Жаздың, күннің, жаңа піскен жемістер мен көкөністердің саны аз.
Өйткені, бала кезінен ауыл шаруашылығының жемісі біздің денемізге өте пайдалы деп айтылды.
Әрбір жеміс-жидек немесе көкөніс дәрумендер мен минералдардың өз жиынтығын қамтиды. Сондықтан, қысқы суықтан және авитаминознан кейін денені толық қалпына келтіру үшін бұл өнімдерді сіздің диетаңызға енгізу керек.
Бұл өнімдердің арасында алмұрт болуы керек.
Қоректік заттардың көзі - жай ғана Мария алмұрт.
Әртүрлі сипаттама
Ағаштар Алмұрттың бұл түрі орта биіктігі 2,5 - 3 м биометриялық пирамидалық тәжі бар. Жемістер жеткілікті үлкен (салмағы 200 г дейін), тегіс жылтыр теріге ие. Жеміс түсі жасылдан сарыға дейін өзгереді. Жемістің еті ақ, шырынды, жағымды хош иіс және тәтті-қышқыл дәмі бар.
Деп саналады «Just Mary» - десерт алмұртының үздік сорттарының бірі, дәміне қарай. Жемісіндегі қант мөлшері 80 пайызға жетеді, бұл жоғары көрсеткіш. Орташа өнімділігі бір ағаштан шамамен 35-40 кг жеміс жинауға болады. Алмұрт отырғызудан кейін 3-4 жыл жеміс бере бастайды. Оны қазан-қараша айларында жинау керек. Жемістерді олардың сөрелерін ұзарту үшін жетілмеген ағаштан алып тастау жақсы.
Ерекшеліктер
- керемет дәм
- ауруларға (қопасының, бактериялық ракты, септорияның) жоғары төзімділігі
- жеміс кезеңіне жылдам ену
Кемшіліктері
- орташа аязға төзімділік (-29 ° C дейінгі температураға төзе алады)
- орташа кірістілік
Алмұрт отырғызу ерекшеліктері
Күзде «Жай ғана Мэри» отырғызды учаскенің оңтүстік жағындағы жапырақтың құлауынан бастап, алғашқы аязға дейінгі кезеңде. Көшеттер отырғызудан кейін 5-7 сағат ішінде суға салынады. Шұңқыр отырғызуға дайын болғаннан кейін, болашақ алмұрт судан алынады. Тесіктерді диаметрі 1 - 1,5 м тереңдікте, 50 - 70 см тереңдікте қопсыту керек, тесікке жер мен шымтезек (гумус) жасауға тура келеді. Көшеттерді тесікке орналастырып, тамырларды конустың бойымен біркелкі таратуға тиіс.
Тұғырды әдеттегі құнарлы жермен толтырып, шамалы мөрмен толтыру керек. Болашақ ағашты қолдайтын көшетпен бірге бағаны басқаруға болады. Шұңқырды тамырдың мойнына топырақтың қалған бөлігінен 2 см-ден жоғары 3 см-ге дейін толтыру қажет, ол матаның жолақтарымен (7-10 см қашықтықта орналасуы керек) колаға көшіру керек. Сіз оны байлап қоюға тиіссіз.
Отырғызудан кейін дереу суару керек топырақ топырақ ылғалды сіңіргеннен кейін, тамырдың айналасында жерді босатып, босатыңыз.
Ағашқа күтім жасау
1) Суару
Алмұрттар ылғалды қажет, әсіресе жазда. Сондықтан ағаштар отырғызудан кейінгі бірінші жылы ғана емес, сонымен қатар кейін суару керек. Суару маусымына 4-5 рет жасалуы керек. Әрбір ағаш 2-ден 3 шелек су қажет, бірақ ең қажетті су көлемін анықтауға болады. Сіз қолыңызда бірнеше жерді алып, қысыңыз. Егер сіз сөндіріп алсаңыз, онда жер азайып кетсе, сізге аз су қажет. Суарудан кейін, тамырларға ауа тазалаңыз.
2) Малчинг
«Тек Мария» әсіресе мульчингке мұқтаж, себебі органикалық мульти ағаштың тез өсуіне ықпал етеді. Мульч ретінде гумустың, үгінділерді, сабанды қолдануға болады. Бұл процедураны уақтылы орындау өте маңызды. Малчинг көктемде, топырақ жеткілікті болғанда жасалуы керек, әйтпесе нәтиже керісінше болады. Уақытты есептемесеңіз, мульча тамырларға жылу ағынын алдын алады.
Орхандық алмұрт туралы да қызықты.
3) Әуежай
«Simply Maria» орташа аязға төзімділік болғандықтан, қыста ағаштарды қорғау өте маңызды. Алмұрттарды мақта мата немесе газет сияқты табиғи материалдармен қамту ұсынылады. Мұндай мүмкіндік болмаса, агротекстилдер, шырша филиалдары және басқалар сияқты заманауи материалдарды қолдануға болады. Бұл материалдар ылғалды жақсы өткізеді және жылуды сақтайды. Сонымен қатар, қарды қыздырғыш ретінде пайдалануға болады.
4) Ажырату
Алмұрттың бұл алуан түрлілігі әсіресе ағаштың бүйір бұтақтары күшейе түсуі үшін, әсіресе, орталық қашуды кесу қажет. Ағаш тұрып жатқан кезде көктемде алмұртқа деген қажеттілікті қысқарту. Жеміс бүршігі жоқ бүйір бұтақтарды кесу қажет. Бұдан кейін шеңберді «сауыққан» түрінде іздестіру үшін, бұтақтарды мықтап тығыздау керек. Егер филиал қателесіп кетсе, зақымдалған аймақты бөлшектеу керек.
5) Тыңайтқыш
Көктемде гүлдену кезінде және гүлденуден кейінгі күзде жоғарғы бәліш жасалуы керек. Көктемде ағаш азот қажет, сондықтан суда 1:50 сұйылтылған аммиак нитраты сақтау қажет. 30 г тыңайтқышты қамтыды. Күз беру органикалық болып табылады.
6) Қорғау
Себебі «Just Mary» ауруға төзімді, бірақ инфекция пайда болуы мүмкін. Сондықтан, қояншық, септориоз және бактериялық рак сияқты аурулардың алдын алу бойынша шаралар қабылдау қажет.
Септорияның себебі саңырауқұлақ ауруы. Саңырауқұлақ споралары құлаған жапырақтарда сақталады. Бұл ауру жапырақтардағы сұр-қоңыр дақтардың пайда болуымен көрінеді. Емдеу үшін 3 емдеу бағы бар. Алғаш рет, ағаштар бүйрек үзілісіне дейін нитрофен ерітіндісімен (10 литрге 300 г) өңделуі керек.
Екінші рет Бордо қоспасы (судың 10 литріне 100 г) ерітіндісімен гүлдену аяқталғаннан кейін дереу шашыратылады. Үшінші рет алмұрт сол Бордо қоспасы арқылы гүлденуден кейін 15-20 күн өткеннен кейін өңделуі керек.
Саңырауқұлақ бактериялардың ауруы, бауырларда споралар қыстайды. Аурудың пайда болуының көрсеткіші жапырақтары мен жемістерінде қоңыр дақтардың пайда болуы. Бөртпе жасау әдісі септориямен жұмыс істеу әдістеріне ұқсас.
Бактериялық қатерлі ісік - бұл саңырауқұлақ ауруы. Қант, жапырақтар, гүлдер, жемістер әсер етеді. Зақымдалған ағаштардың қабықтары жарқырап, қара дақтар, жапырақтарда қоңыр жапырақтары пайда болады, ал жеміс қара түске айналады. Инфекцияны болдырмау үшін ағаштың қабығының зақымдануын болдырмау керек.
