Қарлыған - бұл бақта өсіруге арналған керемет өсімдік. Жетілдірілген мүмкіндіктердің арқасында бұталарды өңдеуге қауіпсіз болды, ал дақылдың мөлшері мен сапасы өте керемет. Бағбандар мәдениетті ауруға және ауа-райының қолайсыздығына жоғары төзімділігі үшін бағалайды.
Түрлерді іріктеу тарихы
Тікенегі жоқ алғашқы қарлыған өткен ғасырдың 60-жылдарында селективті түрде өсірілді. Алайда, мәдениеттің алғашқы нұсқасы ауруларға және басқа да жағымсыз факторларға сезімтал болып қалды.
Гоблетсіз қарлыған
70-жылдардың ортасында осындай «ыңғайлы» жағдайды жақсарту мақсатында жұмыс үлкен нәтиже берді. Бұл мәдениетті қатайтуға, өнімділікті арттыруға және дәмді өзгертуге мүмкіндік берді. Осы кезеңнен бастап селекционерлер жыл сайын дерлік көбірек өсімдік сорттарын өсіре бастады.
Әртүрлілік
Қарапайым әуесқой бағбандар бақтарында белсенді түрде қолданып жүрген тікендері жоқ қарлыған. Таңдаудың алуан түрлілігі бағбанның жеке қажеттіліктеріне сай көріністі таңдауға мүмкіндік береді.
Түрдің ең жақсы өкілдерінің сипаттамалары мен сипаттамалары
Қарлығансыз сорттар өте алуан түрлі. Бұтаның тікенділермен салыстырғанда көптеген артықшылықтары бар - бұтақтарды кесуге ыңғайлы, сіз кесуден қорықпай оңай жинай аласыз, қыста дайындық кезінде жапырақтарды жинау оңайырақ.
Жидектермен бұтақтар
Арония
Мұндай сорттардың ерекшелігі - жидектердің түсі дәл. Әдетте жемістердің түсі қара түске жақын, кейде қызыл реңкке ие болады. Аронияның ең танымал сорттары:
- Қара теңіз. Аязға және көптеген ауруларға төзімді. Бұта - бұл разлогия емес, бірақ жеткілікті жоғары. Ортаңғы сыныптарға жатады. Жидектер өте үлкен емес, бірақ бір бірліктен алынған өнім шамамен 15 кг болуы мүмкін. Дәмі бойынша рейтинг - 4,3 балл.
- Солтүстік капитан (консул). Төмен температураларға төзімді. Буш биіктігі (1,8 м) және разлог. Ол тез піседі. Жемістер кішкентай, бірақ бұтадан шамамен 10 кг жинауға болады. Дәмі бойынша рейтингі - 4,2.
- Грушенка Жидектердің пішіні стандартты емес. Зауыт аязға, ыстыққа, құрғақшылыққа оңай төзеді. Жемістер үлкен, ал шығымдылығы бір бұтаға 6 кг болуы мүмкін. Дәмі бойынша рейтинг - 4,5 балл.
Chokeberry сорты
Қызыл жемісті
Қызыл қарлығанның келесі түрлері бар:
- Асқазанды адам. Қызыл түсті дөңгелек жемістер. Жидектер өте дәмді, сондықтан оларды консервілеу, шырын мен шарап жасау үшін пайдаланады. Пісетін күндер - шілде-тамыз. Сорт аязға төзімді емес.
- Авенариус. Жемістер үлкен, қызыл. Жоғары өнімділік, бірақ жыл сайын емес. Өткір өсуіне байланысты тері жарылып кетуі мүмкін. Сары аязға төзбейді және белгілі бір ауруларға бейім.
- Қызыл славян. Жидектер үлкен және мәнерлі. Сорт саңырауқұлақ аурулары мен ұнтақты көгеруден зардап шекпейді, аяз бен құрғақшылықпен жақсы күреседі.
Қызыл жемісті
Жасыл сорттар
Жасыл жеміс-жидектері бар қарлыған теріс факторларға жақсы төзімділігі арқасында кең таралған. Толығымен жасыл жидектер іс жүзінде пайда болмайды, өйткені пісетін кезде олар сарғаяды.
Мәдениеттің танымал түрлері:
- Көктем. Жидектердің түсі изумруд сары. Жемістер үлкен, сондықтан бұтақтар өз салмағының астына түсуі мүмкін. Сорт саңырауқұлақ ауруларына төзімді және төмен температураға төзімді.
- Кег Жидектер үлкен, ашық-жасыл түсті. Дәмі қышқыл, бірақ бұл айтарлықтай байқалмайтын мускус ноталарымен алмастырылады.
Жасыл сорттар
Ең тәтті
Тәтті жидектермен бірге сорттарда адамның иммунитетіне жағымды әсер ететін көптеген қышқылдар мен дәрумендер бар. Мұндай қарлыған жидектерінің тәттілігі қантты емес, өйткені оны әдетте аздап қышқылдықпен теңестіреді.
Танымал сорттар:
- Орыс сары. Жидектердің дәмі соншалықты тәтті, оларды тіпті піспеген түрінде де жеуге болады. Сорт ауруға, құрғақшылық пен аязға өте төзімді. Жемістер үлкен, эллипс пішінді, жидектер бойында әрең байқалады.
- Бал. Дәмі ашық, тәтті. Сорт аяздан қорқады, мезгіл-мезгіл өңдеуді және топырақ құрамын бақылауды қажет етеді.
- Малахит. Жағымды хош иіс пен дәм осы санаттағы басқа өкілдермен салыстырғанда өте танымал.
Ең жемісті
Бұл сорттар әдетте қызғылт түсті. Жоғары өнімділік мүлде қарлығанның дәмін төмендетпейді. Чемпиондар арасында келесі сорттар ерекшеленеді:
- Кәріптас. Жоғары өнімділік барлық қолайсыз ауа-райына жақсы төзімділікпен толықтырылады. Дәмі аздап қышқыл.
- Алтай нөмірі Бұтадан алынған өнім 18 кг-нан асады. Әртүрлілік аяздан және ерте еруден қорқады. Жидектердің мөлшері орташа.
- Жайық. Өнімділігі жоғары болумен қатар, аязға және құрғақшылыққа да төзімді. Жидектердің дәмі тәтті және қышқыл болады. Бұтаның мөлшері орташа.
Өңделмеген қарлығанның жалпы артықшылықтары мен кемшіліктері
Кез-келген асыл тұқымды түрлер сияқты, өсімдік ең жақсы қасиеттерге ие, сонымен қатар кемшіліктері бар. Тікенегі жоқ қарлығанның келесі артықшылықтары бар:
- Бұта өңдеуге ыңғайлы, тікенектің болмауына байланысты егін жинау қиын емес.
- Негізінен, барлық сорттар аязға төзімді және қарлығанның қарапайым ауруларына қарсы.
- Жақсы дәммен бірге жоғары өнімділік.
Өсімдіктің жағымсыз жақтары:
- Қарлыған бұтақтарының бойымен тікенек емес, бірақ бұтақтар бұтаның басында өседі.
- Бұта мұқият кесуді қажет етеді, өйткені антенна бөлігі едәуір үлкен және шіриді.
- Жидектер әрқашан үлкен емес.
Құрғақшылыққа, аязға төзімділік
Сорттары көбірек танымал аюсыз қарлыған, төмен температураға төзімді. Олардың кейбіреулері ыстық, құрғақ ауа-райына да шыдайды. Қолайсыз климаттық жағдайларға байланысты проблемалар туындаса, тиісті күтіммен олар тез шешіледі.
Өнімділік және жеміс
Асыл тұқымды дақылдар өте жақсы дақыл береді, ол орташа бір бұтаның салмағы 5-тен 15 кг-ға дейін болуы мүмкін. Жидектер, әдетте, бұтақтар бойымен біркелкі орналасады, оларды 2-3 жемістің шоғырларында құруға болады.
Өнімділік
Әрбір түрдің пісіп-жетілуі жеке анықталады, бірақ әдетте маусымның ортасы немесе тамыз айының басында сіз жидектерді сынап көре аласыз.
Қолдану салалары
Селекциялық қарлығанның үлкен ауқымы бар. Дәмі мен хош иісі өсімдік жидектерін өңдеудің кез-келген түріне әмбебап етеді. Қарлыған - бұл кез-келген жидектер мен жемістердің керемет үйлесімі.
Мүмкін тамақтану, тамақ дайындау және консервілеу тәсілдері:
- джем және джем пісіру;
- шарап жасау;
- жаңа пайдалану;
- бұқтырылған жемісті консервілеу.
Қосымша ақпарат. Өңделмеген қарлығанның түрлері жақсы терінің болуына байланысты жақсы тасымалданады. Кейбір түрлер пісіп болғаннан кейін ұзақ уақыт бұзылмайды.
Ауру мен зиянкестерге қарсы тұру
Қарлыған өсіру сорттары мәдениеттің көптеген аурулары мен зиянкестеріне қарсы:
- ұнтақты көгеру;
- антракноза;
- Септория;
- саңырауқұлақ аурулары;
- паук кенесі;
- оттық.
Тұрақтылық
Бұл өсімдікті бағбандар арасында кеңінен танымал етеді, өйткені көп жағдайда егін осындай кең таралған аурулардың кесірінен жойылып кетеді.
Ақжелкенді отырғызу ережелері
Болашақта өсімдіктің тамырлап, қалыпты дамуы үшін сапалы отырғызуды жасау керек. Егін егу кезінде орындалуы керек бірнеше негізгі шарттар бар.
Қарлыға отырғызу
Ұсынылатын күндер
Отырғызу үшін ең жақсы уақыт - қыркүйектің соңы немесе қазан айының басы. Негізінен ауа-райына байланысты. Ерте аязға ерекше назар аудару керек. Егер бұл опция мүмкін болса, қыркүйек айының ортасында бұталарды отырғызған дұрыс.
Назар аударыңыз! Көктемде отырғызбаңыз, өйткені бұта ұзақ уақыт тамыр алады және мүлдем тамыр алмайды.
Дұрыс орынды таңдау
Орын таңдау - қарлыған отырғызудың басым бағыты. Бұтаның қоршаудан немесе басқа ғимараттардан 50 см қашықтықта орналасуы қажет. Сайт жақсы жарықтандырылуы керек. Сызбалар мен көлеңкелердің болуы жидектердің пісіп жетілуіне және дамуына әсер етуі мүмкін.
Буш отырғызу орны
Отырғызу материалын таңдау және дайындау
Өсімдіктің болашақта жақсы жеміс беруі және жақсы дамуы үшін сізге тиісті отырғызу материалын таңдау керек. Жіңішке бұта келесі талаптарға сай болуы керек:
- Көшет бүлінбеуі керек, тамыр және оның процестері - «тірі».
- Кесу арқылы бұтаның ішінде 5-тен көп емес бұтақтар қалдырыңыз.
- Бүйректер мен магистральдарда жәндіктер немесе механикалық зақым болмауы керек.
- Бұталар орташа қалыңдықта болуы керек.
Бұталарды кесу
Қону алгоритмі
- Тереңдігі 60 см, қырлары 40 см тесік қазыңыз.
- Шұңқырға 10 л қарашірік, минералды тыңайтқыштар және 50 г ағаш күлін құйыңыз.
- Қоспаны тегіс болғанша араластырыңыз.
- Көшеттерді шұңқырға түсіріп, топырақ себіңіз, магистральдың айналасына топырақ салыңыз.
- Мұқият суару жасаңыз.
Қосымша ақпарат! Шұңқырды құюды қонақ үй контейнерінде дайындауға болады, содан кейін ойыққа құйылады.
Қарлыға күтімі
Өткізілмеген қарлығанға күтім жасау қажет. Егер кейбір жағымсыз факторларға қарсы тұрақтылықтың жоғарылауы сіз бұтаны қараусыз қалдырсаңыз, мәдениетті өлімнен құтқара алмайды.
Өсімдіктерге күтім жасаудың негізгі рәсімдері:
- Мерзімді суаруды жүргізіңіз (аптасына 1 рет).
- Әр суарудан кейін магистраль айналасындағы топырақты босатыңыз.
- Жыл сайын пішінді кесуді орындаңыз.
- Бұтаның жасынан бастап егінді тамақтандырыңыз.
Қарлыға күтімі
Маңызды! Отырғызудан кейін өсімдіктерді күту тек көктемде басталуы мүмкін.
Аурулар мен зиянкестер, бақылау және алдын алу әдістері
Иілмеген қарлыған аурулары мен зиянкестерге өте төзімді, бірақ соған қарамастан, алдын-алу үшін арнайы препараттармен бүрку керек. Мәдениетті дұрыс күтіп, уақытында суару қажет.
Айналдырылған қарлыған - бағбандар арасында танымал мәдениет. Зауыттың көптеген жағымды сипаттамалары бар, олар сізге оң дәмдік қасиеттері бар үлкен өнім алуға мүмкіндік береді.