Physalis - жазғы тұрғындар әртүрлі зиянкестерге қарапайым және қарсылыққа деген сүйіспеншілігі бар өте тартымды зауыт. Оның кейбір сорттары өсімдіктің маңыздылығын екі есе арттыратын пайдалы жемістерді шығаруға қабілетті, сондықтан өз аумағында Physalis өсіру әдісін қалай талқылайтынымызды талқылаймыз.
Physalis: өсімдік сипаттамасы
Сіз қандай физалис екенін білмейтін болсаңыз да, оны суретте көргенде, сіз осы әдемі өсімдікті таныған шығарсыз. Physalis-де 100-ге жуық түр бар, оның ішінде екеуі үйде қолданылады - мексикалық көкөніс және құлпынай тәтті. Сонымен қатар, көрнекі шағымымен ерекшеленетін болса да, улы жемістерді әкелетін сәндік физалис бар.
Сіз білесіз бе? Physalis елімізде көптеген басқа атаулар бар. Олардың арасында «зімарты жидек», «сирек кездесетін мүкжидек», «шие шие», «қытай шамдары» бар.
Украинаның аумағында тіпті жабайы физалистермен жиі кездесетін болса да, оны жазғы коттеджге беру ұсынылмайды. Біріншіден, ол сортты ретінде тартымды емес, ал екіншіден, оның жемістері өте уытты. Сондықтан, маңындағы аймақ үшін Оңтүстік Американың бізге әкелінетін құлпынай Physalis тұқымын сатып алу жақсы. Мұндай өсімдіктің жемісі шикі және кептірілген, тіпті әр түрлі консервілер мен тәттілерді дайындауға болады. Жиі Physalis жемістері салаттарға қосылады немесе торттарды сәндеуге қолданылады.
Мексика Physalis таңдасаңыз, оның жемістері қызанақ сияқты пайдаланылуы мүмкін. Олардың шикізат түрінде оларды салаттарға немесе ыстық ыдыстарға, тұздалған немесе пісірілген соустарға және кептелуге қосуға болады.
Physalis отырғызу үшін орын таңдау
Бірақ Physalis дәмді жемістерін алу үшін зауыт тиісті өсіруді және күтімді қамтамасыз етуі керек. Ол үшін ең бастысы - қону алаңын таңдау, оның негізгі талаптары келесі тармақтарда:
- Physalis-дегі гүлзарлар жақсы дамыған болуы керек, яғни, егер ол көптеген жылдар бойы басқа да дақылдарды немесе гүлдерді өсірсе, бұл өте жақсы;
- Физалис күн бойы күн сәулесінің төгілуі жақсы жарықтандырылған жерлерді жақсы көреді;
- Бұл жерде ешқандай балқытылмайды және жаңбыр су жиналмайды;
- учаскеде барлық арамшөптерді үнемі алып тастау керек;
- Physalis іс жүзінде қышқыл топырақта аман қалмайды, сондай-ақ жиі ауырады; сондықтан отырғызу үшін ешқандай басқа орын жоқ болса, топырақтың алдын-ала шектелуін қадағалаңыз.
Бұл маңызды! Дәрігерлер кез-келген дақылдардың кейінгі орындарында жақсы өмір сүреді, бірақ паслендіктердің - картоп, қызанақ және бұрыштың туыстарынан кейін емес. Physalis отырғызу алдында, барлық пасанида зиянкестер топырақтан жоғалып кету үшін, ауданды басқа дақылдарды өсіруге кем дегенде 2-3 жыл қажет.
Сол жағдайда, сізде физикалық отырғызу үшін ешқандай орын жоқ болса, жасанды түрде жасалуы мүмкін. Мысалы, өсімдіктерді отырғызу үшін өте ылғалданған немесе үнемі су басқан жерлерде, топырақтан 40 см биіктіктегі шелектер дайындау керек.
Тұқымдардан өсіп келе жатқан физалистің ерекшеліктері
Physalis сатып алмас бұрын, бұтаны қалай өсіру және өсіру керектігін білу маңызды. Оны көбейтудің жалғыз жолы - тұқым себу және олардан көшеттерді алу.содан кейін дайындалған жерге отырғызылады.
Physalis тұқымдардан өседі, бірақ олар үйде немесе жылыжай жағдайында шыныаяқтар мен өсімдік көшеттерін егуге болады немесе тікелей ашық жерге отырғызылады. Тұқымдарды көшет үшін өсіру үшін қыздырылған көкөніс пленкасын, жақсы қойылған жылыжайды немесе тұқымдарды егуге болатын мөлдір фильмді дайындау қажет. Егістік алдында топырақ міндетті түрде босатылып, арамшөптер жойылып, ұрықтандырылады, қажет болған жағдайда.
Егу кезінде, тұқым топыраққа 1-1,5 см жерленген болуы керек. Шамадан тыс тығыздық міндетті түрде көктемнің созылуына және әлсіреуіне әкелетіндіктен, кішкене аймақта мүмкіндігінше көп өсімдіктерді себуге тырысудың қажеті жоқ. Алғашқы қашу үшін оңтайлы температура 15-тен 17 ° C-қа дейін, сондықтан күнде фильмнен оларды алып тастай аласыз.
Көшеттерге арналған тұқым себу наурыз айының соңында - сәуір айының басында жүзеге асырылса, онда ол мамыр айының соңғы аптасынан ертерек, тіпті маусым айының басында ашық жерге отырғызылады.Дедикалы тұқым топырақ 4- 6 см тереңдікте 10 см, бұл жағдайда тұқым үшін топырақтың босатылуы, арамшөптерді тазалап, ұрықтандыру маңызды. 1 шаршы метрді егу кезінде тек 0,1 г тұқым жұмсау керек. Physalis жолдарының арасында 50-60 см шегіну керек.
Бұл маңызды! Physalis тұқымдары өте кішкентай, сондықтан мүмкіндігінше бірдей етіп себу үшін алдымен оларды құммен араластырыңыз. Сондай-ақ, Physalis тұқымын салат немесе шалғам тұқымымен бірге араластыруға болады, олар маяк мәдениеті ретінде әрекет етеді және Physalis күшті көшет болғанға дейін тіпті жойылады.
Әдетте, көшеттер әлі күнге дейін бұталар арасында 50 см қашықтықты қалдырып, қайнатуға тура келеді, осылайша гүлдену уақыты бойынша 1 шаршы метрге 5-тен артық емес өсімдіктер қалмауы керек.
Отырғызу ережелері Physalis көшеттері
Сіз физализм қалай өсіп жатқанын білдіңіз, тек жаңа жерлерде тамыр жайып қана қоймай, тез өсіп келе жатқандығы үшін оның көшеттерін көшіру ережелерімен танысу ғана қалады.
Топырақ не болуы керек
Physalis, ол әртүрлі топыраққа оңай түсуіне қарамастан, бірақ оған арналған топырақ әрқашан бос болуы керек. Сондықтан, көшеттерді отырғызу алдында, жерді топырақтың ауамен толтыру үшін 20 см тереңдікте жерді жақсы қазып алу қажет. Бұл ерте көктемде, сондай-ақ жақсы шірік көң немесе компост жерді ұрықтандыру ұмытпау керек. Жер телімінің 1 шаршы метрінде 30 кг тыңайтқыш қажет.
Бұл маңызды! Ешбір жағдайда дәрі-дәрмектегі топырақты жаңа пішінмен ұрықтандыруға болмайды, себебі бұл өсімдіктің өсуіне теріс әсер етуі мүмкін.
Көшеттерді қалай өсіру керек
Мамыр айының соңында - маусымның басында, жылыжайда немесе қаптамада өсірілген көшеттер отыруға тиіс. Таңертеңнен трансплантациялау күні көктемгі тамырларға зақым келтірместен оны басқа өсімдіктерден ажыратуды жеңілдететін көп мөлшерде суландыру керек. Physalis 1 шаршы метрге отырғызылған кезде, 4 өсімдіктен аспауы керек (егер ол құлпынай физалис болса, 6 өсімдіктер сол жерде отырғызылуы мүмкін). Бұталар арасындағы кеңістік Редис немесе салатпен еркін егілген болуы мүмкін, оның жинау Physalis пісетінге дейін тіпті жойылады.
Зауыттың түбірін алуды жеңілдету үшін күннің екінші жартысында, күн өте ыстық болған кезде трансплантациялау ұсынылады. Ауыстырып болғаннан кейін өсімдікті сумен қамтамасыз ету оған қажеті жоқ, сондықтан топырақтың бетінде ауаның пайда болуына жол бермейтін қатты қыртыс тұрады.
Physalis көшетіне күтім жасау
Ашық далада отырғызу мен қамқорлық жасау кезінде дәрігерлер периодты суаруды қажет ететін әдемі өсімдік ретінде өзін танытады. Physalis томаттарының туыстарынан айырмашылығы, бұл өсімдік ешқандай сығуды қажет етпейді, сондай-ақ байлауды қажет етпейді. Өйткені, онда жаңа филиалдар пайда болады, гүлдену кезінде бұл әдемі, ал одан да тартымды жемістер пайда болады.
Дегенмен, өсім кезінде аурудың бар екендігін анықтау үшін әрбір зауытты мұқият оқып шығыңыз. Бұл жағдайда барлық ауруханалар тез арада төсекден алынады және өртеледі, бұл аурудың одан әрі таралуына жол бермейді.
Ересек Physalis-ге қалай қарау керек?
Ересек Physalis-ке аз көңіл бөлу керек. Қыс мезгіліне дайындалуды үнемі қадағалайтын жалғыз нәрсе. Суық ауа райының басталуына дейін зауыт толығымен негізге бөлінеді, ал жапырақтары оның бұтақтарынан алынып тасталады, жемістер қалды және кептіруге арналған. Олар көбіне гүл шоқтарын безендіруге арналған. Зауыт жыл сайынғы өсімдік болса, оның тамыры шымтезекпен қазылған және ұсақталған топырақтан алынып тасталады.
Сіз білесіз бе? Physalis жемісі денсаулығына өте пайдалы, сондықтан олар жиі антисептикалық және ауырсыну ретінде қолданылады. Оларды үнемі тұтыну диуретикалық және холеретикалық әсерге ие болуы мүмкін.
Қарапайымдыққа қарамастан, физикалық өсімдік мезгілінде қосымша минералды тыңайтқыштар жасау үшін сізге, әсіресе, ол таусылған топырақта өсетін болса, сізге өте риза болады. Бұл жағдайда 10 шаршы метрді қолдану қажет:
- 35 г азот зат;
- 13 г фосфор;
- 45 грамм калий;
- 43 г кальций;
- 9 г магний бар.
Physalis: астық жинау және сақтау
Көптеген жазғы тұрғындар үшін Physalis өсіру және емдеу тек біркелкі емес пісетін дәмді жемістерді алуға бағытталған. Біріншісі жер астында орналасқан жеміс-жидектерді пайдалануға ыңғайлы болады. Жемістер жинауға дайын болғаны, олардың келбетін айқындауға болады: өсімдік жамылғылары құрғақ және нәзік болады. Сондай-ақ, жемістерден өте жағымды хош иіс болады, олардың бояуы өзгереді. Егер жемістер уақытында жыртылмаса, олар жерге құлап бастайды.
Құрғақ ауа-райында болған жеміс-жидектердің тіпті қауіп төндірмейтінін ескеру керек. Алайда, жоғары ылғалдылық кезінде, олар шірік бастайды, немесе шегелер оларды соғуы мүмкін. Сондықтан, ауа-райының қолайсыздығында жемісті жинауға қажеті жоқ, ал егер басқаша болмаса, оларды жинағаннан кейін оларды қақпақтардан босатып, өте жақсы құрғатуға уақыт береді. Әйтпесе жеміс сақталмайды.
Бұл маңызды! Physalis піскен жемістері тіпті әлсіз аязға төзе алады, бірақ кейін олар іс жүзінде сақталмайды, бірақ олар қолайлы болып қалады.
Егер Physalis мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы жаңа піскен күйде сақтауды қаласаңыз, олар аздап пісіп кетуі керек. Сонымен қатар, олар бұталармен бірге кереуеттерден алынуы мүмкін, соның арқасында бұталардан қоректік заттарды алады және әсіресе шырынды болады.
Physalis - керемет гүл. Зауыттың, оның гүлдері мен жемістерінің абсолютті қарапайымдылығына, физалисіне әр гүл бақшасын және әрбір төсекті сәндеу керек. Сонымен қатар, оларды жазда таңқалдырып, барлық қыстың дәмді джемдер немесе тұзды бұл таңғажайып өсімдік жемістерінен дәм татуға болады. Ең бастысы - улы өсімдікке түсіп қалмау үшін тек сорттық физиканы өсіру.
