Таңқурай ұзақ жылдар бойы жаз айларында құрметтелді. Бақшалардағы учаскелерде сіз бірегей кездесулерге қол жеткізе аласыз қара таңқурай Бұл өсімдік мол өнім әкеледі, суық сусындарға көмектеседі, сондай-ақ қара таңқурайдың түрлі сорттары дәмді дәм мен жидектердің түсімен ерекшеленеді. Қара таңқурай-ақ қарақұрт деп аталады. Ол Rosaceae отбасына жатады және бізге Солтүстік Америкадан келді.
Сіз білесіз бе? Қара таңқурай қарақатқа өте ұқсас, сондықтан олар кейде шатастырады. Бірақ олардың арасында айырмашылық бар: піскен таңқурай жидектер табаннан оңай алынып тасталады, жауқазын ыдыс-аяқпен ғана таңдауға болады.
Кейбір сорттар 30 градус аязға дейін төзе алады, дегенмен қара таңқурайдың жалпы кемшілігі қысқы-беріктілік болып табылады.
Boysenberry
Boysenberry таңқурайының басты ерекшелігі - ғажайып дәмі. Бұл тәтті және хош иісті сорттардың бірі, онда қарақұйрық пен таңқурайдың белгісі байқалады. Негізінен, бұл сұр қара таңқурай өзі үшін өсіріледі, себебі ол жоғары өнімділікке ие емес. Көптеген жағдайларда дәмді бағалайтын және егінді қудаламайтын коллекционерлер мен әуесқойлар үшін таңқурай қалады. Variety Boysenberry АҚШ-та 1923 жылы өсірілді, содан кейін оны Еуропаға әкелді. Таңқурай шілденің аяғында - тамыздың басында піседі. Жидектер қара шие түсі, шырынды және нәзік. Формадағы дөңгелек сәл ұзартылған. 10-12 г салмағы жидектер, 5-6 дана жиналады. щеткамен.
Бұл маңызды! Boysenberry әртүрлілігі үшін, таңқурайдың қалған бөлігіне қарай, ең жақсы көршіңіз - қызыл таңқурай. Бірақ қара таңқурай қарақатпен бірге өмір сүре алмайды. сондықтан отырғызу алдында орын дұрыс таңдалғанына көз жеткізіңіз.
Қыс мезгілінде әртүрліктің қыстық қысымы қалыпты болғандықтан, қақпақ астында бұталарды қалдыру жақсы.
Бристоль
Бристоль жоғары шығымдылық беретін қара таңқурайдың үздік сорттарының бірі болып саналады. Шабақтар орташа болып табылады, биіктігі 3 метрге дейін қашу бар, бұл мұқият қажет етеді. Жидектер - жеңіл көгерген гүлдену түрінде дөңгелек, бұл тәтті және шырынды дәм. Бір бұтаның өнімділігі - 5 кг дейін. Ол дамыған тамыр жүйесі бар сияқты, барлық топырақта жақсы өседі. Сорт аязға және құрғақшылыққа жол бермейді.
Сыйлық Сібір
Malina Dar Siberia жоғары шыдамдылық пен өнімділікпен сипатталады (әр бұта үшін 4-4,5 кг). Орташа кеш пісетін алуан түрлі, өнім 2-3 егін жиналған. Ол ауруларға және түрлі зиянкестерге төзімді. Бұтаның ұзындығы, таралуы, өсіп келе жатпайды. Торшықтар қатты және қысқа, сабақтарының айналасында орналасқан. Жапырақтары үлкен, ашық жасыл. Жидектер 1,6-2,0 г дейін, тығыз, десерт дәмі бар кішкентай немесе орташа.
Камберленд
Cumberland Black таңқурай ерте таңқурай әртүрлілігі ретінде белгілі. Бұл таңқурайдың бұтақтары қуатты, қисық қисық. Қашу шелектерінде және балауыздағы жабындыларда. Жидектер дөңгелек, үлкен, қара, жылтыр, тәтті дәм. Таңқурай Камберленд кірістегі айырмашылығы - бір бұтадан 4 кг. Ол аязды қалыпты жағдайда ұстайды, бірақ нашар - ылғалдың көптігі және құрғатылған топырақтың болмауы.
Airlie cumberland
Эйрли Камберленд - тек қана көріністе ғана емес, сонымен қатар дәмі бар қарақұйрыққа ұқсас ерте таңқурай әртүрлілігі. Жеміс тармағында 15 орташа жидекті піседі. Олардың салмағы 1,6 г дейін жағымды, тәтті десерт дәмі бар.
Бұл маңызды! Камберленд басқа адамдармен салыстырғанда қыста қатты күшті, 30 градусқа дейін аязға төзе алады. Бірақ бәрібір жақсы нәтижелерге қол жеткізу үшін оны қыста жабу керек.
Әртүрлілік жоғары өнімділікке ие, аурулар мен зиянкестерге сезімтал емес.
Litch
2008 жылы Польшада қара таңқурайдың литак түрін өсірді.
Малина Личтің келесі сипаттамасы бар:
- екі жылдық өсімдіктердегі жемістер;
- шегірткелермен қатты қисық қашу сипатталады;
- бұтаның өзі күшті, жидектер шағын немесе орташа, сфералық болып табылады;
- жемістер сұр түспен қара.
Қара таңқурайдың бұл түрі біздің елімізде өте жиі кездеседі, өйткені ол қатаң аязға төзімді емес, бірақ дұрыс қамқорлық пен қыста жақсы баспанамен қамтамасыз етіледі, ол жоғары өнімділікке ие болады.
Жаңа леген
Жаңа піскен логанның ерте піскені Камберлендке жақын. Ертерек мерзімде айырмашылығы бар.
Жаңа Логан таңқурайының алуан түрлі сипаттамасы:
- бұта биіктігі 2 метрге дейін
- қатты қашу шелектермен
- жидектер қара, жылтыр, орташа мөлшерде.
Бұл түрдің бұталары қатты аяздан қорқатындықтан, қыста жабылуы керек. Шығымдылық жоғары, жидектер шомылуға және тасымалдауға жол бермейді.
Twist
Пісетін ерте алуан қара таңқурай сорттарын жатады. Бұл аязға, құрғақшылыққа, ауруларға және зиянкестерге қарсы тұруға байланысты бағбаншылар арасында сұранысқа ие перспективалық отандық алуан.
Таңқурай Әртүрлілік сипаттамасында келесі айрықша ерекшеліктері бар:
- биіктігі 2,6 метрге жетеді, қуатты, таралуда;
- орташа жұлдыру;
- Қиыр щеткалар, қисық ішкі жағы;
- Браун қашады, жас - балауызды жабумен;
- 1,9 г дейін жидек салмағы бар ірі жеміс-жидек таңқурай;
- жидектер қара, дөңгелек, шіріксіз.
Айырымдылық Жоғары өнімділікті айналдыру. Ағаштан 6,8 кг дейін жидектер жиналады.
Ембер
Көптеген бағбандар таңқурай әртүрлі Холиокпен таныс, олардың сипаттамалары келесідей: 2,5 м биіктігі, қалыпты жағып, 9-12 қашу, қашу бермейді. Таңқурай жидектері шырынды, үлкен, кең, қара. Жидектердің дәмі тәтті және қышқыл болып табылады, олар піскен кезде құлап қалмайды. Таңқурай сортының Уголяктың өнімділігі жоғары - бір бұтадан 5-8 кг. Әртүрлілік аязға төзімді, сондықтан да көптеген адамдар өз алаңдарына отырғызды.
Сәттілік тілеймін
Қара таңқурай Сәттілік пісіп жетілудің ерте сорттарына жатады. Бұл таңқурай бұталар биіктігі 2 метрге жетеді. Олар нашар спикайлықпен ерекшеленеді - қысқа, майысқан және жалғыз. Жидектер 2,2 граммға дейінгі салмақта, кремді, сфералық болып табылады, піскен кезде жидектер құлап қалмайды, олар жиналған кезде сабынан оңай бөлінеді. Тәтті тәтті, нәзік, шырынды, гельді қасиеттері бар. Бақыттың алуан түрлілігі жоғары, ал екінші жылы бұтаның 3,3 кг-ға дейін жидектер жиналды.
Сіз білесіз бе? Қара таңқурай майы 12% С дәрумені, 10,1% қант, 1,1% органикалық қышқыл, 0,7% пектин және 0,25% танинді қамтиды.
Қара таңқурайдың көптеген түрлері АҚШ-та таралған, олар кеңінен таралған. Бұл сорттардың көпшілігі қысқы емес және қатты аяз қатал климатта өсіруге жарамайды. Бірақ әлі күнге дейін қара таңқурай кейбір сорттары, қашу мұқабасына жататын жұмсақ қысқы аймақтарда өңделеді. Сондай-ақ, қыста күшті болып табылатын Cumberland, Airlie Cumberland, Bristol және New Logan сорттарына негізделген жаңа таңқурай сорттары шығарылады.
