Sage, сондай-ақ Salvia деп аталатын, көпжылдық шөпті өсімдіктер мен бұталарды қамтитын Қасиетті Гросс отбасының бірі болып табылады.
Мұндай өкілдердің ескі және жаңа әлемде болуы мүмкін.
Бүгін біз терезенің үстінде дана өсіруге болатындығын және қандай нюанстарды ескеру керектігін анықтаймыз.
Гүл өсіретін садақты өсіру керек пе?
Көптеген адамдарда өздерінің сюжеті болмайды, немесе барлық қажетті заттарды өсіруге жеткілікті кеңістік жоқ. Бұл жағдайда өте қарапайым тәсілі бар - сіз үйде гүл шоқтарын өсіре аласыз.
Бұл зауыт сіздің интерьеріңізді безендіреді, әрқашан ыдыс-аяқтарыңызға немесе басқа қажеттіліктерге қол жеткізе алмайды, дүкенге де, бақшаға да баруға қажеті жоқ, оның сапасына сенімді боласыз және айтарлықтай үнемдеуге болады.
Сонымен қатар, шалфей ашық алаңда мүмкін болмайтын маусымға қарамастан, жыл бойы сіздің терезеңе жасылға айналады. Жоғарыда айтылғандарға негізделе отырып, көп адам үйде шалғын өсіруді тиімді деп санайды. Өйткені, бұл тек барлық жағдайларда пайдалы қасиеттердің қоймасы.
Бұл маңызды! Тамақты немесе сусынның негізгі дәмін «муфтиялауға» болатын күшті хош иістің арқасында, шалфейді пісіруге пайдалану қалыпты болуы керек. Татымды жұмсақ, ең аз мөлшерде, пышақ ұшында ғана қосыңыз.
Терезеде өсіруге жарамды шалфей қандай түрлер?
Бұл зауыттың барлық түрлері өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Дәстүрлі данагөй және жалбыз мускат тәрізді түрлерге басымдық берілсе де, бірақ сальваның кез келген түрі үйде, терезеде өсіруге жарамды. Төмен, жинақы формаларды жеңілдеу оңай. 
Salvia officinalis көпжылдық бұталар немесе шөпті өсімдіктерді білдіреді. Ол 75 см-ге дейін өседі.Бас-жасыл түсте созылмалы, ұрықтаған жапырақтары керісінше орналасқан. Көк-күлгін гүлдер маусым айында гүлдейді. Бұл қамқорлық түрінде термофилді, құрғақшылыққа төзімді, түсініксіз. Ас дайындау кезінде пайдаланылатын сәндік өсімдік ретінде, әрине, медицинада бал зауыты ретінде қолданылады.
Клари Сэйдж - Бұл бұта. Метрдің биіктігіне жетеді. Үлкен мыжылған жапырақтар ұзын сақалында өседі. Пинкиш, ақ немесе сирень гүлдері жалған ақжелілерге жиналады. Шалфейдің бұл түрі тек тұқымнан өсірілетіндіктен, тамыз-қыркүйекте жеміс пісетіндігіне назар аудару керек.
Кондитерлік өнімдерде, алкогольдік сусындар өндірісінде дәмдеуіш үшін пайдаланылады. Өте сәндік көрініс. Дәрілік қасиеттері бар, бірақ бұл данагөй сияқты айқын емес.
Сіз білесіз бе? Көптеген жылдар бойы данагөйдің сапалы жіктелуі болмады, ол өте шатастырылып, 2000-нан астам таксоннан тұрды. Бүгінгі күні, зауыт тізіміне сәйкес, бұл түр 986 түрден тұрады.
Үйде отырғызу ерекшеліктері
Үйде шалғын өсіру үшін кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет. Өсімдік күріш емес, бірақ ол отырғызу, орын, кастрюль мен топырақ таңдау кезінде көмектеседі.
Үй шалғыны үшін орынды қалай таңдауға болады
Сальвиа жеңіл талап етеді, күнді, жарқын жерлерді көреді. Ыстық климатта жеңіл қараңғылық болады. Оңтүстік, батыс терезе жасайды. Мұндай орынды қамтамасыз ете алмасаңыз, флуоресцентті шамдарды қолдану ұсынылады. Әйтпесе, сальвиа жұқа, жоғары, жалқау болады, көбінесе саңырауқұлақ ауруларынан зардап шегеді және эфир майларын жоғалтады, бұл кем хош иісті етеді. Бөлмеде жобаға рұқсат етілмейді және температура + 20-25 ° C төмен болмауы керек.
Бұл маңызды! Шалфей өсіп келе жатқан ортадағы өзгерістерге сезімталдықпен жауап береді, бейбітшілікті жақсы көреді, сондықтан қажет болғанда өсімдік құмырасын жаңа орынға апармаңыз.
Ыдысқа қойылатын талаптар
Шахтада жақсы дамыған тамыр жүйесі бар, сондықтан үлкен кастрюльге артықшылық берілуі керек, тамаша 10-15 литрлік сыйымдылық. Сондықтан бұл зауыт жақсы сезініп, жылдам өседі.
Алғашында шалфейді осындай ыдысқа отырғызу мүмкін болмаса, кем дегенде бір жарым литр контейнерлерді және трансплантацияны мүмкіндігінше қысқа мерзімде (көктемде немесе күзде қайтадан жақсырақ) алуға болады. Егер пластмассадан жасалған кастрөлдің орнына саз балшықты таңдайтын болсаңыз, онда сіз жиі су қажет.
Шалфейді отырғызу үшін топырақ қалай дайындалады?
Данагөй құнарлы, қымбат, азотқа бай жақсы құрғатылған топырақ. Перлит пен вермикулит қоспасы бар кактустар үшін субстратты қолдануға немесе қышқылдық деңгейіне сәйкес жабық өсімдіктер үшін әмбебап субстратты қолдануға болады (6,0-6,5).
Шажа жайлы өседі ақжелкен, орегано, тимьян, марджорам бар.
Шаляты үйде отырғызу
Шалфей үйде өсіріледі вегетациялық (шлам) немесе үйде тұқым отырғызу.
Бірінші жағдайда 10 см ұзындықты кесу керек, барлық кішкене жапырақтар мен процестерді алып тастаңыз. Сосын суға толығымен салып, күте тұрыңыз. Екі аптадан кейін тамырлар (2-3 см) пайда болады және сіз топыраққа өсімдікті отырғызасыз.
Екінші нұсқада жоғары сапалы, ені 3 мм-ге жуық қара тұқымдарды таңдаңыз. Тұқымдарды алдын-ала өңдеу мүмкін емес, бірақ тоңазытқышта 24 сағат бойы сіңірілуі немесе сақталуы мүмкін. Одан кейін, оларды бос, бай, алдын ала ылғалданған топырақта 2-3 мм қылшақпен салыңыз.
+ 20-25 ° C температура мен жақсы жарықтандыруды қамтамасыз етіңіз; су үнемі, бірақ қалыпты түрде. 2-4 аптадан кейін тұқымдар өседі. Шалфей жарық пен жылуды жақсы көргендіктен, оны себуге ең жақсы уақыт - көктемнің соңы.
Шалфейге «терезеде» қалай қолдау көрсету керек
Шахта күлкілі немесе кептіргіш өсімдіктерге жатпайды, сіз оған қамқорлық жасау кезінде бірнеше қарапайым ережелерді ұстануыңыз керек, содан кейін үйіңіздің терезесіне әдемі бұталарды өсіре аласыз.
Үй суару ерекшеліктері және бүрку
Sage ылғалды жақсы көреді, оны жиі суару керек және субстраттың дымқыл екеніне көз жеткізіңіз (мол, бірақ сирек суарылады). Жұмсақ су міндетті емес. Айына бір рет, өсімдікті душқа қойыңыз. Шамадан тыс суару арқылы өсімдіктің әлдеқайда айқын хош иіспен өсетінін немесе ең нашар жағдайда оның тамыры шіріп кететінін асырмаңыз.
Сізге арна қажет
Бұл зауыт алғашқы рет - ерте көктемде тұрақты тамақтандыруды қажет етеді.
Гүлдену кезінде, жазда шалфей 10-15 күн аралығындағы минералды органикалық тыңайтқыштармен қоректенеді.
Сіз білесіз бе? Шаха Рим империясының дәуірінен бастап дамыды, ал оның басқа аты, сальвиа, латын салвусынан шыққан, денсаулығына зиян келтірмеген.
Үйдегі өсімдіктерді бұталы бұталарды қалай өсіру керек
Өмірдің екінші жылынан бастап көктемде өсімдікті үнемі кесіп тастауға болады (айына бір рет). Шаштың көмегімен шашты кез келген пішінді бере аласыз. Бұл жас өскіндер мен жақсы бұталардың пайда болуын қамтамасыз етеді. Ағызу гүлденуден бұрын дереу орындалмайды. Өте күрделі құралдарды пайдаланыңыз.
Кесуді қалыптастырудан басқа, қажет болғанда, әлсіз бүршіктер мен құрғақ бұталарды жою қажет.
Шалғындарды жинау және жинау
Олар жалаң жапырақтарды ғана емес, сонымен бірге шалфейдің гүлденуін және тамырын да пайдаланады, бірақ үйде олар жиі төменнен кесіліп келе жатқан жапырақтары жиі жинап, егін жинайды. Зауытқа зиян келтірмеу үшін тым көп және жиі кесіп тастамаңыз. Гүлдену алдында жинау ұсынылады, ал соңғы - қазан айынан кеш емес.
Жиналған материалды кірден және шаңнан жуыңыз. Жиын және іліңіз. Тікелей күн сәулесіз жақсы желдетілетін жылы орынды таңдаңыз. Кептіруден кейін, шалғыны ауа өткізбейтін контейнерде бір жылдан аспайтын мерзімге сақтаңыз.
Көріп тұрғаныңыздай, шалфей - бұл кәстрөлдің керемет нұсқасы, енді үйде оны қалай өсіру керектігін, қалай өсіруге болатындығын, қалай жинауға болатынын білесіз. Осы таңғажайып өсімдіктің пайдалы қасиеттерінің сұлулығына, хош иісіне және салмағына ие болыңыз.
