Ашық сәбіз өсіру

Сәбіз жыл бойына бірқатар қоректік заттарды сақтап қалатындықтан, ағзаның дәрумендер мен минералдануына ықпал ететіндіктен, оның өнімі өте жоғары бағаланады. Алайда, үлкен өнім алу үшін сәбізді дұрыс отырғызып, оған тиісті түрде күтім жасау керек.

Ашық жерге сәбіздің ең жақсы сорттары

Төменде сорттың қалған түрлеріне қарағанда белгілі артықшылықтары бар ең көп таралған сорттар берілген.

Ерте піседі

Егінді тез арада алғысы келетін бағбан үшін өте қолайлы:

• Лагун F1;
• Аленка;
• Амстердам
• Голландиялық әйел
• Тучон.

Маусымның ортасы

Жарамдылық мерзімі аз, бірақ сақтауға жарамды:

• Типтоп;
• Витамин
• Лосиноостровская;
• Нанттар.

Кеш және кеш сорттары

Қыста сақтауға арналған:

• Шатан;
• Корольдік Шатане;
• Жетілдіру;
• Сиркана F1;
• Вита Лонга;
• Карлен
• Өзегі жоқ қызыл.

Аймаққа байланысты 2019 жылы ай күнтізбесі бойынша сәбіз егу

Ай күнтізбесі бойынша дақылдарды енгізу егін егу мерзіміне ғана емес, оның сапасына да оң әсер етеді.

Бақшаға орын таңдау

Сәбіз күн сәулесі түсетін жерге сәйкес келеді. Көлеңкеленген жерде аз дақыл өседі, ол дәмі бойынша төмен болады. Ең қолайлы топырақ - бұл құмды немесе саздақ, рН мәні 7 немесе шамалы төмен. Топырақтың шамадан тыс тығыздығы жемістердің аз мөлшеріне және сақтау кезінде оның тез ыдырауына әкеледі.

Сәбіз прекурсорлары

Әрбір жаңа маусымда сәбізді жаңа жерге отырғызған жөн, ал ақжелкен немесе аскөк сияқты көк шөптен кейін төсектерге отырудың қажеті жоқ. Қызанақ, қияр, сарымсақ, пияз және қырыққабат предшественниктердің рөліне өте жақсы келеді.

Тұқым дайындау

Тұқымдарды сұрыптап, денсаулығын сақтау керек, содан кейін оларды тұз ерітіндісіне батыру керек. Біраз уақыттан кейін бетінде жаман тұқымдар пайда болады. Қалғандарын жуып, өсу стимуляторымен суланған тіндерге 24 сағатқа қалдырыңыз. Кептіруден кейін бұл тұқымдарды отырғызуға болады.

Бұдан әрі өнуді жеңілдету үшін тұқымдарды ылғал шүберекке орап, бөлме температурасында бір апта қалдырыңыз. Отырғызу үшін, ісінген үлгілер жарамды, бұнда бұтақтарды алуға әлі уақыт жоқ. Жақсы кептірілген тұқымдар отырғызуға дайын болады.

Егер тұқымдар түйіршіктерде, лентада сатып алынса, мұндай дайындық қажет емес.

Төсектерді сәбізге дайындау

Көктемгі көгалдандыру үшін алдын-ала топырақ дайындау қажет. Сонымен, күзде жер тығыз болған жағдайда, оны қазып, шымтезекпен ұрықтандыру керек. Кедей адамдар үшін қарашірік қолайлы. Жаңа көң мен әк дайындаудан бас тарту керек, өйткені олар сәбізге зиян тигізеді. Төсектерден арамшөптер мен ұсақ тастарды жою керек.

Күзгі кезеңде дайындалған топырақты отырғызу алдында қайтадан қазып алудың қажеті жоқ, дегенмен топырақты тегістеп, оны үлкен шоқтарсыз қалдыруға тура келеді. Сәбізге арналған ойықтар шетінен шамамен 10 см және бір-бірінен 15 см қашықтықта орналасады, тереңдігі 3 см-ден аспауы керек.

Жазғы тұрғын мырза мынаны ұсынады: сәбіз отырғызудың тәсілдері

Сіз қонуды сәтті жүргізе алатын көптеген әдістер бар. Төменде келтірілгендердің қатарына өткен ғасырда пайда болған уақыт сынынан өткендер және біртіндеп біріншісін алмастыратын салыстырмалы түрде жаңалары жатады. Олардың барлығы орындалудың күрделілігімен ерекшеленеді, сонымен бірге тиімділігі де әртүрлі болады.

Штамммен

Қайнату үшін қолданылатын елекке сәбіз тұқымын салыңыз да, дайын төсекке құйыңыз. Содан кейін таяз ойықты толтырып, суару керек. Пайдалану үшін басқа контейнер де жарамды, оның тесіктері тұқымдары түсіп кетуі мүмкін.

Құммен себу

Орындаудың қарапайым әдісі бар: тұқымдар мен құмды ара қатынасында араластырыңыз: 4 ас қасық. 1 шелек құмға ас қасық тұқымдар. Алынған массаны ылғалдандырып, оны төрттен сағат бойы қайнатуға мүмкіндік беріңіз. Бұл уақытта қоспалар таратылып, топырақпен жабылатын ойықтарды жасауға болады. Бұл жағдайда ойықтарды ылғалдандыру керек. Бұл әдіс толығымен қолайлы нәтижеге кепілдік бермейді, дегенмен ол топыраққа қажетті заттарды, температура мен ылғалдылықты сақтауға мүмкіндік береді.

Паста қолдану

Бұл әдісті іске асыру схемасы бірнеше кезеңдерді қамтиды:

1. Арт. 1 литр суға бір ас қасық бидай ұны;
2. Алынған массаны баяу отта 5 минут ұстаңыз;
3. Қоспаның +30 ˚C дейін салқындауына мүмкіндік беріңіз;
4. Алынған пастаға тұқым құйыңыз және араластырыңыз;
5. Қоспаны контейнерге салыңыз, мысалы, пластикалық бөтелкеге;
6. Мазмұнды ойықтарға құйыңыз.

Бұл әдіс ерте пісуге ықпал етеді.

Түйіршіктерге тұқым отырғызу

5 см қашықтықты сақтай отырып, түйіршіктерді ойыққа салу керек, содан кейін жіңішкеру қажет емес. Бұл әдіс қарапайым, бірақ өндірушінің таңдауына және алуан түріне жауапкершілікпен қарау керек.

Сәбізді таспамен отырғызу

Бұл әдіс үшін сізге қажет:

1. Дәретхана қағазы;
2. Тығыздығы төмен қағаз (ұзындығы төсек ұзындығына сәйкес келеді, ені шамамен 2 см);
3. Арнайы таспа.

Қажетті паста крахмалды сумен араластыру арқылы алынады, ол кейіннен тұқымдарды лентаға жабыстыруға қатысады. Тыңайтқыштар пастаға ол суығаннан кейін ғана қосылады.

Жолақта паста нүктелерін 2 см қашықтыққа қойып, оларға тұқым салыңыз. Содан кейін алынған жолақты ойықтарға салып, топырақпен жауып, құйыңыз. Бір аптадан кейін алғашқы қашу пайда болады.

Жұмыртқа жасушаларында

Бұл әдістің артықшылықтары:

• Болашақта жіңішкеруді жүзеге асырмауға мүмкіндік беретін мөлшер;
• Топырақты ұзақ уақыт ылғалды ұстау;
• Арам шөптердің болмауы.

Қапта

Қыста тұқымдарды табиғи материалдан жасалған сөмкеге салу керек, ал көктемде оны отырғызу керек. 2-3 аптадан кейін өскіндер өсіп шығады, оны құммен араластырып, ашық жерге отырғызу керек. Парниктік әсер жасау үшін сәбізді полиэтиленмен жабу керек. Маусымда жинауға болады, оның ерекшелігі жеміс шырыны мен мөлшерін айқын көрсетеді.

Ауыз арқылы

Бұл әдіс XX ғасырда күнделікті өмірге енгізілді. Оны жүзеге асыру үшін:

1. Тұқымдарды стақанға сумен араластырып, араластырыңыз;
2. Топырақта ойықтар жасау;
3. Қоспаны аузыңызға салып, отырғызу үшін дайындалған жерге түкіріңіз.

Суға малынған және себілген тұқымдар себу

Сіз бұған дейін суланған және себілген тұқымдарды отырғызып жұқармай жасай аласыз. Егістің негізгі мәселесі - сәбіз дәндерінің аз мөлшері, оларды бөлу қиын, ал отырғызған кезде бірнеше жерге бір жерге құлап түседі. Нәтижесінде өскіндер бір-біріне сәйкес келмейтін жерде өседі. Мұны тұқымның алдын ала суландыруы және өніп шығуы арқылы болдырмауға болады, өйткені ісінген тұқымдар әлдеқайда ыңғайлы. Ол үшін өскіндер пайда болғанға дейін дымқыл ұлпадағы тұқымға төтеп беру жеткілікті. Содан кейін оларды қатайту керек, оларды бірнеше күн тоңазытқышта қалдырады. Содан кейін ашық жерге отырғызыңыз.

Аралас егіс

Сіз шалғам мен сәбіз тұқымын бір-бірімен араластырып, құм қосып алуыңыз керек. Содан кейін массаны ойықтарға салып, топырақпен жауып, ылғалдандыру керек. Алдымен шалғам пісіп, оны жинау әлдеқайда ертерек басталады, сөйтіп сәбізге орын босатып, жұқару қажеттілігін жояды. Кез-келген ерте мәдениет алғашқы сияқты жарамды. Бұл әдіс әсіресе кішкентай жерде пайдалы болады.

Отырғызғаннан кейін сәбізді қалай күту керек

Мол өнім алу үшін сәбізді дұрыс отырғызып қана қоймай, болашақта оған жан-жақты күтім жасау керек, оған жоғарғы киіну, өсіру, арамшөптер, жіңішкеулер кіреді.

Суару және ылғалдылық

Сіз сәбізді суаруға жауапкершілікпен қарауыңыз керек, өйткені көкөніс оған өте қажет. Әйтпесе, ұрық айқын кемшіліктермен өседі, бұл ең алдымен оның формасына әсер етеді. Сәбіз өсудің бастапқы кезеңінде үнемі ылғалдандырылуы керек, өйткені бұл кезде тамыр булануға көп су жұмсайды. Тамыр жүйесі дамыған сайын суару жиілігін азайту керек. Аз тамшылатып суару көкөніс үшін қолайлы. Мерзімнен 1 ай бұрын суару тоқтатылуы керек.

Жоғарғы киім

Топырақты тыңайтқыш әрдайым сәбіз тұқымын топыраққа салмай тұрып жасалады. Вегетация кезеңінде жоғарғы байыту дақылдағы нитраттың мөлшерін арттыруы мүмкін, ал магний каротиннің көбеюіне себеп болады.

Қопсыту және арамшөптер

Көкөніс дұрыс қопсытуға тиімді әсер етеді, өйткені бұл олардың өсуі мен дамуы үшін маңызды тамырлардың оттегімен қанықтырылуын арттырады. Бұл егіннің өзіне оң әсер етеді. Сондай-ақ түбірлік дақылды тұрақты және сапалы арамшөптермен қамтамасыз ету қажет.

Жіңішке

Көшеттердің шамадан тыс тығыздығымен жіңішкеруді тамыр дақылын орнатпас бұрын жүргізу керек. Басқа сценарийде сәбіз негізінен деформацияға ұшырайды. Бұл процедураны түстен кейін жүргізу керек, өйткені кешке зиянкестерді тартуға үлкен мүмкіндік бар. Сонымен қатар, сіз шыңдарды шұңқырда қалдыра алмайсыз. Өсімдіктер арасындағы қашықтық 3 см болуы керек, бұтақтарды тұрақты күйде ұстау үшін топырақты аздап сығып алған дұрыс. 3 аптадан кейін жұқару әдетте қайталанады, өсімдіктер арасындағы қашықтық екі есе артады.

Сәбіз аурулары мен зиянкестер

Бұл көкөністің негізгі зиянкесі - сәбіз шыбыны. Бұл өте жоғары тығыздықтағы екпелерде, сонымен қатар шамадан тыс суару кезінде және арамшөптерде болады. Оның қатысуымен келесі белгілер пайда болады:

1. Бұйра жапырақтары;
2. Өңделген және кебетін сыртқы түрі.

Жәндіктер зиянкестерінен құтылу үшін, зауытты тез арада инсектицидтермен емдеу керек.

Алдын алу мақсатында сіз жақын маңда мариголдтарды отырғыза аласыз, олардың иісі сәбіз шыбындары іс жүзінде шыдамайды.

Сәбіз сирек ауруға шалдығады, олардың ішіндегі ең қауіптісі - фомоз және альтернариоз. Профилактика ретінде 1% Бордо сұйықтығымен ойықтарды емдеуге болады.

Сәбізді қашан жинау керек және оны қалай сақтау керек

Сәбіз аязға өте төзімді, алайда температура +8 ° C-тан төмендегенде, крахмал қантқа айналады, бұл сапаны сақтау үшін нашар. Біздің ендіктерде сәбіз әдетте қазан айының басында жиналады. Мұны құрғақ ауа-райында жасаған жөн. Жеміс жерден жойылғаннан кейін оны тікелей күн сәулесінен аулақ болу үшін 2 сағат ішінде кептіру керек. Содан кейін шыңдарды алып тастап, жиналған өнімді сұрыптаңыз. Толық көшірмелер қорап тәрізді контейнерде орналасуы керек, оларды тарату керек. Бұл жер қараңғы және салқын болады.