Танымал картоп «Сант»: әртүрлілік, дәмі, суреттері, сипаттамалары

Орташа ерте картоп сорттары дәм мен кірістің тамаша теңгерімін көрсетеді.

Бұл қасиеттер ерекшеленеді Танымал санат санатыкөптеген ресейлік аймақтарға жарамды. Картоп қарапайым, оңай тазаланатын, ауруға бейім емес.

Сорттың егжей-тегжейлі сипаттамасын кейінірек мақалада табуға болады. Сондай-ақ, оның негізгі сипаттамасымен танысу, өсірудің ерекшеліктерін және зиянкестердің зиян келтіру үрдісін білу. Сондай-ақ, материалда тамыр көкөніс фотосуреттері бар.

Картоп Санта алуан сипаттамасы

• түйіршіктер үлкен, салмағы 100-ден 150 грамм;



• сопақ немесе дөңгелек-сопақ нысаны;
• түйнек тегіс, ұқыпты;
• қабығы сары, біркелкі боялған, орташа тығыз, тегіс;
• көздің үстіңгі, тегіс, көрінбейтін, бірақ көп;
• кесектердегі целлюлоза ашық сары;
• крахмалдың мөлшері төмен, 10-дан 14,2% -ға дейін;
• құрғақ заттардың көп мөлшері, В тобындағы дәрумендер және каротин.

Сипаттамалары мен дәмі

Санта - орташа ерте сортты алуан түрлі. Егінді отырғызу сәтінен бастап 80-90 күн өтеді. Шығымдылық жақсы, жиналған тамыры жақсы сақталады.

Картоп әдемі пішінге ие, сату немесе өнеркәсіптік өңдеу үшін өте ыңғайлы. Жіңішке, бірақ тығыз, жақсы тамырларды механикалық зақымдан қорғайды.

Өнімділік аймаққа және өсіп келе жатқан жағдайларға байланысты. Топырақтың құнарлы құндылығына байланысты ол гектарына 270-ден 570 центнерге дейін жетеді.

Төмендегі кестеде картоптың басқа сорттарының кірістілігі туралы деректер келтірілген:

Орнату, орташа биіктігі, аралық түрі. Бөлшектер қалыпты түрде жыртылған, жасыл массаның қалыптасуы орташа. Жапырақтары кішкентай, қарапайым, қара-жасыл.

Үлкен ақ гүлдер ықшам соққыларда жиналады. Тамыр жүйесі жақсы дамыған, әрбір зауытта 15-20 түйнек пайда болады.

Картоп өте термофилді, отырғызу көктемнің соңында басталадыаяз қаупі болған кезде. Өсімдіктер ауа температурасы жоғары (29 градусқа дейін) және қалыпты ылғалдылық жағдайында бәрін жақсы дамытады.

Шамадан тыс жылу және құрғақшылық түйнектің өсуін тоқтатады. Оңтайлы өнімділік үшін минералды және органикалық тыңайтқыштарды ауыстырып, суару және азықтандыру ұсынылады.

Қолайсыз жағдайларда, ол ризо-тиониоз немесе қара аяқпен зақымдануды тудыруы мүмкін.

Картоп Санта дәмі. Сантенің картопына жағымды бай дәмі баршамадан тыс құрғақ немесе суару болмайды. Крахмалдың аз мөлшеріне байланысты түйнек жұмсақ қайнатпайды, ұқыпты пішінді ұстайды.

Картопты өңдеу және дайындау кезінде қараңғыланбаңыз. Қуыруға, пісіруге, чипстерге, көкөніс қоспаларына, сорпаларға, салқындатуға, қуыруға арналған. Өнеркәсіптік ауқымда жартылай фабрикаттарды дайындау мүмкін.

Түрлі тағамдар мейрамханасы үшін өте ыңғайлы, түбірі көкөністер тез дайындалған, олар өте тартымды көрінеді. Тамақ дайындау үшін қолайлы емес. Жақсы сақталды.

Картоптың уақытын және сақтау температурасын, ықтимал мәселелер туралы оқыңыз. Сондай-ақ, қыста, жәшіктерде және балконда сақтауға арналған, тоңазытқышта тазартылады.

Фото

Фотосуретте Санта картоп сорттары көрсетілген

Күшті және әлсіз жақтар

Кімге негізгі артықшылықтары сорттар мыналарды қамтиды:

• тамырдың жоғары дәмдік сапасы;
• ерте пісетін ерте;
• жоғары өнімділік;
• жиналған түйнектер жақсы сақталады;
• тамыржемістің әмбебаптығы;
• картоп сатуға жарамды;
• механикалық зақымға қарсы тұру;
• күтпеген қамқорлық;
• құрғақшылыққа жол бермеу;
• тұқымдық материал нашарлайды;
• негізгі ауруларға қарсы тұру.

Түрлі ерекшеліктері бар аязға деген сүйіспеншілік пен төзімсіздік. Төмен температура кезінде кірістілік айтарлықтай төмендейді. Түрлі топырақтың құнарлы құндылығына сезімтал.

Сантаның басқа да картоптардың сорттарын салыстыруға төмендегі кестеге қараңыз:

Шығу

Түрлі картоп Sante голландтық селекционерлердің өнімі. 1993 жылы Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілген. Орталық, Волга-Вятка, Солтүстік, Солтүстік-Батыс, Төменгі Еділ, Орал, Батыс Сібір, Қиыр Шығыс аймақтарына бөлінген.

Өнеркәсіптік көлемде, сондай-ақ жеке және жеке фермаларда өсіру мүмкін. Жақсы сақталған егінді, тасымалдау мүмкін. Коммерциялық сапа тазартылғаннан кейін бірнеше ай бойы өзгермейді.

Өсіп келе жатқан ерекшеліктері

Бұл әртүрлілік үшін ауылшаруашылық технологиясы стандартты болып табылады. Әртүрлілік жылуды ұнатады, көгалдандыру топырақ толық жылынған кезде басталады. Топырақ мұқият босатылған, өсімдік қалдықтары және басқа қажет емес қосындылар таңдалады. Ескі гумустың немесе ағаш күлінің тесіктері. Түтіктер 35-40 см қашықтықта, 10 см-ден аспайтын тереңдікте отырғызылады. Төңкерілгеннен кейін жоғары жоталар қалды. Малчинг арамшөп бақылауында көмектеседі.

Калий, магний және фосфор бар, сондай-ақ органикалық заттар (сұйылтылған коровяка немесе құс тамшылары) бар таңдаулы минералды комплекстер. Азотты тыңайтқыштардың (несепнәр немесе аммоний нитратының) асып кетуі түйнектердің дамуына зиян келтіретін шарлардың мол өсуіне әкеледі.

Картопты қалай беру керектігі, тыңайтқышты қашан және қалай қолдану керектігі, көгалдандыру кезінде оны қалай жасау керектігі туралы оқыңыз.

Тұқымдық материал ең жақсы өнімді бұталардан жиналған. Олар зиянкестер мен вирустардан зардап шекпеуі керек.

Ыңғайлы өсімдіктер алдын-ала белгіленген, картопты сұрыптап, кептіріп, бөлек сақталғаннан кейін. Картоп өсімдігі Санта-Вегетариацияға бейім емес, бірақ әр 5-6 жылда тұқым жаңартылады.

Картоп тыныш механикаландырылған тазалауды өткізеді, түйіндер механикалық зақымға төзімді. Жиналғаннан кейін мұқият кептіру қажет, содан кейін сұрыптау.

Картопты өсіруде әртүрлі химиялық заттарды қолдану қайшылық пен дау тудырады.

Сіздердің назарларыңызға картоп өсіруде гербицидтер мен инсектицидтердің қалай және қалай қолданылатыны туралы пайдалы ақпарат береміз.

Аурулар мен зиянкестер

Variety Potato Sante ең қауіпті ауруларға төзімді: картоп рагы, жалпы бөртпе, кист нематоды, темекі мозаикасының вирусы, бұралу немесе жапырақты бүгілу.

Кішкентай бөріске қалыпты түрде төзімді. Алдын алу үшін көктемді мыс препараттарымен емдеу ұсынылады. Отырғызу алаңдарын кезең-кезеңмен өзгерту инфекциялардың алдын алуға көмектеседі.

Өте жақсы предшественники: шабындықтар, қырыққабат, бұршақ. Демалысқа арналған өрістер майлы дақылмен немесе фаелиямен егілген болуы мүмкін.

Alternaria, Fusarium және Verticilliasis сияқты жалпы картоп аурулары туралы оқыңыз.

Картоптың жасыл түсіне Колорадо қоңызы немесе тли әсер етуі мүмкін. Паразиттер өнеркәсіптік инсектицидтермен бүрку арқылы жойылады. Сондай-ақ, өсімдіктер көбінесе сым, аю және картоп мүкімен қорқытылады.

Жәндіктер тәуекелін азайтады уақтылы айдалау және төгілу. Түйнектерді алдын ала емдеу сиқырлыдан сақтайды. Колорадо қоңызына және оның личинкасына қарсы химиялық заттарға немесе халықтық құралдарға көмектеседі.

Картоп жеке қосалқы фермалар немесе көтерме фермерлер үшін жарамды. Өте жақсы сақтау сапасы өнімнің жоғары сапасы тұрақты пайданы қамтамасыз етеді.

Картопты өсірудің көптеген жолдары бар. Нидерланд технологиясы, ерте сортты өсіру, астықты алу және хилингсіз алу, сабан астында, бөшкелерде, сөмкелерде, жәшіктерде өсіру әдістерімен танысыңыз.

Біз сондай-ақ әртүрлі пісетін терминдері бар картоптың басқа түрлерімен танысуды ұсынамыз: