Піскен дәмді - Түсті қырыққабат жұмыртқа, ірімшік және басқа да ингредиенттермен пеште пісірілген

Нәзік тағам тағамдары сізге хош иіспен ғана емес, сонымен қатар керемет дәмді рахат алуға мүмкіндік береді.

Ал пеште тез дайындалады, өйткені гүлді қырыққабат алдымен қайнатады, содан кейін түрлі дәмді ыдыстарды жасайды.

30 минут бойы дәмді түсті қырыққабат гастрономы. Бұл тағамды гүлденуді ұнатпайтындар да жейді. Дәмдеуіштерді дайындау кезінде сіз жаңа піскен және мұздатылған гүлді қырыққабатты қолдануға болады.

Мұндай тағамның пайдасы мен зияны

Негізгі ингредиенттерді пайдалану (түсті қырыққабат) ғалымдармен дәлелденген, сондықтан дәрігерлер оны тамақтануға кеңес береді.

Cauliflower қабілетті:

• қатерлі ісік ауруларын үш есе азайту;
• жаралардан, гастритден қорғайды;
• жүрек-тамыр жүйесі жұмысын тәртіпке келтіреді;
• иммундық жүйені нығайтады.

Көкөністердің бәрі осындай әсермен мақтана алмайды.

Бір бөлікке тағамның тағамдық құндылығы (салмағы бойынша - 265 грамм):

• калория - 97 ккал;
• ақуыздардың болуы - 8 грамм (38%);
• майлар - 8 грамм (37%);
• көмірсулар - 5 гр. (25%).

Құрамы 100 грамм түсті қырыққабат (шикі):

• Витамин С - 45-48 мг;
• Витамин К - күнделікті мөлшерден 15%;
• 14% фолий қышқылы күнделікті қажеттілік;
• В5 дәрумені - күнделікті мөлшерден 13%;
• холин - нормадан 12%;
• 2 грамм талшық;
• Омега-3 май қышқылдарының күнделікті қажеттілігінің 9%;
• 7% марганец;
• 6% фосфор, биотин және калий;
• 2 г белок;
• Витамин B2 - 5%.

Жұмыртқасы мен ірімшігі бар пештегі қырыққабат қауіпсіз түрде қауіпсіз тағам ретінде санауға болады!

Түсті қырыққабаттың пайдасы туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Жұмыртқа, ірімшік пен сүтпен қалай пісіруге қатысты қадамдық нұсқаулар.

Пеште жұмыртқасы бар түсті орамжапырақ дайындау үшін бізге қажет болады:

• 300 грамм түсті қырыққабат;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• сүт - 5 ас қасық;
• су - 500 мл;
• ірімшік (қатты) - 40 грамм;
• Сіздің дәміңізге тұз;
• дәміне қарай құрғақ дәмдеуіштер.

Жоғарыда көрсетілген тағамдар саны 4 порция үшін жазылған.

Дәмді және шырынды ыдыс жасау үшін жұмыртқа және басқа да өнімдермен бірге түсті қырыққабат пісіруге қалай? Қадамдарды қарастырыңыз.

Пісіру кезеңдері:

1. Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз және ештеңені ұмытып кетпеу үшін оларды алдына қойыңыз.
2. Қырыққабатты жеке инфляцияға бөліп тастаңыз (егер бұлшық еттер өте үлкен болса, содан кейін оларды кішірек бөліктерге кесіңіз).
3. Өртке су құйыңыз (суды аздап ұмытпаңыз). Қайнатыңыз.
4. Қырыққабатты қайнаған суға салып, 15 минут пісіріңіз (қайнатуға орташа ыстықты салыңыз).
5. Бір стакан су құйып, оны 5 минуттай қалдыру үшін қырыққабатты дуршлагқа құйыңыз.
6. Жеке ыдысқа жұмыртқа мен сүт қосыңыз. Жақсылап көбік түзу үшін оларды ақырындап шайқаңыз.
7. Сол қоспаны құйып, дәмдеуіштерге дәмдеңіз. Кәстрөлдің мазмұнын араластырыңыз.
8. Үлкен ылғалдылықты пайдаланып, ірімшікті сүртіңіз.
9. Пісіруге арналған ыдысқа кіріп, оған барлық қырыққабатты орналастырыңыз (бұған дейін пісіру кезінде, ештеңе күйіп кетпейді және түбіне және жағына жабысып қалмау үшін, пішінді маймен жеңіл түрде маймен ұмытпаңыз).
10. Қырыққабатты сәл көтерілген массаға толтырыңыз.
11. Қатты ірімшікті себіңіз.
12. Пешті алдын ала қыздырыңыз және 200 градуста 20 минут пісіріңіз.
13. Түсті қырыққабат пен жұмыртқа сәл сіңіріп, жарқын дәмге ие болатындай етіп тағамды пісіргеннен кейін 10-15 минуттан кейін қызмет етіңіз.

Пеште гүлді қырыққабат дайындаудың басқа рецептін көруге кеңес береміз:

Қызанақ, қаймақ және басқа ингредиенттері бар рецепті кәстрөлдердің түрлі нұсқалары

Басқа рецептілердің нұсқалары:

1. Пісірме табаққа рецептердің барлық ингредиенттерін қоймас бұрын, қуырылған пиязды астыңғы жағына қоюға болады, содан кейін қырыққабаттың жартысын пісіреді (суға 5-7 минут пісіріңіз).
2. Содан кейін 1-2 ұсақталған жұмыртқаны құйыңыз.
3. Тендерге арналған ірімшікке крем қосыңыз.

Бұл рецепт өзгеруі 180 градус температурада 20-30 минут бойы дайындалған.

Жаңа піскен және шырынды көкөністер тәтті бұрыш пен қызанақ болып табылатын балмұздақпен одан да қызықты таңдау бар.

1. Бұл рецептте жас қырыққабат алынып, 3-4 минут бойы пісіріледі.
2. Пісірме табаққа орамжапырақ салынғаннан кейін, кесілген қызанақ пен бұрыш үстіне қойылады.
3. Барлық қалған нәрсе - негізгі рецепт.
4. Тағамды пісіру 180 градусқа 20 минутты құрайды.

Қырыққабат және қырыққабат ыдысын керемет дәмді дәмімен жасау үшін сіз кореялық сәбізді қосып, рецепттен сүт пен ірімшікті алып тастай аласыз, бірақ қаймақ қосыңыз (шамамен 15% май). Мұнда сіз шоколадты тауық және саңырауқұлақ қосуға болады (бұл мақалада гүлдену және тауықтың басқа дәмді рецептері туралы толығырақ білуге ​​болады, мұнда қараңыз, және осы көкөністі ірімшік пен саңырауқұлақ рецептері туралы қосымша ақпаратты осы мақалада табуға болады).

Барлық ингредиенттер бұрын пішіндес болса, оны зәйтүн майымен майлай аласыз, содан кейін зәйтүн хош иісі мен жеңіл дәмі кастрол ішінде сақталады. Әрине сары майда пісіруге болады, бірақ сүт өнімдерін қолданбастан, өйткені тағам өте май болуы мүмкін.

Шикі бар басқа да өсімдік рецептілері бар. Пеште пісірілген гүлді қырыққабат рецепті туралы көбірек біліңіз, мұнда ірімшік бар.
Түсті қырыққабат пен томат печеньесін дайындау туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Ыдыс-аяқтарды берудің нұсқалары, фото

Түсті қырыққабаттың тағамы жақсы және шырынды болған кезде жақсы көрсетіледі. Өсімдік диеталық болып есептелетіндіктен, оны түрлі ыдыс-аяқтармен қамтамасыз етуге болады: жаңа піскен салат, қызанақ және қияр, етпен, картоппен немесе көкөністермен. Түсті қырыққабаттың диетасы туралы қосымша ақпаратты осы материалдан табуға болады.

Түсті қырыққабат шөптер мен зәйтүн майымен бөлек пісіруге болады, бірақ сонымен бірге тағамды түпнұсқа етіп жасаңыз. Мысалы, ағаш түрінде.

Мұны істеу үшін барлық қырыққабатты өте әдемі көрінетін тілімдерге кесіңіз. Сондықтан сіз өзіңіздің үйіңізді таң қалдырасыз.

Түсті қырыққабат өте пайдалы, әсіресе диетада болсаңыз.. Бұл өнімді суға қайнатқанда пайдалы заттардың көп мөлшерін жоғалтуына жол бермеу үшін, осы қадамды өткізіп, пісіруге баруға болады. Ас болсын!