Ақжелкен түбірі көптеген көгалшыларды және бағбандарды ұнататын өте қарапайым емес зауыт. Сіз оны бақшасында ғана емес, сонымен қатар пәтерде және жылыжайда өсіре аласыз.
Бұл түбірлік ақжелкен, ол екі жаста. Бірінші жылы ол түбірлік көкөніс береді, екіншісі - тұқымдар. Бұл ерте көктемде учаскеде ақжелкеннің жиналуына мүмкіндік беретін бұл қасиет.
Тамырда аурудың алдын алу және жараларды емдеу үшін пайдаланылатын көптеген қоректік заттар бар.
Айрықша ерекшеліктері
Жапырақты ақжелкеннен айырмашылығы, тамыр ақжелісі топырақта талап етеді. Жаңа піскен көңді, тым тығыз немесе нашар өсірілетін топыраққа қарсы.
Бұл түрді себу арқылы ғана отырғызуға болады, өйткені ол өте нашар трансплантацияға жол беріп, дәнді дақылдардың дәнді дақылдарын қалыптастыра алады.
Баға таңдау
Ақжелкенің түбірі, мысалы сәбізге қарағанда, суыққа төзімді. Зауыт бақшаға қыста аман болады, ал көктемде көкөністерді береді. Түбір ақжелісінің үш түрі бар:
- ерте пісетін
- маусымның ортасында;
- кеш пісетін
Жазғы тұрғындардың ең сүйікті сорттарының бірі - «Қант». Түбірлік егін тек екінші жылы ғана пайда болады, бірақ алдымен көкөністерді жинай аласыз. Бұл зауыт ерте пісетінге жатады. Дұрыс күтім жасау кезінде өсімдік 3 кг-ға дейін болуы мүмкін. Жапырақтары ұзындығы 50 см және диаметрі 6 см және 60 грамм дейін массасы бар түбір өсімдік 30 см үлкен жетеді.
Ортасында маусымдық сорттарын бағбаншылар ақжелкенді «жемісті» таңдауды қалайды. Бір түбірлік ақжелкеннің салмағы шамамен 90 грамм. Өнімділігі 6 кг дейін. Ақжелкен жапырақтары жарқын жасыл түсті және дәмді хош иістендірілген.. Розетка жапырақтары кесілген кезде тез өседі. Түрдің абсолютті артықшылығы - суық қарсылық және шыңдардың бұрынғы көрінісі.
Кешкі пісетін сорт пен ең сүйікті «Бордовик». Өткізілген тамыр дақтары 200 граммға жететін сәбізге ұқсас. Бұл баға жаңадан ұзақ сақтауға арналған.
Ұшу уақыты
Күзетілетін жерді таңдаңыз. Топырақ дайындау үшін маңызды: жерді қазып (20-25 см) және оған гумус қосыңыз (1 ш.м. 5 кг). Сіз ақжелкенді сәуір айының соңында өсіре аласыз, өсімдік 3-4 градус температурада егіледі.
Ақжелкен - дәнді дақылдарға арналған, сондықтан мамыр айының ортасына дейін отырғызу керек.
Тиісті орынды қалай таңдауға болады? Бұл орын жобалардан қорғалуы керек, сонымен бірге жеткілікті күн шуағына түсуі керек, әйтпесе өсімдік өседі. Ақжелкен құнарлы топырақты ұнатадыешқандай жағдайда саз және ауыр топыраққа отырғызылмайды.
Екінші егінді өсіріп, оны бірінші рет өсіретін болсаңыз, ақжелкен салуға бейім болады. Орынды таңдағанда, өсімдік бұл топырақта сәбіз, кориандр немесе аскөк өсірмейді.
Тұқым себу туралы нұсқаулықты кезең-кезеңмен
Ақжелкенді отырғызу алдында оны дұрыс дайындау қажет.
- Отырғызу күнінен екі апта бұрын, жылы суға тұқымдарды жібітіңіз.
- Күніне 2 рет су өзгереді.
- Екі күн өткеннен кейін, тұқымдар шіріп, оларды жуып, бойды бөренеге немесе дәкеге салады.
- Тұқымдар егілген кезде шамамен 5-6 күннен кейін мұзды 12 күн ішінде мұзға салып қойыңыз.
- Тұқымдарды кептіру.
- Ылғалды топырақта өсімдіктер, 1 шаршы. жердің м - 0,5 кг тұқым.
Ашық жерде
Отырмас бұрын топыраққа калий немесе фосфат тыңайтқыштарын қою қажет. Кереуеттер арасында кем дегенде 20 см қашықтық болуы керек, тереңдігі 2 см болуы керек.
- Тұқымдарды борозға құйып, жерге себіңіз.
- Су құйыңыз.
- Кейбір бағбандар төсек-орындарды фильммен жабады, сондықтан су баяу баяулатады. Фильмді бірінші қашу дейін қалдыруға болады.
- 2 аптадан кейін алғашқы қашу пайда болады.
Зауыт аязды көкөністерге береді., сондықтан оны күзге дейін қалдыра аласыз.
Терезеде
Үйде отырғызу үшін ақжелкенді жинау маңызды. Орташа гүлде үш жеміс-жидек орналасқан. Терең контейнерлерді немесе қораптарды сатып алуға болады, мұндай кеме де жұмыс істейді. Өсімдіктер арасындағы қашықтық 3 см болуы керек, егер сізде бірнеше жолдар болса, онда олардың арасында - 8 см.
Бөлмені жүйелі түрде желдетіп, сызбалардан аулақ болыңыз және жердің ылғалдылығын ұстаңыз. Ақжелкен жыл бойы үйде өседі.бірақ балконға немесе лоджияға емес.
Жылыжайда
Жылыжайдағы өсімдіктерді отырғызу ашық жерде отырғызу іс жүзінде бірдей, бірақ сіз қаңтар айының соңында жылыжайға отырғызасыз.
Жылыжайдағы топырақ аздап құмыра немесе ағаш шыршасы болуы керек. Люминесцентті шамдарды жақсы жарықтандыру үшін пайдалануға болады..
Парникті тазалауды ұмытпаңыз. Жылжымалы туннельдер мен тамшылатып суару ақжелкенді өсіру үшін өте қолайлы.
Алдымен жас зауытқа күтім жасаңыз
- Өсімдік өсіру кезеңінде оны тамақтандыру керек. Фосфор-калий тыңайтқыштары бұл үшін өте қолайлы. Вегетациялық кезеңде 2-3 қосымша азықтандыру қажет. Алғашқы бәліш, ақжелкен 3-4 парақ шығарды.
- Жасыл өсімдіктен кейін бірден ақжелкенді жұтып, топырақтан сығу қажет. Өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 3 см болуы керек.Жас өсімдікке арналған алғашқы босаңсытып емес - 5-6 см, кейіннен - 10-15 см, әр суару мен жаңбырдан кейін ластану қажет.
- Суару таңертең немесе кешке жасалады. Ылғалды ауа-райында, құрғақ өсумен суару санын азайтыңыз. Топырақ тым ылғалды немесе құрғақ болмауы керек.
- Қашу пайда болғанға дейін, бөлмені (жылыжаймен қоса) ауызға салу, шабандоздардан аулақ болу, үнемі топырақты ылғалдап, арамшөптерді алып тастау маңызды.
Мүмкіндік қиындықтары
Түбір ақжелкен трансплантацияға жол бермейдісондықтан оны тұрақты жерде отырғызу керек. Майлы жерге отырғызу әдісін қолдануға болмайды. Сондай-ақ ақжелкен ұзақ қашу береді. Бірақ егер сіз жоғарыда жазған тұқымдарды сіңдірсеңіз, онда қиындықтар болмайды.
Қыста отырғызу кезінде екі есе көп тұқым қажет. Барлық тұқымдарды өсірмейтін қауіп бар.
Ақжелкен түбірі үйде де, бақта да өсіп-өну үшін керемет. Оның жасыл және кептірілген түрінде қолдануға болады, ал түбірлік көкөністер салаттарға, сондай-ақ табиғи тұздықтарды дайындау үшін өте қолайлы.
