Көптеген бағбандар және үйде асыл тұқымды мал өсіретін адамдар бар.
Мал шаруашылығымен айналысатын жеткілікті жем-шөп базасы болған кезде қиын емес, әсіресе, мұндай кәсіптің пайдасы айтарлықтай.
Сізде тек қана ет еркіндігі ғана емес, оның шығу тегі туралы бәрін білесіз.
Әрине, құстармен күресудің ең қарапайым тәсілі, себебі оларды арзан қоректендіреді, олар тұрғын үйге арналған арнайы төсектерді қажет етпейді және оларды тек көктемнен күзге дейін өсіре аласыз, ал келесі жылы сіз жаңа тұқымды балапандарды сатып ала аласыз.
Бүгін біз Mulard деп аталатын үйректердің тұқымы туралы сөйлескіміз келеді, оларды алып кету елеулі пайда мен пайда әкеле алады.
Mulard үйрек: біз ет үшін өседі, бірақ ұрпақ үшін емес
Бұл үйректердің тұқымы бұрыннан бері құс нарығында пайда болды. Бұл құстарға олардың бастарында қара дақ бар екендігі қызықтырады.
Сондай-ақ, көптеген адамдар бұл белгіге «мулат» деп атайды, себебі олардың қалған бөлігі мүлдем ақ. Mulardy гибридтер болып табылады, өйткені олар табиғи жолмен алынбайды, бірақ әртүрлі үйрек түрлерін кесіп өтеді.
Бұл жағдайда әдеттегі отандық Пекин үйрекімен өте жиі кездесетіндіктен, сіз туралы көп естіген мускат үйрегін үйрету туралы айтады.
Сізге қызығушылық таныту үшін Mulard тұқымы, осы тұқымды «broiler» үйректер туралы еске ұмытпаңыз.
Ауыл шаруашылығында олар мүлдем әмбебап: бір отбасының қажеттіліктері үшін үйде өсіруге болады, сондай-ақ құс етін өнеркәсіптік азықтандыруға және оны одан әрі сатуға арналған.
Жалғыз ескерту - «бройлер» қарапайым ет үйректерінен гөрі біршама қымбатқа түседі, бірақ нәтиже жоғары.
Аталған гибридтің туған жері - Франция, онда кәсіпқой өсірушілер шынымен жақсы тырысып, жаңа тұқымды тек оң қасиеттерімен қамтамасыз етіп, түпнұсқа үйрек тұқымдарының кемшіліктерін жойып жіберді.
Сондықтан Мулярд тұқымымен танысу оның асыл тұқымды формаларының сипаттамасынан басталады.
Мулдардовты өсіру үшін пайдаланылатын үйректердің тұқымдарын сипаттайды
Ең алдымен, үйретілген үйректердің асыл тұқымды тұқымдары көптеген айырмашылықтар бар екенін атап өту маңызды.
Атап айтқанда, егер мускус үйректерін тыныш табиғат пен тазалықпен сипаттайтын болса, онда олардың көпшілігі құнды болып табылады, онда Peking үйректерінің мүлдем керісінше - олар әдеттен тыс шулы, олардың қауырсындары үнемі лас және үнемі емес. Тұқымның маңызды сипаты болмаса да, ол көбінесе маңызды рөл атқарады.
Төмендегі кестеден осы тұқымдардың басқа сипаттамаларына танысуды ұсынамыз.
Ет сапасы мен сипаттамалары
Мускард үйрек: сапасы өте жоғары, тамаша дәмдік сипаттамалары бар, адамға пайдалы көптеген қоректік заттар бар.
Пекин үйрек: Жалпы алғанда, ет сапасы жақсы, бірақ әртүрлілік ет өсіруге ұсынылмайды. Көптеген тамақтану кезінде тұқым бұлшықет массасын емес, май массасын қалыптастырады, содан кейін олардың өндірістік маңызын жоғалтады.
Салмақ салмағын арттырады
Muscovy үйрек: Бастапқыда, тұқым төмен салмағы бар, ол сондай-ақ оны аз мөлшерде алады.
Пекин үйрек: салмақты тез арада алу - осыған байланысты чемпион.
Жұмыртқа төсеуді бастаңыз
Мускат үйрек: 8-9 айлық. Жұмыртқа жағу 3-4 айға созылады, содан кейін құс басталады. Белгілі бір уақыттың басында цикл қалпына келтіріледі.
Пекин үйрек: 29-30 жас аралығында, яғни 7-7,5 айда. Сексуалдық пісіп-жетілу кезінде бұл тұқым көптеген басқа адамдардан жоғары. Бір жылдық үйрек өмірінің өнімділігі шамамен 7 ай.
Тұрақты салмақ
Мускряд үйрек: Әйелдер салмағы шамамен 2,5 килограмм, ал еркектер 5-ке жетуі мүмкін.
Пекин үйрек: үйрек 3 килограм, дракон - 3,5. 8 айлық үйрек салмағы 1,8-ден 2,2 кг-ға дейін.
Екі сипатталған тұқымды іріктеудің нәтижесінде барлық кемшіліктерді ең керемет артықшылықтармен өзара толықтыруға болады. Осылайша, Mulard үйректерін қысқаша сипаттайтын болсақ, олар тыныш, жақсы ет сапасы бар, салмағы жақсы және салмақ түсіретінін атап өтуге болады.
Тұқымның қандай артықшылықтары бар немесе Mulard үйректерімен толық танысу
Ең алдымен, сіз осы тұқымды үйректердің керемет иммундық жүйесіне назар аударуыңыз керек. Тіпті жақсы емес жағдайлар олар өте сирек ауырады. Бұдан басқа, Мулдарда өте күшті бұталармен ерекшеленеді, олардың бұлшық еті нашар дамиды (бұл тұқым етек болып саналмайды).
«Бройлерлер» осы тұтқындағыларда одан да көп артықшылықтарға ие, ол үшін ұстау жағдайлары мүлдем маңызды емес, өйткені олар кез-келгеніне бейімделе алады.
Moulard бройлерінің ең үлкен артықшылығы мен қадір-қасиеті - бұл температураның төмендеуіне және тамшыларға оңай бейімділігі. Қандай жағдайда да, бұл құстар үнемі тамақтану әдеттеріне қарамастан салмағын жоғарылатады, әсіресе олар соңғы болмайды.
Тұқымның артықшылығы тек қана алынған етдің жақсы сапасы ғана емес, сонымен қатар үйрек бауыры. Сипатталған тұқымның бауыры көбік градусын өндіруге қолайлы деп есептеледі. Бұған оның жұмсақтығы мен үлкен өлшемі ғана емес, сондай-ақ құнарлы құндылығы да көмектеседі.
Өзгелердің арасында еңбегі Mulard үйректерін шақырту керек:
- Тұқымның мускат үйректерінен мұра алған тазалығы. Осылайша, тіпті ересектерде де, бұл үйректерді сатуға қолдануға болады, олардың төмен және қауырсындарын өнеркәсіптік мақсаттарда пайдалануға болады.
- Мускат үйректерінен мұраға қалған үйректердің тыныш сипаты. Бұл құстардың осы құстардың үй шаруашылығындағы ерекшелігі өте маңызды, себебі олар сирек кездесетін дауыстарды сирек естиді, және олар аулаға шаппайды (әсіресе кез-келген су ағызатын болса).
- Ерте жетілу, яғни әйелде жұмыртқаны бастау. Бұл тұқымдасы күнде 180-210 басталады. Әйел көптеген жұмыртқаларды береді, бірақ олар ұрықтандырылмайды.
- Жоғары сапалы ет. Біз Moulards өсіру үшін пайдаланылатын үйректердің мускус тұқымдасы мұра тұқымы мұра болып табылатын өте жақсы ет сапасымен сипатталған.
Дегенмен, ет өндірісі үшін бұл көбінесе әйелдер көбінесе көтеріледі, бірақ ерлер бауыр мен балдырларға арналған. Өйткені, бір брадианың салмағы 500-550 грамм болуы мүмкін.
- Асыл тұқымды өсіру және өсіру. Бұл мәселенің мәнісі, біз жоғарыда айтылған үйректердің азық-түлікке, олардың температуралық жағдайларға бейімделуіне және жақсы иммундық жүйеге қарағанда қарапайым түрде жоғарыда айтқанымыз.
Мулард үйректерінің жоғары өнімділігі туралы ұмытпауымыз керек, өйткені олар тек ірі мөлшерде ет ғана емес, сонымен бірге олардың иелеріне жұмыртқамен және сау бауырмен қамтамасыз етеді.
Мулярд үйректерін өсіру және өсіру кезінде кездесетін кемшіліктер
Бұл үйректердің тыныш ұстанымы бар және ет көп береді, оларда ең жақсы бауыр бар, олар сізді жұмыртқамен қамтамасыз етеді, бірақ осы тұқымның кемшіліктері де бар.
Факт гибридтік үйректердің моладра екендігі ұрпақтарын көтере алмайды. Тіпті олар шығаратын жұмыртқалар да өсірілетін үйректер үшін мүлдем жарамайды, себебі олар ұрықсыз болып келеді.
Осылайша, ет үшін құс өсіру үшін жиі жаңа үйрек сатып алуға тура келеді. Бірақ бәрібір мұны әрқашан қажет етпейді, және жиі, өйткені әлі Мулдардовтың жаңа ұрпақтарына қол жеткізуге болады.
Сонымен қатар, Мулярд тәрізді үйректердің осындай тұқымы табиғатта болмағанын атап өту керек, себебі оның өсіру тұқымы әртүрлі ауқымдарда өмір сүреді және олар тек жасанды түрде қиылыса алады.
Атап айтқанда, егер селекцияшылар бұл тұқымды мускус пен пекин үйректерін өсіріп үлгерсе, егер сіз бірінші тұқымды еркекті үйде және екінші әйелде (жақсы немесе керісінше, мұнда кейбір нюанстар бар болса) ұстасаңыз, онда сізге қажет тұқымның ұрпағын алу шынайы.
Әрине, үйде будандастыру әрдайым 100% нәтиже бере алмайды, себебі, болжанбайтын генетикамен айналысуға тура келеді, бірақ көбінесе бұл әдіс өте жақсы және дәл нәтижелер береді.
Дегенмен, мұнда да кейбір нюанстар бар: мускус тұқымды дрейк әйелдің тұқымнан өздігінен басқа нәрлендіруіне мәжбүрлеу өте қиын. Бұл жағдайды жасау үшін, сіз өте ақылдылықпен айқайлап, оны біреуін Пекиннің ұрпақтарына біріктіріп, басқалардан және өз тұқымыңыздан бөліп алуыңыз керек. Бірақ тіпті бұл жағдайда ұрықтандыру пайызы шамамен 70% құрайды.
Үйде пекин үйрек пен мускус аналықтары тиімдірек болады. Бұл жағдайда жұбату тиімдірек болады, бірақ ұрпақ анадан салмақ жинау мүмкіндігіне ие болады және сізді көбірек етпен қанағаттандыра алмайды.
Осылайша, үйде алған Мулярдтар өздерінің тұқымдарының барлық сипаттамаларында міндетті түрде ерекшеленбейді. Алайда, сәтті болса, өте жоғары бағаланған үйректерді сатуға болады.
Тұқымның басқа ерекшеліктері және оның ерекшеліктері
Егер сіз Mulard үйректерін өсіруді бастаған болсаңыз, олардың сыртқы сипаттамасымен танысыңыз.
Көп жағдайда бұл гибридті тұқым ақ боялады және басында кішкентай қара дақ бар.
Дегенмен, алдыңғы сөйлемдегі кілт сөз «гибридтік нысаны» дәл осындай фразасы болып табылады, бұл әдетте түрлі-түсті құстардың түрлі комбинациясын береді. Сондықтан, сіз Peking және мускус үйректерін үйде өсіруде қара немесе қоңыр үйректерді алсаңыз, олардан қорыққыңыз үшін асығыс болмаңыз, олар одан әрі өсуімен өте жақсы нәтижелерге қол жеткізе алады.
Морд доктасының өнімділігі қандай? Ең маңызды параметрлер туралы біраз.
Әрине, үйрек үйретудің бастапқыда өсіруі, ең алдымен, олардың етін пайдалануды қамтиды. Mulardes жағдайында, бұл да табиғи, өйткені тұқым етпен бірдей, өйткені тірі салмақты жақсы жинақтай алады.
Мәселен, ересектерде дракалардың салмағы 6-дан 7 килограмға дейін, ал әйелдер 5,5-тен 6,5 кг-ға дейін болады. Сондай-ақ өте үлкен артықшылығы - 7-10 жастағы жастар тіпті өте көп тамақтанбағанымен, салмағы өте тез таралады, ал мұндай зұлым жастағы салмағы әдетте 1,3-тен 1,5 килограмға дейін артады.
Бұл үйректердің жұмыртқа өнімі өте жоғары. Бір маусымда бір үйрек пісіруге әбден лайықты болатын 250-270 дәрмекті жұмыртқаны шығара алады. Әйелдер өздерінің өмірінің 180-210 күнінде өз жемісін бере бастайды.
Сондай-ақ, тауықтың ет және жұмыртқа тұқымы туралы да қызықты.
Біз Miladr үйректерін өсірумен айналысып жатырмыз: құстарды неғұрлым қажетті түрде қалай қамтамасыз ету керек?
Дәндіктердің осы тұқымы күрделі болып саналмағанымен, оған салмақ жинау үшін жақсы жағдайлар жасау маңызды. Тек шағын үйректер дүниеге келгенде, шөп пен сабан олар үшін қоқыс ретінде қызмет етуі маңызды, бірақ ешбір жағдайда оны қолдануға болмайды.
Мұның себебі үгінді шөппен өте тығыз қаныққан және шөппен салыстырғанда ұзақ уақыт бойы құрғатылады. Өйткені үйрек үшін өмірдің негізгі көзі ылғал болып табылады, үгінді әрқашан ылғалды болады және ұрпақтың бір бөлігінің өліміне әкелуі мүмкін.
Соңғысын ескере отырып, бұл құсты оның мекендеу ортасынан, яғни су объектілерінен айыруға болмайды.
Осылайша, сіз үйрек өсіретін болсаңыз, оны жасанды түрде қалай жасауға болатынын алдын-ала ойластырыңыз. Өйткені, тіпті 30 күндік уақытта да үйрек маңызды. үнемі судың жанында жүредібұл құс етіне табиғи азық-түлік көзі болып табылады.
Сондай-ақ, басқа маңызды ереже - оларды басқа құстардан бөліп алу жақсы, сондықтан өседі және жақсарады.
Мулдардовты қалай және қаншалықты жиі тамақтандыру керек: оңтайлы диетаны құрастырыңыз
Егер сіз нарықта шағын үйрек сатып алмаған болсаңыз, бірақ осы тұқымның жұмыртқаларын сатып алуды шешсеңіз, онда жұмыртқалардан люкте болған сәттен оларды қалай қоректендіру керектігін де білуіңіз керек.
Ең алдымен, олар осы мақсатта калий перманганатының (өте жоғары концентрациясы құстарға зиян келтіруі мүмкін) өте әлсіз шешімін пайдаланып ішу керек. Сондай-ақ, алғашқы күндерден бастап қайнатылған жұмыртқаға араластырылған қайнатылған ботқа пісіру керек. Сонымен қатар, ботқаны өте суланған болуы тиіс, сондықтан дақылдардың тағамынан ылғал алуы керек.
Осы тұқымның үйректерін өмірдің үшінші күнінен бастап ғана тамақтандыра бастайтындығын есте ұстаған жөн, ал олар қатты тағамға ауыса алмайды. Тек - біраз уақыттан кейін бастауға болады жұмыртқаны мешке қосыңыз.
Енді, өмірінің екінші аптасынан бастап, диетаны пісірілген картоп таратуға болады.
Оқушыларды одан әрі тамақтандыру арқылы біз жақсы өсуге ғана емес, құстардың денсаулығына да ықпал ететін минералды заттар туралы ұмытпауымыз керек. Атап айтқанда:
- Mel;
- Теңізшевройлар;
- Eggshell.
Пиязды азықтандырудың маңызды аспектісі оларды өздерінің үйрек табиғатында жақсы көретін суды қамтамасыз ету болып табылады. Осыған байланысты ауыз сусындардың толықтығына назар аудару керек және оларға үнемі таза су құю керек.
Және, әрине, оларды су қоймаларына жіберіп, олар суды ғана емес, сонымен қатар олар үшін пайдалы сабақтармен қамтамасыз ету үшін. Егер жақын маңдағы су қоймасы жоқ болса, онда бұтақ суы әлі де құдықтарға тасталуы керек.
Питомниктер өсіру кезінде жарықтандыру: неге және қанша уақытқа дейін?
Ұрпақтарды жарықтандырумен қамтамасыз ету өте маңызды, себебі бұл фактор олардың сыртқы жағдайларға бейімделуін қамтамасыз етеді. Атап айтқанда, туғаннан кейін бірден тәулік бойы жарықтандыру қажет.
Кішкентай үйрекшелер аздап өсіп келе жатқанда, әлдеқайда көп тамақтан бастаңыз және көбірек еркін қозғаласыз, жарықтың шамасын күніне 15-17 сағатта ғана азайтуға болады.
Құстар қандай температурада қажет?
Ұрпақтардың туылғаннан кейін олар сондай-ақ көп жылуды қажет етеді, себебі олар төмен температурада өледі. Егер олар инкубатор арқылы жойылса, онда ұйқы кезінде сіз температураны 28-30 ° C температурасында ұстауыңыз керек, бірақ олар әдеттегі уақытта 23 ° C төмен емес белсенді әрекет етеді.
Себебі үйректердің табиғи көрінісі бар болса, анасы оларды жылумен қамтамасыз етеді, және осындай жасанды жағдайларда бұл жауапты миссияны иығыңызға аудару керек.
Қандай жастағы ет құс?
Мулдардов 2-ші немесе 3-ші айда ет тағамына жақсы мүмкіндік берген деп есептеледі. Егер сіз оларды жақсы тамақпен қамтамасыз етсеңіз, осы уақытқа дейін салмағы өте жақсы көрсеткіштерге жетеді, ал ет өте нәзік болады.
Белгіленген күндер аралығындағы кезеңде өсу мен жыныстық қатынасқа байланысты құстарды өлтіру ұсынылмайды.
