Жабайы жапырақтар халыққа компас деп аталады, өйткені оның жапырақтары қызықты сипатқа ие - олардың шеттері мен ұштары әлемнің солтүстік және оңтүстік бөліктеріне қатаң ұқсайды.
Зауытта ақ сүтті шырын бар, ол улы қасиеттері дәстүрлі медицинада анестетикалық, қабынуға қарсы және гипноздық ретінде пайдаланылады.
Бұл мақалада жабайы салат алудың көрсеткіштері мен қарсы көрсетілімдері, сондай-ақ бірнеше медициналық рецептілер қарастырылады. Осы зауытты өздігінен жинау және сатып алудың ерекшеліктері сипатталған.
Сипаттама
Шөпті өсімдіктер, екіжылдық, бір жарым метрге жетеді. Еуропалық Ресейдің оңтүстік аймақтарында кездесетін Asteraceae отбасыларына жатады, Сібірде. Ол жолдың шетінде, көкөніс бақшаларында арамшөп сияқты өседі. Ол Аргентинада, Солтүстік Америкада, Оңтүстік Африкада кездеседі.
Ілгегі тұрақтандырылған, күшті берік, жапырақтары қырлы, жоғарғы ланцет, тұтас. Жасыл жапырақтың төменгі жағында орналасқан, орташа сарғыш шелектер орналасқан.
Дүрбелең түрінде өсімдік түрлері тамыздың басында - тамыздың аяғында пайда болады, сары түске боялған ашық сары түсті 7-12 гүлден тұрады. Барлық гүлдер бес қамысы бар қамысқа жатады.
Жеміс-жидек тәрізді тұқым қоңыр қоңыр. Пішін - мықтап, қабырғалы. Бет жағында шаштар жоғары бағытталған. Ащеннің ұзын мұрны бар, ол жұқа шаштың пушистикалық шағылысымен аяқталады.
Фото
Мұнда сіз зауыттың суреттерін көре аласыз:
Тарихы
Зауыт «Бесово» сүті, қоян егебісі, далалық салат, молокан, қақыш деп аталады. Жабайы салат ежелгі Мысырда, б.з.д. Қытайда салат VII ғасырда өсірілетін өсімдік ретінде өсірілді. Лавр жапырағы Еуропаға орта ғасырда әкелінген, бүгінгі күні көптеген сорттар мен түрлер бар - спаржа, қырыққабат, жапырақ.
Зауыт ерекшеліктері
Жабайы салат шырыны улы, құрамында ащы - лактуцин, лактуцерин, лактутицина. Жапырақтарда және сабақтарда шайырлы заттар, морфин түріндегі алколоидтер, бархатиндер табылған. Тамырларға сaponin іздері табылған.
Айырықша ерекшеліктері
Зауыт басқа да арамшөптерден ерекшеленеді, ол кез-келген бөлік бүлінген кезде дереу босатылады. Гүлдің көлеңкесіне сәйкес, ол көгілдір-көгілдір болып табылатын көпжылдық салатымен ерекшеленуі мүмкін.
Көбірек сорттары биіктікте өзгереді - жабайы салат 150 см дейін өседі, ал көпжылдық - тек 60 см дейін. Ағаштан - Қырымда, Скандинавияда, Орталық Еуропада өсетін өте сирек кездесетін өсімдіктер, жабайы салат тікбұрышты тығырықпен ерекшеленеді.
Дубровный саңырауқұлақ, целлюлозендірілген сабақтармен және овоуспен базальды және струговидный өсімдік жапырақтары өседі. Molokan Tatar - сол түрдің арамшөптері, жабайы салаттың шатастырылуы қиын, себебі ол өсіп, гүлдердің түрлі реңктері бар - жапырақты сары жабайы гүлшоғырлар күрең-көк татарға ұқсамайды.
Пайдалы және емдік қасиеттері
Ежелгі дәуірден бастап терапевтік препараттарға қолданылғандықтан, бағбандар белсенді түрде жойылған бұл арамшөптер. Зауыттың өсімдік бөлігін және шырыннан алынған шайырды жинаңыз.
Салаттардың химиялық құрамы:
- Витаминдер: C 40 мг%, B2 0,1 мг%, B1 0,03 мг%, P 100 мг%, В3, В6, Е, В9;
- көміртегі: қант 0,5 - 2%, моносахаридтер 1,7%, талшығы 0,8%, крахмал 0,6%;
- ақуыз: 0,6 - 3%;
- каротеноидтер: каротин 1,7-6 мг, бета каротин 1, 75 мг;
- ащы: лактуцин, лактукцинтин, лактуцерин;
- органикалық қышқылдар 0,1%: оксикалық, лимон, малик, сукиндик;
- минералды заттар: 300 мг калий, 57 мг кальций, 40 мг магний, кобальт 4 мг, марганец 0,07 мг, мырыш 0,3 мг, мыс 0,14 мг, никель 0,1 мг, молибден 0,03 мг, фтор 0,07 мг;
- май 0,02%;
- 94% су.
Белсенді ингредиенттер:
- ауырсыну ауруы;
- каспаны кетіру;
- диуретикалық болуы;
- лакциялық және гипнотикалық әсерлер.
Көрсеткіштер
Жабайы салат тұнық сығындысының әлсіз аналогы болып саналады.
Ісіктер мен карбункулдар өсімдіктің жаңа піскен жапырақтарын қолданғанда. Келесі жағдайларда шөптерді дәстүрлі медицинада пайдалану пайдаланылды:
- тыныс алудың және ұзақ жөтелдің қысқа болуы;
- пучок;
- бүйрек қабынуы;
- бұлшықетті созу үшін сыртқы сығымдар;
- тамақ ауруы, стоматит, периодонтальды аурулар.
Аз мөлшерде анестезия ретінде шайырды шырыннан алады. Бұл кезде:
- көкжөтел;
- ұйқысыздық;
- шаян сілкінісі;
- жүйке қозғыштығы;
- бронхит.
Қарсы көрсеткіштер
- Өсімдіктің колит пен жабық колоколитпен ауыратындарды емдеуде қолдануға болмайды.
- Диарея арқылы асқазан ішек ауруларын асқынған кезде, салатты қолдануға болмайды.
- Шөптерді жоюдың диуретикалық қасиеті бүйректің уролитиясынан болған кезде коликке себеп болуы мүмкін.
- Ешбір жағдайда бронхиалды демікпесі бар адамдар салатымен немесе салат жапырақтарымен емделмеуі керек.
Қалай қолдануға болады?
Салат шайырын пайдаланған кезде, бір қолданба 2 г аспауы керек.
Дозаланғанда улану пайда болады, бұл жүректің айнуы мен сана, құсу.
Жөтелдеу
Инфузия үшін 1 ас қасық қажет болады. l құрғақ шөп, ол ұсақталады.
- Шикізат эмальды ыдыста қайнаған суға 2 стакан үстіне құйылады.
- Қақпағы жабылған жылы жерде 4 сағатқа қалдырыңыз.
- Сұйықтықты түтікше арқылы шайыңыз.
1 ас қасықтан алыңыз. l тамақ алдында - таңертең, түскі және кешкі уақытта.
Ұйқысыздықтан
Сорпа құрғақ сүтті шырыннан жасалған.
- 0,3 г құрғақ шикізатты өлшеңіз.
- 300 мл су құйыңыз.
- Шамамен 40 минут бойы су моншасында тұрыңыз.
- Алынған сорпаны сүзіңіз.
- Түпнұсқа көлемде қайнаған сумен араластырыңыз.
Салқындатылған құрал 100 мг-да тәулігіне үш рет мас болып, апидың айырмашылығын тудырмай, бастапқы жарылусыз жүйке таусылмауға көмектеседі.
Тыныштау
Невроз кезінде пациенттің жағдайын жеңілдету үшін, ішкі стресті жеңілдету үшін кептірілген тұқымдарды құю мүмкін.
- 1 ас қасық. l Шикізат 1 кесе қайнаған су құйыңыз.
- Жылы жерде 2 сағатқа жуық уақыт қажет.
- Сұйықтық арқылы инфузияны сүзіңіз.
Медицина тәулігіне екі рет жарты шыныға түседі.
Жинау шарттары мен шарттары
Зауыттың жаздың екінші жартысында басталып, гүлдену басталады. Сапалы шикізат алу үшін қаладан бірнеше шақырымға шығып кету керек. Орманның шетіне саятшылықта, саяжайда өсірілген шөптерді жинауға қолайлы.
Жабайы салаттың жарқырауы қолғапта қажет, өйткені сүтті шырын тек улы ғана емес, сонымен бірге нашар жуады. Шөптер күн шуақты күнде жиналып, құрғақ болып қалды..
Жиналған шикізат қағаздан немесе матадан жұқа қабатталған. Тікелей күн сәулесі шөпке түспеуі керек, үйде жақсы желдету және төмен ылғалдылық жасау керек.
Дәрілік өсімдікті сатып алу
Зауытты жинау немесе шырынды кептіру мүмкін болмаса, дәріхана емдік инфузияларды дайындау үшін дайын шикізат алады. Тор шөп 50 грамға 70 рубль тұрады.
Көптеген интернет-дүкендерде дәрілік өсімдіктердің кең таңдауы ұсынылады. Үйге шықпай-ақ, бірнеше рет басу арқылы қызықтыратын өнімді жеткізу оңай. Дәрілік препараттарды сатып алу, өндіріс уақытына назар аударыңыз - бұл дәрі 1-2 жылдан астам сақталады.
Жинау орны да маңызды рөл атқарады, экологиялық таза аумақтар жоғары сапалы шикізат үшін ең жақсы таңдау болып табылады. Зауытты кездейсоқ адамдардан сатып алу керек, сендіруге тырысып, төмен бағамен азғырылады - жалған ақша алу қаупі бар.
Бау-бақшамен арамшөппен күрес
Егер балабақшада жабайы салат пайда болса, онымен бірден күресуге тура келеді. Зауыт өсіп келе жатқан кезде, оны толықтай алу қиын. Тіпті көктемгі және күзгі топырақтың емдеуі кезінде салат оңай қалпына келеді.бір жерге қайта оралады.
Жақсы нәтиже тек тамыр жүйесінің бұзылуына әкеледі, зауыттың жүйелі бұзылуы бірнеше маусымнан құтылуға мүмкіндік береді. Жабайы салат - бұл салаттың витаминдік дақылдарының заманауи сорттарын құрастырушы. Оның жапырақтары мен шабақтарының уыттылығына қарамастан, сіздің аймағыңыздағы арамшөптер дұрыс пайдаланылған жағдайда препарат бола алады.
