Егер шаруашылықтың мамандануы болса сүт өндірісі, Қызыл Дала тұқымының сиырын күтіп ұстау және өсіру үшін таңдау - бұл ақылға қонымды және практикалық шешім.
Ұзақ, тұқыммен өсіру және зоотехникалық жұмыстарда 200-ге жуық жұмыс тәжірибесі мұны растайды.
Қызыл дала тұқымының тарихы
Отандық тұқым - Украинаның оңтүстік өңірлері. Сүт өнімдерінің осы бағыты негізінен украиндық күкірттің сіңіруі және жартылай репродукциялық өтуі арқылы әкелінген Ангела, Острфрицлядской, Уилстермарх тұқымдарымен болды.
XIX ғасырдың 70-жылдарынан бастап. халықтың көші-қон процестеріне байланысты, қиылысу нәтижесінде пайда болған қызыл неміс сиыр тұқымы таралды Қара теңіз жағалауы Куба, Ставрополь өлкесі, Қалмақ, Поволжье, Сібірдің батыс аудандары.
Жаңа табиғи азық-түлік жағдайында малдың тұқымдық түрлерімен қиылыс болды, нәтижесінде жаңа ұрпақтар мен тұқымдық топтар пайда болды.
Соңында сүт сиырының дамыған түрі дала климаттық жағдайларына және аз мөлшерде азық ресурстарына бейімделді.
Сыртқы ерекшеліктері
Тұқымға тән келесі қасиеттер байқалады.:
- қызыл-сарыдан шие-қызыл түске боялған (бірақ жидектерде, баста, кеудеде ақ таңбалар болуы мүмкін);
- бұлшықет әлсіз;
- ұзындығы 150 - 165 см құрама корпустың құрылымы;
- жеңіл басы;
- терең кеудеше - 70 см дейін, ені орташа - 45 - 47 см;
- жоғарғы сызық жалпақ;
- жидек орташа, шарап немесе ванна тәрізді;
- асқазан көлемі көп, бірақ тұмсық емес;
- Аяқтың пішіні мен параметрі дұрыс.
Сипаттамалары
Сиырдың ұрпақты болу қабілеті жақсы:
- 28 айдан 29 айға дейінгі алғашқы балапан;
- құнарлылығы жоғары;
- баланы 380 тәулікке дейін;
- дұрыс және жеткілікті рационға ие, бұзау алты айға дейін 160-170 кг тірі салмаққа дейін жетеді.
Орташа дене салмағы ересек жануар - 800-900 кг. 450 - 550 кг сиыр үшін. Лактация кезеңінің өнімділігі 3,5-4 мың кг құрайды, құрамында май 3.5-3.7% құрайды.
Ай сайынғы орташа кірістілік 305 күндік лактация кезеңі бар сиыр 340-нан 400 кг-ға дейін болады және жануардың жасына, балапанның саны, азық-түлікпен қамтамасыз етілу сапасына және қамау шарттарына байланысты.
Сондай-ақ бар сиырдың басқа сүт тұқымдары, Джерси, Симментал, Айшир сияқты.
Жақсы сүт өндіруден басқа, сөзсіз еңбегі жыныстар деп аталады:
- шыдамдылық;
- ауа-райы және климаттық факторларға жақсы бейімделу;
- ұстау жағдайына қарапайымдылық;
- жазғы құрғақшылық кезеңінде сиыр салмағын сақтап қана қоймай, тіпті тұзды жайылымдарда да тамақтандырады.
Кімге кемшіліктер Тұқымға мыналар жатқызылуы мүмкін:
- сиыр сиырларындағы жиі жиі кездесетін сиыр сиырлары жиі кездесетін жиі кездесетін барлық жидекті немесе оның акцияларының құрылымы салдарынан;
- Біркелкі емес рельефті жайылымдарда жайылымда әлсіз бұлшықеттердің арқасында аяқтың жарақаты;
- құрылымның әлсіз жақтары: саңылау және артқы проблемалар;
- Кейбір дереккөздер жануарлардың кішкентай тірі салмағының жетіспеушілігіне назар аударады, бірақ ол бастапқыда сүт тұқымы ретінде белгіленетіндіктен, келіспейді.
Фото
«Қызыл дала» суреті сиырды:
Тамақтану және күтім
Жоғары бейімделу қасиеттері тұқымдар жануарларды ұстау мен күтуге байланысты қиындықтар мен елеулі материалдық шығындарды болдырмайды. Жазда азық-түліктің табиғи және биологиялық құнды көзі жайылым болып табылады.
Жайылым шөпі жануарлардың физикалық жағдайы мен өнімділігіне жағымды әсер етеді. Ерекше ыстық жаз жерлерінде, қызыл дала тұқымының сиырлары жоғары температурадан жақсы төзімді болғанына қарамастан, жайылымдардағы көлеңкелерді ұйымдастыру жақсы болар еді.
Маңызды жайылымдар фермасынан 2-2,5 шақырымнан астам қашықтықты аулақ ұстаңыз: бір километр километрге жұмсалатын энергия шығыны 1 кг сүтті түзу болып табылады.Жақсы лактация үшін ауыз су таза, балғын және жеткілікті мөлшерде болуы керек.
10 - 12 ° C температурасы бар кең, жарқын, құрғақ бөлме сиырларды сақтаудың ең жақсы нұсқасы қыста.
Күн сайын, -15 ° C-тан төмен температурадағы аязды күндерден басқа, сізде жаяу жүру үшін кішкене аймақ қажет. Тазалау әсіресе ластанған жерлерде щеткамен жуу және кір жуудан тұрады.
Басқа тұқымдастар сияқты, қызыл дала сиырларындағы қоректік заттардың қажеттілігі физиологиялық жағдайға байланысты. Қысқы рационның негізгі бөлігі шөп болып табылады.
Бірақ, азық-түлікпен қамтамасыз етуге қатысты осы тұқымның жануарларының қарапайымдылығын ескере отырып, көлемнің үштен бірі сабанмен ауыстырылуы мүмкін.
Қыс мезгілінде түбір көкөністердің жем-шөптері диетаның ажырамас бөлігі болуға тиіс.
Негізгі қоректендірілетін жемшөптер қосылса, оларды тегістеу керек.
Сілкініс азық-түліктің жалғыз көзі ретінде қалаусыз: ол бұзылған бұзбалардың туылуына әкелуі мүмкін.
Денедегі энергетикалық процестердің бұзылуына жол бермеу және витаминдік кемшіліктерді жою үшін жануарлар витаминді-минералды компоненттерді немесе мультивитаминді комплекстерді қосу арқылы премикстерді алу керек. Әсіресе маңызды витаминдер:
- Aтыныс алу, асқорыту, зәр шығару жұмысын реттеу;
- D, сүйектерді минерализациялау және бұзаудағы рахиттің алдын-алу;
- Eбірқатар маңызды метаболикалық процестерді бастау.
Өсімдіктердегі натрийдің жетіспеушілігін өтеу үшін жануарларға тұз беріледі.
Вакцинация және аурулардың алдын алу
Қызыл дала сиырлары әсіресе стресстік табиғи факторларға ғана емес, белгілі бір ауруларға да төзімді, мысалы, тыныс алусондай-ақ лейкемиянәтижесінде ауру жануарларды ұрып-соғу және сою.
Күшті конституцияға қарамастан және осы сиырлардың төзімділігіне қарамастан, ірі қара малдың басқа ірі ауруларына қарсы вакцинация міндетті болып табылады:
- аяғы мен аузы ауруы;
- эмкар;
- сібір жарасы.
Алдын алу шаралары кенелер мен гадфловы личинкаларына қарсы жағдайға байланысты жүзеге асырылады: жануарлардың артқы жағындағы глафли личинкалары бар капсула пайда болуы, жайылымдарда кенелердің болуы.
Өкпе және асқазан-ішек паразиттеріне қарсы сиырларды емдеу жүргізіледі маусымдық түрдесондай-ақ қажет.
Асылдандырудың келешегі
Әрине, кез-келген тұқымның өнімділігін жақсарту. Қызыл даладағы жемшөптер өзінің жоғары адаптивті қасиеттерін және төзімділігін сақтай отырып, негізгі жетілдірілген тұқымдарды анықтады:
- қызыл түсті Гольштейн;
- балық аулаушы;
- қызыл дания
Мақсатты сақтау:
- жоғары сүт майы және жақсы балықшылар;
- мол молекулалық және қызыл Дат малдарынан ұзақ уақыт пайдалану мүмкіндігі;
- жидекті сапасы, тірі салмағы және голштыноктен жоғары өнімділік мүмкіндігі.
Тұқымның үйлесімділігі жоғары ыстық, құрғақ климаты бар аймақтардағы мал шаруашылығының жұмысының оң факторы ретінде қарастырылуы керек.
Қамауға алу жағдайларына қарапайымдылық бұл жағдайда диетаның кедейлігі мен тепе-теңсіздігін білдірмейді. Жануарларды дұрыс күтіп-бағу, жақсартылған азықтандыруға жақсы жауап беру жеміден алынған сүт пен жоғары сапалы сүт өнімдерінің жоғары деңгейін қамтамасыз етеді.
- Сиыр өсіру.
- Сиыр етті сиыр етін өндіріс ретінде қалай бастау керек?
- Сиырлардың қатты және қарапайым тұқымы Англиядан - «Герфорд».