Cloudberry - бірегей солтүстік жидек

Cloudberry - бұл Ресейде, Белоруссияда, Финляндияда өсетін маршық жидек.

Көпжылдық зауыт компоненттердің құнды құрамымен бірегей өнім болып саналады.

Берри бұта мен мүк тундрадағы өсімдіктерді, сондай-ақ шымтезек бақтарын жақсы көреді.

Сіз оны батыл ормандарда кездестіре аласыз. Патша Ресейде жидек өте жоғары бағаланған, ол жиналып, тәждің бастары үшін үстелге жіберілді.

Bulbberries-дің танымал есімдері: gloshina, цар-жидек, арктикалық таңқурай, батпақты күзетші.

Yuyuba - бақшаңыздағы дәмді және ерекше жеміс.

Мұнда күлгінді сулаңыз, олардың тамаша гүлдері үшін мұнда оқыңыз.

Үйде суару орхидейінің ерекшеліктері: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

Cloudberry сипаттамасы

Шөпті өсімдіктер, жартылай бұта түрлері. Әдетте 30 см-ге дейін өседі, тамыр сіңіп кетеді.

Көктемгі жапырақтары - бес-лобалды, дөңгелектелген-реңді. Жапырақтардың шеті біркелкі емес, кранат.

Жидек таңқурайға ұқсайды, бірақ оның дәмі өте ерекше.

Дәмнің реңктері гүл балдығынан дәмді бұрышқа дейін өзгереді. Кейде ол бір мезгілде ананас пен апельсин сияқты дәм болады.

Мамырда немесе маусымда бұталар гүлдей бастайды, гүлдер ақ түске және кішкентай мөлшерге ие.

Піскен кезде жидектер бірінші болып қызыл болады, содан кейін патша жидек қызғылт-сары және мөлдір болып өзгереді.

Ең дәмді жидек сары-мөлдір, жидектің қызыл түсі оның жетілмегендігін көрсетеді.

Майлы дақылдардың пайдалы қасиеттері

Cloudberry көптеген витаминдер мен микроэлементтердің көзі болып саналады. Ал жақсы себеп. Зауытта белоктар, пектин заттар, қант, антоцианиндер, таниндер, каротеноидтар, фитонцидтер, фитостеролдар, өсімдік стеролдары бар.

Жидекке құрамында аскорбин, малик, салицил және лимон сияқты органикалық қышқылдар да бар.

Бұлттарда C, B3, A, PP, A, B1 витаминдері, сондай-ақ мынадай микроэлементтер бар: магний, кальций, алюминий, темір, кремний және фосфор.

Витамин С көкөністерге қарағанда көктайғақ.

Bulbberries негізгі артықшылығы - көп мөлшерде табиғи белсенді ингредиенттер болуы.

Бұл антиоксиданттар мен омега май қышқылдары. Омега майлары денеде болуы керек, олар денсаулығына жағымды әсер етеді.

Bulbberries-дің тағы бір ерекше қасиеті токоферолдардың (E дәрумені) мазмұны болып табылады. Олар жүкті әйелдер үшін, эндокриндік жүйені бұзу, жүрек бұлшықетінің жұмыс істеуі үшін қажет.

Ұзақ уақыт бойы косметологияда қолданылды. Пайдалы жидектер негізінде крем, шампунь, сабын шығарады. Зауыттың және үйдегі жемістерді, мысалы, маскалар дайындау кезінде пайдалануға тыйым салынады.

Берри теріге жағымды әсер етеді, қақпақ тегіс, жұмсақ, ылғалмен толтырылады.

Бірегей және нәзік гүл - шахматтың шырышты қабаты. Бұл туралы біздің сайтымыздан оқыңыз.

Тамшылатып суаруды өзіңіз жасай біліңіз: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html

Берберді медициналық мақсаттарға қолдану пайдалы. Ол келесі ауруларда қолданылады:

1. Берри жапырақтары мен жаңа піскен жемістер диуретикалық әсерге ие, сондықтан олар мочевина аурулары үшін пайдаланылуы мүмкін.
   
2. Диетада, асқазан-ішек аурулары бар, bulbuds пайдалану маңызды.
   
3. Күйік және кейбір тері ауруларын емдеуде керемет жидекті пайдаланыңыз. Ол жараларды жақсы сауықтырады, терінің қатерлі ісігін, қышыманы емдеуде бұлыңғырлықтың тиімділігі туралы куәліктер бар.
   
4. Бұл иммундық жүйені нығайтудың керемет құралы, ол шаршауды жеңілдетеді, тәбетті арттырады.
   
5. Майлы тамақтарды, әсіресе, тамақ ауруы үшін мәзірге қосу пайдалы.
   
6. С витаминінің көп мөлшерде болуына байланысты полярлы елдердегі адамдар әрдайым солтүстіктегі қарапайым ауруды болдырмау және емдеу сияқты бұлтбұраттарды пайдаланды.
   
7. Жеміс құрамы оларды ауыр металдармен улану үшін емдеу ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.

Жидектерді өсіру

Баудағы өсімдік майы өсімдіктер сирек болып саналады, алайда Скандинавия елдерінде қазірдің өзінде өнеркәсіптік көгалдандыру өсімдіктері бар.

Солтүстік жидек күрішті, оған қолайсыз жағдайларға бейімделу қиын.

Сонымен қатар, Ресейдің кейбір өңірлерінде бұлыңғырлық жақсы орнатылғаны туралы ақпарат бар.

Мысалы, Орел және Липецк облыстарында.

Асылдандыру

Бұлттардың көбеюіне бірнеше әдіс қолданылады.

Орманнан бұтаны қазып алу. Бұтақ жайлап сындырып, жерге тұшпарамен бірге құтыға немесе қағаз қапшығына жылжытылады. Содан кейін зауыт сайтқа отырғызылады.

Орманда ағаш кесу бұта, содан кейін оларды жылыжайға тамырытыңыз. Кескіштер кішкентай болуы керек, олар фольга жабылған және мол суару қамтамасыз қоректік топырақта отырғызылған.

Біз топырақты асыра алмауға тырысып, ауаның ылғалдылығын сақтап қалуға тырысуымыз керек.

Тұқымдық көбею. Бұл әдіс жетіспеушілігі бар - өсімдіктер жақсы сапаға қарай ерекшеленбеуі мүмкін.

Көшеттер сатып алу. Көшеттер сатып алғанда, негізінен әкелінетін сорттар нарықта екенін және ұзақ қыстауға төтеп бермейтінін ескеру керек.

Bulderberry бұта үшін топырақ дымқыл, сәл қышқыл, жарық және жақсы желдету болуы тиіс.

Топырақтың микоразм деп аталатын саңырауқұлақтармен ұрықтандыруы пайдалы болады.

Bulbberries үшін пайдалы және оның өсу орындарында. Оны орман топырағынан немесе дүкеннен сатып алуға болады.

Келесі маусымға оларды құтқару үшін глидиолды шамдарды қазып жатқан кезде оқыңыз.

Біз бақшамызды өз қолдарымызбен жасаймыз, толығырақ ақпаратты мына жерден қараңыз: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Cloudberry рецептілері

Жаңа піскен жидектерден басқа, бульдозерия аспаздық рецептерде қолданылатын инфузия, тұздықтар, шырындар түрінде қолданылады. Мұнда кейбір рецепттер бар.

Жыртқыш шырын

Жидектер ыстық суға жуылады және шырын сыққыштан өтеді. Содан кейін шырын пастерленген және банкаларға құйылады. Дайын өнім салқын жерде сақталады.

Қайнаған шырынын қантпен дайындауға болады, бұл жағдайда 1 литр шырынға 500 грамм қосылады. қант құмы.

Күнбағыс майы

Жидек жууға ұшырап, жыртқышпен тазартылады. Су массаға қосылады және қайнағанға дейін қызады.

Сорпа 3-4 минут қайнатылып, оған қант пен желатин қосылады.

Жапырақ қайтадан қайнатылып, 30 минут қайнатылып, банка құйылады. 1 кг жидекте 500 гр қосылады. қант құмы.

Ұнтақты бұлт

Жуылған шұңқырларда жаңа піскен жидек ұйықтап жатыр. Содан кейін бұлттарға суық қайнаған су құйып, жертөлеге сақтау керек.

Осылайша, бұлыңғырлық организмдегі құрамды және жағымды әсерге ие бірегей жидектерге жатады.

Ол бақшасында өсіріледі, ол ұзақ уақыт сақталады және жағымды дәмі бар.