Барлық мақсаттағы үстел мускатный сыныбы - Достық жүзім: фотосурет және сипаттама

Көптеген бағбандар өздерінің жазғы коттеджінде өсіп келе жатқан үздік жүзім сорттарын таңдау туралы мәселе бойынша жиі кездеседі.

Егер оңтүстік өңірлерде дерлік кез келген сортты жақсы үйлестіретін болса, онда біздің жүзімге күтім жасауда қосымша күш, уақыт пен шығындар талап етіледі. Бұдан басқа, алуан түрлі болатын және үйдегі тағамдарды, сусындар мен тамақ дайындау үшін қолайлы.

Бүгін біз сіздерге Дружба есімімен жүзім сорттарының ең көп қырлы түрлерінің бірі туралы айтып бергіміз келеді.

Сондай-ақ әмбебап сорттары арасында Кишмиш Юпитер, Лидия және Александр белгілі.

Бұл қандай?

Достық ерте пісетін жемістермен әмбебап шарап жүзім сортына жатады. Төменгі Придоня жидектерінің бақшасында тамыздың жиырмасыншы жылы немесе өсімдік маусымынан 110-115 күннің соңында піседі. Дружбамен салыстырғанда, Шаслы сортты 10-14 күн өткен соң өтеді.

Трансформация, Горди және Джулиан да ерте пісетіндіктен мақтана алады.

Жүзім достығы: әртүрлілік сипаттамасы

• Жүзім бұталары өсудің орташа мықтылығы ерекшеленеді. Гүлдер бисексуалы. Жапырақтары кездейсоқ және сирек жеткілікті, үлкен емес, ашық түсті жасыл. Магнит және филиалдар кең, массив және күшті;
• Жүзім бұқалары Орташа тығыздығы орташа цилиндрлік пішінді. Орташа алғанда, бір шоқтың салмағы 280-300 грамм;
• Монохроматикалық жидектер, дөңгелектелген, үлкен өлшемдері (2.2-2.3 см), әрқайсысының 3,5-4 грамм. Жидектердің түсі күлгін немесе сары түспен күнде жарқыраған ақ түспен жасыл түсті.
• Целлюлоза еті, шырынды. Хош иістің құрамында майсыз қышқыл және мускат хош иісі бар тәтті болады. Жүзім жақсы қант жинайды - 20 литр, қышқылдығы - 6-7 грамм. Тері жіңішке, тамақтанған кезде сезілмейді. Дақылау балл - 9,4 балл.

Түрлі үй шарап компоттарын дайындау үшін өте қолайлы. Консервілеу, пісіру және жаңа піскен тағамдар үшін қолдануға болады. Дружба сортынан құрғақ шараптың дәмдеу көрсеткіші - 8,6 балл, жарқыраған рейтингі - 9,4 балл.

Шарап жасау үшін тамызда Буффало және Валентина жиі қолданылады.

Фото

«Достық» фото жүзім:

Өсіру тарихы мен өсіру аймағы

Жаңа сорт Ресей Бүкілресейлік ғылыми-техникалық ақпарат ғылыми-зерттеу институты мен НИИВиВа болгар шарап өндірушілерінің бірлескен жұмысының арқасында пайда болды. Вильан Блан, Мискет Кайлешки және Маскат Гамбург қиылысында таңдалды. Жұмыс Потапенко Я.И басшылығымен жүргізілді. Түрлі сынақ сәтті өтті және еліміздің түрлі бөліктерінде өсіруге ұсынылады.

Потапенконың арқасында, Амирхан, Аметист және тамыз да дүниеге келді.

Сипаттамалары

• Сортты орташа өнімділік (150-170 центнерге дейін) сипатталады. Жеткізу сапасын дұрыс және үнемі күтім жасау арқылы жақсартуға болады. Суару, дұрыс отырғызу және отырғызу, тұрақты кесу және азықтандыру, ауруды болдырмауға көп көңіл бөліңіз;
• Көптеген көздердің жиі бір бұтада пайда болуына назар аударыңыз. Жүзімнің бұтақтары күшті және жеткілікті үлкен көлемге төтеп бере алады, бірақ көптеген жидектер, әсіресе біздің жолақтың климаттық жағдайларында, піспейді. Бушқа оңтайлы жүктеме - 30 көз (35 артық емес);



• Аяздың сорттары жоғары. Қыс мезгілінде бұталар -20 -23 градусқа дейін тұра алады. Сонымен қатар, жүзімнің жылуды қажет ететіндігін және қыста қосымша баспанаға мұқтаж екенін ұмытпаңыз.

  Шарапшылардың зерттеулері соңғы бірнеше жыл ішінде аурулардан, зиянкестерден және тіпті шегірткелік шабуылдардан гөрі температурадағы күтпеген өзгерістерден көп бұталарды өлтіргенін көрсетеді;

  Бұл әртүрлілік үшін ұзын қырлы толық жабынды пайдалану ұсынылады. Ішінара баспана зауытты дұрыс қорғамайды.

• Тәжірибелі бағбан әртүрліктің Shasla тамырларымен жақсы жақындығы бар екенін білуі керек x Berlandieri 41 B, Berlandieri x Riparia Kober 5 BB.

Суыққа төзімді сорттарының арасында қызғылт фламинго, Солтүстік экстра және сұлулықты атап өтуге болады.

Аурулар мен зиянкестер

Druzhba алуан түрінің артықшылығы - бұл құтыға (2,5-3 балл) және сұр шірікке (3-3,5 балл), филлохераға (4 ұпай) төзімділік.

1. Алдын алу мақсатында көгершіндер ұсынған мерзімге (1-2 рет), сондай-ақ одиумнан арнайы дайындықпен шашыратуды жүргізіңіз.
2. Бұзаларды мұқият сумен жуыңыз. Ылғалдың жетіспеушілігі, оның артықшылығы сияқты қауіпті.
3. Тұрақты кесуді орындаңыз. Ескі, сынған, құрғатылған бұталарды алып тастаңыз. Жүзім жемісін кесу 6-8 бүйрек жүргізіледі.
4. Ескі бұталарды, бұталар астындағы жидектерді мұқият алып тастаңыз және күйдіріңіз. Жаман жидектер, шірік және құрғақ жапырақтар - патогендер, жәндіктер және қауіпті зиянкестер үшін өсіру алаңы.
5. Бұталардың айналасындағы топыраққа күтім жасау. Тұрақты босатыңыз, шөптер мен арамшөптерді алып тастаңыз және егін жинаудан кейін терең ойды қазып алыңыз.
6. Жиі жүзім үшін ең қауіпті жаулар - бұл уылдырық. Сіз оларды аралық таулар мен жем-шөптермен, сайттағы уылдырық ұяларын бұзумен, химиялық препараттармен шашыратумен күресуге болады.

   Бірақ, егер сіз егінді толық сақтап қалғыңыз келсе, әр буданы арнайы торға салыңыз. Жұмыс жалқау емес, көп уақытты қажет етеді, бірақ әдіс тиімділігі шамамен 100% құрайды.

Oidium және антракноза, бактериоз және хлороз, бактериялық рак және қызамық сияқты жалпы ауруларды болдырмау керек. Біздің сайттағы жүзімнің осы және басқа да аурулары туралы егжей-тегжейлі ақпарат таба аласыз және барлық қажетті шараларды дер кезінде қабылдай алады.

Достық - кез-келген елде өсіп-жетілудің ең жақсы түрі. Жақсы аязға төзімділік, әртүрлі ауруларға және әмбебаптыққа қарсы өте жақсы иммунитет. Сусындар, үйде консервілеу және тамақтану үшін қолайлы. Тұрақты күтіммен жүзім жақсы жылдық егінді шығарады және басқа өсімдіктер мен жеміс ағаштар арасында бақшаға тамаша әшекей болады.

Жоғарғы өнімді сорттар арасында сыйлық Magaracha, Alex және Memory Dombkovskaya айырмашылығы болады.