Қара және ақ бұрыш қоспадағы жиі кездесетін дәмдеуіштің онымен ешқандай байланысы жоқ.
Бұл жидек - Шинустың жемісі, ол ақ бұрыш немесе Перу бұрышы деп аталады..
Басқа дәмдеуіштермен үйлесімде және бөлек дәмдеу ретінде пайдаланылады.
Терапевтік және косметикалық мақсаттарда қолданылады.
Біздің мақаламыздан осы экзотикалық өсімдіктер туралы көбірек білесіз.
Қызғылт бұрыш - бұл не?
Қызғылт бұрыш екі типтегі синус - жұмсақ (Schinus molle) және пісте жапырағы (Schinus therbinthifolius) түрінде шығарылады.
Бұл ағаштардың жемістері кішкентай, дөңгелек, жұмсақ, ішіндегі қатты сүйегі бар.
Сыртқы түрінде олар қара түсті, тек қызғылт түстерге ұқсайды, олар үшін олардың аты - қызғылт бұрыш.
Шинус - Сумах отбасының мүшесі. Ол ағаштан және бұтадан тұрады, 6 м дейін өседі.
Shinus soft (molle) - ең таралған түрі. Бұл ағаштың қалыңдығы тәжі бар, бұған ұқсас.
Ол қобалжу тәріздес өсімдікке жиналған кішкентай гүлдермен гүлдейді. Жемістер - жұмсақ қабығы бар.
Отандық өсімдіктер
Орталық және Оңтүстік Американың тропикалық және субтропикалық аймақтарынан қызғылт бұрыш пайда болады. Мексика, Бразилия, Перу, Гватемала және басқа елдерде өседі.
Ол жиі сәндік өсімдік ретінде пайдаланылады және саябақтарда және көшелерде отырғызылады.. Ол жағалау бойындағы қалаларда жақсы дамиды.
Жемістерді жинау және өңдеу
Тек піскен жемістер жиналады.. Қызғылт түсті сақтау үшін олар мұздатып немесе консервіленген - тұздалған немесе тұздалған. Жаңа піскен жидектер алты айдан артық сақталмайды. Қара қызғылт бұрыш өндірілмейді (мысалы, қара), себебі ол тегістеуден кейін ғана қолданылады.
Синус жемісінен алынған тағы бір өнім - хош иісті май. Бұл ағаштан және ағаштың басқа бөліктерінен бу айдалуы арқылы алынады.
Үйде өсіру мүмкін бе?
Үйде асыл тұқымды өсімдіктердің жанкүйерлері олардың жинау шиналарын толтыра алады. Ол белгілі бір жағдайларда жеміс беретін әдемі сәндік бұтаға айналады. Ол бонсай ретінде өсіріледі.
Бұл маңызды! Синустың сабақтары мен бұтақтарының шырыны токсикалық болып табылады және дерматитке әкелуі мүмкін, сонымен қатар, гүлдену хош иісі аллергия тудыруы мүмкін.
Қону
Шинаны тұқыммен - қызғылт бұрышпен қоса отырғызуға болады.
Гүл өсірушілердің тәжірибесіне сүйене отырып, нарықта сатып алу жақсы, олар жақсы шыбыққа ие.
Олар отырғызбас бұрын, олар бір күн бойы суға малынып, кастрюльге 1 тұқымның дымқыл құм-шымтезек қоспасына отырғызылады..
Өсіру үшін шамамен 20 градусқа дейін және жақсы жарықтандыру қажет. Минералды тыңайтқыштар топыраққа қосылады (топырақтың 10 литріне 30 г).
Күзде тұқым отырғызу жасалады.
Ұстау шарты
Шинус өзінің барлық сәндік көрінісінде өзін көрсетті, жағдай жасау керек.
- Температура.
Жазда юнус үшін ең жақсы температура 20-25 градус, бұл температура 5-10 градусқа дейін төмендетеді. Жазда зауыт жылыжайда сақталуы мүмкін.
Қыста 10-15 градус температурада жылыжайға орналастыру ұсынылады. Шинус жобалардан қорғалуы керек, бірақ ол ауа ағыны қажет.
- Суару.
Зауыт қалыпты, тіпті жазда суару керек. Қыста суару топырақ құрғағаннан кейін ғана қажет.. Бөлме температурасында жұмсақ, суға толған су.
- Топырақ.
Синусқа арналған топырақтың құрамы өте маңызды емес. Зауыт құммен араласқан органикалық топыраққа бай, құнарлы болып көрінсе де. Ол бос және жақсы ағызылатын болуы керек, Shinus оның батпақтануына жол бермейді.
- Жарықтандыру.
Шинус, тропиктің тұрғыны ретінде, жарқын нұрды жақсы көреді. Ол үшін жарқын, бірақ тікелей күн сәулесіз жерді таңдау керек.. Оңтүстік, батыс және шығыс терезелеріне өте ыңғайлы. Оңтүстіктегі терезе түстен кейінгі уақытта pritenyayte гүл.
- Ең жақсы киім.
Төмен азот мазмұнымен органикалық тыңайтқыштарды пайдаланыңыз. Олар жабық өсімдіктер үшін минералды кешендермен алмастырылуы керек. Ең жақсы киім 2-3 апта сайын бір рет жазылады.. Қалған бөлігі, зауыт ұрықтандырылмайды.
Трансплантация
Олар шинаны оны кішкентай болғанда ғана ауыстырады. Белгісі - жердегі комаданың тамыры. Зауыт үлкен ыдысқа тиеу арқылы трансплантацияланады, жас автобус жыл сайын трансплантациялауды қажет етеді, 2-3 жастағы ересек адамға 1 рет қажет
Бұл маңызды! Трансплантация кезінде субстратты өзгертуді ұмытпаңыз.
Асылдандыру
Шинус тұқымдары («Өсімдік және өсіру» бөлімінде сипатталған), шламды азайту және қабаттастыру.
Егу кезеңі - ерте көктем.
Шламы құнарлы топырақта контейнерге орналастырылады және 20 градустан кем емес температурада сақталады.
Түбірленуден кейін олар бөлек ыдыстарда отырады. Болашақта ересек өсімдіктер ретінде қамқорлық жасаңыз.
Гүлдену және жеміс
Гүлдену кезінде өсімдік жағымды иісті шығарады. Ол сәуірден шілдеке дейін гүлдейді.
Гүлденуден кейін бұта жеміс береді. Осы кезеңде әсем безендірілген үй синусы, жасыл фонда қызғылт жидектер кластерлерінің арқасында.
Бұл маңызды! Тамырдың жаңа піскен жемістері тағамда тұтынылмайды, олар улы болып табылады
Ажырату
Шинус кесілгенге жол бермейді. Үйде ол жиі лиана ретінде өседі. Ол бұта үшін, оны кесуге болады, содан кейін ол жаңа қашу береді. Шиналар сәндік бұта немесе ағаш ретінде өсетін қалаларда жиі қоқыс тастайды, содан кейін ол қайтадан әдемі өседі.
Проблемалар және аурулар
Шинус икемді иммунитеттен ерекшеленеді және ол ауру мен зиянкестерден қорықпайды. Жалғыз проблема түбірлік шірік болуы мүмкін. Топырақтың кастрюльге тиіп кетуі жағдайында пайда болады.
Жемістерді қолдану
Шинус - бұл күрделі өсімдік, оны дәмдеу түрінде пайдалану әрқашан қауіпсіз және әрқашан қауіпсіз.
Пісіру кезінде
Табиғи өсу орындарында ол азық-түлікте кеңінен қолданылады.
Көптеген ұлттық тағамдар, мысалы, тәттілер, сусындар, кондитерлік өнімдер оның қатысуынсыз өтеді..
Қышқылдың, арша мен дәмдеуіштердің дәмі бар дәмі бар тәтті және қышқыл дәмі бар.
Татымдықтар балыққа, көкөністерге, теңіз өнімдеріне және етге қосылады. Олар оны салаттармен толтырады және соустарға қосады.
Қара, ақ және жасыл түсті «4 бұрыш» дәмдеуіштеріне қосады.
Сатып алынған қызғылт бұрыш сирек дәм мен хош иісті сақтайды. Оны ояту үшін шалшықтарды орташа температурада құрғақ табада құрғатыңыз.
Қара қызғылт бұрыш ұнтақталғаннан кейін бірден қолданылады, әйтпесе ол өз дәмін толығымен жоғалтады.
Эфир майын қолдану
Эфир майлары шинаның барлық бөліктерінде болады. Олар косметологияда кеңінен қолданылады, өйткені оларда емдік, антицеллюлит, қатайтатын және тоник әсерлері бар. Герпес, безеу, дерматит және шаштың жоғалуын емдеу үшін қолданылады..
Сонымен қатар, май шомылу, массаж, компресс және кремді байыту үшін қолданылады.
Пайдалы қасиеттері
Дәрілік өсімдік ретінде, қызғылт бұрыш артрит, ревматизм, жүрек-тамыр және тыныс алу ауруларын емдеуде қолданылады. Аз мөлшерде қолдану ас қорыту жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді, диареямен көмектеседі. Микробқа қарсы және тоник қасиеттері бар..
Витаминдерде (C, B, PP және E) және минералдарға бай (калий, кальций, магний, мырыш және т.б.)
Қарсы көрсеткіштер
Аллергияға бейім адамдар үшін қызғылт бұрыш пайдаланбаңыз. Үлкен мөлшерде ол улы болып табылады.
Үйде өсіретін қызғылт бұрыш сәндік мақсатта ғана мүмкін. Тұздық ретінде тек өнеркәсіптік әдіспен өңделген жемістерді ғана пайдалануға болады.
- түрлер;
- зауыттың сипаттамасы, түрлері және пайдалы қасиеттері;
- өсіп келе жатқан құпиялар;
- жылыжайда өсіріледі.