Әдемі Изабелла: жақсы және бұл қандай кемшіліктер бар?

Изабелла жүзімінің жемістері дәмді құлпынай дәміне ие, ал жүзім дәмді риза жақсы жемістер тіпті кедей топырақтарда да.

Сұрыптау қарапайым қамқорлықта, бірақ жылу кезеңінде топырақта ылғалдың жеткілікті мөлшерін талап етеді.

Бұл қандай?

«Изабелла» - техникалық, жаңа піскен тұтынуға жарамды, бірақ жиі шырындар өндіруге арналған шикізат ретінде пайдаланылатын жүзім алуан түрліліктің кешкі пісуі. Жеке шаруашылықтарда кептелісті, джем, компот жасау үшін қолданылады.

Техникалық сорттарға сондай-ақ Левокумский, Бьянка және тамыз кіреді.

Өнімділік, дәм және көптеген типтік өсімдік ауруларына жақсы төзімділік үлкен көлемдегі тұрақты өнімділікке қызығушылық танытатын көптеген шарапшыларға әртүрлі тағамдарды қажет етеді.

Төзімді көгеружеңіліске ұшырады филлохера, oidiumбірақ хлорозға және антракнозаға бейім.

Жүзім Изабелла: әртүрлілік сипаттамасы

«Изабелла» жүзім шырыны:

• цилиндрлік пішінді (кейде кластерлер бірнеше конус тәрізді);
• толтырылған
• бірдей мөлшерде, дөңгелектелген, кейде сәл сопақ, қара түсті жидектер.

Қараңғы күлгін жидектер бетінде классикалық (қараңғы) «Изабелла» міндетті ақшыл көгілдір болып, оларды сұр-сұр етеді.

Жеміс целлюлозасы шырышты, жасыл-сары, таңқурайға тән құлпынай көлеңкесімен. Қабырға тығыз және қатал, қысыммен целлюлозадан оңай бөлінеді. Ұрықтың пайдалы көлеміне қатысты тұқым көлемінің пайызы шамалы.

Піскен қолында көп жидектің салмағы 2-2,5 г, қант мөлшері 16-18%, қышқылдығы 7-8 г / л құрайды.

Бұтаның жеткілікті ылғал жапырақтары ашық жасыл түсті болады.

Қылқан жапырақты жүзбелі сұр-жасыл сабанмен бір интерстициальды щеткамен жабысады.

Жүзім жақсы өсіп, еріген арбалар, қоршаулар үшін қолайлы.

Сондай-ақ, жүзім сорттарын Майдан, кілем қабырғалары, арчаны безендіруге де жарайды.

Фото

Төмендегі суретте «Изабелла» жүзімінің пайда болуы мүмкін:

Өсіру тарихы мен өсіру аймағы

Американдық Исабелла туған кезде 200 жастан асқан. Ата-аналық жүзімнің (Vitislabrusca және Vitisvinifera) сипаттамалары, кесіп өту арқылы селекционер Уильям Принцемен жақсартылған.

Американдық сорттар арасында Альфа, Witch Fingers және Buffalo да танымал.

Өткен ғасырдың 80-ші жылдарына дейін Изабелла жүзім түрлі елдер мен құрлықтардың фермерлерінің жүзімдіктерінде табылды. Сортты шарап жасау үшін пайдаланатын шарапшылардың арасында изабельді жүзім сорттарына негізделген алкогольдік сусындар айтарлықтай мөлшерде метил спирті.

Нәтижесінде Франциядағы және Америкадағы көптеген мемлекеттердің жүзімдіктерінде әр түрлі жастағы бұталар біртіндеп пышақ астына түсті.

Бренд беделіне күтпеген «бояу» - бұл қандай мақсатта және кімге жеткізілгені әлі белгісіз, бразилиялық, португал, жапон, корей және канадалық өсірушілердің өсіп келе жатқан Изабеллаға кедергі келтірмейді. Ол сондай-ақ Ресей Федерациясының және көршілес елдердің жылы аймақтарында танымал:

• Әзірбайжан;
• Грузия;
• Дағыстан;
• Қырым;
• Молдова;
• Краснодар өлкесі.

Сипаттамалары

Өнімділік (60-70 ц / га дейін қолайлы жағдайларда).

Аязға төзімді. Жүзімдіктің иелері салыстырмалы түрде жұмсақ қыста жүзімге бас бостандығынан зардап шекпейді. Ішінара мұздатылған кезде, жүзімдіктер осы жылы жақсы егін жинауға қабілетті мол өсім өседі.

Төзімді көгерузиянкестер зиян.

Изабелла қысқы сақтауға ұсынылмайды.

Аурулар мен зиянкестер

Изабелла жақсы өткізеді аязды қыста, бірақ жауын-шашынның болмауына сезімтал (жапырақтардың тамшылары аздап ұлғайтады). Нашар топырақтарға жақсы өседі, бірақ тұзды батпақтарды жақсы көрмейді.

Өңірдегі құстардың көптігі жүзімде мерекеге баруды ұнатып, желде дамып жатқан жарқыраған материалдың ленталарын ұстап, репелленттерді қойды. Нейлонның «торлары» әсіресе тұрақты құстарға қарсы көмек береді: тырнақтар «безразлическая» материалдың үстіне созылған.

Шөткеге қорғанысты қоймас бұрын, бұтақ жапырақтан босаған бүлінген жидектерді анықтау үшін тексеріледі. Жапырақтары қорғаныстың ішіне енбеуі керек, себебі олар желдетуге кедергі жасайды және жидектерде көгерудің дамуына әкелуі мүмкін.

Жәндіктер

Құстардың, жүзім шөптерінің, бүршіктердің және жемістердің шошқаларынан тұратын кластерлерді ықыласпен апарып тастаған аралар мен аралардан басқа:

• екіжылдық айлар (көбелектің пайда болу уақытында инсектицидтік бүркуді қорғау);
• жүзім майы (жоғарыда сипатталған қорғау шаралары, профилактикалық: жүзімнен күзге дейін жапырақтары жағу);
• күл қышқылдары (олар бақытсыздықтан күкірт бар ерітінділермен бүркуді пайдаланады);
• жыртқыш кенелер (фосфамидке көмек, DNOC).

Біздің веб-сайтымыздың арнайы бөлімінде бактериальды қатерлі ісік, бактериоз, қызамық және басқа да сорттар сияқты қауіпті жүзім аурулары туралы оқуға болады.

Ақ және қара сорттар арасында айырмашылық бар ма?

Ақ Изабелла жүзімнің алуан түрлері (Нұх) әр түрлі Чубук бойынша көптеген переподвоев көмегімен алынған. Олардың ішінде, бәлкім, қатысып, материал бар еді классикалық «Изабелла». Ата-бабалар сияқты, әртүрлілік өседі, оның пісетін кезеңі кеш, төмен температураға төзімді, көгеру, филлохера. Қылқалам цилиндрлік, орташа тығыздығы.

Жидектер кішкентай, сфералық, жағымды ашық жасыл, жеңіл сары түске боялады. Жемісті дәм. Рут, шоколад және баженамен ерекше дәмі бар.

Басқа елдерде қандай атаумен танымал?

• Одесса (Одесса жеткізушісінен Грузияға жеткізу есебінен).
• Сексарда (Хорватия).
• Fragola (Италия, Австралия).
• Албан Сириус (Жаңа Зеландия).

Изабелла жүзімінің артықшылықтары мен кемшіліктері туралы «көп семсерлер өтті», бірақ ешкім ортақ пікірге келмеді. Ол өз қалауынша өсетін аймақтарда және шараптың сапасы қандай да бір арнайы талаптар жасамайды, оның негізінде дайындалған сусындарды сақтайтын құлпынай хош иісі жыл сайын миллиондаған адамдарды қуантады. Және сіз шешесіз: олардың қатарына қосылыңыз немесе Исабелла қарсыластарына қосылыңыз.