Жылыжайда кез келген дәмдеуі мүмкін Жасылдар: пияз, ақжелкен, аскөк, салат.
Цилантро өте танымалКавказ, корей немесе итальяндық тағамдардағы ыдыс-аяқтарда қажет.
Бұл мәдениетпен барлық парниктік кеңістікті иеленудің қажеті жоқ. Цилантро басқа шөптер мен көкөністермен жақсы келеді, жыл бойы жақсы нәтиже береді.
Жылыжайдың артықшылықтары
Cilantro - тағам дайындауда белсенді пайдаланылатын тендерлік татымды шөп. Ол ет пен балықтың дәмін, тұздықтар мен сорпаларға қосылады. Кориандер немесе цилантри тұқым үшін өсіріледі, бірақ көбіне бұл өсімдіктің жасыл түсі қолданылады. Ашық далада әдетте дәмді шөп өсіріледі, бірақ ол жылыжайларға да жарайды.
Бұл өсіру әдісі көптеген артықшылықтар:
- жылытылған жылыжай жыл бойы cilantro-ді жинауға мүмкіндік береді;
- жылыжайда өсімдік өсіру кезінде, жасыл тұқымдар мен басқа зиянкестерге әсер етпейді;
- вегетативті кезең қысқарады, балғын жасыл шөптер 15 күннен кейін жиналуы мүмкін тұқым егуден кейін;
- cilantro кез-келген көкөніс дақылымен араласып, көшеге көшеттерді отырғызу немесе отырғызу арқылы;
- үй ішіндегі қалаған ылғалдылық деңгейін сақтау оңай;
- жылыжай Сізге жасыл желектерді өсіруге немесе кориандр тұқымдарының пайда болуын күтуге мүмкіндік береді.
Жылыжайға қойылатын талаптар
Әдетте cilantro басқалармен бірге отырғызды жасыл мәдениеттер. Барлық шөптердің температурасына, жарықтылығына және ылғалдылығына қойылатын талаптар бірдей. Cilantro жақсылап араласыңыз танымал көкөністермен: қызанақ, тәтті бұрыш, баклажан немесе цуккини. Дәмдеуішті шөп теріс жылыжай алаңдарын сақтай отырып, бос орын алады.
Арнайы сөрелерде cilantro өсіруге де ыңғайлы. Мұндай орналастыру күтімді жеңілдетеді және жеңілдетеді. Тірекке орналастыру кезінде жақсы жарықтандыруды қамтамасыз ету маңызды әрбір деңгей үшін. Жазда, cilantro қосымша жылытусыз жиі кинофильмдер жылыжайларына егіледі.
Жыл бойы өсіру үшін біз қос пластикалық пленка, шыңдалған шыны немесе поликарбонат парақтары бар күрделі ғимараттар қажет. Өте көп жасыл жылыжайлар жайлыүйге немесе басқа құрылымға жақын. Олар инсоляцияның дұрыс деңгейін қамтамасыз ету арқылы жылуды үнемдейді.
Көкөніс өсіру үшін, сондай-ақ, металдан жасалған рамедағы икемді поликарбонат парақтардан жасалған кіші аршылған жылыжайлар қолданылады. Мұндай құрылымдар берік, олар тұрақты температураны қамтамасыз етеді және жақсы жарықтандыру.
Жасылдандыру үшін жылыжай жылыту жүйесімен жабдықталған. Ең жиі қолданылатын ағаш пештер, жылытқыштар немесе электр қазандары. Қажетті температураны қамтамасыз ету үшін инфрақызыл кабельді, өртті немесе биоотын қолдануға болады. Көптеген көкөніс өсірушілер аралас жылыту тәжірибесіқымбат киловатты үнемдеу.
Топырақ дайындау
Цилантро жеңіл, тым қышқыл топырақты жақсы көреді. Жылыжайда жердің үстіңгі қабатын алып тастап, шымтезек пен құммен араластырған дұрыс. Дезинфекциялау үшін топырақ мүмкін мыс сульфаты ерітіндісін төгіледіқұрттарын зиянкестерін өлтірді. Содан кейін шіріген көңді жерге алып келіп, қоспасы жоталардың ішіне ыдырайды. Өнімділікті арттыру үшін жылыжайда топырақ жыл сайын өзгеруі керек.
Тыңайтқыштар ретінде калий және суперфосфат минералды кешендер қолданылады. Корпус гумустары және ағаш күлі ауыстыру ретінде жарамды. Тыңайтқыштар мұқият топырақ босатып, көшет отырғызу алдында етеді. Әр кесектен кейін топырақты ұрықтандыру қажет., шөптерді суарумен, арамшөптерді босатумен және жоюмен біріктіреді. Жыл сайын топырақтың жоғарғы қабаты алынып, жаңа топырақ қоспасын ауыстырады.
Отырғызу ерекшеліктері
Циланттраны тікелей жылыжайға егуге болады. Табысты тұқымның шығуына арналған орташа температураға мұқтажжоғары емес 18-20ºC. Жасыл өсірумен айналысатын жылыжайларда, cilantro жолдарға себуге ыңғайлы, көкөніспен егілген кезде, тұқым кез-келген еркін аймақта кездейсоқ тәртіпте шашырады. Оларды тереңдету қажет емес.
Тұқымдар бос, жақсы ылғалданған топыраққа бөлініп, құрғақ топырақтың үстіне мұқият себілген. Осындай жол өсіруді едәуір жеделдетеді өсімдік маусымын қысқартады.
Тұқым бойды кейін, жас өсімдіктер ең күшті көшеттер қалдырып, жіңішке керек. Қалыптасқан бұталар арасындағы қашықтық 6-8 см, әсіресе ыстық күндерде, қашу тікелей күн сәулесінің түсуі керек.
Сіз жыл бойы тұқым себуге болады. Қаңтарда және ақпан айында, оқшауланған құрылымдарда, қыста жылыжайда өсетін cilantro. Үзіліс жазда тұр. Әсіресе ыстық ауа-райы кезінде (30ºC және одан жоғары температурада) силантро нашар өседі, көк түстер нәзік жарқын дәмін жоғалтады, педункулерді түсіру мүмкін болады.
Өсу нүктелері
Cilantro тым талапшыл емес ұстау жағдайлары. Оның негізгі артықшылықтары - бос, қоректік топырақ және жеткілікті суару. Өте ылғалдылықты қамтамасыз ету үшін автоматты тамшылатып суару жүйесі жақындайды. Қарапайым жылыжайларда кең бүріккішпен суару ыдысын қолданыңыз.
Абайлаңыз аптасына 2 рет суару қажет. Бөлме температурасында қолданылған су тым суық тамырларға зиянды әсер етеді және цилантридің өсуін баяулатады. Әсіресе қарқынды суару жасыл массаның өсуі мен сабақтарының қалыптасуында қажет.
Суару жиілігін азайтыңыз топырақ мульчировкасы көмектеседі. Ол үгінділер, сабан, жаңғақ немесе күнбағыс тұқымының түйелерімен толтырылады.
Жасылдандыруды кесу зауыт ұзындығы 15-20 см болғанда басталады. Сыландраны өсіру алдында кесу маңызды (бұл отырғызудан кейін 40 күн өткенде орын алады). Гүлденуден кейін, жасыл түсті болады, оның дәмі айтарлықтай нашарлайды. Қорғасын кесіңіз өткір пышақпен, жақсырақ ерте таңертең. Егінді жинағаннан кейін мұқият тазаланып, ұрықтандыру керек. Жаңа тұқымдар бос жерлерге егіледі.
Жылыжайдағы cilantro өседі - витаминдер ғана емес үстелге ие болуға, сондай-ақ отбасына қаржылық көмек көрсетуге. Жас көкөністерді дербес сатуға немесе көкөніс қоймалары мен дүкендерге сыйға тартуға болады. Жылыжай неғұрлым көп болса, соғұрлым мол өнім және фермердің пайдасы соғұрлым жоғары болады.
