Ортаңғы жолақта хош иісті дәмді қауын қалай өсіруге болады

Орталық Ресейде өсірілетін қауынды Орталық Азиямен салыстыру қиын, бірақ тиісті ауылшаруашылық технологиясымен олар жақсы өседі және көбінесе хош иісті болады. Әрине, күн жеткіліксіз, өйткені көптеген жерлерде қауын тек жылыжайда отырғызылады, бірақ бұл энтузиастарды тоқтатпайды.

Орталық Ресей үшін қауын сорттарын таңдау

Ресейдің орталық аймағында, кепілді сәттілікпен, қауынның көптеген сорттарын өсіруге болмайды. Әрқашан «құлағында» болатын ең дәстүрлі - бұл Алтай мен Колхозница. Алайда, қазіргі уақытта ассортимент тек осы танымал өкілдермен шектелмейді. Сонымен қатар, жылы емес аймақ үшін сұрыпты таңдағанда, оның мұндай климатта өсіру үшін аудандастырылғанына назар аудару керек. Мүмкін сіз өзіңізге ұнайтын сортты отырғыза аласыз, бірақ тек жылыжайда.

Қауын баяу солтүстікке қарай жылжиды, өйткені жаңа сорттар мен будандар үнемі пайда болады, ауа-райының өзгеруіне төзімді және ұзақ жазды қажет етпейді. Сондықтан, соңғы онжылдықтарда бұл мәдениет Брянск, Калуга, Иваново, Нижний Новгород облыстарында айналысады.

Ерте және орта кеш қауын сорттары Ресейдің орталық аймағында өсіруге жарамды

Қалай болғанда да, орта жолда сіз ерте сорттармен шектелуіңіз керек (ерекше жағдайларда, пісудің орташа кезеңі), өйткені кеш (және олар көбінесе ең дәмді) мұнда пісуге уақыт болмайды. Егер сіз Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне қарасаңыз, орта жолақта тек бір ғана сортты - Ханшайым Светлана өсіру ұсынылады. Тағы бірнешееуі ұқсас климаттық жағдайларға жарамды, мысалы:

• Колхозшы
• Леся
• Лолита
• Тендер.

Әрине, бағбандар ресми ұсыныстармен шектелмейді және әр түрлі сорттар мен будандарды отырғызады, әсіресе олардың саны жыл сайын өсіп келе жатқандықтан.

Ашық жерге арналған қауындар:

• Золушка - жоғары өнімді сорт, ең пісетін түрі, орташа бал, сәл сопақ сары түсті жемістер береді (салмағы 1 ден 2 кг-ға дейін), балдың керемет дәмі бар. Өсіру маусымы небары 2 айдан асады: көшеттерден техникалық жетілуге ​​дейін 60-72 күн өтеді. Сорт ауруға және ауа-райының өзгеруіне төзімді, жаңа тұтынуға арналған: жемістер 2 аптадан артық емес сақталады;
• Алтай - ерте пісетін Золушка сияқты жақсы алуан, жаздың ортасында егін жинауға болады. Жемістер сары, ұзартылған, салмағы 1,5 кг. Ет аз тәтті, бірақ әдемі, бозғылт сары, хош иісті. Жемістер дерлік сақталмайды, оларды алып тастағаннан кейін тез тұтынуға арналған;
• Assol F1 салмағы шамамен 1 кг сары-қызғылт дөңгелек жемістер береді. Целлюлоза өте шырынды, тәтті, хош иісті, жасыл түске боялған. Вегетациялық кезең 80-ден 90 күнге дейін. Өнімділік - 1 кг / м дейін². Қауындар шамамен 7 күн сақталады, алуан түрі ауруға жоғары қарсылықпен сипатталады;
• Колхозшы - 1943 жылдан бастап еліміздің көп бөлігінде өсіп-өнетін, 73-тен 95 күнге дейін өсетін, орташа жетілу мерзімі бар белгілі сорт. Жемісі - салмағы шамамен 1 кг, сары-қызғылт түсті, тегіс доп. Целлюлоза дерлік ақ, тәтті, шырынды. Керемет дәмі мен жоғары өнімділігі, сондай-ақ алыс қашықтыққа тасымалдау мүмкіндігі үшін бағаланады. Сорттың кемшілігі - оның көптеген ауруларға төзімділігі төмен;
• Леса салмағы 2 кг-нан асатын, сары-қызғылт сары түсті, сопақша пішінді ірі жемістер береді. Целлюлоза нәзік, майлы, ақ түстен кілегейге дейін. 60-85 күнде піседі. Хош иіс қарапайым, қауынның көптеген түрлеріне тән, дәмі жақсы. Сорт көптеген ауруларға және құрғақшылыққа төзімді, жоғары өнімді.

Фотогалерея: ашық жерге арналған қауын сорттары

Жылыжайларда өсіру түрлері:

• Светлана ханшайым. Өсуден бастап егін жинауға шамамен 3 ай уақыт кетеді. Жемістер сфералық, ақ түсті, салмағы шамамен 1,5 кг. Целлюлоза нәзік, шырынды, қызғылт сары, дәмі өте жақсы, хош иісі бар. Жемістер 2,5-3 апта бойы сақталады, әдетте тасымалдауға төзімді;
• Лада пайда болғаннан кейін 3 айдан кейін піседі (техникалық жетілуіне дейін ол 74-96 күнді алады), салмағы 1,5-2 кг болатын жемістер, сарғыш, дөңгелек, өте тәтті. Ет - ашық түсті крем. Сорт ауруға төзімді, қауын жарылмайды, презентация өте жақсы;
• Титовка - ерте пісетін сорттардың бірі, өсу маусымы 55-70 күнді құрайды. Қызғылт сары түсті жемістер, сәл ұзартылған, олардың мөлшері өте алуан түрлі: миниатюралық үлгілер де, салмағы 3,5 кг-ға дейін қауындар бір уақытта төсекте болуы мүмкін. Целлюлоза таза ақ, майлы, дәмді. Ауру деңгейіне орташа деңгейде қарсылық;
• Криничанка - өте ерте сорттардың тағы бір өкілі: алғашқы қауындар пайда болғаннан кейін 70 күннен кейін піседі. Жемістер дөңгелек сопақша, орташа мөлшері (шамамен 2 кг), сары-қызғылт сары. Целлюлоза өте тәтті, өзгермелі (жасылдан кілегейге дейін). Жылыжайды пайдалану пісетін жылдамдыққа әсер етпейді: сорт табиғи жарықтың болмауымен өсе алады;
• Скиф алтыны F1 - ерте пісетін гибрид, алғашқы жемістер 75-80 күнде піседі, олар дөңгелек, кішкентай (шамамен 1 кг), сары. Целлюлоза тәтті, хош иісті, нәзік, өте шырынды. Презентация жақсы. Гибрид жоғары өнімділікпен және ауырсынуға төзімділігімен танымал.

Фотогалерея: жылыжайда өсіруге арналған қауын сорттары

Өсіру жағдайларына қойылатын жалпы талаптар

Қауынға жылу мен күн көп қажет, оны төсек орнын таңдау кезінде ескеру керек. Ол ең қатты ыстыққа және өте құрғақ ауа-райына төтеп береді, өйткені ол топырақтың терең қабаттарынан ылғалды шығара алады, бірақ ылғалды климатта ол сау емес.

Тамырлар жерге 1 м немесе одан да көп тереңдікке енеді, дегенмен бұл өте орташа мөлшердегі өсімдіктерге қарап керемет көрінеді.

Қауындар жеңіл төбелерде жақсы сезінеді, өйткені артық су жиналмайды, олардың қатысуымен көптеген сорттар тез аурады. Алайда, бұл биіктіктер суық желден сенімді қорғалуы керек.

Топырақтың құрамы үлкен мәнге ие: қауын еш жерде өспейді. Ол құрылымдағы жеңіл топырақты жақсы көреді: қышқылға бейтарап саздауыштар - ең жақсы нұсқа. Балшық топыраққа көп құм қосып, қышқыл топырақты мұқият қышқылдандыру керек. Жақсы предшественниктер - қырыққабат, қияр, бұршақ, сарымсақ, пияз. Кез-келген қауыннан, қызанақтан және сәбізден кейін қауын отырғызу жағымсыз.

Жақсы жарықтандыру қажеттілігіне байланысты олар қауынды негізінен ашық жерде өсіруге тырысады: тіпті жақсы жылыжайлардың қабырғалары күн сәулесінің айтарлықтай мөлшерін сіңіреді. Дегенмен, орта жолда көптеген бағбандар егінді жылыжайда отырғызуға мәжбүр, өйткені бақта пісіп-жетілмеу қаупі өте жоғары: жаз басқаша.

Қауынның қалыпты өсуі үшін көп орын қажет

Орталық аймақтарда тек піскен сорттарды топыраққа себу арқылы өсіруге болады, көп жағдайда көшеттерді дайындау керек. Алдымен олар оны бақшаларда ашық пленкаларда ұстап, 10 маусымнан ертерек алып тастайды.

Тарихи деректерге сүйенсек, Мәскеу облысында қауындар шамамен 500 жыл бұрын жылыжайларда жылы көңдер төсектерін пайдаланып отырғызылған. Олар органиканың жақсы мөлшерін пайдаланып алдын-ала дайындалады, олар тесіктері жасалынған қараңғы пластикалық қабықпен жабылған. Қауын көшеттері олардың ішінде жаз бойы пленканы алып тастамай отырғызылады, ал салқындаған жағдайда олар матадан тыс материалдармен жабылады.

Бейне: биік төсекте қауын өсіру

Өсіп келе жатқан көшеттер

Қаладағы пәтердегі қауын көшеттері өзін жайлы сезінеді: жылу жеткілікті, ал егер күн сәулесімен терезе төсеніштері болмаса, сіз шамдармен ерекшеле аласыз. Егер жылыжай болса, онда көшеттерді дайындауға болады.

Мерзімі

Көшет өсірудің басталу уақытын есептеу кезінде сіз оның кем дегенде 30 күндік тұрақты жерге отырғызылатындығын білуіңіз керек. Рас, шымтезек кәстрөлдерін немесе таблеткаларды қолданған кезде бұл кезеңді қысқартуға болады, өйткені мұндай трансплантация тамыр жүйесіне әсер етпейді, бірақ сіз бұл мәселеге асықпауыңыз керек. Осылайша, тұқымның өнуі үшін сізге кемінде бір ай, тіпті бір апта қажет. Жаздың басталуына дейін орталық аймақтарда бақшаға отырғызу қауіпті болғандықтан, кастрюльге тұқым себудің оңтайлы уақыты - сәуір айының соңы.

Тұқым себуді мамыр айының ортасынан кешіктірмей жасау керек, сондықтан қауын - «қысқа күн» мәдениеті. Бұл термин өсімдіктің биологиялық сипаттамаларын сипаттайды: қалыпты гүлдену үшін күндізгі ұзақ уақытты қажет етпейді. Ресейдің орталығында маусым айында күн 17 сағат бойы жарқырайды, ал қауын үшін бұл өте көп. Мұндай жағдайда гүлдер аз қалыптасады, олар нашар тозаңданады. Демек, дилемма: бір жағынан температура жағдайларын егу кезінде тарту сұралады, ал екінші жағынан, қауын мүмкіндігінше ертерек, ең болмағанда маусымның басында гүлденуі керек.

Ортаңғы жолаққа наурыздың ерте себілуі де пайдасыз: сәуірде көшеттерді қайда отырғызу керек? Жылыжайда әлі суық. Наурызда терезелерде өсімдіктер әлсіз болады. Сондықтан себу мерзімі бір мәнді емес: сәуірдің соңы немесе мамырдың бірінші айы. Егер ол әлдеқашан жылы болса, көкөністерді жылыжайға қоюға болады, егер көктем орнатылмаған болса - үйде, терезеде

Көшеттерге тұқым себу

Көшеттерге қауынды дереу бөлек шыныаяқтарға, ал ең дұрысы шымтезек кастрюльге себген дұрыс: кейінгі сүңгуірмен қорапқа отырғызуға болады, бірақ қажет емес, қауындар ауыр түрде трансплантацияланады. Кәстрөлдің сыйымдылығы 200 мл-ден. Ол кез-келген құрамның топырақ қоспасымен толтырылған, бірақ компоненттерді араластыру нәтижесінде алынған топырақ жеңіл және құнарлы болуы керек. Оңтайлы композиция - бұл бақша топырағының, құмның, шымтезектің және гумустың тең үлестері.

Қауын тұқымдарын шымтезек кастрюльге отырғызған дұрыс, өйткені өсімдік трансплантациялау үшін өте жақсы емес

Тұқымға келетін болсақ, оларды қауіпсіз жерде сатып алған дұрыс. Егер сіз оларды азық-түлікке сатып алынған дәмді қауыннан алсаңыз, бұл сәттілікке кепілдік берілмейді: гибридті ұстап алуға болады, ал олардың тұқымдары түсініксіз сорттардың бүршіктерін береді, ал күтілген жемістердің орнына сіз жаздың аяғында шөпті көруге тура келуі мүмкін. Сонымен қатар, сатып алынған қауындарды алыс жерден әкелуге болады және жергілікті климатқа сәйкес келмейді.

Тәуелсіз өсірілген жемістерден тұқым жинау үшін сіз ең піскен және ірі қауындарды таңдауыңыз керек.

Жыл сайынғы тұқымдарды қолдануға болмайды: олар көп бос гүлдер береді, сіз мүлдем дақыл ала алмайсыз. Ең жақсы тұқымдар 3 жастан 6 жасқа дейін. Егер шығу тегі белгісіз болса, оларды әдеттегідей зарарсыздандыру керек: жарты сағат ішінде калий перманганатының қараңғы ерітіндісінде ұстаңыз, содан кейін сумен жақсылап шайыңыз. Орталық аудандарда қауын тұқымдары дезинфекциядан кейін түнде тоңазытқышқа салу арқылы қатайтылады.

Кейбір жазғы тұрғындар тұқым себу алдында тұқым себеді, бірақ бұл процедура үлкен рөл атқармайды: әдетте тіпті құрғақ тұқымдар да жақсы өнеді.

Қауын тұқымдары қиярға ұқсас, олармен жұмыс жасау оңай

Әр кастрюльде топырақты ылғалдандырып, шамамен 2 см тереңдікке 2-3 дән себіңіз, содан кейін қосымша көшеттерді алып тастаңыз. Дәнді дақылдарды таза, құрғақ құммен себуге кеңес беріледі. Өсіру алдында кәстрөлдерді шыны немесе мөлдір пленкамен жауып жылы ұстайды. Қашу пайда болғаннан кейін бірден (бір аптадан кейін) температураны бірнеше күн бойы 16-18 ° C-қа дейін төмендету керек, бірақ сонымен бірге олар жақсы жарық жағдайында болуы керек.

Көшеттерге күтім жасау

Көшеттер 2-3 см-ге дейін өскенде, әр кастрюльге бір ғана өсімдік қалдыру керек. Қауын көшеттерін өсіру кезінде оңтайлы температура күндіз 20 ° C, түнде 15 ° C құрайды. Тамыр астында суару, қалыпты жағдайда (2 күнде 1 рет). Көшеттерге арналған күндізгі сағат шамамен 12 сағатқа созылуы керек. Егер терезе солтүстікке қараса, табиғи жарыққа артқы жарық қосқан жөн.

Қауын үшін әдеттегі қыздыру шамы жұмыс істейді, бірақ арнайы лампалармен немесе тіпті люминесценттік спектрлі құрамымен күн сәулесіне жақынырақ.

Екі нақты жапырақ пайда болғаннан кейін, көшеттерді тамақтандыру керек. Ол үшін кез-келген күрделі тыңайтқыштардың әлсіз ерітінділерін қолдануға болады, дегенмен қауын табиғиға қарағанда жақсы әсер етеді. Әрине, пәтерде коровяканы өсіруді ұсынудың қажеті жоқ, бірақ қазір сатылымда органикалық тыңайтқыштардың дайын сығындылары бар. Егер көшеттер кешіктірілсе, 2 аптадан кейін жоғарғы байлауды қайталау керек.

Қазірдің өзінде өмірдің үшінші аптасында көшеттер балконға біртіндеп әкелініп, таза ауаға үйреніп кетеді. Алдымен бұл жарты сағаттық «серуен» болуы керек, уақытты біртіндеп көбейтіңіз. 4 аптаға созылған, қалың сабағы мен 5-6 сау шынайы жапырақтары бар көшеттер трансплантациялауға дайын.

Көшеттер отырғызуға дайын өсімдік

Бақшаға көшет отырғызу

Баспанасы жоқ төсек-орындарда күндізгі температура шамамен 15-20 градус болғанда қауын көшеттерін трансплантациялауға болады^туралыC, және түн - 6-дан төмен емес^туралыC. Мамыр айының соңында мұндай режим әдетте ортаңғы аймақтың климаттық аймағында болады, бірақ түнгі аяздың қаупі сақталады. Сондықтан, тағы бір апта күте алмасаңыз, көшеттерді уақытша пленкаға отырғызу керек.

Егер көшеттер отырғызылып, аяз келді болса, жылжымалы баспана құру керек: қауын үшін нөлдік температура да өлімге әкеледі.

Отырғызу схемасы әр бұта үшін жеткілікті орынды ғана емес, сонымен қатар оларға күтім жасауды да білдіреді: қауындарды суару, тамақтандыру және бұталарды қалыптастыру керек. Бұл оларға еркін көзқарасты қажет етеді. Көбінесе көлденең отырғызу кем дегенде 70-90 см жолдар арасындағы қашықтықта, ал қатардағы бұталар арасында - 50 см қашықтықта қолданылады. Егер төсекте жеткілікті орын болса, қауындар 120 x 60 см сызба бойынша отырғызылады.

Кейде гүлзардың бір түрі қауыннан жасалады: бір жарым метрлік шеңберде бір өсімдік ортаға, ал шеңбердің жиектеріне 5-6 қойылады.

Қауын отырғызу қарапайым, сіз келесі қадамдарды орындауыңыз керек:

1. Терең тесіктерді қазып, оларға шамамен 2 кг гумус немесе компост қосыңыз; тыңайтқышты топырақпен араластырып, оны жақсылап суарыңыз, содан кейін қопсытқыштармен кәстрөлдер өлшемінде шұңқыр қазыңыз.
   

   Топырақпен тыңайтқыштарды өте мұқият араластыру керек.

2. Таза сумен отырғызудан бірнеше сағат бұрын көшеттерді себіңіз.
3. Пластикалық кастрюльдерден өсімдіктерді өте мұқият алыңыз, шымтезек кастрюльдері тұтас отырғызылады.
   

   Кәстрөлдерден алынған көшеттер тамырларға зиян тигізбеу үшін өте мұқият алынып тасталады

4. Шұңқырларға қауынды үйде өсіргендей етіп өсіріңіз немесе тіпті одан да жоғары: өсімдіктерді тереңдете алмайсыз.
   

   Өсімдіктерді жерлеуге болмайды
5. Бұтаның тым төмен түсіп кетпейтініне көз жеткізіп, жерді жуып тастамастан, үйінділерден көшеттерді құйыңыз.
6. Тұқымдарды құрғақ таза құмның жұқа қабатымен сүртіңіз және уақытша спанбондпен жабыңыз.

Егер ауа-райы шынымен жылы болса, сіз баспанасыз жасай аласыз, бірақ ашық күн сәулесінен қорғаныс әлі де қажет; мұндай ауа-райында бұталарды шөптермен мульчирование пайдалы.

Бейне: қауын көшеттерін өсіру

Бақшаға қауын тұқымын себу

Ортаңғы жолда қауынды бақшаға егу сирек орындалады.Мерзімі мамырдың ортасында болғандықтан, жылы ауа-райы әлі орнатылмағандықтан, өскіндердің өліп кету қаупі бар және уақытша қабықша қажет. Мамыр айының басында жылыжайда қауын егу мүмкін.

Ашық жерге қауын егу

Қауын ерте егілмегендіктен, бақшаны көктемде дайындауға болады, бірақ көбінесе олар оны күзде жасауға тырысады. Учаске 1 м құрайтын күрекпен қазылған² шелек жақсы шіріген көң немесе компост. Егін егуге дейін ағаш күлге төселген (1 м-ге 1 литрге дейін)²), топырақты рейкамен, ал қопсытқышпен тегістеңіз.

Тұқым себу көшет отырғызудан біршама ертерек, яғни 20 мамырдан кейін мүмкін: бұл уақытта жер әлдеқайда жылы. Тұқымдар құсып, өніп жатқанда, нағыз жылылық келуі керек. Егу үлгісі көшет отырғызғанда ұқсас: қатардағы тесіктер арасындағы ең аз қашықтық - 50 см, жолдар арасындағы - 70 см.

Процедура

1. Олар кішкене шұңқырларды шоқпармен жасайды, оларға 1 ас қасық қосыңыз. күл және бір шөкім азофоска, араластырып, жылы сумен құйыңыз.
   

   Азофоска - бұл минералды тыңайтқыш, бірақ қауын үшін аз мөлшерде қаражат қажет

2. Әр тесікке шамамен 3 см тереңдікке 2-3 қауын тұқымы орналастырылған.
   

   2-3 тұқым алу өте оңай: олар өте үлкен
3. Тұқымдарды жерге, қошқарға себіңіз, таза құм себіңіз.
4. Егер жылы ауа-райы сенімді түрде орнатылмаған болса, кереуетті спанбондпен жабыңыз.

10-12 күннен кейін (егер ол өте жылы болса, онда ерте) қашу пайда болады. Олардың қайсысы күшті екені белгілі болған кезде әр ұяда бір өскін қалады.

Қауындар жүгері, бұршақ, шалғам, кез-келген иісті шөптермен жақсы үйлеседі. Жақын жерде картоп пен қияр болмауы керек. Күшті көлеңке жасайтын ағаштар болмауы керек. Көбінесе қауын саңылаулары қарбыз отырғызумен ауысады.

Жылыжайда тұқым себу

Қауындар жылытылмайтын жылыжайларда өсіріледі: тағы бір нұсқа жарамсыз, өйткені бұл мәдениетке күн сәулесі қажет, ал жылытылатын жылыжайлар қыста және көктемде мағынасы бар. Қауын өсіру үшін биіктігі кемінде 2 м болатын жылыжайларды таңдау керек, әйтпесе олардың учаскелерін пайдалану тым ысырап болады. Әр өсімдікке көп орын қажет, сондықтан жылыжай мәдениетіндегі қауындар тігінен өсіріліп, салынған мықтыларға дейін өседі.

Тіректер жылыжайдың негізгі аймағын алмайтындай етіп, оларды бүйір қабырғалар бойымен орналастыруға тырысады. Тиісінше, қауындарға арналған төсек қабырғалардан 50 см қашықтықта дайындалады және көбінесе олар бір қатарлы егу жүргізілетін биіктігі 20 см-ге дейін жоталарды салады. Тесіктердің арасында кем дегенде 40 см қашықтықты сақтауға тырысыңыз.

Жылыжайдың қабырғасына қауындар отырғызылған, олар сонда тегін

Төсектер алдын-ала дайындалады, бірақ жылыжайда жиі топырақты толығымен ауыстыру қажет. Егер бұл өткен жылдары көкөністер таңдалған жерде өссе, бұл өте маңызды. Қауын өсіруге арналған жылыжай үшін ең жақсы топырақ таулы шымтезек пен ұсақ құмнан (3: 1) тұрады, оған бор мен азофоска (1 м-ге 300 және 40 г қосылады).² сәйкесінше). Егер шымтезек болмаса, бірақ қарапайым бақша жері пайдаланылса, ол ашық төсек тәрізді ұрықтандырылады.

Жылыжайда қауын егу мамыр айының басында мүмкін. Техника бақшасында егін егуден еш айырмашылығы жоқ, тек төсекті жабудың қажеті жоқ. Қашу 7-10 күнде пайда болады, ал бірінші рет жылыжайда температураны аздап төмендеткен жөн (16-18-ге дейін)^туралыC)

Жылыжайдың түнде ыстық болмауы әсіресе маңызды.

Қауынға күтім жасау

Өсімдік күтімі көгалдандырудың әдеттегі түрлерінен тұрады: суару, қопсыту, тыңайтқыш. Сонымен қатар, қауын бұталарын егінді созуға болатындай етіп қалыптастыру керек: әдетте жемістер тым көп байланған, қосымша жапырақтар қажет емес. Жылыжайда және сыртта қауынға күтім жасау біршама ерекшеленеді.

Ашық қауын өсіру

Қауын жиі суаруды қажет етпейді: олар өсімдік өскенше қажет, содан кейін - тек құрғақ ауа-райында. Жеміс орнатпас бұрын, әдетте, қауын аптасына бір рет суарылады. Судың тым суық болмауы өте маңызды: кешке ол күн көзіндегі бөшкелерде жақсы қызады. Жемістердің пайда болуымен суару аз және аз жүзеге асырылады, ал қауындар жұдырық мөлшеріне дейін өскен кезде олар толығымен тоқтайды.

Жаңбырдан немесе суарудан кейін қамшылар бос кеңістікті толтырмаса да, арамшөптерді жою арқылы таяз өсіру жүзеге асырылады. Бүйірлік өсінділер пайда бола бастағанда, қауындар аздап шашады. Оларды тамақтандырыңыз:

• Трансплантациядан кейін 10-15 күн,
• алғашқы гүлдердің пайда болуымен,
• жеміс жүктеудің ең басында.

Минералды тыңайтқыштарды пайдаланбау керек, күлді қосқанда коровяка инфузиясын қолданған дұрыс. Егер жеміс өсу процесінде олардың тек біреуі ғана көбейетін болса, онда үстіңгі қабатты қосу керек.

Қиыршық бүршіктерден тұратын, тұқымдары мен артық жемістерін алып тастайтын қауынды кесудің маңызы зор. Көшеттер сәтті тамыр жайып, өсе бастағанымен, басты қашуды оның жоғарғы жағына қысыңыз. Бірнеше күннен кейін бүйірлік өскіндер өсе бастайды, бірақ олардың саны тым көп, сондықтан сіз ең күшті екеуін таңдап, қалғанын алып тастауыңыз керек. Өсіп келе жатқан өгей балалар жүйелі түрде бөлінеді.

Қауынды кесудің кез-келген схемасы қашу мен жемістердің санын шектеуді қамтиды

Көптеген будандарда жеміс беретін жемістер әр түрлі, және олар, керісінше, үш жапырақ пайда болғаннан кейін бүйірлік өсінділерді қысады, өйткені негізгі дақыл негізгі сабақта пайда болады.

Мұқият күтіммен болса да, қауын бұтасы 6-дан көп жемісті бермейді (және ең үлкені - бар-жоғы 2-3 дана), сондықтан қалғандарын құрбандыққа шалуға тура келеді. Қауын өсімдіктері ашық жерлерде сирек кездесетіндіктен, қауындардың жалаңаш жерге жатпауы және жаңбыр жауып кетпеуі үшін әр жемістің астына кішкене фанера немесе тақтайшаларды қою керек.

Жылыжайдағы ерекше іс-шаралар

Жылыжайда жоғарыда аталған барлық шараларға жасанды тозаңдандыру қосылады. Таза ауада ұшатын жәндіктер мұны қорғалған жерде сирек кездеседі. Әрине, егер жылыжай жүйелі түрде желдетілсе (және мұны істеу керек), онда аралар оған кіре алады, бірақ бұл жағдайда процесс мүмкін емес. Сондықтан иесінің өзі бірнеше ер гүлді (жұқа ұзын сабақтарда) алып, олардың жапырақтарын кесіп алып, әйел гүлдерінің ішіне бірнеше рет тигізуі керек. Мұны еркек гүлдері тозаң айналғанша гүлдегеннен кейін бірінші немесе екі күнде жасау керек.

Жылыжайда қауынға күтім жасаудың тағы бір ерекшелігі - орынды үнемдеу үшін оларды торлада өсіру. Бұл қауын қамшылары байланған кез келген тұрақты тік тіректер болуы мүмкін (олар өздері көтерілмейді). Пісіп жатқан қауындар құлап кетуі мүмкін болғандықтан, олар (орташа алма мөлшеріне жеткеннен кейін) торға байланған кез-келген қолайлы торға орналастырылады.

Тор қауын құлап кетпеуі үшін қажет

Жылыжайда кесу аз мөлшерде жүзеге асырылады: ондағы қосымша жемістер тез байлап немесе тез өлмейді. Суды шамадан тыс толтырмау маңызды: жылыжайда шамадан тыс ылғалдылық аурудың пайда болуына әкелуі мүмкін.

Бейне: жылыжайда қауын

Аурулар мен зиянкестер

Қауынның көптеген заманауи сорттары аурулар мен зиянкестерге төзімді, сондықтан жазғы тұрғындар бұл сәтке мүлдем мән бермейді. Алайда қауіп тудыратын аурулар бар:

• ұнтақты көгеру алдымен жапырақтарда пайда болады, содан кейін сабақтарға өтеді. Сыртқы көріністің белгісі ұнға ұқсас кішкентай ақ дақтар. Жапырақтары көп ұзамай сарғайып, құлап кетеді. Егер мәселе алысқа кетсе, жемістер таң қалдырады. Аурудың алдын-алу барлық өсімдік қалдықтарын мұқият жинау және ауылшаруашылық технологиясына сәйкес келуден тұрады. Инфекция болған жағдайда коллоидты күкірт препараттары көмектеседі;
  

  Ұнтақты көгеруді тану қиын: жапырақтары ақ жабынмен себілгендей

• зәйтүн дақтары жапырақтарда қоңыр дақтар түрінде, сабақтарында жаралар түрінде пайда болады. Егер бұл жеміске қатысты болса, онда оларда қараңғы жараларға айналатын дақтар пайда болады. Дақтардың алдын-алу және онымен күресу ұнтақты көгерумен бірдей. Сонымен қатар, ауыр инфекция кезінде Бордо сұйықтығын қолдану мүмкін;
  

  Зәйтүн дақтары жапырақтары қара дақтармен жабылған кезде

• Антракноза жапырақтарда, сабақтарда және жемістерде үлкен сарғыш дақтар түрінде пайда болады. Жақында дақтар қызғылт түске айналады. Әсіресе жиі ауру топырақ пен ауаның жоғары ылғалдылығымен жүреді, ол негізінен жылыжайларда байқалады. Егер ауру дамып кетсе, өсімдіктер өледі. Отырғызылған өсімдіктерге дұрыс күтім жасағанда, ауру сирек кездеседі және оның пайда болуына күкірт препараттарынан басқа Бордо қоспасының 1% ерітіндісі көмектеседі.
  

  Антракнозбен жемістерде қызғылт түсті патчтар пайда болады

Қауын титтері мен паук кенелері қауынның ең қауіпті зиянкестеріне жатады. Олар жемістерге шабуыл жасамайды, бірақ олардан шырындарды сорып, жапырақтарды қатты зақымдайды. Жапырақтардың қатты зақымдануы олардың өліміне әкеп соқтыратындықтан, өсімдіктер қажетті мөлшерде қоректік заттарды алмайды және нәтижесінде өліп кетуі мүмкін. Зиянкестердің алдын алу - бұл бақта дақылдарды қатаң түрде ауыстыру және арамшөптерді уақтылы бақылау. Жәндіктердің едәуір саны пайда болған кезде карбофос немесе күшті сабын ерітіндісін қолдану қажет.

Қауын апиды өсімдік шырындарын сорады

Ірі зиянкестердің ішінде құстарды, әсіресе піскен дақылдың едәуір бөлігін алатын құстарды да атап өту керек.

Жинау және сақтау

Ортаңғы диапазонда қауынды шілде айының аяғынан күтуге болады. Тіпті біршама пісіп-жетілуі үшін, олар мүмкін болса, күннің әр түрлі жақтарына аударылады. Қарбызға қарағанда қауынның пісетін мерзімін анықтау әлдеқайда оңай: жетілу кезінде олар әртүрлілікке тән түске ие болады, ал көптеген жағдайларда жағымсыз иісті шығармай-ақ алады. Егер қауын сәл пісіп үлгермеген болса, жарайды: оны пісіру алғашқы сақтау кезінде сақталады. Бірақ мүлдем дайын емес жемістерді теріп алудың қажеті жоқ: олар пісіп жетпейді, бірақ жай жоғалып кетеді. Сіз бақшада белгіленген уақыттан ұзақ уақытқа қалдыра алмайсыз: қайта піскен кезде көптеген сорттар жарылып кетеді, содан кейін олар құстар мен түрлі жәндіктерге тез әсер етеді.

Қауындар ұзындығы 4-5 см педунклмен бірге кесіледі, оларды сақтау орнына абайлап, жұмсақ қоқыста, соққыдан сақтаңыз. Оларды басқа жемістер мен көкөністерден бөлек сақтаған жөн. Орталық аймақтарда өсірілген сорттардың көпшілігі ұзақ сақтауға жатпайды, бірақ кеш қауындарды алты айға дейін қолайлы жағдайларда сақтауға болатындығын білу керек. Бұл, ең алдымен, төмен температура (1-3 ° C) және өте жоғары ылғалдылық емес (70-80%).

Ортаңғы жолақта жақсы қауын өсіру оңай емес: сорттардың көпшілігінде пісуге уақыт жоқ. Бірақ пісетіндердің арасында өте дәмді жеміс беретін сорттар мен будандар бар. Жазғы тұрғын шыдамды болу керек, өйткені қауынды көшеттер арқылы өсіріп, бақшасында жүйелі түрде қамқорлық жасаған жөн. Мұндай жағдайда, қала маңында хош иісті жемістермен қуануға әбден болады.