Супермаркеттер бізге әртүрлі шөптер мен дәмдеуіштерді ұсынады, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер өздерін өсіруді қалайды. Егер сіздің жоспарыңыз болса, неге тырысыңыз? Ең төменгі шығындармен сіз жаңа жасыл өнімді жинап қана қоймай, өсіп келе жатқан өсімдіктерге қамқорлық жасайсыз және нәтиже күте аласыз. Бұл мақалада біз аргумуляция туралы және оны елде немесе үйдің жанында қалай өсіру туралы сөйлесетін боламыз.
Аругула: сипаттамасы және биологиялық ерекшеліктері
Жасыл немесе тұқым сатып алғанда, кейде кейде рычаг сияқты өсімдіктің көрінісі мен дәмі әртүрлі болуы мүмкін екенін байқауға болады. Бірдей атауы бар тұқымдардан өсірілген өсімдіктер де әр түрлі болуы мүмкін және пакеттен алынған кескінге ұқсас емес. Бұл фактіні түсіндіру оңай: сауда саласында «аргумуля» атауымен екі өсімдіктер, қырыққабат отбасының «туыстары» бар.
Бірінші зауыт - Indow егу науқаны (атауы, биологиялық әдебиетте қабылданған), эрука егу науқаны (латын тілінде) немесе шын мәнінде аругула. Бұл жылдық өсімдік 20-60 см биіктікте, раушанның сабағы тармақталған, кейде ұрықтайды, жапырақтары қара, жасыл, кең және тістері бар. Сарғыш гүлдер күлгін тамырлармен дерлік ақ түсті. 
Екінші өсімдік екі жапырақты екі жапырақты жапырақтары болып табылады, бұл көбінесе «жабайы итальяндық аруғула» деп аталады. Оның жапырақтары тар және қатты бөлінеді, ал гүлдер сары. Екі жақты жапырақтардың дәмі Индодан гөрі өткір. Dvoryadnik кесу және қайта өнімділіктен кейін өсетіндіктен ерекшеленеді. Қыста аман қалған соң, ол қайтадан ерте көктемде жасыл береді. Бұл екі өсімдіктің ұқсас қасиеттері бар, ал олардың агротехнологиясы бірдей. 
Сіз білесіз бе? Латын тіліндегі «эрука» деген сөз «балапан» дегенді білдіреді. «Екі қатарлы» деген атау - зауытта зауыт ашқан Augustin Piram Dekandol-ға латынша аудармасының литеральді аудармасы, зауыттың тән ерекшелігі - 2 қатардағы тұқымдарды орналастыру.
Ашық далада өсіп келе жатқан аргуля
Ашық жерлерде раушан өсімдіктерін отырғызу немесе көшетсіз жүргізіледі.
Егістік мерзімі мен топырақтың қажеттілігі
Ашық жерлерде раушандарды өсіру үшін сәуір айының ортасынан тамыз айының ортасына дейін отырғызу мерзімі сипатталады. Аругуля жылытуды жақсы көреді, бірақ суыққа жол береді: -7 ° С дейін қысқа мерзімді аязға төзе алады. Барлық жазда жаңа піскен жасыл алу үшін тұқымдар екі апта үзіліс алып, маусымға бірнеше рет егілді. 25-50 күнді құрайтын раушанның ең дәмді және сау жапырақтары. Өсіп келе жатқан көшет үшін, тұқымдар наурыз айының соңында егіледі. Орташа жарықтандырылған және бейтарап, сәл қышқыл немесе сілтілі топыраққа ие учаскесі аргулаға жарамды. Күнде, оның жапырақтары қатты және ащы болып, түсі мен көлеңкесінде иіс жоғалтады.
Бұл маңызды! Зауыттың түрі тұқымның пайда болуымен анықталады: dvoryadnika олар көкнәрге ұқсас (1.1-1.3 мм) өте кішкентай. Тұқымдар Егістік - ұзындығы 2-3 мм дейін.
Жақсы және жаман предшественники
Қызанақтар, картоп, сәбіз, бұршақ және асқабақ дақылдары раушанға жақсы предшественники болып саналады.
Қырыққабат, шалғам, рутабага, редис, репа, жүгері сияқты жерлерде басқа қырыққабат өкілдерінің өсіп келе жатқан жерінде 3 жылға көгалдандыру қажет емес.
Ұшуға дейін дайындық жұмыстары
Ашық жерге себілген раушандарды отырғызу керек болған кезде, топырақты босатып, тегістеу керек. Топырақ тым қышқыл болса, ол салқындатылады: жер борты, әк және доломит ұн ұнтақталған топыраққа қосылады. Олардың концентрациясы топырақтың қышқылдығына байланысты және жүзге 25-60 кг құрайды.
Сіз білесіз бе? 1 г Indau тұқымында шамамен 350 трактор бар.
Тұқымдық жоспар
Дайындалған топырақта, сіз оларды 30 см қашықтықта қалдырып, оларды ылғалдандыру және тұқымдарды себуге 1-1,5 см тереңдікте ойықтарды жасау керек. Тұқым бір-бірінен 5 см қашықтықта орналасқан. Бұдан кейін төсек-орынды топырақтың жұқа қабатымен себіңіз. Ерте егістіктер фольгамен жабылады, біз аяз қаупі бар болса, күн ішінде тазалаймыз. Шөптер егуден кейін бір аптадан кейін пайда болады. Раушандарды отырғызудан бірнеше сағат бұрын, бойды өсіруге арналған тұқымдар калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне сіңіп кетуі мүмкін.
Бұл маңызды! Тұқым сатып алғанда, пакеттегі мәтінге назар аударыңыз. Аругула-индодың танымал түрлері - Poker, Corsica, Рококо, Сицилия. Пасьянс, Рокет, Таганская Семко, Эйфория - екі қатарлы немесе «жабайы ракета» деп аталады. Қаптамадағы сурет әрқашан әртүрлі сорттарға сәйкес келмейді, бірақ ол кең жапырақтарды көрсеткенде - алдыңызда жыныс бар, ал тар - екі қатарлы түбір.
Өсімдік технологиясы: өсімдік өсімдіктеріне күтім жасау
Аругула - дұрыс емес отырғызудан кейін күтпеген өсімдік, әрі қарай қамқорлық, егілу және суару болады. Тұқымның шығуына қолайлы топырақ температурасы 5-12 ° С, өсімдіктердің өсуі мен дамуы үшін - 18-24 ° С.
Суаруды қалай жүргізу керек
Суару - зауытты күтудің міндетті шарасы. Топырақ құрғап кетсе, ручья жапырақтары қатал болады және дәмді ащы болады, өйткені салат олар аз пайдаланады. Суару таңертең немесе кешке суды шашыратқышпен немесе жер үстіне қойылған шлангымен шашу арқылы жүзеге асырылады.
Топырақты егу және босату
Егер бұталар қалыңдатылған болса, онда екі жапырақ пайда болған кезде оларды жұту керек. Ылғал мен ауа жерге жақсы ену үшін оны үнемі босатып алу қажет, бұл суарудан кейін қолайлы. Отажыққа назар аударыңыз. Көшеттер пайда болғаннан кейін алаңды шөп пен шөппен майлау мүмкін болады, қисаю мен суару көлемі азаяды.
Сіз білесіз бе? Егіс науқанының жасыл түсінің өнімділігі м - 0,85-1,15 кг, жіңішке екі қатарлы - 0,35-0,69 кг.
Көйлеуді қалай жүргізу керек
Тамақтандыру болсақ, онда консенсус жоқ. Біреу руга тыңайтқыш қажет емес деп санайды, себебі ол нитраттар мен зиянды заттар жинайды, біреу оны таужынысы немесе тауық көңі ерітіндісімен тамақтандыруды ұсынады. Қалай болғанда да, күзде немесе маусымда кішкентай ескі шымтезек немесе гумус жерге құйылса, ешқандай зиян болмайды. Жалпы ракушка киінбестен, егінді қуантады.
Аурулардың аурулары мен зиянкестер
Жапырақтардағы қоңыр дақтардың пайда болуы пероноспороздың зақымдалуын көрсетуі мүмкін, ал жапырақтардың сарысуын фусариймен ауру көрсетуі мүмкін. Аурулардың алдын алу - егіннің айналуына және арамшөптерді бақылауға құрмет.
Рогов ықтимал зиянкестер - жапырақтарыдағы тесіктер түрінде із қалдыратын қытырлақ бүркулер мен қырыққабат майы. Зиянды зақымданудың алдын алу үшін, алаңды дайындауға жерді қазып, күлді, темекі шаңын немесе топырақты қызыл бұрышты себіңіз, жусанның инфузиясына, картопқа немесе томат шарларына емдеңіз.
Жинау: жасыл кесу
Аргуманың жапырақтары ұзындығы 10 см жетсе, сіз көкөністерді кесуге кірісе аласыз. Атудан және кесу алдында шамамен 25 күн кетеді. Жасылға гүлденуді қажет етеді, содан кейін оның дәмі нашарлайды. Жеке жапырақтарды немесе бүкіл зауытты кесіңіз. Тұқымдарда бірнеше өсімдіктер қалады. Жыландар тез тамақтану кезінде тез арада болуы керек. Тоңазытқышта бірнеше күн бойы аргумарды сақтаңыз.
Сіз білесіз бе? Аругула тұқымын ыстық қыша, тұқымдық май дайындау кезінде - көкөністерді консервілеу кезінде пайдалануға болады.Баудағы регенераны қалай өсіру керектігін және осы білімді іс жүзінде қолдануды біле отырып, сізге барлық маусымда жаңа жасыл шөптер беріледі. Керемет дәмді салаттар, пицца, макарон раушаны - біз үшін бұл дәмді және ерекше тағамдардың бәрі сіздің үстеліңізде оңай болуы мүмкін.
