Көптеген жылдар бойы барлық жерде бақшөпшілер өсіретін Бордо 237. Әр түрлі сорттар кезде, барлық ұрпақ бұл қызылшаны отырғызды.
Бақшадағы әдемі, қамқорлық оңай, дәмді, денсаулығы үшін жақсы және қоректік заттарға бай.
Бордо 237 пісетін пісетін түріне жатады, жақсы сақтау қасиеттеріне ие, жазда да, жаңа піскен салатта да, қыста да бай борщ немесе консервіленген түрінде ұнатады.
Мақалада көкөністерді өсіру, жинау және сақтаудың негізгі ережелері туралы айтылады.
Сипаттамасы және сипаттамасы
Bordeaux 237 дөңгелек жалпақ пішінді, бай қызыл түске ие және елеулі түрде байқалады. Беті қатты, денесі икемді және қант. Өсіру кезінде жеміс жердің үстінен оның өлшемінің ортасына қарай итеріледі. Піскен жемістердің салмағы 230-500 грамм. Бір гектардан 70-90 тонна өнімділік. Бір тұқымдық қызылшаны бір тұқымнан тек бір жеміс өседі деп атайды.
Зауыт фотосуреті
Мұнда қызылша суретін көруге болады:
Өсіру тарихы
Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институтында Ұлы Отан соғысы кезінде алынған сорт өсімдік өсіру және тұқым өндіру. Жалпы республика бойынша 1943 жылы басталды. Түрін құрған кезде, ғалымдар ең алдымен жоғары өнімділік пен өсімдіктің төмен өлімінің мақсатына ұмтылды.
Басқа сорттардан айырмашылығы
Жылына бірнеше рет егін жинау мүмкіндігіне байланысты әртүрлілік елдің жылы аймақтарында өсіруге арналған. Бірақ бұл орташа немесе орташа климатқа қолайлы емес дегенді білдірмейді. Бордо қыстың алдында отырғызылуы мүмкін және жаздың басында дәмді және сау тамыр көкөністерін қолдануға болады.
Еңбегі
- Ол күрделі күтімді талап етпейді, ең бастысы, суару және отау.
- Жеке тағамдарды дайындауға ыңғайлы орта мөлшердегі түбірлік өнім.
- Жақсы сақталады және іс жүзінде нашарлайды.
- Гүлге төзімді.
- Көгалдандыру - 99,9%.
- Ол жәндіктерге ұшырамайды.
Кемшіліктері
- Қажетсіздікке батыру қажеттілігі.
- Өсіп келе жатқан кеңістікті қажет етеді.
Қолдану әдістері
Қолданудың негізгі тәсілі - бұл тамақ дайындау. Термиялық өңдеу кезінде іс жүзінде түс қарқындылығын жоғалтпайды. Осы қызылшаның пісірілген борщынан негізгі тағамдар мен салаттар жасаңыз.
Өсім нұсқаулары
Тұқым сатып алу
Сатуда тұқымның екі түрі бар: «Bordeaux 237» және «Beure table Bordeaux single seed». Екінші сорттың тамыр салмағы төмен (150-230 грамм). Тұқымдарды мамандандырылған дүкендерде жыл бойы сатып алуға болады. Көгалдандыру кезеңінде бағбаншылар мен тізбекті дүкендерге арналған.
Өндірушіге байланысты бағасы бір пакетте 12-ден 50 рубльге дейін болады. Қаптаманың салмағы 3-5 грамм, мазмұны 40-50 дана. Жиі ішінде қоқыс бар.
Қашан отырғызасыз?
Сіз тұқымдар өлмей тұру үшін сәуір айының соңында немесе қыстың бірінші жартысынан бұрын қазан айының екінші жартысында қызылшаны отырғыза бастауға болады. Қыста, көктемде топыраққа гумустың қосылуы және минералды тыңайтқыш қосу керек.
Орынды таңдау
Бордо тек күн шуақты жерлерде отырғызылады тіпті жеңіл көлеңкелеу де кірісті айтарлықтай төмендетуі мүмкін. Түбір бұрын картоп, қияр, қызанақ, пияз өсетін жерлерде жақсы өседі.
Топырақ
Топырақтың қышқылдығы көрсеткіштеріне назар аудару керек. Жақсы өсу үшін бұл баға бейтарап немесе аз қышқыл топырақты қажет етеді. Тіпті қышқылдықты аздап жоғарылағанда, тамыры таяз және талшықты және қиын болады. Тамырлар мен жапырақтарда топырақта сілтілердің артық болуы саңырауқұлақ шірік пайда болады. Бейтарап сазды топырақ - өсіп келе жатқан қызылша үшін ең жақсы таңдау.
Қону
Олар Bordeaux-ды әдеттегідей қояды, жолдар арасындағы ені 45 см. Олар сондай-ақ жолдар арасындағы қашықтық бірінші күйде сақталатын екі жолақты егуді пайдаланады, ал таспалар арасында 20 см қалды, сол сияқты үш жолақты егістік әдісі де жасалуы мүмкін. Ауыр топырақтарда тұқымдар 2 см тереңдікте, ал жеңілде - 4 см, төсек үлкен немесе орта биіктіктен тұрады.
Температура шарттары
Бордо суыққа төзімді мәдениетке жатады. Оның тұқымы 4-5 ° С температурасында егілетін болады. Өсіру үшін температура + 22 ° С. Ол аязға жол бермейді. Көшеттер температура -2 ° С-ға дейін төмендейді. Ұзақ уақытты салқындату тамыр дақылдарының өсуін тоқтатуға әкеледі.
Суару
Қыбек төсектерін алғашқы суару себуден кейін дереу жүзеге асырылады. Бұл тез қашу алуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ жеміс қалыптастыру кезінде суаруды арттыру қажет. Бұдан әрі қалыпты режимді сақтау керек. Ыстық ауа райында төсек күн сайын немесе кез келген күні суару керек.
Топырақтың кептіруіне жол бермеңіз, ол ұрықтандыратын тұқымдардың өліміне әкеледі. Ересек өсімдіктер аптасына бір рет суарылады. Күні бойы суаруға болмайды, өйткені қызылшалардың нәзік жапырақтары бар, олар күйіп кетуі мүмкін. Мұны күн шығысынан немесе күн батқанша жасаған дұрыс. Топырақтың түсуі қызылша тамырының егістіктеріне әкелуі мүмкін.
Басқа шаралар
- Шығарудан кейін бірден өсімдіктердің арасындағы қашықтықты реттеп, бақылап отыру керек. Бұл шара түбірдің өлшемін реттеуге мүмкіндік береді.
- Жолдар арасында уақытылы сығуды және босатуды орындаңыз. Әрбір суару мен жаңбырдан кейін егін ору керек.
- Өсімдікті беріңіз. Бордо пісіп-жетілу кезеңінде топырақтан қоректік заттарды өте белсенді түрде тұтынады, сондықтан ұрықтандыру өте қажет.
- Ешқандай жағдайда қызылша сығып кетпейді.
Жинау
80-120 күннен кейін Бордо 237 агротехникалық жетілуіне жетеді және оны жинауға болады. Жинаудан екі апта бұрын суаруды тоқтату керек, әйтпесе жеміс нашар сақталады, шіріп кетуі мүмкін. Құрғақ ауа райында қызылшаларды қажет етеді. Бұл баға төсекден оңай алынып тасталады. Үлкен үлгілермен қиындықтар туындаған жағдайда сіз түбірін нәзік түрде бұза аласыз.
Сақтау
Бордоды жертөлеге немесе көкөніс сақтауға бейімделген балконға сақтау керек. Оптималды сақтау температурасы -1-ден +3 градусқа дейін. Жоғары температура кезінде қызылша ылғалды жоғалтуға байланысты жарқырайды. Тамырдың егістігі мұқият ылғал құммен немесе себеттермен мұқият салынған. Тоңазытқышта аз мөлшерде қызылшаны ұзақ уақыт сақтауға болады.
Аурулар мен зиянкестер
Variison Bordeaux 237 зиянкестер мен ауруларға төзімді. Аурудың сирек жағдайларда, көкөніс Cercosporosis немесе Peronosporosis әсер етеді. Жәндіктердің арамшөптерінің, жапырақтардың және тамыр афиттерінің, қызылша шоқтарын, бүршік қоңыздарының және қалқанның қоңызының шабуылы мүмкін.
Алдын алу
Отырмас бұрын қиындықтарды болдырмау үшін, калий перманганатының ерітіндісіне тұқымдарды сіңіру ұсынылады. Ол көшеттерді дезинфекциялап, дезинфекциялайды. Егіндіктен кейін дереу төсек-орынды күлмен себіңіз, бұл топырақтың қышқылдықты азайтады және арықтарды қорқытады. Арамшөптерді жоюға ерекше назар аудару қажет. «Тозған» төсек-орын - өсімдікті бұзып қана қоймай, оның өсуін тежейді, сондай-ақ жәндіктерге арналған өсіру алаңы.
Bordeaux 237, асырмай-ақ, классикалық отандық бағбандық. Әртүрлі жаңадан бастағандарды да, тәжірибелі бағбандарды да ұнатады. Ең аз қамқорлықпен жақсы өнім кепілдік беріледі. Көптеген бағбандар, басқа сорттарды қолданып көріп, әлі де уақытты тексерген Бордо 237-ке оралады.