Жалпы қияр - бұл асқабақ тұқымдасының жыл сайынғы өсімдігі. Бұл атау грек тілінен шыққан және жетілмеген дегенді білдіреді. Ботаника бойынша анықтамалықтарда бұл жалған жидектер туралы айтылады, бірақ бірқатар аспаздық сипаттамаларына сәйкес ол көкөніс ретінде анықталған. Бұталарға күтім жасау қарапайым, бірақ ұсынылған ұсыныстарға сүйене отырып, ашық жерге отырғызғанда мол өнім алуға болады.
Қияр: өсіру құпиялары
Әр бағбан өсірудің өзіндік құпиялары бар. Кейбіреулер тұқым себу әдісін қолданады, ал басқалары тұқымдарды тікелей жерге себеді, оларды дақылдап немесе құрғатуға болады. Бірінші нұсқа егін алуды 2 апта бұрын алғысы келетіндерге қолайлы.
Ашық жер жағдайында қиярды бірнеше жолмен өсіруге болады:
- Жылы төсектер ағаш тақтайшалардан немесе үйінділерден тұратын қатты саздан жасалған. Температураның жоғарылауы көмірқышқыл газының бөлінуіне байланысты.
- Тіректерге бекітілген өсімдіктер.
- Пленкадан немесе жақтаусыз материалдан жасалған баспана.
- Бөшкеде.
- Компост үйіндісінде.
- Төсектерге төсеу үшін мұндай өсіру үшін жеткілікті бос жер қажет.
Бұл көкөніс дақылының ерекшеліктері: суға қажеттілік және төсек-орындарды дұрыс суару, жеткілікті жарықтандыру, жылыну, тіреуіштер мен органикалық тыңайтқыштар.
Ашық жерге қияр сорттарын таңдау
Қияр отырғызбас бұрын, оның сипаттамаларына сәйкес таңдалуы керек сортты анықтау керек:
- Егін өсетін аймақ. Оңтүстікте, суық климаттық аймақтарда өсіруге арналған өсімдіктер қабылдамайды және өлмейді.
- Алғашқы қиярды алу мерзімі: қысқа салқын жаз үшін, ал маусымның ортасы және ыстық және ұзақ жаз үшін кеш.
- Маңызды фактор бұталардың өздігінен тозаңдануы немесе тозаң өткізетін жәндіктерге деген қажеттілік болады.
- Жасыл түсті қолдану мақсаты: жаңа піскен тұтыну немесе консервілеу үшін, сонымен қатар жеміс дәмі мен мөлшері.
- Зиянкестердің шабуылдарына, ауруларына және ауа-райына төзімді.
Сайтта будандастыруды өсірудің де үлкен плюс - ұзақ жемісі бар. Алайда, мұндай өсімдіктерден отырғызу материалын алу мүмкін емес, өйткені келесі маусымда тұқымдар аналық бұтаның сипаттамаларын көбейтпейді.
Ашық жерге арналған қияр түрлері
Сортты таңдағанда, ертеде жемістердің қысқа кезеңі болатындығын және ауруға шалдығатындарға қарағанда ертерек болатындығын есте ұстаған жөн. Кесте қиярдың массасы мен шығымдылығына байланысты будандастыру отырғызуды анықтайды:
Әртүрлілік / гибридті атау | Бір бұтаның шығымдылығы (кг / м2) | Салмақ (г) | Ерекшеліктері |
| Фонтанель | 7-25 | 100-120 | Тозаңдандыру қажет. |
| Аллигатор | 16 | 300-310 | Өте үлкен жемістер. |
| Нугет | 10-12 | 80 | Сирек тамырлы шірік әсер етеді. |
| Алтай | 3.5-4 | 90 | Суыққа төзімді. |
| Құманек | 6-7 | 100 | Жаңадан бастаушыларға жақсы. |
| Каскад | 8 | 150 | Ол топырақта судың жетіспеуіне жол бермейді. |
| Бәсекелес | 3-6 | 125 | Түйе өсірілген кездегі ең жақсы өнім. |
| Қарлығаш | 10-12 | 80-113 | Ұнтақты көгеруге қарсы. |
| Суқұйғыш | 2.2-3.2 | 108-121 | |
| Фермер | 12-14 | 95-105 | Жаңа тұтынуға және қысқы дайындыққа жарайды. |
| Әмбебап | 12 | 124 | Жағымды хош иіс, ащы дәмі жоқ. |
| Брауни | 11 | 80-100 | |
| Қиыр Шығыс | 1-3 | 100-200 | Құрғақшылық пен төмен температураға төзімді. |
| Зозуля | 20 | 250-300 | Көптеген аурулардан иммунитеті бар. |
| Чистые пруды | 10-11 | 110-120 | Бұта өте тармақталған. |
| Маша | 90-100 | Оны терезе төсенішінде де өсіруге болады. |
Өсіп келе жатқан қиярдың көшеттерін отырғызу
Бұл әдіс салқын және ұзақ көктемгі аймақтар үшін қолайлы. Алдын-ала өсетін көшеттердің бірнеше артықшылығы бар:
- көктемнің соңында - мамырда ерте егін алуға мүмкіндік береді;
- оралған аяздан кейін жас қияр жерге түседі, сіз топырақтың төмен температурасынан қорықпайсыз;
- көшеттерді тексеріп, үйде ұрықтандыру оңайырақ.
Алайда, кез-келген басқа сияқты, көшет әдісінің де кемшіліктері бар:
- Өсіп келе жатқан процесс ұзақ және көп уақытты талап етеді. Отырғызу материалын алдын-ала өңдеп, қоректік топырақ қоспасын дайындау қажет.
- Осылайша алынған бұталар тез жеміс беруді тоқтатады және жаздың ортасына дейін толығымен кебеді.
Учаскені таңдау және топырақ дайындау
Қияр өсіру үшін сіз суық желден қорғалған жарыққа қол жетімді күн шуақты аймақты таңдауыңыз керек. Отырғызу кезінде дақылдардың ауысуын бақылау қажет, сіз 4 жылда бір рет өсімдік отырғыза аласыз. Бұл көкөніс дақылын бұрыш, қызанақ, қырыққабат, пияз немесе сарымсақтан кейін қойған дұрыс.
Өсіру үшін оңтайлы топырақ - бейтарап немесе аз қышқыл рН 5-7. Сілтілік орта отырғызуға жарамайды, өйткені ол түсімділікке әсер етеді.
Өсіру алдында сіз күзгі кезеңде төсек алдын-ала дайындауыңыз керек:
- топырақты қазып алу;
- компост, қарашірік немесе көң, сонымен қатар калий мен суперфосфат қосыңыз;
- орнына органикалық емес минералды тыңайтқышты қолданыңыз: аммоний нитраты және мочевина.
Сіз сайтта жылы төсек салуға болады, ол үшін өсімдіктер мен жердің шіріген бөліктерінен ені шамамен 1 м алаң құрып, екі жағына шөп төсеу керек. Биіктігі 20 см-ге тең болған кезде, сіз бүйірлердің қалыптасуына кірісе аласыз, бұл үшін бұталар өте жақсы. Құрылымның шеті 60 см көтерілуі керек, ортасында құнарлы топырақ немесе гумус қосыңыз. Содан кейін құрылымды пленкамен жауып, 3-4 күн күтіңіз. Егер сабан қолданылса, оны алдымен қайнаған сумен құйып, содан кейін жауып қою керек.
Тұқымдар мен көшеттерге отырғызу
Көкөніс дақылдарының мол өнім алуына ұнауы үшін жерге отырғызу ережелерге сәйкес жүргізілуі керек. Қиярдың отаны - Үндістанның тропикасы мен субтропикасы, бұл ылғалдылық пен температура маңызды параметрлерге айналады. Жер жеткілікті түрде жылыту керек, минималды мәндер + 10 ... +12 ° C, ауа + 14 ° C дейін. Оңтайлы: + 24 ... +28 ° C, өсу мен дамудың максималды мәні + 30 ° C, сондықтан топырақта егу кезінде қатайту ұсынылмайды.
Тұқымдар әдетте құрғақ, ылғалдандырмай немесе өспей қолданылады. Дегенмен, зарарсыздандыру қажет: калий перманганатының күңгірт қызғылт ерітіндісімен, хлоргексидинмен, жарқын жасылмен немесе Фитоспорин препаратын сатып алыңыз. Күнбағыс тұқымдарының жарамдылық мерзімі ұзақ: 5-6 жыл, сондықтан 3-4 маусымда жатып алған дұрыс. Оны жерге 2 см тереңдікке жабу керек.Жайлы өсу үшін көшеттер арасындағы қашықтық кем дегенде 50 см болуы керек.Егер бұталар жиі отырғызылса, әлсіздерін алып тастау керек.
Егер көшетпен отырғызу таңдалса, онда тұқым себу уақытын есептеу керек, өйткені өскіндер өсіп, созылып кетуі мүмкін немесе, керісінше, баққа көшу уақытында күшейту жеткіліксіз. Оңтайлы көшет жасы: 20-25 күн. Оңтүстікте мұны мамырда, ал маусымның басында орта жолда, жерді жылытып, аяз болмағаннан кейін жасау керек.
Тұрақты жерге ауыстырмас бұрын, қияр дайындау керек, ол үшін процедурадан бір күн бұрын топырақты ылғалдандыруды тоқтатыңыз. Қажет болса, контейнерлерді қорапқа мықтап салыңыз. Сыртта салқын болса, жылытуға арналған шыныаяқтардың арасына бір бөтелке жылы су қоюға болады.
Төсектерге сіз топырақты қопсытып, көшеттер орналасқан контейнер көлеміне тең тереңдікте тесіктер қазып алуыңыз керек. Бұталарды жылжытпас бұрын шұңқырларды төгіп тастау керек, алайда артық сұйықтық тамырлануға кері әсер етеді. Трансплантациялау кезінде қиярды көзілдіріктен мұқият алып тастау керек, оны нәзік тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін оны жердің кесектерімен жасау керек. Сіз жоғарғы жағын тарта алмайсыз, сіз көшеттерді сындыруға болады. Субстратқа терең қазудың қажеті жоқ, ал күшті үлгілерді сәл көлбеу астына отырғызған дұрыс. Максималды рұқсат етілген тереңдік - 1-2 см.
Топырақта бейімделу уақыты 5-6 күн, жапырақтары түзеліп, сабақтарының түзетілуі керек. Егер бұталар әлсіз болып көрінсе, бастапқы жоғарғы байлау қолданылады. Температураның өзгеруімен бірнеше күн жас өсімдіктерді материалмен немесе пленкамен жабуға болады.
Ашық жерге қияр күтімінің ерекшеліктері
Ашық жерге қиярды күту өте қарапайым және бұтаның қалыптасуынан, уақтылы тыңайтқыштан және суарудан тұрады. Егер сіз бұған жауапкершілікпен қарасаңыз, сіз сау бұталар мен жақсы жемістер ала аласыз.
Суару
Қияр - бұл мол және үнемі суаруды жақсы көретін мәдениет, дегенмен, қатты жаңбыр мен тамырларда өсімдіктер шірікке бейім болуы мүмкін. Аурулардың алдын алу үшін топырақты +15 ° C-тан төмен температурада ылғалдандыруды тоқтату керек, бұталар арасындағы жерді жайлап алған дұрыс. Ауру қаупіне байланысты сіз өсімдіктің жасылына сұйықтық түспеуге тырысуыңыз керек.
Ең жақсы су - бұл ең көп оттегі мен пайдалы қоректік заттар бар жаңбыр суы, ол міндетті түрде жылы, температура + 22 ... +25 ° C. Суық суару ұсынылмайды, бұған байланысты бұталар баяу өседі, нашар қалыптасады және аналық бездер құлап кетеді. Топырақты ылғалдандырудың ең жақсы уақыты - кеш.
Алайда, сұйықтықтың болмауымен бұталар мен тамыр жүйесі ғана емес, бұл жемістердің сыртқы түрі мен дәміне әсер етеді. Олар кішірейіп, ащы болады.
Жазғы коттедждерге үнемі бара алмайтын, бірақ көкөністерді өсіру үшін қажет нәрсенің бәрімен қамтамасыз еткісі келетін бағбандар пластикалық бөтелкелерден суару құралын салу керек. Әдістің артықшылығы - оның қол жетімділігі, өндірудің және жөндеудің қарапайымдылығы. Сумен, инемен немесе инемен толтырылған ыдыста түбінен 2 см қашықтықта диаметрі 1-2 мм болатын 3-4 тесік жасаңыз. Контейнерді жерге көміп қойыңыз да, бетіне қақпағын қалдырыңыз, ол арқылы ол сұйықтықты босатып жібереді.
Жоғарғы киім
Жоғарғы киім - қиярға күтім жасаудың маңызды бөлігі. Бүкіл вегетациялық кезең үшін қателеспеу үшін 3-4 рет ұрықтандыру керек, мұны мына сызба бойынша жасау керек:
- Көшеттерді бейімдеуден кейін, топырақты жақсарту үшін және 2: 1 жылдамдықпен сұйылтылған көңді 5 күн бойы қорғауға болады. 5 литр шелекке сау бұталар үшін, ал әлсіздер үшін бір литр үшін.
- Екінші рет бүршіктер мен аналық бездер пайда болған кезде олар құрамында калий мен фосфор қосыла алатын құраммен қоректенеді.
- Жемістердің белсенді қалыптасу кезеңінде: 1 м-ге 1 ас қасық күл.Сонымен қатар, әр 10 күнде нитроаммофоски қосылған коровяка ерітіндісін жасаңыз: 1 ас қасық. л 10 литр
Топыраққа арналған тыңайтқыштар жапырақтармен ауысады. Несепнәрмен жақсы шашыратылған, оны шешу керек: 1 ас қасық. 10 л суда. Бұл жасыл тәжді құру кезеңінде қиярға өте жақсы көмектеседі. Дегенмен, гүлдердің пайда болуынан бұрын осындай өңдеулерге уақытында қатысу керек. Пластиналардың сарғаюынан сұйылтылған сода көмектеседі: 0,5 ас қасық. л 5 литрге
Қалыптасуы
Бұталарды түзету қиярға күтім жасаудың маңызды бөлігі болып табылады, бұл өсімдіктердің көптеген аурулардың алдын алады, сонымен қатар жылыжайлардың пісуіне оң әсер етеді. Өсірудің ең ыңғайлы әдісі - сирек жасушалары бар кірпіктерді ағаш торларына байлау. Дизайндар бақшада өте сәнді көрінеді және барлық өсімдіктерге қол жетімділік пен күтімді жеңілдетеді. Әр бұта төменгі жапырақ тақталары мен қашуды алып тастау керек, жоғарғы бөлігін қалдыруға болады.
Егер тіреуіш ретінде штангалар немесе шнурлар қолданылса, онда қияр бір сабақта өсіріліп, барлық бүйірлік кірпіктер алынып тасталады.
Маңызды сәт - шымшу, әр бұтаның жемісі мен өмір сүру ұзақтығы соларға байланысты. Өсімдіктің тым ұзын болмауы үшін және қияр бүйірлік қашу түрінде тезірек пісіп кетуі үшін, сіз өсу нүктелерін алып тастауыңыз керек. Дұрыс реттелгенде, бұта қысқа кірпіктері бар ұзын сабақтарға ұқсауы керек. 3-4 жапырақтың аймағында пайда болатын кішкентай жемістер де үзіліп кетеді, өйткені олар көп мөлшерде аналық бездердің пайда болуын тежейді.
Егін жинау
Қиярды екі күнде бір рет жинау керек, олар осы алуан түрдің оңтайлы мөлшеріне жеткенде, бұталарда сақтамаңыз. Ең қолайлы сағаттар - бұл таңертеңгілік, сондықтан жасыл жапырақтар жоғалмайды және ұзақ уақыт бойы серпімді қалады. Қолдарыңызбен қамшыдағы жемістерді жыртып алмаңыз, қайшымен немесе өткір пышақпен кесіңіз. Қашу жиі аударылмауы керек, жапырақ тақталары ізделуі керек.
Аурулар мен зиянкестер
Әр маусымда қияр өсіргенде, бағбандар зиянкестермен және аурудың алғашқы белгілерімен кездеседі. Болашақ егіннің ғана емес, сонымен қатар зауыттың денсаулығы кейде уақтылы емдеуге де байланысты. Төмендегі кесте себебін анықтап, тиімді шешім табуға көмектеседі.
Мәселе | Манифестациялар | Емдеу шаралары |
| Ұнтақты көгеру | Ашық сарғыш дақтар. Жеміс беру тоқтайды. | Айналмалы дақылдарды сақтау, түнде пленкамен жабу, суаруға жылы сұйықтық. 10 л 50 г сабын мен 50 г сода үшін - бүрку, |
| Пероноспороз | ||
| Клаоспориоз | Жасыл-қоңыр түсті жаралар. | Температураны +20 ° C-тан төмен емес деңгейде ұстау. 1% Бордо қоспасы. |
| Ақ және сұр шірік | Уақыт өте келе қара реңге бөленіп, ақшыл көлеңке пайда болады. | Тығыз отырғызбаңыз, зақымдалған бөлшектерді алып тастаңыз. Тыңайтқыш бұталар: әрқайсысына 10 г мыс сульфаты мен мырыш және 10 г мочевина. Фунгицидтер: Байлет, Роврал. |
| Сабақтарда, жапырақтарда және жемістерде сұр сулы патчтар. | ||
| Антракноза | Қоңыр нүктелер. | Көмірмен немесе әкпен себіңіз. |
| Тли | Өскіндерді, аналық бездерді кептіру. | Арамшөптер. Чистотел сорпасымен бүрку: 2 л 800 г көк, 24 сағат талап етіңіз, содан кейін 30 минут қайнатыңыз. Препараттар: Фитоферм, Карбофос, ұшқын. |
| Өрмекші кене | Мөлдір ереже. | Сарымсақ тұнбалары: 2 л 4 бас, 5 күн бойы қайнатыңыз, содан кейін 1: 1 жылдамдықпен сумен сұйылтыңыз. Неорон, Аполлон. |
| Өт қабының нематодтары | Тамыр жүйесі әлсірейді. | Субстратты зарарсыздандыру және жоғарғы қабатты ауыстыру процедуралары. Бұтаның түбін ыстық суға батыру + 50 ... +55 ° C. Жерді көңмен ұрықтандыру, арам шөптерді жою. Химиялық заттар: Рускамин, Фосфамид. |
| Аққұба | Парақ табақшасының беті жабысқақ қабатпен жабылған. | Жақын жерде темекі бұталарын отырғызу. Пияздың инфузиясы: литріне 500 г, 12 сағат бойы. Инсектицидтерді қолдану: Актеллик, Конфидор, Моспилан. |
| Құмырсқалар | Көшеттерде шағу іздері. | Сайттағы тлиді жою. Жалбыз, қияр немесе қыша жанында орналасқан. Химия: Muratsid, Thunder 2. |
| Слуг | Тесіктері бар жемістер. Жылтыр жолдар. | Зиянкестерді қолмен жинау, отырғызу алдында үйден жасалған тұзақтар мен қорғаныс сақиналарын жасау. |
| Трипс | Жапырақтардағы түссіз дақтар. | Инсектицидтер: Ашу, Инта-Вир. Қызғылт сияқты өткір иістері бар тұнбаларды қолданудың алдын-алу. |
| Медведка | Тұқымдар мен тамырларды жейді. | Күз-көктем мезгілінде жер қазып, қиярды марихольдтердің гүлзарының қасына орналастыру. |
| Вирус құрты | Оған күл, ұсақталған бордың қосылуына байланысты топырақтың қышқылдығын төмендету. Бұршақ дақылдарының қасына отырғызу. |
Дачник мырза кеңес береді: қияр өсіру бойынша ұсыныстар
Егіннің мол болуы және өсімдікке күтім жасау ыңғайсыздық туғызбауы үшін тағы бірнеше қулық бар:
- Өсудің ең қолайлы әдісі - тік. Арамшөптермен күресу топырақты жай ғана азайту арқылы азаяды.
- Жеміс беру кезінде бұталар қиярдың салмағын көтеріп, сындырмауы мүмкін, бұған жол бермеу үшін қосымша қолдау қажет.
- Ағаштан жасалған шұңқырлар, егер оларға ылғал түссе, шіріп кетуі мүмкін. Бұған жол бермеу үшін оларды жерге орналастырмас бұрын ұштары 1 литр 200 г бензинмен тұз ерітіндісімен, ал жоғарғы бөлігі 5% мыс сульфатымен өңделеді.
- Егер таңдалған аймақта күн сәулесі көп болса, сіз күнбағыс немесе жүгері сияқты жоғары дақылдарды отырғыза аласыз. Олар өскен кезде, олардың бүйірлеріне отырғызылған қияр сабақтарын байлап қоюға болады.
- Ұзартылған екі сым сымдар қашуды өзектерге байлауға өте ыңғайлы.
- Ұзақ жаңбырдан кейін бұталар созылған пластик қабықпен қорғалған. Суықтан сіз торлы өсімдіктерді оларға бекітілген өсімдіктермен жасыруға болатын жұмсақ материалдан қорғайды.
- Кішкентай бақтар үшін велосипед дөңгелектері мен металл құбырларының конструкциялары қолайлы. Бұл жағдайда кірпіктер шеңберге немесе тоқылған инелерге ілініп тұрады.
- Кәдімгі судың орнына қышқылдандырылған суды суарыңыз. Жақсы сақталған немесе жаңбырға алма сірке сірке суын қосыңыз, 200 литрге 1,5 ас қасық жеткілікті.
Жазғы коттеджде қияр өсіру қиын, бірақ қызықты әрекет. Сортты дұрыс таңдау және осы егінге күтім жасау ережелерін ұдайы сақтау арқылы сіз ащы дәмсіз жемістерден мол өнім ала аласыз.
