Оның диеталық қасиеттерінің арқасында шие жаңа піскен жемістерді және әр түрлі ыдыстарды сүйетіндер арасында танымал болды.
Бұл танымалдылық осы мәдениеттің жаңа түпнұсқалық қасиеттерін іздеу арқылы жаңа сорттарды өсіру арқылы мамандармен көбейтіледі. Бірақ ешкім ескі адамдарды ұмыта алмайды, әсіресе олар әлі күнге дейін адамға адал қызмет етеді.
Осылайша «ескі», бірақ ресейлік бақтарда белсенді түрде өсірілген, шие Гриот Московский, әртүрлілік сипаттамасы және жеміс фотосуреті төменде көрсетілген.
Өсіру тарихы мен өсіру аймағы
1950 жылдары, соғыстан кейінгі кезеңдегі кешенді азық-түлік проблемаларын шешуге мәжбүр болған Кеңес Одағында ғалымдар күрделі климатта жақсы өнімділікке қол жеткізуге қабілетті дақылдардың сорттарын әзірлеуді тапсырды.
Осы міндетке белсене қатысқан ғалымдардың бірі биология ғылымдарының докторы болды. Хасан Энерикеев (1910-1984).
Мичуриннің ілімдеріне сенген ізбасарлары және ыстық насихаттаушысы, ол өзінің элементтері бойынша, бірнеше жыл бойы қара өрік және шие сияқты қысқы сұрыпты сорттарын өсіруге маманданған.
Ондаған жеміс түрлерінің авторы әрдайым өзінің ғылыми мақсатына сәйкес осындай жеміс-жидектерді жасаудың керемет дәм сапасына ие болатындай етіп тағайындады.
1959 жылы Мәскеу қаласының маңындағы Загоре қаласында Бүкілодақтық іріктеу және технологиялық институттың тәжірибелі жүзім шаруашылығы бойынша профессор Эникеев жаңа дәуірді - Мәскеудің Гриоты әкелді.
Батыс Еуропаның әртүрлілігі Гриот Оцгеймскийді клондау арқылы жоғары шығымдылық перспективалары бар Буштың шиеі алынды.
Оның негізгі параметрлері бойынша Гриотовтың Мәскеу филиалы Мәскеудің оңтүстік аймағынан алыс емес аймақтауға арналған.
Бірақ оны өсіру Ресейдің оңтүстік аймақтарына тез тарады. Ресей Федерациясының қара емес жер аумағы және Орталық қара жер аумағы. Бұл аудандарда Vianok, Generous және Lebedyanskaya сияқты шие сорттары жақсы өседі.
1959 жылы Гриот Московский мемлекеттік тізілімге енгізілді. 1960 жылдардың ортасынан бастап әртүрлілік мемлекеттік сорттық сынақтарға жіберілді.
Шие Гриот Московскийдің көрінісі
Осы шиедегі түрдің келесі құрылымдық ерекшеліктері:
Ағаш
Орташа санатқа жатады жеміс дақылдары. Ересектерде орта есеппен өседі 2,5 - 3 м биіктікке дейін. Lubskaya, Novella және Minx олардың орташа мазмұнымен ерекшеленеді.
Сонымен қатар, әдетте сыртқы түрінде доп тәрізді сыртқы түрі бар, өте тығыз жапырақты тәжі қалыптасады.
Түсірілім. Керемет жұқа. Соққылықты анық көріңіз.
Жапырақтары. Олар орташа өлшеммен сипатталады. Түрлі жұмыртқа тәрізді. Дөңгелектер двуакототопилчаты. Түстер - ашық жасыл, күңгірт текстурасы.
Жеміс
Әртүрлі орта және орташа мөлшерден жоғары.
Бұл әртүрліктің орташа шие салмағы 3-тен 3,5 граммға дейін, сирек жағдайларда, жеміс массасы 5 грамм болуы мүмкін.
Бұл дұрыс дөңгелек нысаны бар.
Жіңішке нәзік терінің түсі қара түсті қызылдан шын мәнінде қараға дейін өзгереді, алайда оған тері астындағы дақтар жиі көрінеді. Вауыловтың Россошаналық жадысы да осындай жемістерге ие.
Терінің астында - шырынға бай қара-қызыл түсті целлюлоза. Орташа өлшемді дөңгелек сүйек целлюлозадан оңай бөлінбейді.
Бұдан әрі фото суретте сіз Griot Moskovsky алуан шие қалай көрінеді және сипаттама сипаттамасы.
Фото
Сорттың сипаттамасы
Сипатталған шие Griot Moscow - әмбебап практикалық қолдану. Мәскеу гриоті жаңа пішінде де, өңделген тағамдар түрінде де жақсы пайдаланылады (джем, джем және т.б.). Өтініштің көп жақтығы сол жастағы, Волочаевка мен Маякпен ерекшеленеді.
Оның ерекшелігі тиесілі өзіндік ұрықсыз сорттарға - шиедің ең үлкен санаты. Басқаша айтқанда, бұл әртүрлілік өз гүлдерін өздігінен тазалау арқылы ұрықтандыруға қабілетсіз.
Бұл Мәскеу Гриотының маңында қалыпты дамуы мен жеміс беруі үшін өздігінен тұратын түрлерді отырғызу керек. Ол үшін қызғылт, Владимир, Шубинка, Шпанка Курская, Орловская ерте және басқа да сортты бөтелкелер жарамды.
Мәскеудің Гриот ағашы орта есеппен 16-18 жыл өмір сүреді. Өнімділік жеміс отырғызудан кейін 4 немесе 5 жылдан кейін басталады.
Барлық қатаң агрономиялық талаптармен және осы өсімдікке дұрыс күтіммен, ол қабілетті ағаштан ең көп өнімділік 15-17 кг.
Іс жүзінде, орташа орташа кірістілік төмен, өзгеріп отырады 8-9 кг ағаштан, гектарына шамамен 6-8 тонна өнім кіреді.
Жоғарыда айтылғандай, бұл алуан түрлі болды Орталық Ресей үшін, қалыпты климатпен сипатталатын, жаздың өте ыстық емес, аязды және өте қатты қыстайды, негізінен, термофилді негізінен мәдениетке әкелетін барлық салдарымен.
Мақсатты іріктеу нәтижесінде Гриот Московский бастапқы клонымен салыстырғанда шықты. әлдеқайда қыста қиын. Байқау бойынша, әдетте ол ресейлік суыққа жақсы қарайды.
Жоғарғы аязға төзімділікті Надежда, Царевна, Эникееваның есінде сақтайды.
Алайда, өте суық ауа райы орын алса, тамыр жүйесі, бұтақтары мен жеміс бүршігі қатуына әкелуі мүмкін. Сондықтан өз сюжеттерінде осы сортты өсіретін бағбан бұл мүмкіндікті есте сақтап, тиісті шараларды қабылдауы керек.
Cherry Griot Мәскеу сорттық сорттарға жатады. Өмірдің бірінші жылының қашуында көбінесе оның жемісі дәстүрлі түрде шілденің 15-інен 20-ына дейін созылды. Сол белгісі Ашинская дала және Любская көрсетті.
Шырынды піскен жемістің дәмі жағымды қышқылдықпен тәттіге айналады. Негізінен, бұл алуан жемісі жаңа піскен үстел тұтыну үшін қолданылады. Бірақ жиі бұл шие де шырындар мен консервілерге өңделеді.
Шырынның жоғарылауына байланысты оны тасымалдау үшін, әсіресе көп мөлшерде, өте қажет.
Негізгі химиялық заттардың сандық құрамына қатысты, Гриот Московскийдің «портреті» мынаған ұқсайды:
| Құрамы | Саны |
|---|---|
| Сахара | 10,6% |
| Бос қышқылдар | 1,5% |
| Құрғақ заттар | 13% |
Отырғызу және күтім жасау
Зауыттың қалыпты дамуы үшін барлық нюанстар маңызды. Griot Moskovsky алуан өсіруде табысы, оның денсаулығы мен ұзақмерзімділігі бірінші кезеңде - көшеттерді отырғызу үшін орын таңдау кезеңі болып табылады.
Табиғаттағы жылу сүйетін зауыт әрдайым күн шуағы көп жерде болатын.
Сонымен қатар бұл орын қауіпсіз болуы керек. суық қысқы желден қорғайды және жаздың құрғақ желін жағады. Көп жағдайда осындай орын оңтүстік жағы.
Көктемде ағашты отырғызу жақсы. Егер сіз мұны күзде жасасаңыз, онда жас және әлі де әлсіз ағаш қыстың суық соққылары кезінде ғана қатып қалады деген қауіп бар.
Егер бағбан Гриот Мәскеуді отырғызуға шешім қабылдаса қыркүйек айында көшеттерді мұқият пикропатқа ұсынуға кеңес беріледі.
Отырғызу кезінде көшет арасында оңтайлы қашықтықты сақтау маңызды.
Себебі, бұл әртүрлілік - бұтақ формасы болғандықтан, оның жеке тұлғалары арасындағы тазалық болуы керек қатарынан 2 м кем емес және жолдар арасында 2-2,5 м.
Көшіп бара жатырмын диаметрі 60 см және тереңдігі 50-60 см болатын тесікке, онда тыңайтқыш алдын ала қолданылған. Шұңқырдан алынған жер гумус пен калий хлоридімен араласады.
Ұңғымадағы көшет алынған ұрықтандырылған жер қоспасы және енгізіледі Бұрын қорғалған суық судың 2-3 шелек құйыңыз.
Сұйықтық толығымен сіңгеннен кейін, жолдың айналасындағы топырақ болуы керек Промулкроват үгіндісі. 2-3 см тереңдіктегі қабат судың булануына жол бермейді, ал кептірілген топырақ жарылып кетеді.
Азайтуға туралы дұрыс айту керек, себебі дұрыс кесу көп нәрсе. Жақсы аяқталған ағаш кесуінің арқасында, бағбан жемістердің қант құрамы мен ағаш өнімділігінің деңгейін түзе алады, өсімдікті төзімділік пен ауруға төзімділікпен қамтамасыз етеді.
Ұшудан кейін тәждің қалыптасуы дереу жасалуы керек. Бұл жағдайда көшет филиалдары олардың ұзындығының үштен біріне дейін кесілуі тиіс. Осыған байланысты тәжі дұрыс қалыптасады.
Шие тұрақты түрде кесіледі, көктемде шамамен Бүйрек үзілісінен 18-20 күн бұрын.
Қалыңдалған тәжін жұту мақсатында ауру, құрғақ бұтақтарға қатысты жасалуы керек.
Жеміс бұтақтары тым ұзын болып, жерге түсіп кетсе, кесіледі.
Егер өндірілсе Толық кесу, филиалдың негізін кесіп тастау керекжұмыс қарағайдан кейін шықпай. Әрине, ағаштың үстіне ең күшті және жемісті бұтақтар сақталады.
Аурулар мен зиянкестер
Мұндай шие бар қылқаламға өте жоғары иммунитет. Осы себепті көптеген аурудың иммунитетінің доноры ретінде көптеген селекционерлер пайдаланады.
Алайда, Мәскеу гриоті, шие сияқты көптеген басқа ескі сорттары сияқты, коккомикоз және монилиаз сияқты саңырауқұлақ ауруларына осал.
Коккомикозға қарсы тұруды Жуковская, Подбельская, Харитоновская және Минх көрсетеді.
Коккомикоз ол алдымен қоңыр дақтардың жапырақтары пайда болуы, содан кейін үлкен дақтармен бірге жүретін саңырауқұлақтар Sossomuse хием зауытына әсерінен туындаған. Сонымен қатар, жапырақтың түбі ақшыл қызғылт түстердің тән патинасын қамтиды.
Қысқа уақыт өткеннен кейін, жапырақтары жаппай шомылуда, бұл суық қыс мезгілінде ағаштың дайындығына үлкен әсер етеді.
Бұл аурудың бірнеше жылында, әрине, шиедің өліміне әкеледі.
Саңырауқұлақ споралары жарылған жапырақтарда сақталғандықтан, оларды алып тастау керек. Сондай-ақ, күзде және көктемде топырақты қазып алу керек.
Көктемде жапырақтарды Бордо қоспасының 3% ерітіндісімен бүрку керек. Гүлдену сатысы өтіп болғаннан кейін, екінші рет бүрку мыс оксихлоридінің ерітіндісімен жасалады. Үшінші бүрку - жиналғаннан кейін - немесе мыс оксихлоридінің ерітіндісімен немесе Бордо қоспасының 1% ерітіндісімен жасалады.
Монилиаздың әсерінен шыққан өсімдіктің жапырақтары мен бұтақтары өртеніп кетеді, сондықтан ауру өзінің екінші атауын алды - монилиялық күйік. Науқастар жарылып, өледі.
Қауіпті аурудың тағы бір белгісі қабығындағы көгерген көлеңкедің шағын өсуінің пайда болуы. Жемістердегідей өсім, әдетте, көп ұзамай шіріп кетеді.
Монилиозды темір сульфаттың немесе Бордо қоспасының 3% ерітіндісімен күресуге болады. Олар бүршік бұталар алдында ағаш және топырақ өңдейді.
Қосымша емдеуге болады. фунгицидтік бүрку (1% Бордо сұйықтық) гүлденуден кейін.
Griot Мәскеу сортының салыстырмалы қартайғанына қарамастан, ол әлі күнге дейін кез-келген заманауи үстелдің әшекейленуі болып табылады. Бұл аз ғана күш жұмсайды.
