Пекин қырыққабатының тілімен өте қызықты салаты - көптеген рецепттер, қызмет көрсету туралы кеңестер

Пекин қырыққабаты (пицай) жақында ресейлік сөрелерде пайда болды, бірақ экзотикалық болуды тоқтатты және тағам үстелдерінде және салауатты тамақтануды ұстаушылардың жүрегінде қатты орын алды.

Қытайлық көкөніс классикалық қырыққабаттың басына ұқсайды - бұл әйгілі роман салатының егіз бауыры, бірақ ең жақсы қырыққабаттан және салаттардан қол үзді.

Қытай қырыққабаты ең танымал көкөністердің бірі болып табылады, себебі ол түрлі салаттар дайындауда кеңінен қолданылады. Бірақ бұл қытай қырыққабаты мен сиыр тілі бар салат, ол ерекше назар аударуға лайық.

Ыдыс-аяқтың пайдасы мен зияны

Сонымен қатар, тағам денеге оң әсер етеді:

• салмақты жоғалтуға көмектеседі - мысалы, калориялардың төменгі ыдысы, мысалы, 16 грамм қырыққабат үшін 16 ккал ғана;
• қан қысымын реттейді;
• денені калиймен байытады;
• анемияның пайда болуын болдырмайды, үнемі шаршауды жеңілдетеді.

Қадамдық рецепттер

Бүгінгі таңда қытай қырыққабаты мен тілін салат үшін бірнеше түрлі рецептер бар.

Жұмыртқасы бар

Салатты жасау үшін келесі ингредиенттер қажет:

• екі жұмыртқа;
• қырыққабаттың басшысы;
• аскөк буыны;
• майонез;
• тұз

Бұдан әрі, пісіруді бастауға болады:

1. Жұмыртқа қатты пісірілген қайнатады, содан кейін олар суық суға салқындатылады.
2. Қырыққабат жолақтарға кесіліп, майдалап туралған аскөкпен біріктіріледі.
3. Жұмыртқа ірі кесектерге кесіледі және қалған өнімдермен біріктіріледі, салат майонезмен киінеді, сосын барлығы мұқият араласады.

Тағы бір маңызды рецепт бар. бірдей ингредиенттерді қолданып, осындай салатты жасау:

1. Жұмыртқа және басқа ингредиенттер бірдей мөлшерде кесіледі.
2. Барлық өнімдер араласады. Майонез, қаймақ, йогурт киім ретінде пайдаланылуы мүмкін.

Қияр қосылған

Салатты дайындау үшін мұндай ингредиенттер қажет.:

• 2 жұмыртқа;
• қияр;
• қырыққабаттың басшысы;
• аскөк буыны;
• майонез;
• тұз

Бұдан әрі, пісіруді бастауға болады:

1. Жұмыртқа қатты пісірілген пісірілген.
2. Бұдан кейін қырыққабаттан жоғарғы жапырақтарды алып тастап, оларды бір жағына қойып, одан әрі өңдеу үшін пайдалы болады.
3. Қиярды жақсылап шайып, оларды теріні алып тастап, жіңішке кесектерге кесіңіз.
4. Дайындалған өнімдерді бір ыдысқа араластырып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

Қиярдағы осы салатқа арналған екінші рецепт тез, дәмді және пайдалы тағамдарға арналған құдай:

1. Мұнда ең басында жанармай құю станциясы дайындалып жатыр, ол он бес минутқа созылады.
2. Осыдан кейін, Сіз ұзын жолақтарда кесілген қырыққабатты, қияр нәзік ұсақтауға болады.
3. Көкөністерді араластырып, күнжіт майы жоқ, қуыру табаға қуырыңыз.

Қоңыр бұрышы бар

Ингредиенттер бірдей және 2 тәтті бұрыш қосылған, пісіруге арналған:

1. Қытай қырыққабатымен және қоңыр бұрышымен салат дайындау үшін тауық етінің басында қуыру табаға салып, қуыру керек.
2. Содан кейін барлық ингредиенттер біріктіріліп, мұнаймен толтырылады.
3. Болгар бұрышы белдеулерін кесіп, майдалап, ақжелкенді.

Екінші пісіру рецептісіне келетін болсақ, бұл оңай емесТек аздаған мәліметтерді ғана сақтау керек:

1. Бастапқыда томаттар, бұрыш, қырыққабат, тұқымдарды бұршақпен жуу керек.
2. Барлық өнімдер дайын болған кезде, ірімшік бөліктері қойылады, әрбір жағында қуырылады, бұл қоңыр қыртыс қалыптасқанға дейін жасалады.

Жүгері бар

Жүгері салаты жеңіл, нәрлі, төмен калориялы, оны қысқа мерзімде дайындауға болады.

1. Ең алдымен, жолақтарға кесілуі керек қырыққабат дайындалуы мүмкін.
2. Жүгеріге келетін болсақ, оны електен өткізіп, оны ағады.
3. Салат майонезі жасалады, әрқашан лимон шырынын қосып, май қолдануға болады.

Сіз салат дайындау және крабовать аласызонда негізгі ингредиенттер болады - қырыққабат, жүгері.

1. Мұның бәрі крабовые таяқтарды кесіп, қырыққабат кесіп, содан кейін барлық жүгері араластыру үшін қажет.
2. Майонезбен байыту, салат дәмін татуға болады.

Алма көмегімен

1. Бұл рецепт үшін тек тиісті жас қырыққабат.
2. Алма шырынды әрі қатал қалады, ал жақсырақ аздап қышқылдықпен, өйткені ол тағамды қажетті дәм береді. Алма сумен жуып, аршып тастау керек.
3. Тағамның құрамына қияр, аскөк кіреді. Барлық өнімдер аралас және йогуртпен безендірілген.

Осындай ыдысты дайындауға мүмкіндік беретін басқа рецепт таңдай аласыз.бірақ кейбір әрекеттерде бұл ерекшеленеді.

1. Мысалы, қазір сіз алма сияқты ірімшік кесіп, содан кейін салат әдемі көрінеді. Бұдан басқа, тұқымдық қорап арнайы пышақпен жойылады.
2. Барлық өнімдер араласады, оларды тұзбен дәмдеумен, зәйтүн майымен дәмдеумен.

Шпинатпен

1. Бұл салатты, туралған қырыққабат пен шпинатты дайындау үшін.
2. Бұдан кейін брокколи тұқымдары мен тұз қосыңыз.
3. Абрикос өзектерін кішкене бөліктерге бөліп тастаңыз.

Екінші рецепт кем емес., оны әр иесі болады.

1. Кішкене қырыққабатты кесіңіз.
2. Содан кейін, шалғындарды ағын су астында жуып, ластанудың қалдықтарын алып тастаңыз, жұқа сабақтарын кесіңіз.
3. Нәзік кесілген қияр, шалғам, салат ыдысында аралас көкөністер.

Жылдам түзетуді қалай жасауға болады?

1. Егер қонақтар кенеттен келіп жатса, сіз піскен қырыққабаттан соя соусы бар салаттар жасап, ұны, сарымсақ, қант және зәйтүн майын қосасыз. Барлық осы ингредиенттер араласады, нәтижесінде лимон шырынын, мейіз қосуға болатын қалың тұздыққа әкеледі.
2. Сіз әрқашан ветчина, жұқа жолақтарды кесу, корей сәбіз, майонезбен киюге болады.

Тағамға қалай қызмет етуге болады?

Әрине, көп нәрсе қызмет көрсетуге байланысты. Егер сіз тауықтың төс етімен, ананаспен бірге салат дайындауға шешім қабылдайтын болсаңыз, онда мұндай тағамға қызмет көрсетіңіз, сіз оны бөліктерде жасауға тура келеді, алдымен сізге ақ табақтың үстінде, тауық пен ананастың үстіне салат қоспасын қою керек.

Бірақ көп жағдайда мұндай салат ашық салаттарға арналған табақтарға беріледі, олар тегіс шыныдан жасалған. Бұл тағамның жаңа ғана емес, сонымен қатар сол аппетитке қарайтыны үшін жасалады.

Назар аударыңыз! Аспаздық идеялар мен қиялдарды қоса алғанда, жасыл түсте немесе майонезбен табақты безендіре аласыз, соның салдарынан салат теңдесі жоқ, әдемі және түпнұсқа болып көрінеді.

Мұндай тағамды өз күшіңізбен дайындауға болады. Қалай болғанда да Салат тіпті ең дәмді гурманың әсерін тигізуі мүмкін, өйткені мұнда бәрі кереметдәмі бар және көрініс, хош иіспен аяқталады. Шын мәнінде, қытай қырыққабат салаттары толық және сау тамақтану үшін қажет, өйткені олар организмге және өсімдік протеиніне пайдалы дәрумендерді қамтиды.