Ақжелкен - екі жылдық өсімдік, бірақ ол, әдетте, жылдық дақыл ретінде өсіріледі. Өсірудің ең көп таралған әдісі ашық жерге себу болып табылады, бірақ егінді жеделдететін, сонымен қатар жыл бойы көк шөптерді өсіруге мүмкіндік беретін бірқатар басқа нұсқалар бар.
Ақжелкен - көптеген жасылдардың сүйіктісі
Ақжелкеннің иісі мен дәмі барлығына таныс және оны көпшілік жақсы көреді. Мәдениет бірнеше ғасырлар бойы дәмді және хош иісті тағамдарды дайындауда қолданылған. Әртүрлілікке байланысты, тек жапырақтарды ғана емес, сонымен қатар дәмдеуіш ретінде қолданылатын тамырларды да жеуге болады.
Көптеген бағбандар ақжелкенді өз учаскелеріне отырғызады, өйткені мәдениет әртүрлі тағамдарды дайындауда қолданылады
Ақжелкенді отырғызу әдістері
Жасыл мәдениетті өсірудің бірнеше әдісі бар:
- қысқы қону;
- ашық жерде;
- жылыжайда;
- үйде.
Әр әдіске толығырақ тоқталайық.
Қыс мезгіліне тұқым отырғызу
Ақжелкенді қыста егу, әдетте, ерте жасыл түске ие болу үшін жасалады: оны ертерек 2 апта, тіпті бір ай бойы жеуге болады. Мұндай көшеттер төмен температураға, аязға және ауруларға үлкен төзімділікке ие. Сонымен қатар, олар көктемде отырғызылғаннан тезірек піседі. Алайда, қыстың алдында отырғызылған ақжелкенді сақтау үшін жарамсыз екенін ескерген жөн - оны дереу тұтыну керек.
Ұшу уақыты
Егу мерзімінің сақталуы маңызды фактор болып табылады және күзде тұқымның өнуін жояды. Алғашқы аязға дейін тұқым отырғызу керек, яғни топырақты мұз жауып, түнгі температура -2-3 ˚С болғанға дейін. Ұшу күндері қазан-қараша айларында болады, бұл аймаққа байланысты. Аязды ауа-райында себу жақсы нұсқа болады. Егер жылу желтоқсанға дейін сақталса, онда күндер ауысады.
Қону орнын таңдау
Күзгі көгалдандыру бұрын қырыққабат, қияр және картоп өсірілген жерлерде жүргізіледі. Сонымен қатар, ақжелкен үшін ең жақсы жер қыста қар көп болатынын ескеру керек. Сайт желдің әсерінен қорғалған, жақсы жарықтандырылған және таулы жерде орналаспаған. Орынның дайындығы жаздың аяғынан басталуы керек.
Ақжелкенді өсіру үшін күн сәулесі мен желден қорғайтын жерлерді таңдау керек
Төсек дайындау
Ақжелкенді қыста отырғызу үшін органикалық заттармен ұрықтандырылған борпылдақ топырақпен төсек қажет. Оны келесідей дайындаңыз:
- Алдыңғы дақылдарды жинағаннан кейін, жер минералды тыңайтқыштармен ұрықтандырылады: калий тұзы және суперфосфат, 1 м 2 үшін 15-20 г.
- Біраз уақыттан кейін олар сол аймаққа 20 г нитрат қосады.
- Топырақты жеңілдету үшін жоғарғы қабаты шымтезек немесе құммен араласады.
- Содан кейін органикалық заттар 1 м² 3-4 кг жылдамдықпен есептеледі.
Ақжелкенді қыстың алдында топырақ жібіген кезде ылғал ұзақ уақыт сақталатын жерлерде себу жақсы.
Күзде ақжелкенді егу үшін болашақ төсекке қазу үшін органикалық және минералды тыңайтқыштар қосылады
Тұқым дайындау және себу
Қысқы егіс кезінде тұқым дайындау жоғары сапалы тұқым таңдауға түседі. Ылғалдау сияқты қосымша шаралар жүргізілмейді: олар құрғақ тұқымдармен себілген.
Егу алдында ақжелкен тұқымдары калибрленген және тек ең үлкені
Тұқымдарды тексергеннен кейін сіз егуді бастауға болады:
- Сайтта ені 1 м кереуетті белгілеп, оны 10 см тереңдікке дейін қазыңыз.
Ақжелкенді отырғызу үшін ені 1 м төсек 10 см тереңдікке дейін қазылады
- Тереңдігі 2-5 см, 15-20 см қашықтықта ойықтарды жасаңыз.
Тұқым себу үшін бороздалар бір-бірінен 15-20 см қашықтықта 2-5 см тереңдікте жасалады
- Төменгі жағына құм құйылады, аздап компост, содан кейін тұқымдар тығыз себіліп, оларды жермен толтырады.
Құм, компост құйыңыз және дайындалған борозға тұқымдар себіңіз
- Шымтезек немесе гумустың көмегімен мульч отырғызу.
Мульчирование сізді жылы ұстауға мүмкіндік береді және желден қорғайды.
Бейне: ақжелкен тұқымын күзгі отырғызу
Тамыр отырғызу
Егер ақжелкен дәстүрлі түрде отырғызылса, онда өсімдіктерді қыста сайтта қалдыруға болады. Вегетация циклінің аяқталуы үшін қыркүйектен кешіктірмей оның жапырақтарын кесіп тастау керек. Суық түскенде, олар өсімдіктерді төңкеруді жүзеге асырады, содан кейін олар мульчамен жабылады (үгінділер, сабан, инелер, жапырақтар).
Ақжелкенді тамырларында отырғызуға болады, олар үшін оларды бақшада қалдырады немесе жертөледе тазартады
Көктемде қар ери бастағанда, мульча қабаты алынып, төсек үстіне пленкадан баспана салынады. Жас көгалдандыру сәуір айында болуы керек деп күтіңіз, сіз оны педункул пайда болғанша кесіп тастай аласыз. Қыста ақжелкен тамырларын жертөледе алып тастауға болады, ал көктемде оларды отырғызу керек. Ол үшін сізге:
- Тамырларды 12-15 см-ге дейін қысқартыңыз.
- Құрғақ және шіріген жапырақтар мен жапырақшалардан тазартыңыз.
- Өсуді ынталандыратын құралдармен емдеңіз.
- 8-10 см қашықтықта пленка астындағы өсімдік.
Көктемде ашық жерге тұқым отырғызу
Ақжелкенді өсірудің ең кең таралған әдісі - бұл көктемде төсекке тікелей себу.
Топырақ дайындау
Сюжет күзде (қыркүйек немесе қазан айларында) дайындалады. Топырақты терең қазудан бастаңыз. Қыста қону сияқты, органикалық заттарды енгізу керек (бірдей мөлшерде). Минералды тыңайтқыштарға келетін болсақ, егер күзде оларға калий тұзы мен суперфосфат қосылса, көктемде олар керосинді 1 м-ге 10 г аммиак селитратымен ұрықтандырады.². Тұқым себуден бір апта бұрын аумақты арамшөптердің өніп шығуын қамтамасыз ететін пленкамен жабу ұсынылады. Осыдан кейін пленка алынып, арамшөптер жойылады. Осылайша, ақжелкен көшеттерінің кедергісіз өсуін қамтамасыз етуге болады, бұл оларға күш алуға мүмкіндік береді. Бұл дамудың бастапқы кезеңінде өте маңызды.
Тұқым дайындау
Ақжелкен тұқымын көктемде қалыпты өну үшін алдын-ала емдеу қажет. Әйтпесе, олар өте ұзақ уақыт бойы өсіп шығады. Өсуді келесі іс-әрекеттер арқылы жеделдетуге болады:
- көктемде немесе жазда себу кезінде тұқымдарды + 18-22 ˚С температурасы бар суға малынған, ең жақсы нұсқа - оларды дымқыл шүберекпен қабаттардың арасына қою;
- су 3-4 сағат аралығында өзгереді;
- 2-3 күннен кейін тұқымдар 18 сағат ішінде өсу стимуляторына (мысалы, Энерген) орналастырылады.
Ақжелкен тұқымын себуге дайындау кезінде олар жақсы өну үшін малынған
Тұқымдарды қоректік ерітіндіге малынған кезде қосымша оттегіні, яғни бөліп-бөліп беру ұсынылады. Бұл емнен кейін тұқымдар бір апта ішінде люкке ие болуы керек.
Ауа көпіршіктерін алу үшін әдеттегі аквариум компрессоры қолданылады.
Жуғаннан кейін тұқым қатайтылуы керек. Бұл үшін дәндер тоңазытқыштың төменгі сөресіне қойылады, онда олар бір аптаға созылады, содан кейін оларды егуге болады.
Бейне: ақжелкен тұқымының егу алдында өнуі
Егіс күндері
Ақжелкен тұқымдарының аязға төзімділігіне байланысты оны ерте көктемде егуге болады. Жапырақты сорттар тамыздың басына дейін егуді жалғастыруда. Егер тамыр сорттары қолданылса, онда егу мерзімі мамыр айының ортасында болады. Кеш отырғызу кезінде жақсы егін жинау екіталай, өйткені түбірлік дақыл жай пісіп жетілмейді.
Ережелер мен қону кестелері
Ақжелкен тұқымы ашық жерге келесі ретпен себіледі:
- Дайын төсекте бір-бірінен 15-20 см қашықтықта таяз бороздар жасаңыз және оларды ыстық сумен төгіңіз.
Ақжелкеннің тұқымын себуге дайындалған шөптер ыстық сумен төгіледі
- Тұқымдарды 0,5-1 см тереңдікке себіңіз, жерге себіңіз де, сәл сулаңыз.
- Мальч гумустары.
Ақжелкен тұқымын себгеннен кейін төсек шымтезек немесе гумустың көмегімен өңделеді.
Егер түнде температураның төмендеуі қаупі бар болса, төсектер пленкамен жабылған.
Бейне: көктемгі себілген ақжелкен
Түбір мен жапырақты ақжелкенді отырғызудың ерекшеліктері
Ақжелкен мен тамыр мен жапырақты отырғызудың кейбір айырмашылықтары бар:
- тамыр сорттары 1-4 см дәндер арасындағы аралықпен отырғызылады;
- жапырақ ақжелкен 10-12 см қашықтықта егілген, ал бұйра - 8-10 см.
Жылыжайда ақжелкен отырғызудың ерекшеліктері
Жылыжай жағдайында ақжелкенді өсіру ыңғайлы, өйткені жасылдарды қыс айларында да алуға болады. Сонымен қатар, жылыжайда терезедегі үйге қарағанда көбірек орын бар.
Өсіру шарттары
Ақжелкен аязға төзімді болғанына қарамастан, оны жылытылатын жылыжайда қаңтардың соңына дейін отырғызу ұсынылмайды. Егер жылыжай құрылымы мүлдем қыздырылмаса, онда қыста мәдениетті өсіру қажет емес. Сіз себуді наурыз айының басында бастауға болады. Жасыл массаның қалыпты өсуі үшін температураны +12 12С-де сақтау қажет. Егер индикатор +20 ˚С деңгейіне жетсе, өсімдіктер ыңғайсыз сезінеді, бұл қурап қалған жапырақтарда көрінеді.
Ақжелкен керемет әрі дәмді болды, сізге оған қажетті жағдайларды жасау керек:
- қыста жасыл массаның жақсы өсуі үшін жасанды жарық көздерін беру қажет;
- суару қалыпты болуы керек, жасылдарды кесіп тастағаннан кейін оны жүргізу жақсы;
- оңтайлы ылғалдылық 75%;
- температураның өзгеруіне жол бермеу керек;
- жылыжай ылғалдылық пен температураны ұстап тұру үшін мезгіл-мезгіл желдетіліп тұруы керек.
Жылыжайда ақжелкен отырғызу және өсіру үшін оңтайлы жағдай жасау керек
Топырақ дайындау және отырғызу күндері
Ақжелкенді өсіру үшін өте қолайлы топырақ - жеңіл саздауыт немесе сод-подзолий. Дайындықтың қалған бөлігі ашық жерге отырғызу процесіне ұқсас.
Мәдениет жылыжайда наурыздың басында отырғызылады. Температураны -9 ˚С дейін түсіргенде ол қорықпайды, ал тұқымдар 0˚С-тен + 5˚С-қа дейін өнеді. Жаңа шөптерді тегіс өндіру үшін екі апта сайын жапырақ сорттары егіледі.
Тұқым себу
Тұқымдарды жабық жерге себер алдында оларды алдын-ала дайындау керек. Процесс жердегі себуге дайындыққа ұқсас.
Жылыжайда ақжелкен тұқымын себер алдында алдын-ала төсектер жасалады.
Таза жылы суға малынғаннан кейін тұқымдарды 2% калий перманганаты ерітіндісімен өңдеу керек, өйткені жылыжай дақылдары ауруға көбірек ұшырайды. Дәнді дақылдар аздап кептіріліп, егіледі. Осыған:
- Жылыжайда оларды жылы сумен төгіп тастағаннан кейін 1-1,5 см тереңдікте ойықтар жасалады.
Төсек пайда болғаннан кейін, ойықтар жасалып, жылы сумен төгіледі
- Тұқымдар ойықтарға себіліп, жерге аздап себілген.
- Тұқым себілгеннен кейін төсек мульчивают немесе спанбондпен жабылады (егер ақжелкен наурыз айында себілген болса).
Тамыр өсіру
Жылыжайда ақжелкен алу тезірек болады, тұқымның өнуін күтпей. Бұл жағдайда бағбандар отырғызу үшін тамырларды пайдаланады. Дәнді дақылдарды осылайша өсіру:
- Қазан айының соңында полигоннан бірнеше үлкен тамырлы дақылдар қазылды.
- Олар торлы қорапқа салынып, температурасы нөлден төмендемейтін жертөледе көктемге дейін сақталады.
- Жылыжайда тамыр отырғызу 8-10 см бұрышпен жүзеге асырылады.Егер тамыр өте ұзын болса, оны майыстырмаңыз немесе құламаңыз. Ақжелкенді отырғызар алдында, ол апикальды бүйрекке 12-15 см болатын етіп өткір пышақпен кесіледі.
Ақжелкен тамырлары өте ұзын, өткір пышақпен 12-15 см кесіледі
- Өсімдіктер арасында 4-5 см қашықтық қалдырады, ал жолдар арасында - 10 см.
Отырғызу кезінде сіз мойын мен тамырдың басын жерге толтыра алмайсыз.
Бейне: үйде ақжелкенді себу
Үйде ақжелкен отырғызу
Егер сіз тіпті қыста үстелге жаңа ақжелкенді алғыңыз келсе, оны дүкенде сатып алудың қажеті жоқ, өйткені сіз үйде, мысалы, терезе төсенішінде дақыл өсіре аласыз. Сіз топырақ, контейнерлер мен отырғызу материалдарын дайындаудан бастауыңыз керек.
Топырақ дайындау және резервуарлар
Ақжелкеннің үйде қалыпты өсіп-жетілуі үшін, отырғызу үшін күлгінге дайын топырақ қоспасын қолдану ұсынылады: бұл субстраттың құрамы гүлдерге ғана емес, сонымен қатар әртүрлі көктерге де жарайды. Сонымен қатар сіз топырақты өзіңіз дайындауға болады, ол үшін бірнеше қадам жасау керек:
- Жапырақ сорттары үшін бірдей мөлшерде шымтезек топырағы мен органикалық тыңайтқыштарды (шымтезек пен қарашірік тең бөліктерге) араластырыңыз. Ақжелкен үшін тамырдан алынған жердің 70% -ы және органикалық заттардың 30% -ы қажет болады.
- Дезинфекция мақсатында топырақты калий перманганатының 2% ерітіндісімен өңдеу.
- Әмбебап тыңайтқышты енгізу.
- Алынған қоспаны мұқият араластырыңыз.
Ақжелкенді отырғызу үшін сіз кастрюльді, контейнерді, көшет қорабын немесе тереңдігі 20 см-ден асатын кез-келген басқа контейнерді пайдалана аласыз, сыйымдылығы таңдалған алуан түріне қарамастан кең болуы керек. Оны жерге толтырмас бұрын, ол қайнаған сумен өңделеді және түбінде дренажды тесіктер жасалады.
Ақжелкенді үйде отырғызу үшін, сіз күлгінге дайын топырақты пайдалана аласыз
Тұқым дайындау және отырғызу
Отырғызу алдында тұқым дайындау келесі ретпен жүзеге асырылады:
- Калибрлеуді тек үлкен дәнді таңдау арқылы орындаңыз.
- Оларды бір күн бойы жылы суға батырыңыз, бұл тістеуді тездетеді. Су бірнеше рет өзгереді.
- Тұқымдар бірнеше минут марганецтің 2% ерітіндісінде өңделеді, содан кейін олар суға жуылады және кептіріледі.
Тұқымдарды дайындағаннан кейін сіз оларды себуді бастауға болады:
- Отырғызу қабілеті топырақ қоспасымен толтырылған.
Отырғызу мүмкіндігі дайындалған топырақ қоспасымен толтырылады
- Бір-бірінен 5 см қашықтықта кішкене сызықтар (ойықтар) жасаңыз.
Ақжелкен тұқымына арналған шұңқырлар жер бетінде бір-бірінен 5 см қашықтықта жасалады
- Тұқымдар 1,5 см тереңдікке себіліп, аздап жерге себілген.
Ақжелкен тұқымы 1,5 см тереңдікке себілген
- Резервуарды полиэтиленмен жауып, жақсы жарықтандырылған жерге салыңыз.
Пайда болғанға дейін оңтайлы микроклиматты жасау үшін контейнер пленкамен жабылған.
Тұқымның өнуі үшін + 17-20 температураны қамтамасыз ету керек˚С. Топырақ ылғалды болған кезде, көшеттер 2 аптадан кейін пайда болуы керек.
Бейне: үйде ақжелкен отырғызу
Ақжелкен көшеттерін өсіру
Ақжелкеннің жалаңаш бұталарын жерге тұқым себу әрдайым мүмкін емес. Бұл жағдайда көктер жұқа және тығыз болады. Жақсы егін алу үшін өсімдіктер көшеттерде жақсы өсіріледі. Сіз көшеттерді екі жолмен ала аласыз:
- кассетаға тұқым себуге, содан кейін тамыр жүйесіне зақым келтіруді жоятын трансплантациялау арқылы топыраққа ауысады - бұл жағдайда өсімдіктер күйзеліске ұшырамайды және өсуін өзгеріссіз жалғастырады;
- отырғызу қабілеттілігінде көшет өсіру, содан кейін оны ашық тамырлары бар жерге ауыстыру - бұл жағдайда өсімдіктер қалпына келтіруге біраз уақыт қажет болады.
Көшеттерге ақжелкен тұқымын дайындау және себу
Тұқымдар ашық жерге арналған етіп дайындалады. Егу дайындалған контейнерлерде (құмыралар, кассеталар, көшеттер) бұрын дайындалған тереңдігі 1 см болатын қоректік топырақпен жүргізіледі. Ақжелкенді көшет отырғызу уақыты - наурыздың бірінші жартысы.
Көшеттер тым қалың болмауы үшін тұқымдар бір-бірінен 2 см қашықтықта орналастырылады.
Ақжелкен тұқымын кассеталарға, көшеттерге, қораптарға немесе шыныаяқтарға себуге болады
Егігеннен кейін тұқымдар жерге себіліп, суарылады, пленкамен жабылады және контейнер терезеге жіберіледі. Егер температура + 25 ° C ішінде сақталса, көшеттер тез пайда болады. Алғашқы жапырақтары пайда болған кезде пленка алынып тасталады.
Бейне: қарапайым тәсілмен ақжелкен тұқымын көшеттерге отырғызу
Жерге көшеттерді қашан және қалай отырғызу керек
Екінші жұп жапырақтары пайда болған кезде, көшеттер жеке контейнерлерге құйылады, бұл олардың жақсы дамуына ықпал етеді. Өсімдіктер сайтқа мамырдың басында, топырақты ылғалдандырғаннан кейін трансплантацияланады. Отырғызу 5-8 см және 25 см аралығымен дайындалған төсек-орынға - қатарлар арасында жасалады.
Ақжелкенді маусым бойына бірнеше рет жинай алу үшін жасылдарды тамырға кесіп тастау керек, бұл олардың қайта өсуіне ықпал етеді.
Ақжелкеннің көшеттері мамыр айының басында дайын төсекке ашық жерге отырғызылады
Ақжелкеннің басқа өсімдіктермен үйлесімділігі
Сіздің сайтыңызға белгілі бір дақыл отырғызған кезде, оған қандай өсімдіктер жақын орналасуға болатынын, қайсысы жоқ екенін ескерген жөн. Сонымен, ақжелкен үшін жақсы көршілер:
- жабайы құлпынай;
- пияз;
- насыбайгүл;
- қырыққабат;
- Құлпынай
- акрессор;
- шалғам;
- жапырақ салаты;
- аскөк.
Бақшадағы басқа көктермен бірге ақжелкен жақсы өседі
Алайда, ақжелкен салаттың басымен достық емес, сондықтан бұл өсімдіктерді бір-бірінен алшақ отырғызу керек.
Ақжелкен - бұл үйде де, жылыжайда да, төсекте де өсіруге болатын ерекше мәдениет. Ең бастысы - тұқымдар мен топырақты алдын-ала дайындау, дұрыс себу және жасыл желектерді уақтылы кесу. Ақжелкеннің қалған бөлігі көп қиындық туғызбайды - оны әр бағбанның күшімен өсіру.
