етеді. Ол мөлшерін біртіндеп ұлғайтатын жапырақтардың бетіне кішігірім майлы дақтардан басталады. Уақыт өте келе, жапырағы қоңыр болып, кебеді және құлайды. Осының салдарынан зардап шеккен сабақтар, бүйрек және жидектер болады. Көбінесе бұл ауру көктемнің екінші жартысында - жаздың бірінші жартысында дамиды. Осы және осыған ұқсас аурулардан жүзімді қорғау:

  • барлық құлаған жапырақтарды жағу;
  • бұтаның айналасында қазу;
  • жақсы желдетуге арналған жүзімнің уақтылы кесілуі;
  • екі кезеңде (гүлденуден және 14 күн өткеннен кейін) мыс бар препараттармен (Бордо қоспасы, мыс оксихлориді) бұталарды шашу. Сіз «Оксх», «Курзат», «Хом», «Полихом» препараттарын пайдалана аласыз.

Septoria

Аурудың тағы бір атауы - меланоз. Мәдениет жаңғағы сорттарының сипаттамасы. Аурудың бастапқы сатысында жапырақтарда кішкентай қоңыр фокустарды көруге болады. Жоғары ылғалдылық кезінде пушистый құйма жапырақтардың астыңғы жағында да пайда болуы мүмкін. Көп ұзамай ол кептіреді және құлайды, патогеннің тасымалдаушысы қалады.

Бордо қоспасының әлсіз ерітіндісімен бүрку арқылы жүзімді емдеңіз. (1%). Аурудың алдын алу үшін құлаған жапырақтары мен зақымдалған бұталарды абайлап жойыңыз.

Қара орын

Бұл зауыттың үстіңгі бөлігіне әсер етеді. Аурудың белгілері:

  • бірте-бірте қара дақтарға айналатын жапырақтардағы қоңыр-қоңыр нүктелер;
  • жидектердің түсі қараңғы, табиғи емес түске ауысса, олардың дәмі нашарлайды;
  • қашу кезіндегі шірік дамыту.
Қара жүзім дақтарымен ең тиімді емдеу және алдын-алу:

  • күзде өсімдік қалдықтарын пайдалану;
  • өсімдік маусымы кезінде Бордо сұйықтықты немесе «Еупареномды» бүрку.

Хлороз

Жүзімнің хлорозы инфекциялық және инфекциялық емес сипатта болуы мүмкін. Ал шын мәнінде, және басқа жағдайда, зауыт фотосинтездің әдеттегі процесін бұзады, себебі жапырақтары бозарып кетеді. Қашу өсуі баяулайды, және жапырақтары тез құрғап, құлап кетеді. Емдеудің негізгі әдісі темекі бар препараттармен, мысалы, күкірт немесе бриксил-шелатты бар бұталарды шашу. Процедура бірнеше рет қайталанады.

Церкоспороз

Бұл саңырауқұлақ ауруы көктемінде бұтаның барлық жерінде зақымдалуы мүмкін. Инфекцияның көзі - ауру өсімдіктердің қалдықтары. Ерте сатысында церкоспорозды зәйтүн түстері мен қара дақтардың жапырақтары артқы жағында пайда болады, нәтижесінде олар кеуіп кетеді. Жидектер қатты қиналып, сығылуда. Көп ұзамай жүзім мен жапырақтар құлдырады. Жүзім омыртқасы Бордо сұйықтығын шашу арқылы өңделеді. Егер жүзім ерекше құнды болса, онда олар тамыр жайып кетеді.

Жүзімнің көптеген ауруларын егіннен кейін өсімдік қалдықтарын мұқият алып тастау және фунгицидтермен алдын ала жүзіммен емдеу арқылы аулақ болу керек.