Шие қызанақтарын бағбандар жақсы көреді, әсіресе үй шаруасындағы үй шаруасындағы әйелдер. Ресейде алғаш рет тауар ретінде олар Израильден алынды, олардың импорты бүгінгі күні де жалғасуда.
Бірақ біздің ресейлік бағбандар өсіп келе жатқан қызанақтарды жылыжайларда, ашық далада немесе балконға өсіп келеді.
Жазғы коттеджінде өсіруге арналған шие сорттары және олардың фотосуреттері
Ашық жерде немесе жылыжайда өсірілген биік өсіру үшін, температура ауытқуынан қорықпайды шие қызанақтарының сорттары мен гибридтері. Бұл 2,5-3 м-ге дейін өсетін ең жиі кездесетін түрлер.
Ең танымал:
- Барберри - қолында 50-ге дейін жеміс пісуі мүмкін;
- Алтын - негізгі ауруларға төзімді, жоғары өнімді;
- «Smurfs бар би» - күлгін түсті;
- «Cyrus F1» - өте ерте піскен гибридті, жарқын апельсиннің жемістері;
- «Қызғылт жүзім» - жеміс каротинмен қаныққан, қызғылт сары түсті, ұзақ уақыт бойы балғын болады.
Жылыжайлар мен ашық алаңдарға арналған көптеген сорттар бар, олардың әрқайсысы өз дәміне сай келетінін табады.
Жоғарыдағы суретте көрсетілген кейбір сорттарын көре аласыз:
Көгалдандыру және көшет отырғызу
Алғашқы көшет өсіру процесі, содан кейін ересек өсімдіктер қарапайым қызанақтардың күтімінен өзгеше емес. Шие туралы кішкене түсініктер бұл үдерісті мүлде қиындатпайды.
Көшеттерді отырғызу кезінде?
Тұқымдар себіңіз көшет басталады сәуір айының басында, ашық жерде ол мамырдың ортасында немесе мамыр айының аяғында қонады.
Субстрат дайындау
Көшеттер өсірілетін жерлердің сапасы көбінесе ересек өсімдіктердің өніміне байланысты. Топырақ бос және құнарлы болуы керек.. Жақсы гумустың, үгінділер мен шымтезек қоспасы. Топырақ ұрықтандырылған (көңді араластыруға болады) және 70 ° дейін қыздырылған калий перманганатының ерітіндісімен дезинфекцияланады. Содан кейін ол екі-үш күнді қорғап қалды.
Көшеттер отырғызу
Көшеттерге арналған сыйымдылық болуы керек бүйірдің биіктігі 15 см кем еместүбірлік жүйені қалыптастыратын орын болуы керек. Төменгі жағында дайындалған, жақсы ылғалданған топырақ құйылады. Онда ойықтар жасалады, онда тұқымдар 3 см тереңдікте отырғызылады. Әртүрлі сорттардың тұқымы отырғызылған болса, әрқайсысына жеке контейнер қолданылады.
Жарық пен температура
Көшеттер жарқын жерде сақталуы керек жарық күнін кеңейтетініне сенімді болыңыз кем дегенде 14-ге дейін. Тұқымдарды өсіру үшін өте қажет жоғары температура - 30 ° дейін.
Сондықтан тұқым люктері дейін жылытқыш құрылғыларға қорапты немесе егістік контейнерін жақындату керек. Жоғарыдан бастап, пешке немесе шыныға оралуға болады.
Көшеттерді одан әрі өсіру 20-24 ° температурада болуы мүмкін. Егер ол құласа 16 ° дейін және одан төмен, жемістер бұралып қалмауы мүмкін.
Дайв
Шие томатының шуы міндетті түрде. Бұл көрініс қаптауға жол бермейді сондықтан көшеттердің бұталары бөлек кәстрөлдерде отырғызылуы керек. Тамырларды кесу үшін іріктеу қажет. Олар шамамен үштен біріне қысқарады. Бұл операция бұтаға қуатты түбірлік жүйені өсіруге мүмкіндік береді.
Шиенің көшеттері шабуылға 4-6 толық жапырақтар болған кезде шомылады. Күту, шомылу алдында және одан кейін, әр 10 күн бойы тамақтандырып, топырақтың босатылуын қамтамасыз етеді.
Күшті сапалы көшет 30 см-ге және кем дегенде 8 жапыраққа дейін қалың сабақтар болуы керек. Түсірілу кезінде оның жасы 60-65 күн болуы керек.
Жерге қондыру
Орта жолда және шиедің солтүстік аймақтарында қоршаған ортаны температурасы 16 ° төмен емес етіп жылыжайларда өсіру жақсы. Отырғызбай тұрып, көшеттер бір-екі апта ішінде сөндіріледі.
Көшеге күндізгі көшетпен салынған қораптар әсер етеді. Қондырылғанға дейінгі күні суаруды тоқтатады.
Көшеттер отырғызбас бұрын төсек дайындалуы керек. Жер асты сулары топырақтың бетіне жақын болса, артық ылғалдың болмауы үшін төсек көтеру жақсы.
Қалай өсіру керек?
Жақсы ауа мен су өткізгіштігі үшін топырақ босаңсыды. Жерде тесіктер жасаңыз тереңдігі кемінде 10 см. Шие қызанақтары 50 см-ге жақынырақ отырғызуға болмайды бір-бірінен. Бұталар арасындағы қашықтық неғұрлым көп болса, өсімдік жеміс береді.
Томаттың қалай отырғызылып жатқанын көруге болады, төмендегі бейнеде болуы мүмкін:
Күтім
Биік алуан түрлер үшін тік қолдау қажет, ол өсіргенде қамшыға байланысты. Көптеген қосымша қашу өсіп кетсе, маска жасалады. Кейбір сорттар міндетті түрде қажет.
Тас қимылдаған кезде нақты жапырақты шатастырмаңыз. Егер парақтарды қиып алсаңыз, жеміс бұтаына әсер етеді.
Барлық қызанақ сияқты, шие махаббаты ауысады, ол қалаусыз микроорганизмдерді тұрып қалудан дымқыл ауаға жол береді.
Суару және азықтандыру
Шие қызанағы жақсы көреді күнделікті суару. Егер бұл жасалмаса, жемістерде қоңыр сызықтар пайда болады. Ауыр суару нәтижесінде олар су болып, жарылуы мүмкін. Суаруды жылы сумен жасайды.
Қызанақ сүйеді күрделі минералды киімдер құрамында фосфор мен калий ғана емес, сонымен қатар модибден, мырыш, темір, магран, селен және кобальт бар. Мұндай қоспаны өз бетіңізше жасау қиын.
Сатуда осындай тыңайтқыштардың кең ауқымы бар. Ең жиі пайдаланылады Agricola және Effecton. Сарапшылар қоспаны ұсынады Кемиракомпозиция бойынша ең теңдестірілген.
Томаттар аптасына бір рет жіберіңіз жерге көшіргеннен кейін. Аналықтардың пайда болу кезеңінде аммоний нитратының қосымша жемін ағаш күлін қосу арқылы қосылады.
Егер сіз піскен жемістердің ортасында целлюлозаның ақ аймақтарын көріп отырсаңыз, онда қызанақтың тамақтануы болмайды. Мұқтаждық бар оларды калий сульфатымен қоректендіріңіз.
Ең жақсы байыту міндетті түрде суарумен біріктіріледі.
Топырақпен жұмыс істеу
Шие бұталары астында топырақ жақсырақ мульча үгінді, сабан, көңді немесе агропотном. Бұл жеміс-жидекті жермен байланыстыруға жол бермейді және саңырауқұлақ ауруларының шіріп кетуіне және инфекциясына жол бермеуге көмектеседі. Бұдан басқа, топырақтың қызып кетуіне жол бермейді.
Көгалдандыру көбінесе қызанақ ауруларын болдырмау үшін қарапайым әдістерді пайдаланады. Олар әр түрлі зиянкестерді ұнатпайтын металл шелектерде өсіріледі. Шелек жерге қазып, немесе тек бақшаға немесе жылыжайда қоюға болады.
Көтеру және жинау
Шие қызанағының пісетін уақыты әртүрлілік пісетініне байланысты. Олар температура 8 ° төмен түсіп кеткенше жемісін бере алады. Әдетте жемістер қыркүйектің аяғына дейін жойылады.
Шие олардың жемістері бір мезгілде пісіп, бірдей мөлшерге ие болу үшін бағбандар сүйеді. Соңғы щетка қызанақтарды щеткамен алып тастау ұсынылмайды.. Ең ыңғайлы тәсілі - қылшықпен қызанақты жинау.
Пайдалану
Бұрын ресторандарда шие томаты тек ыдыстарды безендіру үшін қолданылған. Бүгін ешкім осы қызанақтардың артықшылықтары мен тамаша дәміне дау жоқ. Қоректік заттардың мазмұны шие етеді диеталық өнім. Ол әлі де көптеген салаттар мен негізгі курстардың ажырамас бөлігі болып табылады. Толық консервілеу кезінде өте дәмді.
